อย่าตัดสินอย่างเคร่งครัดหากมีสูตรอาหารที่คล้ายคลึงกัน
เนื่องจากไม่มีหนังสือในชุด
เรียนผู้ใช้และเจ้าของ Redber และหม้อความดันที่คล้ายกันหม้อหุงอเนกประสงค์เพิ่มสูตรอาหารและลิงก์ไปยังสูตรอาหารของคุณฉันจะขอบคุณทุกคน!
สูตรอาหารที่สอง
***
หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
เนื้อสับ - 600 กรัม
มันฝรั่ง - 1 กก
หัวหอม - 1 ชิ้น
แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ไข่ - 2 ชิ้น
เครื่องเทศเกลือสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
---
การเตรียม:
ต้มมันฝรั่งและใช้เครื่องปั่นเพื่อทำมันฝรั่งบด
ใส่ไข่แป้งเกลือลงไป
ล้างเนื้อด้วยหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อใส่เกลือ
พริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ทอดเนื้อสับที่เกิดขึ้นพร้อมกับหัวหอมในหม้อหุงช้าโดยเปิดฝา
โหมด "การอบ" / "เนื้อสัตว์" ในตอนท้ายของการทอดให้นำเนื้อสับที่เตรียมไว้ออก
โบลิ่ง
วางมันฝรั่งบดที่ด้านล่างของเครื่องทำอาหารหลายชั้นจากนั้นเนื้อสับแล้วอีกครั้ง
น้ำซุปข้นชั้นสุดท้ายสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่ง
ปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลา 45 นาที
* การปรุงอาหารทำได้เฉพาะในผู้เล่นหลายคนที่ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์เท่านั้น
***
ข้าวบาร์เลย์กับสตูว์เนื้อ
ส่วนผสม:
ข้าวบาร์เลย์มุก - 200-300 กรัม
สตูว์เนื้อ (กระป๋อง) - 500 กรัม
กระเทียมสด - 20 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส
---
การเตรียม:
ล้างข้าวบาร์เลย์มุกล่วงหน้าและแช่ไว้หลายชั่วโมง
ใส่หม้อหุงช้าเติมน้ำหรือน้ำซุปกระเทียมทั้งหัวเกลือ
ลิ้มรส.
เข้าสู่โหมด "ข้าวต้ม" / "ข้าว" ประมาณ 15-20 นาที
ในการทำข้าวบาร์เลย์มุกในอาหารหลายเมนูให้เข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้นใน
โจ๊กสำเร็จรูปคุณสามารถเพิ่มสตูว์เนื้อกระป๋องผสม
และออกจากโหมด "ทำความร้อน" ประมาณ 10-15 นาที
***
ปลาและมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
ปลา - 0.5 กก
หัวหอม - 2 ชิ้น ขนาดใหญ่
มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ
ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
พริกไทยดำ
ปรุงรสสำหรับปลา
---
การเตรียม:
ล้างปลาเอาเกล็ดครีบอวัยวะภายในและกระดูกตัด
ชิ้นส่วน เกลือชิ้นใส่เครื่องปรุงรสและมายองเนส
จากนั้นปอกมันฝรั่งดิบหั่นเป็นชิ้น หั่นหัวหอมเป็นวง
ใส่มันฝรั่งที่ด้านล่างของเครื่องทำอาหารหลายอย่างเทน้ำมันพืชที่ด้านบน
เกลือจากนั้นใส่หัวหอมชั้นหนึ่งแล้วชั้นของปลา เลือกโหมด "เนื้อสัตว์" เป็นเวลา 20
นาที.
หลังจากมันฝรั่งชั้นหนึ่งคุณสามารถเลือกที่จะเพิ่มชั้นขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
แครอทและหัวบีท
***
กะหล่ำปลีตุ๋นหมู
ส่วนผสม:
หมู - 500 กรัม
พริกไทยบัลแกเรีย (สีแดง) - 1 ชิ้น (รสชาติ)
มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
หัวหอม - 2 ชิ้น
กะหล่ำปลี - 1 หัวขนาดกลาง
แครอท - 1 ชิ้น
น้ำ - 400 มล
เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
---
การเตรียม:
ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
หั่นมะเขือเทศพริกและแครอทเป็นเส้น
สับกะหล่ำปลีและหัวหอมอย่างประณีต คุณสามารถสับหัวหอมด้วยเครื่องปั่น
วางเนื้อสัตว์และผักเป็นชั้น ๆ ในอาหารหลายชั้นโรยแต่ละชั้นด้วยเครื่องเทศและ
เกลือ. จากนั้นเทน้ำให้ทั่วแล้วนำเข้าสู่โหมด“ ซุป” เป็นเวลา 45 นาที
***
มะเขือม่วงตุ๋นกับเนื้อสับ
ส่วนผสม:
มะเขือยาว - 2 ชิ้น ขนาดใหญ่
เนื้อสับ - 500 กรัม
หัวหอม - 3 ชิ้น
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
กระเทียม - 5-6 กลีบ
---
การเตรียม:
หั่นมะเขือยาวเป็นวงเกลือและเติมน้ำประมาณ 1 ชั่วโมงถึงจะออกมา
ความขมขื่น จากนั้นล้างมะเขือยาวในน้ำเย็นและใส่ในหม้อหุงช้า
หั่นพริกหวานและหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วแครอทเป็นก้อน
สับกระเทียมให้ละเอียด ล้างเนื้อเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
ใส่เกลือพริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องทำอาหารหลายชนิด
ผัดและใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสตั้งโหมด "เนื้อสัตว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
***
อกไก่
ส่วนผสม:
อกไก่ - 600 กรัม
แครอท - 1 ชิ้น ขนาดใหญ่
หัวหอม - 1-2 ชิ้น
น้ำ - 350 มล
ปรุงรสสำหรับไก่ - 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช
---
การเตรียม:
หั่นอกไก่เป็นชิ้นใหญ่
หั่นหัวหอมเป็นวงแครอทเป็นวงกลม เปิดโหมดผู้เล่นหลายคน
"Pastry" / "Meat" เป็นเวลา 30 นาที เทน้ำมันใส่หม้อหุงช้า
หน้าอกและทอดเป็นเวลา 15 นาทีพลิกกลับ จากนั้นใส่แครอทหัวหอม
ปรุงรสสำหรับไก่และทอดจนจบโหมด
***
ขาไก่ทอด
ส่วนผสม:
ชิ้นส่วนไก่ (ต้นขาไม้ตีกลองขา) - 700 กรัม
น้ำมันพืช
ปรุงรสสำหรับไก่
กระเทียมเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
---
การเตรียม:
ไก่ใส่เกลือและพริกไทยโรยด้วยเครื่องเทศและหมักไว้เล็กน้อย
ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
ใส่น้ำมันพืชลงในชามใส่น้ำมันพืชแล้วใส่ชิ้นไก่ลงไป สามารถ
ใส่กระเทียมสับละเอียด
เปิดโปรแกรม Baking / Meat เป็นเวลา 30 นาที
ในตอนท้ายของโปรแกรมให้พลิกไก่และเปิดโหมดเดียวกันสำหรับโหมดอื่น
30 นาที.
***
ไก่อบในครีม
ส่วนผสม:
ชิ้นส่วนไก่ - 700 กรัม
ครีม - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล
หัวหอม - 1-2 ชิ้น
เกลือพริกไทยใบกระวาน
น้ำมันพืช
---
การเตรียม:
ล้างไก่เกลือพริกไทยใส่เครื่องเทศ
เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
เทน้ำมันพืชลงในชามอเนกประสงค์ตั้งไฟประมาณ 5-10 นาทีแล้วใส่
ไก่. ทอดโดยเปิดฝาของเครื่องทำอาหารหลายชนิดเป็นเวลา 15 นาที
ด้านเดียวในโหมดอบ / เนื้อเท่านั้น จากนั้นพลิกไปที่
อีกด้านหนึ่งใส่หัวหอมสับครึ่งวงแล้วทอดต่อด้วย
ปิดฝา 15 นาที
จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและใบกระวานลงในไก่ผสมให้เข้ากัน
ปรุงอาหารต่อในโปรแกรม "ข้าว / ข้าวต้ม" - เนื้อจะนุ่มมากขึ้นและ
ฉ่ำ.
***
เนื้อสโตรกานอฟ
ส่วนผสม:
เนื้อ - 600 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ครีม - 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
พริกไทยดำบดเกลือใบกระวานเพื่อลิ้มรส
---
การเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นชิ้นยาวบาง ๆ
สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง
ผู้เล่นหลายคนโดยเปิดฝาในโหมด "การอบ" / "เนื้อสัตว์"
จากนั้นใส่เนื้อครีมและมะเขือเทศวางลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
เทน้ำ 1 แก้วเกลือและพริกไทยคุณสามารถเพิ่มใบกระวาน
ตั้งโหมด "เนื้อ" เป็นเวลา 40 นาที
***
มันฝรั่งตุ๋นกับหมู
ส่วนผสม:
หมู (หรือสตูว์) - 500 กรัม
มันฝรั่ง - 6-7 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
ใบกระวานเกลือเครื่องเทศกระเทียมสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
---
การเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นก้อนแครอทเป็นวงกลมเล็ก ๆ หรือขูด
เครื่องขูดหยาบ
ใส่เนื้อสัตว์ที่ด้านล่างของเครื่องทำอาหารหลายชนิดเกลือและพริกไทย
จากนั้นวางแครอทและปิดด้านบนด้วยชั้นของมันฝรั่งเกลือและ
จัดจ้านขึ้น. ปิดฝาด้วยน้ำใส่ใบกระวานสมุนไพรสับกระเทียมให้ทั่ว
ลิ้มรส. ตั้งโหมด "เนื้อ" เป็นเวลา 40 นาที
***
มันฝรั่งกับเห็ด
ส่วนผสม:
เห็ด - 500 กรัม
มันฝรั่ง - 8 ชิ้น
หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น
เนย - 50 กรัม
พริกไทยดำเกลือเครื่องเทศสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
---
การเตรียม:
หั่นเห็ดเป็นชิ้นและมันฝรั่งเป็นวงกลม
สับหัวหอมให้ละเอียด คุณสามารถสับหัวหอมด้วยเครื่องปั่น ผัดหัวหอมในเนยจนสุกเหลือง
ผู้เล่นหลายคนโดยเปิดฝาในโหมด "Baking" / "Meat"
ใส่เห็ดมันฝรั่งเติมน้ำ
ใส่พริกไทยเกลือเครื่องเทศและตั้งค่าเนื้อสัตว์เป็นเวลา 40 นาที
***
ข้าวกับเห็ด
ส่วนผสม:
ข้าวนึ่ง - 1 ถ้วย
น้ำ - 2 แก้ว
เห็ด (สามารถแช่แข็ง) - 500 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
เกลือ
เครื่องเทศ
---
การเตรียม:
สับหัวหอมให้ละเอียด คุณสามารถสับหัวหอมด้วยเครื่องปั่น ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ในโหมด "การอบ"
ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชจากนั้นใส่เห็ดลงไปเคี่ยว
อีก 10 นาทีเทน้ำใส่เครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มได้
ส่วนผสมผักแช่แข็ง เลือกโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 15 นาที
***
กูลาชกับผัก
ส่วนผสม:
เนื้อ - 600 กรัม
พริกไทยบัลแกเรีย (สีเหลืองและสีแดง) - 2 ชิ้น
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
หัวหอม - 3-4 ชิ้น
เกลือเครื่องเทศใบกระวานเพื่อลิ้มรส
---
การเตรียม:
สับหัวหอมให้ละเอียด คุณสามารถสับหัวหอมด้วยเครื่องปั่น ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
จนเป็นสีน้ำตาลทองในหม้อหุงช้า
โดยเปิดฝาในโหมด "การอบ" / "เนื้อสัตว์"
หั่นเนื้อเป็นก้อนหนา 2 ซม.
หั่นมะเขือเทศและพริกหวานเป็นก้อน
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามอเนกประสงค์เกลือใส่เครื่องเทศลงไป
ชิมรสและเติมน้ำเล็กน้อย
เลือกโหมด "เนื้อสัตว์" เป็นเวลา 40 นาที
***
กะหล่ำปลีม้วน
ส่วนผสม:
เนื้อสับ - 400 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
ข้าว - 1 แก้ว
ผักกาดขาว - 800 กรัม
สำหรับน้ำซุป:
แครอท - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
พริกไทยดำเกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
---
การเตรียม:
ใช้ส้อมกะหล่ำปลีแล้วเอาก้านออก ลวกกะหล่ำปลีในกระทะและ
จากนั้นถอดหัวกะหล่ำปลีออกเป็นใบ ๆ อย่างระมัดระวังระวังอย่าให้เสียหาย
ตัดส่วนตรงกลางที่แข็งของใบกะหล่ำปลีออก
ล้างเนื้อแล้วเลื่อนด้วยหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ ต้มข้าวจน
กึ่งเตรียม
ผสมข้าวหอมใหญ่และเนื้อสับในชามลึก เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ห่อเนื้อสับที่สุกแล้วในใบ กระจายกะหล่ำปลีม้วนในหม้อหุงช้าเช่นนี้
เพื่อให้พอดีกันอย่างอบอุ่น
เทน้ำลงในชามหลายคนใส่หัวหอมสับแครอทมะเขือเทศ
พาสต้ามะเขือเทศ ใส่พริกไทยเกลือผัดปิดฝาแล้วตั้ง
โหมด "ซุป" เป็นเวลา 45 นาที
***
Pilaf กับไก่
ส่วนผสม:
เนื้อไก่ - 300 กรัม
ข้าว - 2 ถ้วย
หัวหอม - 2 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
เกลือพริกไทยเครื่องเทศ
---
การเตรียม:
สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางสับเนื้อ
ชิ้นเล็ก ๆ. เทน้ำมันพืชลงในหม้ออเนกประสงค์
เลือกโหมด "การอบ" ทอดเนื้อโดยเปิดฝาหม้อหุงข้าว
เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลใส่หัวหอมและแครอททอด 3 นาที จากข้างบน
ใส่ข้าวที่ล้างแล้วแผ่ปิดด้วยน้ำ (ควรร้อน) เพื่อให้ข้าว
ครอบคลุมประมาณครึ่งนิ้ว ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยใส่เครื่องเทศ
หลังจากนั้นปิดฝาของมัลติคุกกี้แล้วเลือกโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 20 นาที
หลังจากปรุงอาหารแล้วให้เปิดฝาและคน
***
Pilaf กับลูกพรุน
ส่วนผสม:
เนื้อ - 600-700 กรัม
ข้าว - 400-500 กรัม
หัวหอม - 300 กรัม
แครอท - 300 กรัม
เกลือพริกไทยเครื่องเทศ Barberry ลูกพรุนเพื่อลิ้มรส
---
การเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงหั่นแครอทเป็นเส้นแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เปิด multicooker ที่ว่างเปล่าในโหมด "Baking" / "Meat"
เทน้ำมันพืชลงไปผัดหัวหอมและแครอท
เปิดฝาของผู้เล่นหลายคน จากนั้นใส่เนื้อและทอดเบา ๆ
ใส่ข้าวด้านบนระดับเทน้ำ (ควรร้อน) เพื่อให้ข้าว
ครอบคลุมประมาณครึ่งนิ้ว เกลือพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศ
ใส่บาร์เบอรี่สองสามเม็ดลูกพรุนหลุมกลีบกระเทียม
หลังจากนั้นปิดฝาหม้อหุงข้าวและตั้งโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 15 นาที
หลังจากปรุงอาหารแล้วให้เปิดฝาและคน
***
อาซูกับผัก
ส่วนผสม:
เนื้อวัวหรือเนื้อแกะ (เนื้อสันใน) - 0.5 กก
แตงกวาดอง - 3 ชิ้นหัวหอม - 1-2 ชิ้นแครอท - 1 ชิ้นมันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น
กระเทียม - 4-6 กลีบมะเขือเทศ - 1 ชิ้น (หรือวางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง - 5 ก้าน
เนย - 50 กรัมน้ำซุปหรือน้ำ - 100-150 มล
เกลือพริกไทยดำใบกระวาน
---
การเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นก้อนรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า: แนะนำให้หั่นเป็นเส้น ๆ
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นเส้น ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหรือละเอียด
ฝาน สับหรือขูดแตงกวาดองให้ละเอียด สับมะเขือเทศ
หลอดหรือชิ้น เลือกโหมด "อบ / เนื้อ" ไปที่ด้านล่างของชามอเนกประสงค์
ใส่เนย 1/3 ส่วนทอดเนื้อโดยเปิดฝาของมัลติคุ้กเกอร์
จนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่หัวหอมลงในเนื้อสัตว์และเนย 1/3 ส่วน ทอด 3-5 นาที
จนกว่าหัวหอมจะพร้อมเปิดฝาของ multicooker ใส่แครอทและ 1/3
ส่วนหนึ่งของเนยผัดจนนิ่มโดยเปิดฝาของมัลติคุกกี้
ผสมทุกอย่างเติมน้ำหรือน้ำซุป (100-150 มล.) เติมเกลือพริกไทยดำ
ปิดฝาและเข้าสู่โหมด "อบ" เป็นเวลา 30 นาที ปอกเปลือกมันฝรั่ง
ตัดเป็นก้อน เมื่อสิ้นสุดโหมดการอบเป็นเวลา 30 นาทีให้ใส่มันฝรั่งลงไป
เนื้อและเทน้ำเพื่อให้มันครอบคลุมมันฝรั่งเล็กน้อย เข้าสู่โหมด
"เนื้อ" เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นหลังจากสิ้นสุดโหมดให้หมุนวาล์วไปที่ตำแหน่ง
"ตั้งค่าใหม่" เปิดฝาและเพิ่มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือขูดหยาบ
แตงกวาใบกระวานมะเขือเทศ (หรือมะเขือเทศวาง) กระเทียมสับสมุนไพร
จากนั้นปิดฝาอีกครั้งเลื่อนวาล์วไปที่ตำแหน่งแรงดันสูง
"ล็อค" และเข้าสู่โหมด "เนื้อสัตว์" เป็นเวลา 5 นาที
***
สตูว์ผักกับเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
เนื้อสัตว์ (ไก่หมูเนื้อ)
มันฝรั่ง - 1 กก. บวบ - 1 ชิ้นกะหล่ำปลี - กะหล่ำปลี ⁄ หัวมะเขือเทศ - 2 ชิ้น
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
ผักใบเขียวกระเทียมเกลือพริกไทยป่น
---
การเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางหัวหอม
สับให้ละเอียดคุณสามารถสับหัวหอมด้วยเครื่องปั่น จากนั้นเทน้ำมันพืชลงในหม้ออเนกประสงค์เปิดเครื่อง
โหมด "เบเกอรี่" / "เนื้อ" ทอดเนื้อโดยเปิดฝามัลติคุกกี้จน
ลักษณะของเปลือกโลกสีน้ำตาลทอง ใส่แครอทขูดและแครอทสับลงในเนื้อ
หอมใหญ่ทอดต่ออีก 2-3 นาที มันฝรั่งปอกเปลือกและลูกเต๋าพริก
หั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกและหั่นลูกเต๋า หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
มะเขือเทศ. ใส่ผักในหม้อหุงช้า เกลือพริกไทยแจกจ่าย
กลีบกระเทียมระหว่างผักหรือขูดกระเทียมบนกระต่ายขูด เท
น้ำเปล่า (2-3 แก้ว) ปรุงในโหมดซุปเป็นเวลา 60 นาที ในตอนท้ายของระบอบการปกครอง
ผสม.
** การเลือกผักสำหรับอาหารจานนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาล
***
มันฝรั่งอบชีส
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง - 1 กก
ชีส - 150 กรัม
นม - 0.2 ลิตร (1 แก้ว)
น้ำมันพืช
ไข่ - 2 ชิ้น
กระเทียม - 4 กลีบ
---
การเตรียม:
ปอกเปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้น จาระบีที่ด้านล่างของมัลติคุกกี้
น้ำมันพืช. ใส่มันฝรั่งสับเกลือราดให้ทั่ว
นม. โรยด้วยสมุนไพรสมุนไพรสดชีสขูด ไม่จำเป็น
คุณสามารถเพิ่มกระเทียม เลือกโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 17 นาที
***
ตับตุ๋น
ส่วนผสม:
ตับ (เนื้อไก่หรือหมู) - 500 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
นม - 100-150 มล
ครีม - 1 ช้อนโต๊ะล. ล
มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
เนย - 20 กรัม
น้ำมันพืช - 10 มล
เกลือพริกไทยปรุงรสเพื่อลิ้มรส
---
การเตรียม:
ทำความสะอาดตับแช่ในน้ำหรือนมประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงแล้วสับ
เป็นชิ้นใหญ่ หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวงหรือสับในเครื่องปั่น ขูดแครอทดิบบนเครื่องขูดขนาดกลาง
เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
ใส่เนยด้วย เลือกโปรแกรม Baking / Meat และ
ทอดตับทุกด้านโดยเปิดฝาของมัลติคุ้กเกอร์
จากนั้นใส่หัวหอมสับและแครอทขูดเป็นตับ ทอดที่
เปิดฝา 2-3 นาที
จากนั้นเทนมใส่ครีมมัสตาร์ดเกลือพริกไทยและเครื่องปรุง ทั้งหมด
ผสมให้เข้ากัน
ปิดฝาหม้อหุงข้าวให้แน่นเลือกโปรแกรม "เนื้อสัตว์" ประมาณ 20-30 นาที
***
ลูกชิ้น
ส่วนผสม:
เนื้อสับ (เนื้อหมู) - 500 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น
ข้าว - 2/3 ถ้วย
ไข่ - 1 ชิ้น
เนย - 20 กรัม
น้ำมันพืช - 10 มล
เกลือพริกไทยปรุงรสเพื่อลิ้มรส
---
การเตรียม:
ต้มข้าวจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ในขณะที่ข้าวกำลังหุง
ล้างเนื้อและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ ตามเนื้อสัตว์ให้เลื่อนไปที่
หัวหอมในเครื่องบดเนื้อ ใส่เนื้อและหัวหอมที่เลื่อนไว้ในกระทะ
ใส่ข้าวต้มไข่ 1 ฟองเกลือพริกไทยเครื่องปรุง ทุกอย่างละเอียดถี่ถ้วน
ผสมนวดมวลที่ได้ด้วยมือของคุณเช่นแป้ง เพื่อรูปร่าง
ลูกชิ้น.
เทน้ำมันพืชที่ก้นหม้อใส่ลูกชิ้น เปิดใช้งาน
โหมดการอบ / เนื้อเป็นเวลา 3-5 นาที จากนั้นโดยไม่ต้องหมุนลูกชิ้นให้เทลงไป
น้ำเกรวี่: ผสมน้ำ 3 ถ้วยตวงเกลือ 1/3 ช้อนชา 1 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะมายองเนส ใส่
ใบกระวาน. เปิดโหมด "เนื้อสัตว์" เป็นเวลา 30 นาที ลูกชิ้นพร้อมแล้ว
