แป้งยีสต์พายกับ kefir

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
แป้งยีสต์พายกับ kefir

ส่วนผสม

แป้งสาลี 600-650 ก
น้ำตาล 60 ก
เกลือ 1-1.5 ช้อนชา
คีเฟอร์ 200 ก
นม 50 กรัม
ยีสต์อัด
หรือแห้ง
25 ก
1 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
มาการีน 75 ก
ไข่ 2 ชิ้น
การหล่อลื่น:
ไข่แดง 2 ชิ้น
นม 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

  • อุ่นนมเล็กน้อยแล้วละลายยีสต์ในนั้น
  • ละลายเนย (มาการีน) จนเหลว
  • ผสมน้ำตาล kefir ไข่เกลือ ใส่ยีสต์กับนมและเนย
  • ค่อยๆนำแป้งร่อนลงในส่วนผสมที่ได้ นวดทุกอย่าง แป้งควรเรียบเนียนยืดหยุ่น (ไม่แน่น !!!) และไม่ติดมือ
  • จาระบีในกระทะด้วยน้ำมันพืชใส่แป้งลงไปแล้ววางในที่อุ่น ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง แป้งจะขึ้นเกือบสามเท่า
  • (((ฉันทำทุกอย่างใน HP ในโหมด "Pelmeni" ในตอนท้ายของโปรแกรมฉันลืมแป้งเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง)))
  • โรยแป้งที่โต๊ะแล้วใส่แป้งลงไป และปั้นรูปทรงใด ๆ
  • ฟิลลิ่งเป็นทางเลือกที่แน่นอนไม่ว่าคุณจะชอบอะไร! ((ฉันมีเบเกิล - ไม่มีไส้เหมือนกิฟ - กับเชอร์รี่ดอกคาโมไมล์ - กับพีชและเชอร์รี่ฉันทำหลายชิ้นด้วยชีสและไข่กับหัวหอม))
  • วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช (หรือมาการีน) แล้ววางในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 30 นาทีจาระบีด้วยส่วนผสมของไข่แดงและนม

เวลาเตรียม:

ประมาณ 20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180 องศา

บันทึก

สูตรจากเว็บบอร์ด "อาหารดี" จาก เลสกี้.
ที่มาที่นี่: 🔗

การเปลี่ยนแปลงของฉัน: ฉันใช้แป้งชั้น 1 และใช้ยีสต์ 2 ช้อนชา จาก HP "ใต้มีด" อย่างอื่นเหมือนกับของผู้เขียน แป้งได้จริงๆ GORGEOUSไม่ลบหรือบวก! ฉันขอแนะนำให้ลองดู!
เป็นไส้หัวใจไก่ + ตับ (เช่นไก่) + หลายต้นหอม ฉันปรุงตับและหัวใจใน MV - อย่างไรก็ตามมันสะดวกมาก!

Leska
Marisha ขอบคุณมากสำหรับสูตร GORGEOUS ทดสอบ !!!

emosolova
สวัสดีฉันชอบพายของคุณมาก
คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าคุณเตรียมไส้จากตับ - หัวใจอย่างไร?
ฉันอยากลองทำขนม แม่นยำกับตับเพราะฉันชอบพายเนื้อ และพวกมันไม่ยอมกินตับคนที่รัก ...
บางทีพวกเขาอาจจะใช้กับผู้ชายที่หล่อเหลาเช่นนี้?
และ! และฉันมีหม้อหุงช้า
แบ่งปันวิธีการเติม
เศษ
emosolova
เกี่ยวกับไส้ ... ขั้นแรกฉันตุ๋นเครื่องในน้ำผลไม้ของตัวเองในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา -1 ชั่วโมง จากนั้นเธอก็เทของเหลวที่ปล่อยออกมาในระหว่างการตุ๋นและหั่นเครื่องในเป็นก้อนเล็ก ๆ (เธอตัดด้วย "vinaigrette" โดยวิธีนี้สะดวกมากสิ่งสำคัญคือรวดเร็ว) จากนั้นเธอก็คืนเครื่องปั้นดินเผาลงในกระทะ MV เค็มและพริกไทยเพิ่มเนย (จำนวนที่คุณเลือก) และเปิดโหมด "การอบ" -40 นาทีโดยปิดฝาผสมสองสามครั้งระหว่างการปรุงอาหาร ในตอนท้ายของโหมด "การอบ" ฉันเพิ่มต้นหอมสับละเอียดลงในกระทะ (มาก ... มาก) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทุกอย่างไส้พร้อม
ป.ล. คุณไม่สามารถใส่ "สตูว์" ได้ แต่เพียงทอดบน "Pastry" แล้วหั่น (หรือบดก่อนทอด) แต่สำหรับฉันด้วยตัวเลือกในการเตรียมนี้เครื่องในจะแห้ง แต่ นี่คือ IMHO

ป. สาว ๆ เรียกฉันว่า "เธอ" ก็ได้นะสะดวกกว่าก็ดีเว้นแต่ว่าคุณจะไม่รังเกียจ ...
agata116
คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าในสูตรของคุณสามารถเปลี่ยนเนยหรือมาการีนด้วยน้ำมันพืชได้หรือไม่? ฉันชอบสูตรที่ฉันต้องการพายมาก
เศษ
agata116
อย่าลังเลที่จะเปลี่ยน! ทำเองบ่อยๆ ... ตามอารมณ์ ...
อเล็กซานดร้า
ในเสียงกระซิบ: คุณสามารถแม้แต่กับคอทเทจชีสนุ่ม ๆ ... ทิ้งผักไว้สองสามช้อนโต๊ะ

เศษ
ข้อความอ้างอิง: Alexandra

ในเสียงกระซิบ: คุณสามารถแม้แต่กับคอทเทจชีสนุ่ม ๆ ... ทิ้งผักไว้สองสามช้อนโต๊ะ
อเล็กซานดร้า
ความคิดที่ชาญฉลาดเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องพูดออกมาด้วยเสียงกระซิบพวกเขาจำเป็นต้องตะโกนออกมาเหมือนสโลแกน! ขอบคุณคุณตอนนี้ฉันมักจะเปลี่ยนเนย / มาการีนในสูตรด้วยคอทเทจชีสนุ่ม ๆ ! ตอนนี้ฉันอบคุกกี้โรสแมรี่ของโปรดของแม่กับคอทเทจชีสเท่านั้น (แทนที่จะเป็นเนย 160 กรัม)! ก่อนหน้านี้ฉันรู้สึกไม่ค่อยสบายใจเท่าไหร่เมื่อฉันอบคุกกี้เหล่านี้ให้แม่ด้วยเนยเพราะมันมีข้อห้ามอย่างเด็ดขาดสำหรับเธอมีเพียงเธอเท่านั้นที่ไม่อยากเข้าใจเรื่องนี้ ... ขอบคุณมากสำหรับวิทยาศาสตร์! !!
เศษ
พายของวันนี้จากการทดสอบนี้:

🔗

ถูกขอให้ทำซ้ำแป้งอร่อยมาก! ฉันทำดีที่สุดแล้ว ...
LiudmiLka
: ดอกไม้: Krosh มาพร้อมกับความขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร วันนี้ฉันอบพาย แป้งทำใน KhP (1 ชม. 30 ม. สำหรับพิซซ่า) ไส้คือหัวหอมผักชีลาวไข่และข้าว จำเป็นต้องลดปริมาณน้ำตาลสำหรับการเติมอาหารคาว โดยทั่วไปแล้วความประทับใจคือแป้งนี้เป็นแบบพอเพียงและไม่มีการเติมใด ๆ น่าใช้มากไม่เหนียวเหนอะหนะ ฉันทิ้งมันไว้ในตู้เย็นสำหรับวันพรุ่งนี้ - ฉันจะลองดูว่ามันเป็นอย่างไรเมื่อทอดในกระทะ
อเล็กซานดร้า
ข้อความอ้างอิง: Krosh

อเล็กซานดร้า
ความคิดที่ชาญฉลาดเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องพูดออกมาด้วยเสียงกระซิบพวกเขาจำเป็นต้องตะโกนออกมาเหมือนสโลแกน

สาวน้อยมากรี๊ด THANKS !!! สำหรับสูตรพาย
ทำรุ่นโฮลเกรนน้ำหนักเบาพร้อมกะหล่ำปลีและหัวหอมผัด
แป้งยีสต์พายกับ kefir
ลูโชค
เศษ
แป้งสุดฉันทำพายและ "หอยทาก" กับคาราเมลวอลนัทและอบเชย (ความคิดของมิล่า) - ฉันไม่ได้ลองพายมากและมาก แต่หอยทากเพิ่งบินไป - แป้งนุ่มที่สุด
ขอบคุณ
akapl
เรียน Krosh!
ขอบคุณมากสำหรับสูตร แป้งเป็นที่น่าพอใจมากที่จะทำงานด้วย - ควรปรุงให้สุกแม้เพียงเพื่อให้ได้รับความสุขทางกายจากการเล่นซอ ทั้งฉันและลูกสาววัยสองขวบของฉันมีความสุข - ฉันควงหมุดกลิ้งด้วยพลังและหลัก
แป้งนี้ทำให้ฉันได้แป้งมากกว่าที่แนะนำเกือบหนึ่งถ้วย - อาจจะเป็นเพราะความร้อนหรือเพราะไข่มีขนาดใหญ่ บนหน้าต่างในตอนเย็นแป้งไม่ค่อยเข้ากันฉันวางไว้ในหม้อหุงข้าวหลายชั้นเพื่อให้ความร้อนเป็นเวลา 20 นาที - มันขึ้นอย่างสวยงามมาก ทำหอยทากกับคาราเมลเช่น Luchok และไส้แอปเปิ้ลและลูกเกด สำหรับพายฉันรีดมันออกมาบาง ๆ (เหมือนเกี๊ยว) มันค่อนข้างแห้ง แต่ก็ยังอร่อย
ลีน่า
ฉันลองแป้งนี้ อย่างไรก็ตามมันใช้แป้งน้อยลง kefir เป็นส่วนผสมของ ryazhenka และหิมะ
ทำด้วยต้นหอมและไข่ เติมจากกระทะหนึ่งและแป้งสองชิ้น - นี่คือ chuchelkino (สำหรับ 600 กรัมก็ใช้เวลาประมาณ 550 กรัม) ตามปกติผู้รับประทานมักถูกตั้งคำถามว่าพายชนิดใดมีรสชาติดีกว่ากัน ความคิดเห็นถูกแบ่งออก

ในเสียงกระซิบ - ฉันมักจะยอมรับความคิดเห็นหนึ่งว่าเป็นความจริงในขณะนี้ มนุษย์รู้มากเกี่ยวกับการอบยีสต์ ดังนั้นเขาจึงพยายามเป็นเวลานานและเลือกพายเหล่านี้!

ขอบคุณ!!!!
Vitalinka
เศษ ยอมรับและขอบคุณจากฉัน พายและขนมปังกับชีสกระท่อมจากแป้งนี้ ทุกคนชอบมากโดยเฉพาะการผสมแป้งนุ่ม ๆ กับไส้เต้าหู้
อัลทัสยา
และฉันวิ่งไปหาคุณด้วยความขอบคุณ และสำหรับคุณที่ได้รับการบอกเล่าเกี่ยวกับสูตรนี้และผู้เขียน
ฉันไม่เคยทำแป้งที่ฟูนุ่มและนุ่มขนาดนี้มาก่อน

อย่างไรก็ตามแป้งนี้สามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้หรือไม่?
เศษ
อัลทัสยา
เพื่อสุขภาพของคุณ! เป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้ทราบว่าสูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของคุณ ตรึงอย่างกล้าหาญพายออกมาไม่เลวร้ายไปกว่าแป้งแช่แข็ง!
อัลทัสยา
คุณรู้ไหมว่าฉันไม่ใช่คนทำขนมปังเบเกอรี่ที่มีประสบการณ์มาก (โอ้ว่าฉันจะพูดยังไง!) แต่ฉันได้ลองหลายสูตรแล้วมันก็ไม่ได้ผลสำหรับฉันบางครั้งก็ยากแล้วก็อย่างอื่นและ เตาอบก็ยังเหมือนเดิม ในกรณีนี้ฉันทำกับมันฝรั่งดูเหมือนว่าไส้จะเปียกดังนั้นเมื่อกัดแล้วเศษจะเกาะกัน แต่สำหรับพายที่มีมาร์มาเลดพลาสติกมันจะกลับมา)))
และบอกฉันอีกช่วงเวลานั้น ตอนทำแป้งควรพอดีก่อนส่งเข้าช่องแช่แข็งหรืออะไรคะ?
และคุณจะละลายน้ำแข็งอย่างถูกต้องได้อย่างไรหลังจากช่องแช่แข็งคุณต้องปล่อยให้มันเกิดขึ้นอีกครั้ง?
และนี่คืออีกประการหนึ่งคุณสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้มากแค่ไหน?
เศษ
อ้างถึง: Altusya

ตอนทำแป้งควรพอดีก่อนส่งเข้าช่องแช่แข็งหรืออะไรคะ?
อัลทัสยา
ฉันใส่แป้งที่สุกเต็มที่ / เว้นระยะในช่องแช่แข็ง

อ้างถึง: Altusya

และคุณจะละลายน้ำแข็งอย่างถูกต้องได้อย่างไรหลังจากช่องแช่แข็งคุณต้องปล่อยให้มันเกิดขึ้นอีกครั้ง?
ฉันเพิ่งใส่แป้งในตู้เย็นข้ามคืน ตามกฎแล้วแป้งมีเวลาละลายน้ำแข็งในตอนเช้า จากนั้นฉันจึงจัดรูปพายและปล่อยให้พวกมันขึ้นมาจนได้ปริมาณประมาณสองเท่า

อ้างถึง: Altusya

และนี่คืออีกประการหนึ่งคุณสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้มากแค่ไหน?
ฉันมีแป้งที่แตกต่างกันและมันเกิดขึ้นเป็นเวลาครึ่งปี ... แต่พายจากทั้งหมดนั้นยอดเยี่ยมมาก!
akapl
ฉันพยายามนวดแป้งนี้ในเครื่องทำขนมปัง ยีสต์ - แห้ง "Saf-Moment" - ที่ด้านล่างจากนั้นแป้ง - น้ำตาล - เกลือจากนั้นส่วนผสมที่เป็นของเหลวทั้งหมด เครื่องทำขนมปังของฉันเป็นแบบโบราณขนาดเล็กทำครึ่งส่วน มันกลับกลายเป็นดี
ลีน่า
อินนึลวันนี้ฉันไม่เพียง แต่ขอบคุณ แต่ยังมีหลักฐานทางวัตถุด้วย
แป้งยีสต์พายกับ kefir
พายที่ยอดเยี่ยมกับหัวหอมสีเขียว 33 ชิ้นบนนมที่ผ่านการหมักแล้วใช้แป้งน้อยกว่าสำหรับแป้ง
ขอบคุณ!!!
เศษ
ไม้บรรทัดใช่ของฉันคุณเก่งมือทองอะไรที่คุณต้องมีเพื่อติด lapotulek แบบนี้! ฉันยังอบบน ryazhenka และทาย่า (อันที่หนาเหมือน kefir) ...
ป.ล.ไม้บรรทัดยอมรับตามตรงว่าสามีของคุณสวมคุณเพื่อพายแบบนั้นในมือของเขา?
ลีน่า
มิล่า, ขอบคุณ!
อินโนชก้าใครจะบอกว่าหลังจากนั้น Tang ที่สวยงามทุกคนไม่ได้ใช้อะไรเลยจากขนมอบเป็นเวลานาน แต่เธอกำลังอบบนหิมะ และสามีของฉันไม่ไม่ใส่ - ฉันหนัก
metel_007
แป้งยีสต์พายกับ kefir
สูตรนี้ดูน่าสนใจมากสำหรับฉัน ทำซาลาเปา. ตอนนี้พวกเขากำลังพิสูจน์ ฉันคิดว่ามันจะอร่อย ไส้ทำจากถั่วกับเมล็ดงาดำ
Leska
อย่างไรก็ตามเมื่อสูตรของฉันไปสู่ผู้คน ...
ps: และยีสต์สามารถกดได้น้อยลง - 15- สูงสุด 20 กรัม (ขึ้นอยู่กับวันหมดอายุ)
LiudmiLka
ฉันทำโรลไส้หวานจากแป้งนี้สัปดาห์ละครั้ง
metel_007
Leska, ยินดีด้วย! : ดอกไม้: ถ้าสูตรของคุณขายได้อย่างแพร่หลายแสดงว่าประสบความสำเร็จ

แป้งยีสต์พายกับ kefir แป้งยีสต์พายกับ kefir
ฉันขอเชิญคุณดื่มชา
ม้วนของฉันกลายเป็นเย็น
LiudmiLka
สาว ๆ ฉันได้เรียนรู้แล้วว่าขนมปังชนิดใดที่สามารถอบได้และคุณต้องการยีสต์น้อยลง ฉันชอบที่คุณไม่ต้องรอนานกว่าจะเกิดขึ้น จริงอยู่ถ้ามียีสต์ไม่เพียงพอคุณอาจต้องรอนานกว่านี้? และน่าทำงานด้วย.
และฉันชอบผสมนมข้นวอลนัทและโปรตีนแล้วทำโรล เร็วมาก. ส่วนนี้พอดีกับแผ่นอบขนาดใหญ่ บางครั้งก็มีแยมแยม เพียง แต่พวกเขามักจะแตกใส่ฉัน

ฉันเตรียมวอลนัทเสมอนั่นคือฉันทอดในกระทะแห้งแล้วบดด้วยมือของฉันผ่านตะแกรงขนาดใหญ่เพื่อแยกผิวที่ขมออก ถั่วเหล่านี้มีรสชาติและกลิ่นหอมมาก จากนั้นฉันก็ส่งผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับนมข้น (มันหนาเพราะฉันปรุงเอง) และโปรตีน ฉันยังใช้ไส้นี้ในเบเกิล (Elena จาก Zaporozhye เป็นผู้ให้สูตร) โดยวิธีการที่ดีมากแป้ง และยังใช้งานง่ายอีกด้วย https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50504.0
LiudmiLka
อันดับแรกฉันจะเตรียมวอลนัทเสมอนั่นคือฉันทอดในกระทะแห้งแล้วบดด้วยมือของฉันผ่านตะแกรงขนาดใหญ่เพื่อแยกผิวที่ขมออก ถั่วเหล่านี้มีรสชาติและกลิ่นหอมมาก จากนั้นฉันก็ส่งผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับนมข้น (มันหนาเพราะฉันปรุงเอง) และโปรตีน ฉันยังใช้ไส้นี้ในเบเกิล (Elena จาก Zaporozhye เป็นผู้ให้สูตร) โดยวิธีการที่ดีมากแป้ง และยังใช้งานง่ายอีกด้วย https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=50504.0
Leska
จากนั้นก็ส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ
LiudmiLkaสามารถทำได้ง่ายกว่าและคุณไม่จำเป็นต้องล้างเครื่องบดเนื้อ - ใส่ถั่วลงในถุงแล้วเดินข้ามพวกมันด้วยค้อนสำหรับเนื้อหรือที่กลิ้ง
LiudmiLka
Leska สำหรับครีมในเค้กนี่คือสิ่งที่ฉันทำบ่อยที่สุดหรือสามีของฉันสับด้วยมือของเขาแทนที่จะใช้หมุดกลิ้งและค้อน
แต่สำหรับม้วนเบเกิลและฉันยังมีสูตรอาหารที่คุณต้องผ่านเครื่องบดเนื้อ
alenka_volga
นี่คือซาลาเปาจากแป้งนี้

แป้งยีสต์พายกับ kefir

อร่อยมาก! แป้งใน hp ในโหมดปกติ ตามสูตรอย่างเคร่งครัด
ขอบคุณสาว ๆ !
เศษ
วันอื่น ๆ ฉันอบจากแป้งนี้ "caterpillars" (หนอนผีเสื้อ) และ ไส้กรอกในแป้ง, ผลเป็นเช่นเคย !!! แป้งเจ๋ง !!!

🔗

🔗
เสนา
แป้งมีมนต์ขลังดนตรี กระบวนการทั้งหมดของการทำพายฟังดู มันก็รสชาติดีเช่นกัน แต่ฉันยังไม่รู้วิธีปั้นพายที่สวยงามเหมือนในรูปของคุณ ช่วยสอนหน่อย!
มีคนอื่นขู่ว่าจะทอดในกระทะผลลัพธ์คืออะไร?

ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ
เศษ
อ้างจาก: เสนา

เพียง แต่ฉันยังไม่รู้วิธีปั้นพายที่สวยงามเหมือนในรูปของคุณ ช่วยสอนหน่อย!
เสนา
ขอบคุณ ... วิธีการปั้น "พายสวยเหมือนกัน" อ่าน / ดูที่นี่ ... เมื่อลองวิธีนี้ครั้งเดียวฉันปั้นมันมาจนถึงชั่วโมงนี้! และฉันไม่เคยเบื่อที่จะขอบคุณ หุ่นไล่กาสำหรับการสอนวิธีการแกะสลัก “ พายที่ใช่” !

โหระพา
ปาฏิหาริย์ !!! มหัศจรรย์ !!!)) แป้งมหัศจรรย์! อร่อยเบา ๆ “ ละลาย” ในปาก! พายกะหล่ำปลีที่ยอดเยี่ยมออกมาอร่อย!
แป้งยีสต์พายกับ kefir
emosolova
ข้อความอ้างอิง: Krosh

เสนา
ขอบคุณ ... วิธีการปั้น "พายสวยเหมือนกัน" อ่าน / ดูที่นี่ ... เมื่อลองวิธีนี้แล้วฉันกำลังปั้นมันจนถึงชั่วโมงนี้! และฉันไม่เคยเบื่อที่จะขอบคุณ หุ่นไล่กาสำหรับการสอนวิธีการแกะสลัก “ พายที่ใช่” !

ฉันเข้าร่วม!
ฉันยังทำพายด้วยวิธีนี้!
อาจ @
ข้อความอ้างอิง: Krosh

วันอื่น ๆ ฉันอบจากแป้งนี้ "caterpillars" (หนอนผีเสื้อ) และ ไส้กรอกในแป้ง, ผลเป็นเช่นเคย !!! แป้งเจ๋ง !!!

🔗

🔗
ขนาดเล็กและวิธีที่คุณทำหนอนผีเสื้อเหล่านี้มันสวยงามมาก
เศษ
ข้อความอ้างอิง: May @

ขนาดเล็กและวิธีที่คุณทำหนอนผีเสื้อเหล่านี้มันสวยงามมาก
อาจ @
ให้ฉันเพื่อ "คุณ" โอเคมั้ย?
เกี่ยวกับการปั้นหนอนผีเสื้อพร้อมรายละเอียดทั้งหมดที่นี่: 🔗
อเลน่า 69
แป้งดีมาก! ฉันคิดว่าวันนี้ฉันจะพอใจ

แป้งยีสต์พายกับ kefir
เศษ
อเลน่า 69
สวยจัง !!! และช่วยบอกรายละเอียดเพิ่มเติมว่าพายมีไส้อะไรบ้างและสินค้าประเภทไหนที่น่าสนใจ ... ที่ใกล้ตัวที่สุดโดยทั่วไปซึ่งอยู่เบื้องหน้า ...
อเลน่า 69
พายกับเห็ดผักโขมและข้าว ชีสเค้กกับมันฝรั่ง และสินค้าชิ้นนี้ ... อืม ที่นี่บนเว็บไซต์ฉันเห็นขนมปัง - ลูกหมู ฉันตัดสินใจที่จะลอง นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น ชิ้นแป้งรีดออกทาน้ำมันด้วยไข่โรยด้วยน้ำตาล ดวงตาเป็นจุดเด่น หัวข้อ - การตัดแป้งโพสต์ -
ข้อความอ้างอิง: Luysia

อยากทำซาลาเปาแบบนี้มานานแล้ว แต่ไม่สามารถรวมตัวกันได้ฉันจะตั้งหมูพวกนี้ไว้ที่นี่เพื่อไม่ให้มันหายไป

แป้งยีสต์พายกับ kefir

แป้งยีสต์พายกับ kefir

แป้งยีสต์พายกับ kefir

แป้งยีสต์พายกับ kefir

แป้งยีสต์พายกับ kefir

แป้งยีสต์พายกับ kefir

แป้งยีสต์พายกับ kefir

แป้งยีสต์พายกับ kefir

แป้งยีสต์พายกับ kefir
รูปภาพทั้งหมดของ AllaYa จากฟอรัม
เศษ
อ้างถึง: Alena69

และสินค้าชิ้นนี้ ... อืม ที่นี่บนเว็บไซต์ฉันเห็นขนมปัง - ลูกหมู ฉันตัดสินใจที่จะลอง นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น ชิ้นแป้งรีดออกทาน้ำมันด้วยไข่โรยด้วยน้ำตาล ดวงตาเป็นจุดเด่น
อเลน่า 69
เดาไม่ถูกเลย !!! ฉันคิดอยู่แล้วความคิดใหม่ในการปั้นแป้งดูดีมาก! ฉันก็ตั้งเป้าไปที่ "จุด" เหล่านี้มาเป็นเวลานานฉันจะต้องลองทันใดนั้นสิ่งที่น่าสนใจจะเป็นแบบ ...
อเลน่า 69
มันคือพวกที่กระจายออกไปแบบสุ่ม! โดยทั่วไปทุกอย่างอยู่ที่นั่น - หูตาลูกหมู! ตลก. หวังว่าเด็ก ๆ จะสนุกกับมัน จำเป็นเท่านั้นที่จะต้องทำให้เล็กลงซึ่งเป็นข้อเท็จจริง

แป้งยีสต์พายกับ kefir
ยิปซี
ฉันเพิ่งดึงมันออกจากเตาอบขนาดเล็ก กินครึ่งหนึ่งของอัตราต่อครั้ง .. มิฉะนั้นพวกเขาไม่ได้กินของฉันเมื่อวานนี้
ขอบคุณสำหรับสูตรแป้งแสนอร่อยอื่น ๆ
แป้งยีสต์พายกับ kefir
(ลืมทาไขมันด้วยไข่)
Vitalinka
เศษแล้วฉันจะไปเยี่ยมคุณพร้อมพาย! บ่อยครั้งที่ฉันอบพายของคุณสามีของฉันก็คลั่งไคล้มันมาก ขอบคุณมากสำหรับสูตร

แป้งยีสต์พายกับ kefir
เศษ
Vitalinka
Batiushki กาก้าสวย !!! และคุณหล่อลื่นก่อนอบอย่างไร? ช่างเป็นผิวสีแทนสวยมาก! และคุณปั้น ชูเชลกิน วิธีการ (ใช่) หรือคุณมีวิธีลับในการบีบพายหรือไม่?

ป.ล.อะไรอยู่ข้างใน? ทันใดนั้นฉันก็ต้องการ ... เอาล่ะถ้าคุณมีไส้พิเศษบางอย่างที่นั่น!

ขอบคุณมากสำหรับรีวิวภาพสวย ๆ แบบนี้!
LenaV07
สาว ๆ มีใครลองทำแป้งเวย์นี้บ้างมั้ยคะ?
Vitalinka
ขนาดเล็ก, ไข่เยิ้ม + นม. และหลังจากอบเสร็จฉันก็ทาเนยทันที ฉันทำพายให้ ชูเชลกิน วิธีการขอบคุณสำหรับวิทยาศาสตร์ของเธอ
ฉันมีไส้กะหล่ำปลี: สับกะหล่ำปลีเกลือและพริกไทยให้ละเอียด ฉันเคี่ยวหัวหอมด้วยไฟขนาดเล็กเสมอในเนย จากนั้นฉันใส่หัวหอมและชีสขูดลงในกะหล่ำปลี นั่นคือทั้งหมดที่รวดเร็วไม่เลี่ยนและอร่อย
IRR
ข้อความอ้างอิง: Vitalinka

กะหล่ำปลี: สับกะหล่ำปลีเกลือพริกไทยอย่างประณีต ฉันเคี่ยวหัวหอมด้วยไฟขนาดเล็กเสมอในเนย จากนั้นฉันใส่หัวหอมและชีสขูดลงในกะหล่ำปลี นั่นคือทั้งหมดที่รวดเร็วไม่เลี่ยนและอร่อย
Vitalinka, - ฉันเข้าใจถูกต้องหรือเปล่า? อย่าเคี่ยวกะหล่ำปลี แต่คุณแค่ผสมกับหัวหอมและชีส?
Vitalinka
อิรุสยาคุณเข้าใจทุกอย่างถูกต้อง กะหล่ำปลีดิบหัวหอมทอดในเนย (ฉันลองครั้งเดียวกับน้ำมันพืชกลายเป็น Byaka) และชีสที่ฉันชอบ! ลองดูสิคุณอาจจะชอบ ฉันไม่ชอบสตูว์ แต่ใคร ๆ ก็ชอบ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง