กะหล่ำปลีทอด

กะหล่ำปลีทอด

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
กะหล่ำปลีสด	กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
ไข่	1 ชิ้น
เกล็ดขนมปังสำหรับผสม	4 ช้อนโต๊ะล
ผักชีฝรั่งสด	1 พวง
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ	100 กรัม
เกล็ดขนมปัง	4 ช้อนโต๊ะล

วิธีทำอาหาร

• หั่นกะหล่ำปลีหัวเล็กเป็นชิ้น ๆ แล้วต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม เทน้ำเย็นลงไปปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ผ่านตะแกรงขนาดใหญ่ในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับก้านผักชีฝรั่ง ทิ้งยอดผักชีลาวไว้สำหรับซอส ใส่เกล็ดขนมปัง 4 ช้อนโต๊ะและไข่ลงในกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมจะนุ่ม แต่ไม่ไหล เทเกล็ดขนมปังลงในชามขนาดเล็ก สะดวกในการแพน ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนในเกล็ดขนมปังและทอดในน้ำมันพืชในกระทะที่อุ่นไว้ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวผสมผักชีลาวสับและเกลือ

บันทึก

ฉันใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการปรับแต่งทั้งหมด

โอ้! ฉันชอบกะหล่ำปลีทอด! ต้องทำได้! ขอบคุณที่เตือนฉัน!

[บาบุชก้า]

บาบุชก้าทัตยาขอบคุณมากสำหรับอาหารทอดแสนอร่อย สามีของฉันฮุบโดยไม่รอให้ฉันทอดทุกอย่าง ในระยะสั้นอาหารเย็นจะออกเดินทางโดยไม่ต้องนั่งลงที่โต๊ะ

[Olga]

Olgaขอบคุณสำหรับข่าวดี! ดีใจมากที่สามีชื่นชม!

[บาบุชก้า]

บาบุชก้า, Tatyana ฉันทอดของคุณอีกครั้งเราชอบมันมากขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

[Olga]

Olgaขอบคุณสำหรับการเขียน ฉันรู้สึกสะเทือนใจมาก

[ทัตยา]

เมื่อวานฉันยืนอยู่ข้างๆกะหล่ำปลีไม่เอาแล้วจะทำอะไรอีก ...
ซื้อกะหล่ำปลี)))
ทัตยา, ฉันคิดว่าถ้าคุณเพิ่มบร็อคโคลี่คุณจะได้รับทอดที่ยอดเยี่ยม

[ทัตยา]

ทัตยาแน่นอนว่าจะมีเนื้อทอดที่ยอดเยี่ยมกับบรอกโคลี ฉันยังเพิ่มกะหล่ำปลีแดงเมื่อมีส่วนเกิน ฉันเป็นคนบ้ากะหล่ำปลี โชคดี!