มัฟฟินช็็อกโกแลต

มัฟฟินช็็อกโกแลต

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งสาลี	200 กรัม
น้ำตาล	70 กรัม
ผงโกโก้	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่	3 ชิ้น
เนย	150 ก
ผงฟู	2 ช้อนชา
น้ำตาลวานิลลา	1 ช้อนชา
ลูกเกด (ไม่จำเป็น)	1/2 ถ้วย.

วิธีทำอาหาร

• บดเนยที่อุณหภูมิห้องด้วยไข่โกโก้และน้ำตาล จากนั้นใส่ผงฟูวานิลลาแป้งและนวดแป้ง เพิ่มลูกเกดที่ล้างและแห้ง ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์เติม 2/3 ของปริมาตร
• วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศาและอบประมาณ 20-25 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12 ชิ้น.

เวลาเตรียม:

20-25 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ.

บันทึก

ฉันใช้สูตรนี้เป็นพื้นฐานจากเว็บไซต์ chudo-povar.com เปลี่ยนบางอย่าง แต่ส่วนผสมหลักยังคงเหมือนเดิม

ดีมาก!! แล้วสีน้ำตาลด้านบนคืออะไร - คล้ายกับช็อคโกแลต?

คุณสามารถใส่ช็อกโกแลตลงในแป้งได้ด้วย ฉันมักจะไม่เพิ่ม เพิ่มถ้าคุณต้องการ แบ่งช็อคโกแลตบาร์เป็นก้อนแล้วใส่หน้าผงฟู และด้านบนคุณสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งหรือช็อกโกแลตละลายแล้วจุ่มมัฟฟิน จากนั้นอย่าใส่ช็อกโกแลตลงในแป้ง