โลย่า
มี "ความแตกต่าง" บางประการ: คุณหาโรสแมรี่ไม่เจอหรือบรรจุภัณฑ์มาตรฐานไม่พอดี ฉันต้องรีบไปซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดในตอนเช้า ขอบคุณพระเจ้าที่ฉันพบขนาด XXL ... นี่คือห่านตัวแรกของฉันที่ปรุงด้วยตัวเอง แขก (ที่มาหอม) ถามว่าทาด้วยอะไร ???
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Loya
คุณทามันด้วยอะไร ???
บอกพวกเขาว่านี่เป็นความลับทางการค้าของคุณ
โลย่า
โอเมล่าเช่นเคยแยก ฉันไม่ต้องใช้เตารีดร้อนด้วยซ้ำ!

ห่าน "เคลือบ"

ผู้บริโภคหลัก. โดบาอาฟกี้ !!!
โอเมล่า
อ้าาาาา .. กระต่ายอะไรเนี่ย !!!!
โลย่า
และร้องลั่นเหมือนเสือทั้งตัว !!!
โอเมล่า
ไฮสนิค !!!!!!!!!!!!!!!!!
โลย่า
ห่าน "เคลือบ"

พิมพ์ไม่พอใจ
โอเมล่า
เลี้ยงลูกไม่ใช่แม่ - อีคิดนา !!!
โลย่า
ดุ๊กควงตีนขโมย!
โอเมล่า
ไม่รับเรา !!!!
Elya_lug
โอเมล่าเล็งไปที่สูตรอาหาร ฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรให้ทันเวลา สามีจะนำห่าน 29 ตัวเขาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับวันที่ 1 คุณต้องหมักตามสูตรสำหรับวันที่ 31 แล้วปล่อยให้นอนในตู้เย็นวันครึ่งหรือแช่แข็ง? หรือหมักทันทีแล้วปล่อยให้หมัก ???
โอเมล่า
เอลิยาฉันจะหมักและเก็บไว้ในตู้เย็น
Elya_lug
โอเมล่าขอบคุณฉันจะทำ !!! อดใจรอไม่ไหวทั้งกระบวนการและช่วงเวลาแห่งการกิน!
โอเมล่า
เอลิยา, ทักทายวันหยุด!
Elya_lug
โอเมล่า, ขอบคุณ! และทุกสิ่งที่อบอุ่นและดีที่สุดสำหรับคุณในปีหน้า!
julia_bb
โอ้ฉันจะทำเป็ดแบบนั้นด้วย! มันละลายแล้วมีโรสแมรี่ พรุ่งนี้ฉันจะซื้อแอปเปิ้ลเกรปฟรุตและถุงอบ!
รดา -dms
และฉันมีห่าน !!! โอ้เป็ดบ้าน! คุณควรข้ามสูตรนี้ !! ขอบคุณครับ!
โอเมล่า
สาว ๆ อย่าเสียใจไป ปรากฎว่าอร่อยและดูน่าประทับใจ!
Elya_lug
ห่านตัวน้อย 3 กก. ของฉันใช้น้ำมันและโรสแมรี่เช็ดอยู่แล้ว
julia_bb
Mistletochka และน้ำที่มีน้ำเชื่อมเกรพฟรุตในระหว่างการอบเท่านั้น? ณ ดาข้างใน?))
โอเมล่า
ยูเลียน้ำเปล่าครับ)
โอเมล่า
สาว ๆ หรรษาใหม่ !! ห่านเป็นยังไง ???
julia_bb
มิสเซิลโทสวัสดีปีใหม่
นี่เป็ดของฉันน้ำหนัก 2.2 กก. ผอมมาก)) ข้างนอกไม่ดีแน่นอน แต่รสชาติดีมาก กินไปแล้วทุกอย่าง!
Grand merci สำหรับสูตร
ห่าน "เคลือบ"
โอเมล่า
ยูเลีย, เย่!!!! ดีใจที่คุณชอบ!
Elya_lug
และนี่คือห่านของฉันอร่อยนุ่ม ใคร ๆ ก็ชอบเด็ก ๆ กินเนื้ออกนุ่ม ๆ ผู้ใหญ่ก็เด้งดึ๋ง ๆ กรอบ ๆ ยังมีเหลืออีกนิดหน่อยพรุ่งนี้เราจะได้กิน แต่ทุกคนยังคงเฉยเมยกับไส้พวกเขาไม่ชอบขนม แต่สำหรับฉันทุกอย่างดีกว่าสำหรับฉัน!))) อย่างไรก็ตามก่อนที่จะเทน้ำเชื่อมสีก็เป็นสีทองสวยงามอยู่แล้ว
Omelochka, ขอบคุณสำหรับความอร่อย! มันไม่ยากเลย
ห่าน "เคลือบ"
โอเมล่า
เอลิยา, คนอะไรหล่อ, ดีใจที่ชอบ !!
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Omela
ถูห่านที่เตรียมไว้ด้วยส่วนผสมนี้

Ksyuโปรดบอกเรา) วิธีการเตรียมห่านอย่างถูกต้อง?

ล้างซากให้สะอาดแค่นี้ก็เข้าใจ ...

น้ำเดือด (มีช่วงเวลาดังกล่าวในสูตรอาหาร) ต้องลวกไหม
จูเลีย ***
เด็กผู้หญิงและฉันอยากทำอาหารเหมือนกันมีห่านอยู่แล้วฉันจะตลกสำหรับปีใหม่ นั่นเป็นเพียงคำถามครั้งที่แล้วฉันอบเป็ดครั้งที่แล้วถุงในเตาอบของฉันแตกและเป็ดก็แห้ง และที่นี่ฉันอ่านว่าต้องเจาะทันที พวกเขามักจะทำเช่นนั้นหรือไม่? หรือบางทีฉันอาจจะทำทุกอย่างไม่ถูกต้องในหมู่บ้าน? แล้วจะแทงอะไร? หลายหลุมหรือป่าว ???
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Julia ***
พวกเขามักจะทำเช่นนั้นหรือไม่?

เสมอและจำเป็น !!!

มิฉะนั้นแขนเสื้อจะระเบิดในเตาอบ ...

ฉันเจาะด้วยไม้จิ้มฟันจำนวนรูตามอารมณ์ฉันทำได้ 7 ฉันทำได้ 14 ...

คุณสามารถตัดกระเป๋า / แขนเสื้อได้หลายที่ด้วยกรรไกร
จูเลีย ***
ขอบคุณมาก!!! อยู่และเรียนรู้! แล้วฉันก็อยากจะร้องไห้เพราะเป็ดตัวนี้กระเป๋าแตก 30 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหาร! ตอนนี้ฉันรู้ทุกอย่างแล้วและเราจะมีห่านในโต๊ะปีใหม่!
โอเมล่า
Kroshik ฉันไม่ได้ลวก!) ฉันแค่ล้างและแห้ง ในทางทฤษฎีคุณสามารถแช่น้ำเพื่อให้บิยากิทุกชนิดออกมา
ฉันยังเจาะด้วยไม้จิ้มฟันตามความยาวทั้งหมดของบรรจุภัณฑ์
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Omela
ฉันไม่ได้ลวก

ฉันก็ไม่ได้ ...

บางทีสักวันฉันจะพยายาม แต่วันนี้บางอย่าง ... อย่างใด ...ไก่ออก ไม่ได้โดยทั่วไป ...

ขอบคุณสำหรับคำตอบด่วน Ksyushik !!!

เพียง แต่ฉันยังไม่ได้ถามทุกอย่าง ...

ข้อความอ้างอิง: Omela
อบต่อไปอีก 30 นาทีเทน้ำเชื่อมทุกๆ 5 นาทีบนห่าน

Ksyuหลังจากตัดปลอกแล้วให้เทน้ำเชื่อมทั้งหมดพร้อมกันตักเพิ่มเติมจากด้านล่างของปลอกอบเพื่อรดน้ำหรือ เทช้อนชาต่อชั่วโมง แบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันโดยประมาณและเทลงในส่วนหนึ่งทุกๆ 5 นาทีเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง?

ฉันมีลูกเป็ด 2 กก.) ควรลดปริมาณน้ำเชื่อมลงตามสัดส่วนหรือไม่?

นั่นคือฉันต้องการ 2/3 ...

อ้างถึง: SvetTatiana
ฉันดูทุกคนรู้วิธีถูด้วยน้ำมันและฉันมีคำถาม - นกเปียกแม้ว่ามันจะเปียกก็ตาม น้ำมันไม่อยากติดโดยเฉพาะข้างใน

เนยเป็ดของฉันเปลี่ยนจากสถานะอ่อนตัวเป็นดินน้ำมันฉันไม่ต้องการถูใด ๆ ...

หลังจากทนทุกข์ทรมานมาระยะหนึ่งฉันตัดสินใจว่าควรจะเป็นเช่นนั้นและโดยไม่ลังเลที่จะส่งเป็ดในสภาพนี้ไปที่ตู้เย็นฉันกลัวที่จะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง (24 องศา) ...

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าการเคลือบนกด้วยเนยละลายจะสะดวกกว่า ...

ฉันไม่เข้าใจว่านกจะถูกหมักได้อย่างไรถ้าเนยทั้งหมด กับโรสแมรี่สับ ยังไงก็ตามฉันมีของตัวเอง) จากขอบหน้าต่าง , เกลือและพริกไทย แช่แข็ง พื้นผิว ผิวหนัง / ผิวหนัง?

ก่อนที่จะสายเกินไปเราไปปาดเนยละลายแล้วทาอีกครั้งได้ไหม?

ป.ล. weyyysh ของคุณ!

ฉันบรรจุเป็ดลงในแขนเสื้อโดยลืมนึกถึงไส้ ...

ฉัน ... เพราะฉันจำมาตลอดและ ... และลืม !!!

เราจะต้องแกะกล่อง กลับ ย้อนกลับ ...

Ksyuในภาพของคุณคุณจะเห็นว่าชิ้นแอปเปิ้ลถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ !!!

แล้วพวกมันจัดการยังไง?!

ฉันกลัวว่า Antonovka ของฉันใน 2-2.5 ชั่วโมงของการอบจะเปลี่ยนไป ถึง Frutonyanya มะขามป้อม ...
โอเมล่า
Kroshik ฉันปิดมันด้วยเนยที่ไม่ละลายแล้ววางลงในขณะที่วางลง ซอสไม่ได้เทมาจากถุง แต่มาจากจาน นั่นคือคุณใช้เวลาเล็กน้อยแล้วเทลงไปจนทั่ว คุณยังสามารถลดจำนวน ฉันกินแอปเปิ้ลที่ฉันมีทั้งหมดมันก็อร่อยเหมือนกัน
nata_shka2003
Mistletoe ฉันกำลังรายงาน เป็ดสองตัว (ขออภัยห่านวิ่งตามห่าน) อยู่ในช่องแช่แข็ง พวกเขากำลังรอความสุขของพวกเขา ตอนนี้ฉันมีโรสแมรี่ของตัวเองจากสวนฉันไม่จำเป็นต้องขับรถไปหาใคร รอคอยที่จะคริสต์มาส สำหรับปีใหม่เรามีบาร์บีคิวใต้ต้นคริสต์มาสของเมือง! =)))
มีความสุขคุณ คุณห่านดาวเด่นของโต๊ะมักจะอยู่กับฉัน
โอเมล่า
nata_shka2003, ดีใจที่สูตรติด! ทักทายวันหยุด !!
เคิร์ช
Ksyusha ฉันจะปรุงห่านของคุณในปีนี้ถ้ามันออกสู่ตลาด ถ้าไม่มีก็มีเป็ดพะโล้ในตลาดแน่นอน ถ้าไม่มีส้มโอ (สิ่งที่ฉันไม่เตะตา) ฉันสามารถแทนที่ด้วยส้มได้หรือไม่? ฉันรู้มานานแล้วว่าควรวางให้นมนกคว่ำลงมันจะดีกว่า แต่มันก็ไม่เป็นสีน้ำตาล?
Ekaterina 2
ห่าน "เคลือบ"
ที่นี่เขาหล่อเป็นคนแรกของฉัน ชาย ห่าน. น้ำหนัก 3.5 กก. ทุกอย่างทำตามสูตรเรียบง่ายและอร่อยมากไม่ได้คาดหวังด้วยตัวเอง แต่ฉันชอบมัน เคลือบเงาอย่างสมบูรณ์แบบ มีแอปเปิ้ลที่มีลูกเกดอยู่ข้างในและครึ่งชั่วโมงก่อนความพร้อมเมื่อฉันเริ่มรดน้ำด้วยการรดน้ำส้มโอ (และฉันเทมันทั้งหมดสามครั้ง) ฉันใส่แอปเปิ้ลอีกหนึ่งในสี่ส่วนในถุงพวกมันจะนิ่มมาก แต่ รักษารูปร่างและเข้าเนื้อได้ดีมาก
เรามีประเพณีของวันที่ 2 มกราคม ไปอาบน้ำ เชิญแขกของสามีมาร่วมงานสังสรรค์ ทุกคนนำสลัดหรือขนมหวาน เขาคือครอบครัวของเรา - อารมณ์ร้อนและมึนเมา สามีเลยอยาก ... ห่าน!
ขอบคุณสำหรับสูตร!
Proshka
และการเคลือบด้วยน้ำมันให้อะไรที่นี่เป็นไปไม่ได้เลยถ้าไม่มีมัน? มันเป็นเพียงการที่พวกเขาปฏิบัติต่อเราเหมือนห่านอ้วนอบสำหรับปีใหม่และขวดลิตรก็ละลายไขมันออกมา ถ้ามีน้ำมันด้วย ... ราดน้ำเชื่อมอย่างเดียวได้ไหมคะ? หรือทั้งสองอย่างควบคู่ไปกับเนยและน้ำเชื่อม?
ฉันอยากทำอาหารให้เป็นลูกห่านจริงๆ
Ekaterina 2
Proshkaน้ำมันดูเหมือนจะช่วยสร้างเปลือกที่บอบบาง
ไขมันจำนวนมากถูกละลายฉันเพียงแค่เทมันออกจากถุง และห่านเองก็กลายเป็นดีมาก

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง