ซุปกะหล่ำปลีเขียวในน้ำซุปในหม้อหุงช้า

ซุปกะหล่ำปลีเขียวในน้ำซุปในหม้อหุงช้า

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
สีน้ำตาลไม่มีก้านใบ	150 ก
หัวหอม - หัวผักกาด	1 ชิ้น
แครอทขนาดกลาง	1 ชิ้น
มันฝรั่งขนาดกลาง	4 อย่าง.
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำซุปไก่หรือเนื้อ	1.5 ล
ไข่ต้ม	4 อย่าง.
ครีมเปรี้ยว	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผักใบเขียว (ใด ๆ )	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• เรียงสีน้ำตาลล้างในน้ำหลาย ๆ ส่วนสับ สับหัวหอมขูดแครอทหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นหรือก้อน เทน้ำมันลงในกระทะหลาย ๆ หม้อตั้งไฟประมาณ 3-4 นาทีในโหมดทอด ใส่หัวหอมสับทอดประมาณ 5 นาทีใส่แครอทลงในหัวหอมแล้วทอดต่ออีก 5 นาที เติมมันฝรั่งที่เตรียมไว้เทครึ่งหนึ่งของน้ำซุปปกติ เปลี่ยนผู้เล่นหลายคนเป็น "ซุป" เป็นเวลา 40 นาทีหากไม่มีโหมด "ซุป" จากนั้นไปที่ "สตูว์" นำเนื้อหาในกระทะไปต้ม เทสีน้ำตาลลงในกระทะของผู้เล่นหลายคนหรือคนธรรมดาเทน้ำซุปที่เหลือนำไปต้มและเคี่ยว ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาทีรวมเนื้อหาของหม้อในกระทะที่ต้มมันฝรั่ง หากคุณใช้น้ำซุปที่ไม่ใส่เกลือให้ใส่ซุปกะหล่ำปลีลงไป ปล่อยให้ซุปกะหล่ำปลีเดือด เมื่อเสิร์ฟใส่ไข่ที่หั่นเป็น 4 ส่วนลงในจานปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยสมุนไพรที่สับ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

55 นาที

บันทึก

หากต้องการเมื่อปรุงซุปกะหล่ำปลีเขียวคุณสามารถเพิ่มผักโขมตำแยหรือหยด ใครชอบแบบไหนมากกว่ากัน. ทานให้อร่อย!!!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปกะหล่ำปลีกับกะหล่ำปลีดองในหม้อหุงช้า Moulinex Minute Cook (Lerele)

ซุปกะหล่ำปลีในรายการ PP ที่ Cuckoo 1051 (เวอร์นิแซก)

ซุปกะหล่ำปลี (หม้ออัดแรงดัน ARC) (เบเร็ตต้า)

euge และเหตุใดสีน้ำตาลจึงเป็นเรื่องยาก หลังจากที่ต้มเสร็จแล้วให้ใส่สีน้ำตาลไข่เครื่องเทศปิดฝาแล้วปล่อยให้สุกต่อไป ...

เมื่อปรุงมันฝรั่งพวกเขาจะไม่ทนต่อสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด เคลื่อนไหวร่างกายด้วยสีน้ำตาลเพื่อเร่งกระบวนการ แน่นอนว่าสามารถเพิ่ม Sorrel ลงในหม้อได้โดยตรงพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ แต่เมื่อมันฝรั่งสุกอย่างน้อยครึ่งหนึ่งเท่านั้น

เมื่อปรุงมันฝรั่งพวกเขาจะไม่ทนต่อสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด เคลื่อนไหวร่างกายด้วยสีน้ำตาลเพื่อเร่งกระบวนการ แน่นอนว่าสามารถเพิ่ม Sorrel ลงในหม้อได้โดยตรงพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ แต่เมื่อมันฝรั่งสุกอย่างน้อยครึ่งหนึ่งเท่านั้น

:) หลังจากมันฝรั่งต้มใน mv และต้มนิดหน่อยเพราะคุณจะไม่ยืนอยู่เหนือการ์ตูนเขาก็ไม่กลัวกรดอีกต่อไป ...

และฉันไม่ได้ยืนอยู่เหนือ MV ที่มันฝรั่งปรุงสุกฉันไม่ได้มองมันด้วยซ้ำ สิ่งเดียวคือปล่อยให้สีน้ำตาลเดือดและเปลี่ยนเป็น "สตูว์" ดูว่าเหลือเวลาอีกเท่าไหร่จนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหารและออกจากครัว กลับ 10 นาทีก่อนสิ้นสุด และคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายตามที่คุณต้องการ

ฉันยังปรุง schaval แยกต่างหาก แต่จากนั้นถูผ่านกระชอนดังนั้นการสกัดกรดจะมากขึ้นและความสม่ำเสมอจะดีกว่าสำหรับฉัน นี่เป็นวิธีที่คุณยายของฉันทำมาตลอดดังนั้นฉันจะไม่ชอบสีน้ำตาลสับ .... ลองดูสิมันเสพติด
ควรรับประทาน Sorrel พร้อมกับก้านใบในกรดทั้งหมดซึ่งเป็นคุณสมบัติที่โดดเด่นของอาหารจานนี้ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารฉันเพิ่มน้ำตาลทรายหนึ่งช้อนชา ... ความเป็นกรดจะได้รับการปรับระดับและเพิ่มรสชาติ

ฉันไม่เคยใส่สีน้ำตาลใน Borscht จนกว่ามันฝรั่งจะสุก

ฉันไม่เคยใส่สีน้ำตาลใน Borscht จนกว่ามันฝรั่งจะสุก

3 นาทีก็เพียงพอสำหรับสีน้ำตาล - เทลงในกระทะแล้วปล่อยให้เดือด! ในช่วงเวลานี้น้ำซุปจะเดือดและเดือดและคุณสามารถเอาซุปกะหล่ำปลีออกจากเตาได้

อันที่จริงฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของสีน้ำตาลมันเพิ่งเกิดขึ้นในบ้านลูกสาวของฉันได้รับการปฏิบัติต่อมัน และกรดออกซาลิกไม่ดีในความคิดของฉันมันอยู่ที่ก้านของมันมากที่สุด Cut sorrel มีสารอาหารและวิตามินมากกว่า ฉันชอบสัดส่วนของสีน้ำตาล: น้ำซุป 1:10 กรดในซุปกะหล่ำปลีในปริมาณที่พอเหมาะ ในตำราอาหารเก่าแก่ตั้งแต่ปีพ. ศ. และต้มผักโขมในน้ำเค็ม 2-3 นาทีใส่ตะแกรงและสับ ดังนั้นฉันจึงปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้

จริงๆแล้วฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของสีน้ำตาลมันเพิ่งเกิดขึ้นในบ้าน: ลูกสาวของฉันได้รับการปฏิบัติต่อมัน และกรดออกซาลิกไม่ดีในความคิดของฉันมันอยู่ที่ก้านของมันมากที่สุด Cut sorrel มีสารอาหารและวิตามินมากกว่า

Duc มีมะเขือเทศไม่น้อยเลย ...

และถ้าคุณเช็ดสีน้ำตาลที่ต้มสุกแล้วทั้งตัวก่อนปรุงวิตามิน Denuzza ของคุณอยู่ที่ไหน?

แน่นอนว่าวิธีการบดอาจเป็นแบบใดก็ได้คุณสามารถข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อคุณสามารถแบ่งมันด้วยเครื่องปั่นฉันหมายถึงใบสีน้ำตาลที่ต้มแล้ว มันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะสับใบสีน้ำตาลก่อนปรุงอาหาร และบางส่วนของใบสีน้ำตาลจะสังเกตเห็นได้เฉพาะในจานและช้อนเท่านั้นและใน "บริษัท " พวกเขาจะไม่รู้สึกด้วยซ้ำ

ไม่ด้วยการดัดให้ต่ำลง "เส้นเลือด" จากใบไม้รอบ ๆ สกรูจะถูกพันไว้เป็นการลงโทษที่แท้จริงที่จะเอาออกในภายหลัง