สลัด Pine Forest (ปูอัดกับเห็ดดอง)

สลัด Pine Forest
(ปูอัดกับเห็ดดอง)

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
มันฝรั่งต้มขนาดกลาง	5 ชิ้น.
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
ปูอัด	300 กรัม
ไข่ต้ม	5 ชิ้น.
เห็ดหมัก
ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

• สับหัวหอมดอง - น้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชูและแกงอย่างละเอียด (อย่าเสียดายแกงสิ่งสำคัญคือมันไม่เผ็ด!) เป็นเวลา 30-60 นาที
• ใส่อาหารลงในจานตามลำดับที่แสดงด้านล่างปิดแต่ละชั้นด้วยมายองเนสบาง ๆ ในการทำเช่นนี้ฉันใช้มายองเนสในหีบห่อที่อ่อนนุ่มตัดมุมหนึ่งออกเล็กน้อยแล้วบีบออกจากคอร์เน็ต
• ลำดับชั้น:
• 1- มันฝรั่งต้ม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือขูด)
• 2- โบว์
• 3- ปูอัดสับละเอียด
• 4- ไข่สับละเอียด
• 5- เห็ด (ถ้าใหญ่ - ตัด)
• 6- ชั้นหนาสีเขียวสับละเอียด
• 

บันทึก

อร่อย! (เช่น Bon Appetit!)

ใส่เห็ดทั้งตัวลงบนสลัด ตอนที่ฉันกำลังถ่ายรูปฉันลืมเรื่องนี้ไปเสียสนิทและวางเห็ดทั้งหมดไว้ตรงกลาง

ต้องขอบคุณแกงกะหรี่ทำให้สลัดกลายเป็นที่นิยมในบ้านเรามาสามปีแล้ว เมื่อฉันเชิญแขกพวกเขาสนใจเป็นหลักว่าจะมีสลัดกับแกงหรือไม่ ฉันรู้ว่ามีสลัดหลายแบบที่ใช้เนื้อไก่แทนปูอัด แต่ครอบครัวของฉันไม่อยากได้ยินเรื่องนี้

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สลัดเห็ด (ชูมาเคอร์)

สลัดป่า (ลีน) (celfh)

สลัดเห็ดกับผักสำหรับฤดูหนาว (ปลา)

[ช่าง]

ช่าง
สลัดปูอัดเวอร์ชั่นที่น่าสนใจมาก! ในบางโอกาสฉันจะเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับครอบครัวของฉันอย่างแน่นอน! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตร!
ป.ล. ต้องใช้เห็ดกี่ชนิดสำหรับสลัด? หรือ "ทางตา"? และเห็ดชนิดใด? Champignons หรือของดองใด ๆ จะทำอย่างไร?

[สลัด Pine Forest]

สลัด Pine Forest
องค์ประกอบ:
มันฝรั่งต้มขนาดกลาง 5 หัว
1 หัวหอมใหญ่
300 กรัม ปูอัด
ไข่ต้ม 5 ฟอง
เห็ดหมัก
ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบดียกเว้นปูอัด
ฉันหยุดกินพวกมันโดยสิ้นเชิง จากไม้ปูเหล่านี้ลูกของฉัน (ตัวไม่เล็ก) มีอาการแพ้อย่างรุนแรงและมีไข้สูง
และองค์ประกอบของไม้แน่นอนว่าไม่ดี
ฉันจะใช้กุ้งแทนปูอัด

[ช่าง]

ช่าง
ป.ล. ต้องใช้เห็ดกี่ชนิดสำหรับสลัด? หรือ "ทางตา"? และเห็ดชนิดใด? Champignons หรือของดองใด ๆ จะทำอย่างไร?

จำนวนเห็ดที่ฉันมีขึ้นอยู่กับความสามารถ หากมีความเป็นไปได้ดังนั้นชั้นที่อวบอ้วนจะเปิดออก ถ้ามีวิกฤตก็เป็นไปได้น้อย ฉันลองทำด้วยเห็ดพอร์ชินีดองแชมปิญองและวุ้นน้ำผึ้ง จากสามตัวเลือกทั้งหมดเป็นที่ยอมรับได้ แต่อย่างน้อยฉันก็ชอบเห็ด

ฉันจะใช้กุ้งแทนปูอัด

และจะไม่มีวันหยุดเพียงวันเดียวสำหรับฉันถ้าไม่มีปูอัดที่ไม่สามารถเข้าใจได้มากที่สุดเหล่านี้ รัก - ขนลุก! กับกุ้งทำไมไม่ แต่จนกว่าคุณจะได้ลองคุณจะไม่เข้าใจ! หากใครลองโปรดยกเลิกการรับข่าวสาร

และจะไม่มีวันหยุดเพียงวันเดียวสำหรับฉันถ้าไม่มีปูอัดที่ไม่สามารถเข้าใจได้มากที่สุดเหล่านี้ รัก - ขนลุก!

ฉันชอบปูอัดด้วย ฉันจะกินมันโดยไม่มีอะไรเลย
แต่น่าเสียดายที่มีประสบการณ์ที่ขมขื่น

ฉันใช้ปู VICI หรือ Waterworld เท่านั้นและจนถึงตอนนี้ ...

[ฉันเป็นนาย]

ฉันเป็นนาย ฉันคิดว่าสลัดนี้จะไม่แย่ถ้าฉันทำให้มันไม่เป็นขุย แต่แค่ปรับแต่งด้วยก้อน?

ฉันแค่ต้องการเวอร์ชันสำหรับการเดินทางตามเงื่อนไข (ฉันต้องการใช้เพื่อเติมตะกร้า)

Luysia ดูเหมือนว่าสำหรับฉันแล้วรสชาติจะไม่ทรมานเลย! ฉันมักจะผัดบนจานก่อนรับประทานอาหาร
ตอบว่ายังไม่สาย? สาว ๆ ฉันขอโทษฉันอาศัยอยู่ในประเทศฉันใช้อินเทอร์เน็ตได้ไม่ค่อยบ่อยนัก!

สาว ๆ สลัดอร่อยมาก Oksanka ปฏิบัติต่อแม้ว่าเธอจะยังไม่ได้ทำเอง แต่ก็ไม่มีเหตุผล

แต่เกี่ยวกับน้ำดองหัวหอมอย่างไรและเท่าไหร่?

สาว ๆ สลัดอร่อยมาก Oksanka ปฏิบัติต่อแม้ว่าเธอจะยังไม่ได้ทำเอง แต่ก็ไม่มีเหตุผล

แต่เกี่ยวกับน้ำดองหัวหอมอย่างไรและเท่าไหร่?

ฉันจะพูดอะไรได้อีก? ปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาลเทน้ำส้มสายชูโรยเครื่องแกงเยอะ ๆ จะไม่พูดกี่เรื่อง ... ไม่เคยวัด. ถ้าจำเป็นครั้งต่อไปฉันจะทำการวัด

[Ksyushka]

ถ้าจำเป็นครั้งต่อไปฉันจะทำการวัด

Ksyushkaเราจบแล้วและ ใช่แล้วไงและ !!! ทำ pliz !!!

Oksanchik ฉันกำลังดึงรายงาน ทรูหมดทั้งจาน มีบางอย่างที่ฉันสูญเสียไปและเราก็เริ่มกินมันทันที ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าฉันไม่ได้ถ่ายรูป นี่คือภาพของสิ่งที่เหลืออยู่
ฉันจะว่าอย่างไรได้. ลูกเขยกินส่วนนั้นดันจานไปทางลูกสาวอย่างเงียบ ๆ ซึ่งหมายความว่า - ทำซ้ำ และสามครั้ง เขาบอกว่าอร่อยมาก ลูกสาวของฉันบอกว่าสลัดนุ่มมาก แต่เธอจะมีตะเกียบมากกว่านี้ (ใส่ไม่เป็นระเบียบค่ะประหยัดไป 100 กรัม)
และเนื่องจากฉันได้ลองสลัดของคุณแล้วจะเพิ่มแกงอีกในครั้งต่อไป เธอตะกละแม้ว่าเขาจะรู้สึกและรสชาติของสลัดเปลี่ยนไปอย่างชัดเจน
แต่เนื่องจากฉันทำครั้งแรกฉันกลัวที่จะเปลี่ยนมัน คุณเติมที่ Natasha และมองข้ามบางสิ่งไปมากแค่ไหน (แม้ว่าจะไม่น่าแปลกใจในจังหวะที่ทำสลัดก็ตาม)
ขอบคุณ!! คราวหน้าจะทำเพื่อแขก ปล่อยให้พวกเขาทุบหัวของพวกเขาเหนือองค์ประกอบ

ลูกเขยสวัสดีจากฉัน !!! ภาคีของฉัน !!!
ลูดาฉันดีใจมากที่สลัดของฉันจดทะเบียนในมอสโกว! และอย่ากลัวที่จะเปลี่ยน curi! ฉันสัญญาว่าจะวัดผลิตภัณฑ์สำหรับการดองอย่างถูกต้อง ... แต่เนื่องจากส่วนใหญ่มักจะทำในจังหวะเดียวกับที่คุณเห็นทุกคนจึงไม่เข้าใจ บอกได้แค่ว่าโรยบนหัวหอมเพื่อให้หอมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองโดยเฉพาะ !!! ในรูปถ่ายของคุณมองไม่เห็นสีน้ำตาลเลย! และฉันยังสามารถโรยมันฝรั่งด้านบนด้วยแกงได้อีกด้วยสรุปสั้น ๆ ว่าคุณเสียดายปูและทำแกงไม่เสร็จขอย้ำเลยค่ะ !!!!

มีสหายเป็นหัวหน้า !! ฉันจะแก้ไขทุกอย่างที่ฉันทำผิด ขอสาบาน !!

Oksanochka ฉันมีคำขอจำนวนมากสำหรับคุณคุณจะทำสลัดนี้อย่างไรวัดปริมาณผลิตภัณฑ์สำหรับหมักหัวหอมฉันเดาไม่ออกว่าคุณมีสลัดที่อร่อยเช่นนี้ แต่ฉันยังทำไม่ได้ .

เลนัสฉันจะพยายาม ... แม้ว่าคุณจะให้ทุกอย่าง แต่ในสัดส่วนที่ต่างกันฉันคิดว่ามันไม่สำคัญเท่าไหร่ บอกฉันสิว่าคุณไม่ชอบอะไรกันแน่? เมื่อไหร่ที่คุณดองหัวหอมราคาเท่าไหร่?

ครั้งแรกที่ฉันทำแกงกะหรี่ฉันไม่ได้รู้สึกอะไรมากนัก แต่ตอนนี้ฉันพูดมาก (ถึงสามครั้งแล้ว) แม้ว่าครั้งนี้ฉันใส่น้อยกว่าครั้งก่อนแถมสลัดของคุณก็นุ่มและฉันอาจจะเพิ่ม น้ำส้มสายชูมากตอนดอง แต่เขามีฉันขมและเปรี้ยวและดอง 60 นาที

ฉันเข้าใจแล้ว! ฉันวัดหนวดเป็นกรัม!

ที่รอ ...

วันก่อนเมื่อวานฉันเตรียมสลัดนี้ พูดตามตรงฉันไม่เข้าใจรสชาติของสลัดจานนี้ ... และฉันไม่เข้าใจมันอย่างแม่นยำเพราะหัวหอม ดูเหมือนว่าการผสมผสานของผลิตภัณฑ์จะค่อนข้าง "คุ้นเคย" และน่าสนใจ แต่หัวหอมดอง "เข้าครอบงำ" รสชาติของสลัดนั่นคือนอกเหนือจากน้ำส้มสายชูและแกงกะหรี่แล้ว
ดังนั้นฉันจึงรายงาน: ฉันเลือกเห็ดหลายประเภท หัวหอมหมักในน้ำส้มสายชู 9% เจือจาง 1: 3 ในน้ำร้อน + แกงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรืออาจถึง 55 นาทีเพราะฉันทำสลัดในตอนเย็น
ฉันปูด้วยมายองเนสอย่างดี แต่หลังจากพยายาม "ชิม" สลัดหลายครั้งฉันก็ตัดสินใจที่จะเพิ่มมายองเนสมากขึ้น - รสชาติอ่อนลงเล็กน้อย ...ในระยะสั้นฉันจะลองทำสลัดนี้อีกครั้งตอนนี้ฉันจะพยายามดองหัวหอมโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู แต่ในน้ำเดือด แต่ใส่แกงได้