พายชีสปิด

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
พายชีสปิด

ส่วนผสม

แป้งโด:
แป้งสาลี 500 ก
น้ำอุ่น 275 มล
ยีสต์สด 18 ก
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
การกรอก:
ชีส 200 ก
คอทเทจชีสแห้งแบบโฮมเมด 250 ก
ชีส (ไม่ควรเค็ม) 200 ก
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่ 1 ชิ้น
หัวหอมเขียว 1 มัด
ใบโหระพาสด 10 ใบ
กระเทียม 2 ฟัน
พริกไทยดำ (รสชาติ)

วิธีทำอาหาร

  • ผัดยีสต์ 1 ชม. ล. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำและ 1 st. ล. แป้ง. ใส่ในที่อุ่นและทิ้งไว้ 10 นาที
  • เทน้ำอุ่นลงในถัง HP rast เนยใส่แป้งเกลือลงตรงกลางเทยีสต์ออก นวดแป้งในโปรแกรมใด ๆ โดยไม่ต้องให้ความร้อน (เกี๊ยวมัฟฟิน ฯลฯ ) ทันทีที่นวดแป้งให้ปิด HP และนำแป้งออก แป้งค่อนข้างชัน
  • นวดแป้งด้วยมือของคุณบนแผ่นซิลิโคนจนนุ่มและยืดหยุ่น ใส่ในจานปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในที่อุ่นเพื่อเพิ่ม 2 เท่า ~ ประมาณหนึ่งชั่วโมง (ฉันใส่ไว้ในเตาอบโดยเปิดไฟ)
  • ในเวลานี้ให้ทำไส้ ฉันสับทุกอย่างเข้าด้วยกัน
  • รับแป้งนวด แบ่งเป็น 4 ลูกคลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้อีก 20 นาที
  • ม้วนลูกบอลแต่ละลูกเป็นวงกลมโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง ~ 30 ซม. ใส่ 1/4 ของไส้ด้านหนึ่งปิดด้วยอีกด้านแล้วบีบ คลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 20 นาที
  • ปัดด้วยไข่และโรยงาก่อนอบ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสจนเป็นสีเหลืองทอง
  • พายชีสปิด

| อาเล็ก |
ฉันมีมันฝรั่งกับเฟต้าชีสของคุณอยู่ในเตาอบและตอนนี้มันก็ยั่วยวนฉันเหมือนกัน และทำไมไม่มีใครสังเกตเห็นเขาตั้งแต่ปี 2010?
โอเมล่า
ซาช่าคุณเพิ่งตัดสินใจตีชีส !!
| อาเล็ก |
โอ้นี่คือความลับ - ก่อนปีใหม่การ์ดบางชนิดจาก Okey ได้สะสมตามที่จำเป็นต้องรวบรวมอย่างน้อย 600 รูเบิลสำหรับแต่ละใบและฉันด้วยความโลภเพื่อไม่ให้หลงทางคว้า Burenka นี้และไม่มีใครกินเธอด้วยตัวเอง ...
| อาเล็ก |
ฉันใส่ม้วนของคุณในเตาอบตอนนี้ - NAZUKI เห็น ...
| อาเล็ก |
โดยทั่วไปแล้วแป้งในการทำงานนั้นยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปรียบเทียบกับมันฝรั่งในที่สุดก็สามารถเป็นเพลงได้ ขอบอกว่าพายมีความกลมกลืนมากไส้ที่เข้มข้นเผ็ดเข้ากันได้ดีกับรสชาติที่เรียบง่ายของแป้ง ในเตาอบมันพร้อมใน 20 นาที น่าเสียดายที่ฉันไม่มีใบโหระพาและมันแย่ที่ฉันใส่กระเทียมเพิ่มอีกหนึ่งกลีบโดยพลการ แต่มันก็ยังอร่อยมาก! แม้แต่เจ้าตัวเล็กของเราที่เลี้ยงยากมากก็ขออาหารเสริม ผ่านไปไม่ถึงห้าปีนับตั้งแต่วันที่ตีพิมพ์พาย - และในที่สุดขอบคุณ Ksyusha ของเรา!
โอเมล่า
ซาช่าขอบคุณสำหรับความคิดเห็นที่จริงใจ! ดีใจที่คุณชอบ!
 
หลัก ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ขนมอบต่างๆ พาย, ทาร์ต, คชาปุรี, ซัมซา, ฮอทดอก, ไส้ตะเกียง พายชีสปิด

สูตรอื่น ๆ ในส่วน "พาย, ทาร์ต, คชาปุรี, ซัมซา, ฮอทดอก, ไส้ตะเกียง"

พายสามชีสกับฟักทอง
พาย "ชีสสามชิ้นกับฟักทอง"
Pies Grandma's Secret (คัสตาร์ด)
พาย "Granny's Secret" (คัสตาร์ด)
พายกับแอปเปิ้ลวอลนัทและอบเชยกับซอสส้ม
พายกับแอปเปิ้ลวอลนัทและอบเชยกับซอสส้ม
ซัมซ่าขี้เกียจ
Samsa "ขี้เกียจ"
พายแป้งแอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อน
พายแป้งแอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อน
หม้อตุ๋นแฮมชีส
หม้อตุ๋นแฮมชีส

สูตรใหม่

สูตรใหม่ทั้งหมด

กำลังอ่านตอนนี้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

สูตรสุ่ม

สูตรสุ่มเพิ่มเติม

สูตรใหม่

ข้อความใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง