ควินซ์กับคอทเทจชีสนึ่งในโปรเซสเซอร์ Oursson

[โหมด COOK เวลา 30 นาที]

ควินซ์กับคอทเทจชีสนึ่งในโปรเซสเซอร์ Oursson

ประเภท: รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม
มะตูมสด	- 3 ส่วน
สารเพิ่มปริมาณ	ชีสกระท่อมน้ำตาลเนยแยมเชอร์รี่

วิธีทำอาหาร

• ล้างมะตูมผ่าครึ่งตัดแกน
• ใส่เนยที่ด้านล่างของหลุมแล้วใส่ชีสกระท่อมลงไปด้านบนด้วยสไลด์
• ใส่แยมเชอร์รี่สด (จากช่องแช่แข็ง) บนคอทเทจชีสโรยด้วยน้ำตาล
• เทน้ำสะอาด 1 ลิตรลงในชาม ใส่มะตูมลงในโถอบไอน้ำของโปรเซสเซอร์วางบนชามปิดฝา
• ติดตั้ง โหมด COOK เวลา 30 นาทีครั้งนี้รวมถึงการอุ่นน้ำให้เดือด (ประมาณ 10 นาที) นำมะตูมไปสู่ความพร้อมทำได้โดยการแทงมะตูมด้วยเข็มถัก
• 

บันทึก

อร่อยมาก! มะตูมสุกพอดีไม่สุกเกินไป!
ฉันค่อยๆเริ่มเชี่ยวชาญโปรเซสเซอร์ในครัว ไม่ว่าในกรณีใดฉันก็เริ่มเข้าใจวิธีการทำงาน
ฉันกำลังนึ่งผักทำพาสต้าอยู่แล้ว ขั้นตอนต่อไปคือโจ๊กเซโมลินาจากนั้นเธอก็เหวี่ยงเนื้อ ฉันเริ่มต้นเล็ก ๆ
ปรุงอย่างมีความสุขและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!



Quince - ผลของต้นมะตูมหรือไม้พุ่มที่มีความสูง 1.5-5 ม. ใบเรียบง่ายทั้งขอบ ดอกไม้โดดเดี่ยวสีขาวหรือสีชมพู ผลไม้ - แอปเปิ้ลที่มีน้ำหนักมากถึง 600 กรัมขึ้นไปสีเหลืองมีเนื้อฝาดสมานด้วยเซลล์ที่เต็มไปด้วยหิน

เพาะปลูกในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนยุโรปตะวันตกตอนกลางอเมริกาเหนือญี่ปุ่นเอเชียกลาง Transcaucasia มอลโดวาภูมิภาค Volga ตอนล่างยูเครนและรัสเซียตอนใต้ ผลไม้มีน้ำตาลสูงถึง 15% กรดอินทรีย์ 1.26% วิตามินซีสูงถึง 23 มก. แทนนินและเพคติน (มากถึง 1.5%)

เนื่องจากมีรสฝาดสูงและเนื้อหยาบผลไม้มะตูมส่วนใหญ่จะใช้ในรูปแบบแปรรูป Quince เป็นผลไม้ที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งในการทำแยมแยมเยลลี่มาร์มาเลดผลไม้หวานเนื่องจากมีสารเพกตินสูงจึงมีมวลคล้ายวุ้นหนาแน่นในระหว่างการปรุงอาหาร

เปลือกและชั้นใต้ผิวหนังของผลไม้มีสารอะโรมาติกดังนั้นเมื่อปอกเปลือกไม่ควรโยนเปลือกทิ้งยาต้มจากมันสามารถใช้ทำน้ำเชื่อมเมื่อปรุงอาหารแยมและผลไม้แช่อิ่มและร่วมกับแกน - เพื่อทำ วุ้น

Quince ยังใช้อบและนึ่ง (มักจะโรยด้วยน้ำตาลทรายหรือราดด้วยน้ำผึ้งเมื่อเสิร์ฟ) มันยังแห้งแช่แข็งตุ๋นพร้อมกับเนื้อสัตว์ (ให้อาหารที่ปรุงแล้วมีกลิ่นหอม) ผลไม้พันธุ์ต้นมักจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนและปลายฤดูหนาว - ในเดือนตุลาคมและหลังจากนั้นก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง ผลไม้สามารถเก็บได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคมซึ่งดีที่สุดที่อุณหภูมิระหว่าง 0 °ถึง 1 ° C

ในระหว่างการเก็บรักษาผลของพันธุ์ปลายจะได้รับสีเหลืองและสีส้มที่สว่างขึ้นความหยาบของเนื้อและรสชาติที่เป็นกรดจะลดลงและกลิ่นจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

พันธุ์ที่ดีที่สุด: อุดมสมบูรณ์ (ซามาร์คานด์), มัสกัต, อเลมา, ไครเมียอะโรมาติก, เมียร์

ฉันดีใจที่ได้รับการทดสอบ
ฉันมีมันอยู่ใน Wishlist ของฉันแล้วฉันก็รู้สึกท่วมท้นและตอนนี้ฉันกำลังดูฉันกำลังแช่ง ... ในขณะที่ฉันชอบทุกอย่าง

[Tanyusha]

Tanyushaใช่ฉันเริ่มชอบมันด้วยเช่นกันการทำอาหารที่มีคุณภาพสูงอย่างรวดเร็วและเป็นเรื่องเป็นราว

ตอนนี้การทดสอบหลักของ semolina จะผ่านไป

มันควรจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรูป! มากที่สุด - "ว่า" หลังวันหยุดขอบคุณสำหรับของหวานเพื่อสุขภาพ !!!

ทันย่าเป็นไปได้ไหมที่จะทำแบบนี้ในหลาย ๆ คนสำหรับคู่รัก? ตอนนี้ฉันใช้แค่เรือกลไฟการ์ตูนเท่านั้น - ยุ่งยากน้อยกว่า
แต่เซโมลินาในอุปกรณ์ดังกล่าวควรได้รับความนิยม - แค่ราชินี! ฉันเริ่มทำอาหารหลังจากซื้อ TM เท่านั้น

ทันย่าเป็นไปได้ไหมที่จะทำแบบนี้กับคนเล่นหลายคนสำหรับคู่รัก? ตอนนี้ฉันใช้แค่เรือกลไฟการ์ตูนเท่านั้น - ยุ่งยากน้อยกว่า

ฉันปรุงอาหารโดยใช้ไอน้ำในหม้ออัดแรงดัน Oursson แต่บางครั้งก็มีอาหารที่รสชาติดีขึ้นด้วยวิธีการปรุงแบบแมนนวลเช่นเดียวกับในโปรเซสเซอร์ และสิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับการนึ่งในโปรเซสเซอร์ก็คือมันจะเปิดออกเร็วมากเร็วกว่าในหม้ออัดแรงดัน
ฉันมีสูตรในหม้ออัดแรงดัน https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 ผัก แต่ฉันปรุงสิ่งเดียวกันในโปรเซสเซอร์ - ผลลัพธ์ที่ได้คือยอดเยี่ยมและในเวลาเพียง 20 นาที (รวมน้ำเดือด) รสชาติดีมาก !!!

พรุ่งนี้ฉันจะบินไปกินนมและทำโจ๊กเซโมลินาถ้ามันได้ผลปัญหาในการทำเซโมลินาในตอนเช้าก็จะหายไปเช่นกัน

ขอบคุณที่ใส่ใจกับสูตรอาหารของฉัน!

ขอแสดงความยินดีกับโปรเซสเซอร์ของคุณ ฉันมีมันในการซื้อฉันต้องการให้ของขวัญวันเกิดตัวเอง ฉันชอบสูตรอาหารของคุณมากเพราะฉันจะเข้าสู่หัวข้อนี้ด้วย

[กาลิน]

กาลิน , ขอบคุณ!

ฉันหลงรักสูตรอาหารง่ายๆ "ด่วน" ซึ่งไม่ด้อยไปกว่าสูตรอาหารที่ใช้เวลานานในการลิ้มรสดังนั้นโปรเซสเซอร์จึงเหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์
มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้นต่อไป

ทัตยาฉันรักมะตูม! จานนี้น่าจะยอดเยี่ยมมาก! มันยอดเยี่ยมมากที่โปรเซสเซอร์จะทำอาหารได้เร็วกว่ามัลติคุ้กเกอร์ ฉันฝันถึง Oursson คนนี้ ฉันจะดูแลการพัฒนาหน่วยใหม่ของคุณ

[นาตาชา]

นาตาชาโอ้อร่อยวันนี้โดยใช้สูตรเดียวกันฉันปรุงแอปเปิ้ลในโปรเซสเซอร์ - ทำให้เย็นลงเล็กน้อยครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนเต็มและ .... เอาเลย! พวกเขาไปได้ดีสำหรับสถานที่รับประทานอาหารค่ำ! พวกเขาอยู่กับชีสกระท่อมและชีสกระท่อมปิดกั้นความหิวได้ดี