โอเมล่า
Olga, ยกโทษให้ฉัน. ฉันคิดเกี่ยวกับพูลิช คุณสามารถแทนที่ด้วย Sun หรือบางส่วนแทนที่ด้วยรำ. เช่น 10g. + ที่เหลือคืออา.
COGT
ขอบคุณ! ฉันจะพยายามเพิ่มจมูกข้าวสาลี
ถั่ว
และฉันทำมันด้วยแป้งพรีเมี่ยมทั้งหมด แต่ฉันไม่เคยเห็นโฮลเกรนตอนที่ฉันเกิดอีกครั้งฉันจะทำมันบนแป้ง 1c
COGT
และเราไม่มีเกรด 1 ด้วยซ้ำ! บางทีถ้าเฉพาะในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กที่จะมอง
โอเมล่า
Olga อบในวันอาทิตย์ ตัวเองเพิ่งเปลี่ยนมาใช้ 1c .. ดูเหมือนว่าจะเป็นเพราะประโยชน์
โคเลนโก
นับ! คุณยังสามารถอ่าน ที่นี่
COGT
ขอบคุณมากสำหรับข้อมูลอ้างอิงอ่านและเรียนรู้มัน
แม่ของ Senya
ฉันรู้สึกขอบคุณคุณอีกครั้ง! วันนี้ฉันอบขนมปังนี้หอมและอร่อยมาก น่าเสียดายที่ในป่าหลังบ้านของเราไม่สามารถหาแป้งโฮลเกรนได้ในช่วงบ่ายด้วยไฟฉันอบด้วยข้าวสาลีเท่านั้น ฉันเพิ่มค่ามาตรฐานของอาหารเป็นสองเท่าตอนนี้เราจะไปเยี่ยมเราจะเอาขนมปังหนึ่งก้อนไปกับเรา
ขนมปังข้าวสาลีกับเบียร์ Poolish ตาม Bertina ในเตาอบ
ดังนั้นฉันจึงตัดโคกออก
ขนมปังข้าวสาลีกับเบียร์ Poolish ตาม Bertina ในเตาอบ

ไม่ว่าฉันจะอบขนมปังตามสูตรของคุณทุกอย่างก็ออกมาดีและอร่อยมาก !!! ขอบคุณ!
โอเมล่า
จูเลีย, อะไรสวย!!! ทำได้ดี!!!
วิต
ใส่แป้งลงบนโต๊ะนวดถ้าต้องการแบ่งเป็น 2 ส่วน ฉันไม่ได้แบ่งปัน พับ 4 ครั้ง

บอกฉันทีสำหรับคนไม่รู้ - แป้งพับ 4 ครั้งได้อย่างไร?
ฉันกลายเป็นบาลูวาน่าโดยปกติ โอเมล่า แม้แต่ลิงก์ที่มีรูปภาพก็ให้วิธีเพิ่ม

และตอนนี้ฉันก็คิดเช่นกันว่าจะดัดแปลงเบียร์ที่เหลือได้ที่ไหน? ลูกชายของฉันให้เบียร์ฉันหนึ่งกระป๋อง - คุณไม่สามารถบิดมันในภายหลัง ...
โอเมล่า
วิตนี่คือลิงค์สำหรับคุณ:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=97186.0.
วิต
ขอบคุณ.
echeva
ฉันรีบวิ่งไปแสดงความ DELIGHT ของฉันเกี่ยวกับขนมปังที่ยอดเยี่ยมนี้ !!!! : hi: ฉันปรับเปลี่ยนบางอย่าง: 1) poolish ยืนอยู่ใน HP ของฉันทั้งคืนและในตอนเช้าฉันเพิ่มทุกอย่างตามสูตร 2) ฉันใช้น้ำเพียง 280 กรัมและสุดท้าย 3) ไม่ได้อบในเตาอบ แต่ ใน HP เมื่อฝรั่งเศสจับเวลาตั้งแต่หนีไปทำงาน
กลับมาจากที่ทำงานและ .. โอ้มิราเคิล !!!!! สวยอย่างเมามัน !!!! สูง!!! แบบถูกต้อง !!! แดงก่ำน่ารับประทาน !!!
เสียดายลูกสาวเอากล้องไปเลยไม่มีเวลาถ่ายรูปแผลหลังจากเย็นลง แต่เชื่อเถอะว่ารูเหล่านี้เป็นลูกไม้ !!!!!! - ความฝันของคนทำขนมปัง !!!! และรสชาติ !!!!! และแป้งกรุบกรอบ !!!! (สงสัยจะได้บุญในแป้ง c / s นี้หรือเปล่า) GENERAL, MAGIC !!!!! ขอบคุณสุดใจขาดดิ้น !!!!! ชอบมาก !!!
ขนมปังข้าวสาลีกับเบียร์ Poolish ตาม Bertina ในเตาอบ
โอเมล่า
Evgeniyaคนอะไรหล่อ !!! ตายไม่ขึ้น !!! อดไม่ได้ที่จะชอบขนมปังแบบนี้ !!!
echeva
วันนี้ตามคำขอฉันใช้เวลา 2 - ฉันเพิ่มเบียร์อีกสองสามช้อนลงในการขัดเงาเนื่องจากฉันหักว่ามันควรจะเป็นครีมเปรี้ยวข้น ตอนนี้ขัด 3 ชั่วโมงแล้วจับเวลาคืนวันที่ฝรั่งเศส !!! ขนมปังที่ให้ผลลัพธ์ที่สวยงามอย่างน่าทึ่งด้วยหลังคาที่เรียบเนียน MAMADARAGAYA อะไรอร่อย !!!! ยืนเย็นลงโดยไม่ใช้ผ้าขนหนูเสียงแตก ... ขอบคุณไม่รู้จบ !!!
โอเมล่า
Evgeniya, ฉันบรรยายทุกอย่างอร่อยมากจนอยากจะอบเองใน KhP. ฉันดีใจที่ขนมปังทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวกมากมาย!
นายา
โอเมล่า! : rose: ขนมปังนี้หอมและอร่อยมาก !!!
ขนมปังข้าวสาลีกับเบียร์ Poolish ตาม Bertina ในเตาอบ
SvetaI
โอเมล่าและรับคำขอบคุณจากฉัน! ขนมปังมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ตรงที่มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งมีบางอย่างเช่นนั้น (แพะแสง) และเปลือกโลก! และมันถูกตัดออกอย่างดีไม่อาเจียนและในวันรุ่งขึ้นโดยบังเอิญโคกยังคงอยู่ - ไม่เหม็นอับ
ขนมปังข้าวสาลีกับเบียร์ Poolish ตาม Bertina ในเตาอบ
ขนมปังข้าวสาลีกับเบียร์ Poolish ตาม Bertina ในเตาอบ
โอเมล่า
Svetik ดีในที่สุด! ตะคุงามนาวา !!!!! มันยอดเยี่ยมมาก!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง