พาสต้ากับกระเทียมใบโหระพามะเขือเทศและชีสขูด (รูปแบบของอิตาลี)

พาสต้ากับกระเทียมใบโหระพามะเขือเทศและชีสขูด (รูปแบบของอิตาลี)
หมวดหมู่: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์แป้ง
อาหาร: อิตาลี
พาสต้ากับกระเทียมใบโหระพามะเขือเทศและชีสขูด (รูปแบบของอิตาลี) พาสต้ากับกระเทียมใบโหระพามะเขือเทศและชีสขูด (รูปแบบของอิตาลี)
ส่วนผสม
พาสต้าข้าวสาลี Durum
ชิ้นกระเทียม
โหระพา
มะเขือเทศ
ชีสแข็ง
เนย
วิธีทำอาหาร

สูตรที่ฉันชอบและรวดเร็วกับพาสต้าต้มเมื่อวานนี้
เนื่องจากเขาเป็นคนโปรดของฉันฉันจึงบอกคุณว่าฉันทำอย่างไรมีหลายรูปแบบของอาหารจานนี้:
ฉันปอกกานพลูกระเทียมสับแล้วโยนลงในกระทะร้อนพร้อมเนยละลาย
กระเทียมเจียวได้กลิ่นหอมมากมะเขือเทศสับทอดอีกนิด
ใส่พาสต้าผัดโรยด้วยใบโหระพาแห้ง
คอร์ดสุดท้ายคือโรยด้วยชีสขูดปิดเตาแล้วปิดฝา
ในขณะที่เรานำจานออกมาจานก็พร้อมแล้ว

เวลาทำอาหาร: 10-15 นาที
บันทึก
พาสต้ากับกระเทียมใบโหระพามะเขือเทศและชีสขูด (รูปแบบของอิตาลี)

รวดเร็วและน่าพอใจมากซึ่งฉันชอบสูตรนี้
ฉันทำสิ่งนี้มาตั้งแต่ปี 2542 - สอนโดยเพื่อนที่แต่งงานกับชาวอิตาลี
ในตอนนี้เราเริ่มมีพาสต้าดูรัมจานแรกนั่นคือพาสต้าซาร่าในรูปแบบต่างๆนั่นก็คือสิ่งที่ฉันทำ
ในต้นฉบับมีชีสพาร์มีซานเพื่อนคนหนึ่งนำมันมาจากอิตาลีด้วย พวกเขาทำอาหารด้วยกันเธอสั่งให้ฉันขูดชีส - มันก็ลงไปเจ็ดชิ้น - มันเป็นแค่เศษอิฐ - ตามความรู้สึกของฉัน
ฉันมีในรูปถ่ายมักกะโรนีไม่มีชีสฉันขี้เกียจถู แต่ก็ยังอร่อย !!!

Melissushka ฉันชอบทำพาสต้าด้วยวิธีนี้เพียงแค่โยนกระเทียม + มะเขือเทศ + ใบโหระพาแห้งกับออริกาโนลงในน้ำมันพืช (ฉันผสมสมุนไพรสองชนิดนี้เป็นพิเศษในขวด - สำหรับทำสปาเก็ตตี้และพิซซ่าเท่านั้น) อร่อยมากขอยืนยัน คราวหน้าจะต้องปรุงด้วยเนย

[Gaby]

Gaby Vika,
ใช่สำหรับมือสมัครเล่น)) ฉันชอบครีมมากกว่าดี))) ฉันไม่ได้ลองกับออริกาโนฉันใส่ในขนมปังเท่านั้น

[Gaby]

Gaby Vika,
ใช่สำหรับมือสมัครเล่น)) ฉันชอบครีมมากกว่าดี))) ฉันไม่ได้ลองกับออริกาโนฉันใส่ในขนมปังเท่านั้น

ใช่ฉันไม่รู้ว่ามันเป็นไปได้ด้วยเนยฉันทำอาหารแบบที่เคยเห็นในทีวีหลายครั้ง ในรายการของชาวอิตาเลียนหลายคนแสดงให้เห็นว่าพวกเขาทำ "พาสต้า" อย่างไร: น้ำมันมะกอก + กระเทียมและอื่น ๆ คุณจะต้องลองด้วยเนย

ทุกอย่างเรียบร้อยดี ...
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า“ ที่บ้าน” นั้นมาจากสิ่งที่อยู่ในมือ

ฉันกินพาสต้าผัดเตรียมเองตั้งแต่อยู่ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 นั่นคือประมาณ 53 ปี เกือบทุกวัน. พวกเขาอยู่ที่นี่สำหรับฉัน - "ที่บ้าน"
ดู? และผู้เยี่ยมชมยังส่งตัวเลือกของพวกเขาทันที

กล่าวได้ว่าสูตรนี้น่าสนใจมาก (จะมีบางกรณีที่มีส่วนประกอบทั้งหมดพร้อมกันและฉันก็จะลองด้วยเช่นกัน) แต่ชื่อไม่ค่อยเป็นที่ต้องการของฉัน ...
เข้าไปใน dogon ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับปฏิกิริยาของผู้เขียนต่อคำพูดที่ทำอย่างรวดเร็ว

[คนบ้านนอก]

คนบ้านนอก
ใช่ฉันรู้สึกอายด้วยชื่อ ... โอเคเนื่องจากเพื่อนจากอิตาลีสอนเรื่องการไปรัสเซียขอเรียกว่ารูปแบบของอิตาลี)) และอิตาลีอยู่ที่นี่และมีสูตรอาหารในบ้านอยู่แล้ว - แทนที่จะใช้น้ำมันมะกอก เนย))
เห็นได้ชัดว่าทุกคนกินพาสต้าทอดมาตั้งแต่เด็ก แต่ในวัยเด็กของฉันไม่มีพาสต้าเช่นพาสต้าซาร่าดูรัมโฮลวีต ...
ฉันจำได้ว่าเพื่อนร่วมงานคนหนึ่งเล่าให้ฉันฟังในปี 1986 เมื่อพวกเขามาจากหมู่บ้านในยุค 70 เข้าโรงเรียนเทคนิคเห็นพาสต้าเป็นครั้งแรกตอนนี้พวกเขาเขียนบนแพ็คว่าจะทำอะไรและทำอย่างไร)) แล้วก็พาสต้าเหล่านี้ ขายตามน้ำหนัก - ยาว - แล้วคำว่าไม่กี่คนก็รู้ว่าสปาเก็ตตี้ ...
พวกเขาโยนพาสต้าเหล่านี้ลงในกระทะโดยไม่ต้องต้มและเริ่มทอด

[คุณ Melisa72ru.]

คุณ Melisa72ru. มันเกิดขึ้นกับชื่อ ... ฉันจำได้ว่าในกองพลก่อสร้างวันสะบาโตซึ่งฉันและเพื่อน ๆ ของฉันในยุคโซเวียตกระทรวงภาษีและการสื่อสารของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐมอสโกทำงานเพื่อหาเลี้ยงชีพมีชื่อพิเศษสำหรับอาหาร รวบรวมจากทุกอย่างในแถว ถ้าเป็นผลมาจากการปรุงอาหารมันกลายเป็นเหมือนซุปมากกว่าโจ๊กก็เรียกว่า คอนโดถ้าในทางตรงกันข้ามพวกเขาโทรหาฉันฉันขอให้อภัยคุณ - สำหรับ * พายุ

ฉันขอบคุณสำหรับการแก้ไขในความคิดเห็นแรกนั้นแล้ว
กับสว.,
EC

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

Melisa72ru == ที่นี่พวกเขาโยนพาสต้าเหล่านี้ลงในกระทะ - โดยไม่ต้องเดือด - และเริ่มทอด

แต่ฉันชอบพาสต้าผัด \ ดีกว่าเวอร์มเชล \ แต่หลังจากทอดเสร็จแล้วคุณต้องปรุงให้สุก

Zhen แต่ฉันชอบชื่อ "เหมือนบ้าน" มากกว่า คุณคุ้นเคยกับสูตรอาหารอิตาเลียนนั่นหมายถึงสไตล์บ้าน ๆ เปลี่ยนชื่อโดยเปล่าประโยชน์โดยเปล่าประโยชน์

ยูจีนขอบคุณสำหรับสูตร! ในความคิดของฉันสูตรที่น่าสนใจที่สุดจากผู้คนเพื่อที่จะพูด ตามที่พวกเขาพูดจากห้องครัวของคนอื่น

[, Ksyushk @]

ดังนั้น, Ksyushk @พวกเขาเป็นภาษาอิตาลีสำหรับเหล็กโฮมเมด
ฉันจำ Parmesan ได้ทั้งหมด))) ดูเหมือนเป็นชิ้นส่วนของครัวเรือน สบู่เป็นและแข็งมาก e-mine !!!!! ตั้งแต่นั้นมาพาร์เมซานพาร์เมซานเราได้เห็นพาร์เมซานของคุณ !!!

[เมอรี่]

เมอรี่ Irina ใช่ .. นำมาจากด้านหลัง "เนินเขา" และปรับให้เข้ากับความเป็นจริงยังมีสูตรอาหารในบ้านอีกสองสามสูตรถ้าฉันทำฉันจะโพสต์ให้))) อิตาเลียนที่บ้าน