แฮร์ริ่งคาเวียร์

แฮร์ริ่งคาเวียร์

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
แฮร์ริ่ง	2-3
ชีสแปรรูป	2-3
เนย	200 ก

วิธีทำอาหาร

• เนื้อแฮร์ริ่งชีสแปรรูปและเนยแข็ง ผัดและแช่เย็น 30 นาที แม่เรียกปลาชนิดนี้ว่า "คาเวียร์อัด" อร่อยมากเกือบจะเหมือนเนยแฮร์ริ่ง แต่ฉันชอบมันมาก

บันทึก

รูปภาพ Luysia

ฉันใส่แครอทดิบด้วยปรากฎว่า "คาเวียร์สีแดง" ก็อร่อยมากเช่นกัน

และฉันเพิ่มแครอทต้ม ฉันชอบการแพร่กระจายบนขนมปัง!

แค่คิดถึงแครอทต้มหรือน้ำแครอท

ฉันจำได้ว่าในที่ทำงานเราทำสำหรับทาขนมปังและเรียกว่า "ผงสำหรับอุดรู" - เนื้อปลาแมคเคอเรลรมควันชีสแปรรูปไข่ต้มและหัวหอมบิดในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มมายองเนสลงในขนมปัง ตอนนี้ปลาทูดังกล่าวมีค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนมาก และครั้งหนึ่งเคยมีแซนด์วิชประชาธิปไตย

สาว ๆ แครอทดิบติดฟันเหมือนไข่ "ระเบิด" ลองดูสิ

ฉันจะลองแน่นอน แต่คุณต้องการแครอทกี่อัน?

หากคุณไม่ทราบฉันจะเขียนว่าฉันทำอย่างไร:

ปลาเฮอริ่งขนาดใหญ่ 1 ตัว (เนื้อ)
เนย 150 กรัม
ชีสแปรรูป 2 ชิ้น (ของดีเท่านั้น!)
2 แครอทขนาดกลาง (ต้ม)

เป็นไปได้ผ่านเครื่องบดเนื้อ (จะเป็นชิ้น ๆ ) แต่บ่อยครั้งที่ฉันตีมันในชามที่รวมกัน (มันกลายเป็นแซนวิชที่กระจายเกือบเป็นเนื้อเดียวกัน)

[madam.stv1]

madam.stv1สำหรับสูตรของคุณ 3 แครอทขนาดกลางแน่นอนว่าที่นี่จะดีกว่าที่จะบิดด้วยเครื่องบดเนื้อทุกคนเลือกด้วยตัวเองดังนั้นคุณต้องลองทุกอย่างฉันจะลองด้วยแครอทต้มด้วย

เมื่อคืนฉันอ่านสูตรอาหารจำของฉันได้และตระหนักว่าฉันต้องการคาเวียร์แฮร์ริ่งจริงๆ

แต่ที่บ้านไม่มีชีสแปรรูปดังนั้นฉันจึงจำสูตรอื่นได้ (และเตรียมทันที) - ไข่ปลาพอลล็อค ในหัวข้อที่เต็มเปี่ยมเขาไม่ดึงถ้าคุณต้องการฉันสามารถเขียนที่นี่

เมื่อวานในตอนกลางคืนฉันอ่านสูตรอาหารจำของฉันเองและตระหนักว่าฉันต้องการคาเวียร์แฮร์ริ่งจริงๆ

แต่ที่บ้านไม่มีชีสแปรรูปดังนั้นฉันจึงจำสูตรอื่น (และเตรียมทันที) - คาเวียร์ capelin ในหัวข้อที่เต็มเปี่ยมเขาไม่ดึงถ้าคุณต้องการฉันสามารถเขียนที่นี่

เราต้องการเราต้องการ!

เราอยากได้มาก !!!

เรากำลังรอสูตรสำหรับคาเวียร์ capelin

[Pollock "คาเวียร์"]

Pollock "คาเวียร์"



น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 0.5 ถ้วย
น้ำมะเขือเทศ 0.5 ถ้วย
0.5 ถ้วย semolina
ปลาเฮอริ่งขนาดใหญ่ 1 ตัว
1 หัวหอมขนาดกลาง

การเตรียมการ

เทน้ำมันและน้ำผลไม้ลงในกระทะนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ
จากนั้นเทเซโมลินาลงในหยดคนตลอดเวลานำมวลมาข้น ปิดและปล่อยให้เย็น

เราทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากกระดูกแล้วตีด้วยหัวหอมในเครื่องปั่น
เมื่อส่วนผสมกับเซโมลินาเย็นลงแล้วให้ผสมกับปลาเฮอริ่ง

เติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อชงเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ขอบคุณสาว ๆ ที่ช่วยเตือนเราเกี่ยวกับสเปรด
ฉันไม่เคยทำหรือกินชีสละลาย แต่ฉันมักจะปรุงคาเวียร์กับเซโมลินา ฉันลืมอะไรบางอย่างเกี่ยวกับเธอ พรุ่งนี้ฉันจะซื้อแฮร์ริ่ง (บางครั้งฉันใช้แฮร์ริ่งมันง่ายกว่าในการทำความสะอาด) และฉันจะเตรียมทั้งสองสูตรในวันหยุดสุดสัปดาห์

แน่นอนว่าจานนั้นไม่อร่อย แต่สำหรับคนรักปลาเฮอริ่ง (และสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกินแก้ว) ก็ต้องเปลี่ยนนั่นแหล่ะ

เป็นไปได้ไหมแทนข้าวฟ่าง semolina? แล้วตัวล่อไม่อยู่บ้าน

เป็นไปได้ไหมแทนข้าวฟ่าง semolina? แล้วตัวล่อไม่อยู่บ้าน

ฉันไม่คิดอย่างนั้น!

ไม่ไม่แน่นอน!

เราจะต้องเลื่อนออกไปจนถึงวันพรุ่งนี้

ฉันไม่เคยทำหรือกินชีสละลาย แต่ฉันมักจะปรุงคาเวียร์กับเซโมลินา

และที่นี่ฉันตรงกันข้ามฉันไม่เคยลองกับเซโมลินาเลยแม้จะน่ากลัวก็ตาม ...

และที่นี่ฉันตรงกันข้าม ฉันไม่เคยลองกับเซโมลินาเลยแม้จะน่ากลัวก็ตาม ...

เอเลน่ากลัวทำไม! คุณจะไม่ได้รับพิษอย่างแน่นอน แต่รสชาติและสี ...

ที่นี่ฉันเกี่ยวกับรสชาติ ... ฉันไม่สามารถจินตนาการได้ด้วยเซโมลินา และด้วยเค้กนมเปรี้ยวก็อร่อยมาก

Elena ไม่รู้สึกถึง semolina เลย แต่ได้รับโครงสร้างของการแพร่กระจายด้วยธัญพืชเช่นเดียวกับในรูปถ่ายของ Luysia

ฉันเพิ่งค้นดูคลิปหนังสือพิมพ์เก่า ๆ ของฉัน ฉันพบสูตรอาหารที่ฉันใช้ในการปรุงอาหาร (สัดส่วนเหมือนกับของ Luysia) เขียนไว้ว่าให้ใช้เนื้อปลา 250-300 กรัม - น้ำหนักปลาที่แม่นยำกว่าอาจเป็นประโยชน์กับใครบางคน

ฉันยังจำได้ว่าฉันใช้น้ำมันพืชน้อยกว่าที่กำหนดไว้เล็กน้อย จากนั้นก็จะลอยขึ้นเหนือสเปรดสำเร็จรูป

และฉันเพิ่มแครอทต้ม ฉันชอบการแพร่กระจายบนขนมปัง!

ใช่ลูซี่ เตือนฉัน - และตามสูตรของคุณปลาเฮอริ่งของฉันเค็มเป็นวันที่สาม! ฉันคิดว่า - เพื่อลดขนาดหรือถ่ายโอนไปยังคาเวียร์?

ตัวเองเค็มฉันก็จะเป็นเช่นนั้น ฮุบ ฉันเข้าใจแล้ว.

ฉันซื้อคาเวียร์ที่ซื้อจากร้านสำหรับคาเวียร์ในซุปเปอร์ที่เพิ่งเปิดใหม่พวกเขายังคงพยายามขายคาเวียร์ที่สวยงาม

มีการเขียนเนื้อปลาให้รับน้ำหนัก 250-300 กรัม - น้ำหนักปลาที่แม่นยำกว่านี้อาจเป็นประโยชน์กับใครบางคน

ดังนั้น 250-300 กรัมจึงเป็นน้ำหนักของปลาเฮอริ่งขนาดใหญ่

และน้ำมันก็เพิ่มขึ้นทันทีสำหรับฉัน แต่เมื่อผสมกับมวลแฮร์ริ่งและยืนอยู่ทุกอย่างก็ถูกดูดซึมและกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

ตัวเองเค็มฉันก็จะเป็นเช่นนั้น ฮุบ ฉันเข้าใจแล้ว.

ผมจะทำเช่นนั้น!

และน้ำมันก็เพิ่มขึ้นทันทีสำหรับฉัน แต่เมื่อผสมกับมวลแฮร์ริ่งและยืนอยู่ทุกอย่างก็ถูกดูดซึมและกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

ความจริงของเรื่องนี้ก็คือทันทีที่ "คาเวียร์" กลายเป็นเนื้อเดียวกันและในตอนเช้าจะมีการขัดผิวด้วยน้ำมันเล็กน้อย บางทีมันก็ใช้ได้สำหรับฉัน

[Luysia]

และเรามักจะทำกับเซโมลินาและน้ำมะเขือเทศ (พ่อตาของฉันสอนฉัน)! ขอบคุณ, Luysiaที่เรียกคืน ไปหาปลาชนิดหนึ่ง