ขนมลูกแพร์กับชีสกระท่อมและซอสผลไม้

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
แพร์	6 ชิ้น
ชีสกระท่อม	150 ก
น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย	1 ชิ้น
นม	0.5 ช้อนโต๊ะล
น้ำ Lingonberry (ผลไม้ใด ๆ )	1 ช้อนโต๊ะล. ล
บรั่นดี (คอนญัก)	1 ช้อนโต๊ะล. ล
แป้ง	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

สูตรนี้มาจากชุด "ด่วน" เช่นเดียวกับผู้ที่ควรใช้คอทเทจชีส แต่ไม่ชอบเลย ...
ก่อนอื่นเราต้องทำซอส lingonberry ตามที่ระบุไว้ในสูตรดั้งเดิมของนิตยสาร "Culinary Praticum" # 5 2012
ต้มนมเทแป้งที่เจือจางลงในนมเล็กน้อยแล้วปรุงจนข้นคน (ฉันใช้น้ำเชื่อมมะนาวแทนซอส lingonberry)
จากนั้นเทน้ำบรูนิคและบรั่นดีนำไปต้มและแช่เย็น
ผ่าครึ่งลูกแพร์เอาแกนออก โรยน้ำมะนาวลงบนเนื้อเพื่อไม่ให้เป็นสีน้ำตาล
เติมคอทเทจชีสครึ่งลูกแพร์
เมื่อเสิร์ฟโรยความเอร็ดอร่อยลงบนลูกแพร์แล้วราดด้วยซอส

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับงานเลี้ยงของเด็ก ๆ (โดยธรรมชาติไม่มีแอลกอฮอล์) คุณยังสามารถใช้แอปริคอตและเติมน้ำผึ้งและอบเชยลงในนมเปรี้ยว ตกแต่งด้วยถั่ว
ทานเล่นและสุขภาพดี !!!