คอนเฟตติ
กระต่าย, ฉันจะบอกความลับว่าฉันจะไม่ทำเช่นกัน แต่นั่น - ไพ่จะตกได้อย่างไร มันไม่ได้ขึ้นอยู่กับรุ่นของเตาอย่างที่ฉันเข้าใจ และอีกมากมายจากการทดลองสูตรอาหาร
โดยทั่วไปฉันยังคงเป็นนักทดลองอยู่ - ฉันจะใช้สูตรอาหารมาตรฐาน แล้ว.. เวลาจะบอก
แม่สามีของฉัน LG ฉันไม่รู้จักนางแบบเราให้เธอเมื่อสองสามปีก่อน เธอไม่ค่อยทำขนมส่วนใหญ่เป็นวันหยุด และตามกฎแล้วพวกเขาจะใช้สูตรเดียวกันเสมอ มันใช้ได้เสมอ แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกัน และบางครั้งบางสิ่งบางอย่างจากตู้เย็น
ฉันยังคงวางแผนที่จะลองอบขนมปังหลายประเภทด้วยตัวเอง ดังนั้นฉันจึงไม่ละทิ้งการสอดแนมบน kolobok - ซึ่งอย่างไรก็ตามฉันไม่รู้ด้วยซ้ำจนถึงเช้านี้ แต่ฉันหวังจริงๆว่าฉันจะไม่ต้องการมัน อาจจะไร้เดียงสา
ในพานาโซนิคฉันถูกดึงดูดโดยโหมดแป้งสูงชันสำหรับเกี๊ยวเกี๊ยว ในตอนแรก Moulinex ยังศึกษาเพิ่มเติม แต่ในทำนองเดียวกันฉันคิดว่าหากผู้พัฒนาไม่ได้วางแผนไว้ก็ไม่มีประเด็นใดที่จะข่มขืนเครื่องยนต์เป็นต้น แป้งพิซซ่ายังไม่ชันเท่าเกี๊ยวหรือบะหมี่เช่น .. ฉันไม่อยากทำของเสีย (เตาอบฉันหมายถึง)
Elena Bo
Konfetti หากบุ๊กมาร์กถูกต้องคุณจะไม่สามารถควบคุม kolobok ได้ (เฉพาะในกรณีที่คุณสนใจมากที่สุด) แน่นอนว่าต้องมีการตรวจสอบสูตรอาหารใหม่ที่ยังไม่ผ่านการทดลอง ไม่น่ากลัวอย่างที่คิด เข้าร่วมกับเรา.
Marishka
คุ้มแค่ไหน !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ก่อนซื้อเรากิน แต่ขนมปังหั่นบาง ๆ ตอนนี้ครีมเปรี้ยวข้าวและงาและโดยเฉพาะสามีของฉัน (ที่ให้ฉันหลังจากที่ฉันสะอื้น) ชอบหัวหอม ในแง่ของเวลาเตรียมตัวแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ยุ่งมากก็สามารถรับมือกับมันได้ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใส่ขนมปังในตอนกลางคืน (โดยจับเวลา) ในตอนเย็นเราโยนส่วนผสมและในตอนเช้าคุณจะถูกปลุกด้วยกลิ่นของขนมปังสด
จูเลียต
แน่นอน - ใช่!
ลองนึกดูว่าฉันมาที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในตอนเช้าหลังวันปีใหม่ (3 มกราคม) และที่นั่น - puuuuusto! ผู้คนกินทุกอย่างแม้กระทั่งหุ้นของ rusks ลากไปที่อื่น - เย็นชาและขี้เกียจมากเกินไป และที่นี่ - ไม่มีความหิวเข้ามาคุกคามคุณตุนแป้งและซองยีสต์ (เป็นประจำ) และโดยหลักการแล้วทุกอย่าง - คุณจะไม่สังเกตเห็นจุดจบของโลกมีเพียงจุดจบของไฟฟ้าเท่านั้นบางที
โคราช
อ้างถึง: Konfetti

เธอไม่ค่อยทำขนมส่วนใหญ่เป็นวันหยุด และตามกฎแล้วพวกเขาจะใช้สูตรเดียวกันเสมอ
นี่เป็นเพราะเธอไม่มีอินเทอร์เน็ต)))))) หากไม่มีไซต์นี้ฉันจะไม่คิดเกี่ยวกับ HP))
เซเลสทีน
อ้างจาก: Korata

นี่เป็นเพราะเธอไม่มีอินเทอร์เน็ต)))))) หากไม่มีไซต์นี้ฉันจะไม่คิดเกี่ยวกับ HP))

และฉันมีเตามาก่อนไซต์นี้ แต่ขนมปังไม่ได้ผลอย่างเด็ดขาดและฉันเป็นคนไร้เดียงสาคิดว่ามันจำเป็น แต่ฉันหาซื้อไม่ได้ แต่ในเว็บไซต์แล้วฉันเห็นสิ่งที่สามารถทำได้ในแป้งและของเหลว ด้วยเหตุนี้ฉันจึงเพิกเฉยต่อขนมปังที่ซื้อจากร้านค้ามาเป็นเวลาหนึ่งปีครึ่งเช่นเดียวกับการตัดกับเกี๊ยวรวมกัน
กระต่าย
แต่ฉันจะไม่รู้มากนักหากไม่มีไซต์นี้
อเลนเดลลองกี
อืม ... บางทีเราก็ลืมเรื่องความสับสนด้วยตนเอง ... บ้า ... เอ่อเขาชื่ออะไร ... สั้น ๆ เกี่ยวกับการทดสอบ! HP - ตกลง!
Valdis
จะซื้อหรือไม่ซื้อขึ้นอยู่กับคุณ
เมื่อมองไปที่เครื่องทำขนมปังของเราสองครอบครัวก็ซื้อเครื่องทำขนมปังพร้อมกัน
ผลลัพธ์:
สำหรับบางคนเกือบจะไม่ได้ใช้งานในปีที่สอง (อบทุกๆสองเดือน) เหตุผล: - ราคาของขนมปังไม่แตกต่างจากราคาที่ซื้อมา
- ขี้เกียจเกินไปที่จะหลอกหัวของคุณ
ครอบครัวอีกฝ่ายไม่ปลื้ม ขนมปังอบตลอดเวลา พวกเขาทดลองมากมาย เด็ก ๆ เป็นผู้ใหญ่แล้วมีครอบครัวของตัวเองและอยู่แยกกัน แต่พวกเขามักจะไปหาพ่อแม่เพื่อหาแป้งสำหรับทำขนมแบบโฮมเมด
ครอบครัวของเรายังมีความสุขกับเครื่องทำขนมปังฉันยอมรับว่าสำหรับเราแล้วมันไม่ใช่สิ่งของจำเป็น แต่บางครั้งก็ยังดีที่ได้อวดว่าคุณอบขนมปังด้วยตัวเอง
ฉันมักจะไปเคียฟและคุ้นเคยกับเครื่องทำขนมปังหลากหลายประเภทในร้านค้าในพื้นที่ - ทางเลือกไม่เลวสิ่งสำคัญคือการจ่ายเงินและซื้ออุปกรณ์ในร้านค้าแบรนด์ มีส่วนผสมของการอบให้เลือกเกือบทุกสูตรที่พิมพ์บนเว็บไซต์ เฉพาะแป้งของผู้ผลิตที่แตกต่างกันเท่านั้นที่แตกต่างกันและทุก ๆ ปีคุณต้องเลือกผู้ผลิตรายใหม่
เครื่องทำขนมปังใช้งานง่ายมาก - หากคุณต้องการให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม - วัดส่วนผสมให้ถูกต้องคุณจะทดลองในภายหลัง
เผ็ด.
Elena4ka
นี่คือความคิดของผู้คนที่มีต่อเครื่องทำขนมปังดีแค่ไหน
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=3260.0
ฉันอบมาเป็นเดือนที่สามแล้วและเกือบทุกวันฉันแทบจะไม่ทำซ้ำสูตร แต่ไม่ใช่เพราะฉันไม่ชอบมัน แต่เป็นเพราะฉันชอบการทดลองจริงๆ ฉันมีไอเดียมากมายขอบคุณฟอรัมที่ฉันสามารถโหลดเตา 5 เตาพร้อมกันได้ในเวลาเดียวกัน น่าเสียดายที่ครอบครัวของฉันจะไม่กินขนมปังมากนัก
เราต้องกลั่นกรองความร้อนและอบวันละครั้งบางครั้ง (ถ้าพวกเขากินไม่ดี - และวันเว้นวัน) ฝันร้าย!
ใช่บางคนอาจพอใจกับการอบ 1-2-5 สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและนี่ก็เป็นเหตุผลที่ต้องซื้อเตาเพราะผลผลิตเป็นขนมปังคุณภาพสูง
สำหรับฉันตอนนี้เตาเป็นของโปรดของอิกิรุชกะ
เรือเฟอร์รี่
ตั้งแต่ตอนที่ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังฉันไม่เคยซื้อขนมปังที่ซื้อจากร้านเลย ฉันชอบที่จะทดลอง ฉันชอบที่จะมีขนมปังนุ่ม ๆ สดใหม่ตลอดเวลา นอกจากนี้ค่าแรงงานยังน้อย ฉันพอใจมากกับการซื้อ น่าเสียดายเวลาและคนกินไม่พอ
กระต่าย
และฉันเป็นคนหัวโบราณ - ฉันอบสูตรหนึ่ง แต่ลองทำดู
Shendy
ฉันใช้พานาโซนิค 255 ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมมากทุกคนในงานของสามีฉันได้ลองชิมแล้ว
Olesha
คุ้มแน่นอน!
ฉันเป็นเจ้าของ HP Moulinex W5004 อย่างมีความสุขตลอด 3 วัน!
สองวันแรกเต็มไปด้วยการอบขนมปังอย่างสนุกสนาน
ร่วมกับคนที่คุณรักพวกเขาวิ่งทุก ๆ ห้านาทีเพื่อดูกระบวนการในเครื่องทำขนมปัง เมื่อนำขนมปังออกมาก็ไม่มีข้อ จำกัด สำหรับความสุข เราตัดสินใจลองทำบาแกตต์ทันที (มีโอกาสเช่นนี้ใน HP ของเรา)
และพวกเขาก็ประสบความสำเร็จ!
ขนมปังนั้นวิเศษมากเราจึงลองสูตรที่ง่ายที่สุดเท่านั้น
แล้วยังไงต่อ !!!
บูบู
ฉันยังจะตอบว่ามันคุ้มค่าอย่างแน่นอน โดยทั่วไปฉันไม่ชอบทำอาหารและไม่เคยอบอะไรเลย แล้วมันก็เริ่มขึ้นทุกวันฉันต้องการอบ ฉันหยุดไม่ได้
มูสลิก
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุ้ม !!!! หลังจากการซื้อการแพร่ระบาดของขนมปังเริ่มขึ้นมันเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุดจินตนาการกำลังเร่งรีบและผู้คนก็ค่อยๆเลือกขนมปังที่พวกเขาชื่นชอบ - คำสั่งซื้อและแม้กระทั่งความผิดกำลังมาถึงดังนั้นจึงยับยั้งความคิดสร้างสรรค์! มีอยู่แล้วไม่พอกินแม้ว่าในบ้านจะมีผู้ชายสามคนก็ตาม ฉันต้องหาทางออก - มีเพื่อนบ้านและเพื่อนที่ดี! ตอนนี้ทุกคนกำลังกินขนมปังแสนอร่อยความคิดสร้างสรรค์ยังคงดำเนินต่อไป!
🔗
Caprice
ฉันจะถอดความลูกชายของฉัน เขามักจะพูดว่า: "ถ้าคุณไม่รู้ว่ามันคืออะไรแสดงว่าคุณไม่ต้องการมันจริงๆ" ฉันคิดว่าถ้ามีคนถามคำถามว่าเขาควรซื้อ HP หรือไม่แสดงว่าเขาไม่แน่ใจว่าเขาต้องการอุปกรณ์นี้หรือไม่ และไม่มีคำแนะนำใด ๆ จะช่วยได้ที่นี่จนกว่าคน ๆ หนึ่งจะตัดสินใจด้วยตัวเองว่าเขาต้องการมัน
มูสลิก
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเมื่อมีคนมาที่ไซต์ของเราและถามคำถามนี้แสดงว่า 50% พร้อมที่จะซื้อแล้ว ตัวอย่างเช่นหลายคนมีเครื่องเกี่ยวนวดและส่วนใหญ่ยอมรับโดยสุจริตว่าพวกเขาไม่จำเป็นจริงๆ (ฉันเอาออกจากตู้เก็บของปีละหลายครั้ง) ใครไม่ต้องการเลยก็จะไม่รับรู้
สัตว์จำพวกลิง
และโดยทั่วไปแล้วมันเป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะจินตนาการว่าเป็นไปได้อย่างไรที่จะไม่ซื้อเครื่องทำขนมปังหลังจากเยี่ยมชมเว็บไซต์นี้!
ธุรการ
อ้างถึง: Sudarev

เรียนทหารผ่านศึก ช่วยปัดเป่าความสงสัย ฉันได้ยินจากข่าวลือในฟอรัมฉันพบการยืนยันถึงรสชาติที่หาไม่ได้ของขนมปังที่อบในเตาอบและในร้าน ฉันกระตือรือร้นที่จะซื้อปาฏิหาริย์ (เตาอบ) นี้ แต่หลังจากเจาะลึกในฟอรัมเล็กน้อย (ยังไม่มีเวลาเลย) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนที่จะซื้อส่วนผสมก็เกิดความสงสัยขึ้น ข้อความแนะนำตัวเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยให้เกิดปัญหา
แม้ว่าตัวฉันเองจะเป็น "ลุงผู้ใหญ่" (อายุ 42 ปี) แต่ด้วยความอับอายที่ฉันไม่ได้เรียนทำอาหาร (ดูเหมือนว่าไม่มีความจำเป็น) และฉันกำลังมองดูลูกชายของฉันด้วยความกระตือรือร้นเป็นพิเศษ (เช่นกัน อยู่ในธุรกิจเสมอ) ก่อนอื่นแม่ของฉันและตอนนี้ภรรยาของฉันทำอาหารได้อย่างยอดเยี่ยม ... และความรับผิดชอบในครอบครัวกระจายไปมากจนขั้นตอนนี้ไม่โดนใจฉัน (ฉันมีทุกอย่างสำเร็จรูป) ฉันไม่ได้ทำอาหาร แต่ฉันชอบกิน และโดยพื้นฐานแล้วฉันชอบขนมปังสดเท่านั้นนั่นคือถ้าเป็นตอนเช้าเป็นเวลาอาหารกลางวันก็ไม่มีแล้ว (ไม่นับบัฟเฟอร์ในรูปแบบของเบรคสำหรับการทำงานไม่จำเป็นต้องเลือกที่นี่)
ฉันเข้าใจว่าเตาจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ (อร่อยและสดอยู่เสมอ) แต่มันจะไม่เกิดขึ้นอีกหรือ? แม่ (ภรรยา) ของเรามีวันเกิดเร็ว ๆ นี้และฉันอยากจะให้ของขวัญเธอในรูปแบบของเตา แต่เธอจะจำเรา (กับลูกชายของเธอ) ในซุยในแง่ที่ว่าปัญหานี้จะตกอยู่กับเธอด้วย ไหล่ ไม่แน่นอนในเวลาว่างฉันจะพยายามช่วย (ฉันเห็นว่ามันไม่ใช่เรื่องยากในการโพสต์) แต่มีบางอย่าง (สัญชาตญาณ) บอกฉันว่าสิ่งนี้ (เช่นเดียวกับอาหารของครอบครัวทั้งหมด) จะตกอยู่บนไหล่ของเธอ ฉันจะไม่บอกว่าพวกเขา (ไหล่) บอบบางมากและเธอก็ไม่บ่นเกี่ยวกับ "นิสัยใจคอของครอบครัว" ที่แพร่หลายและเธอเป็นพนักงานต้อนรับที่ยอดเยี่ยม แต่ก็ไม่มากนัก (เช่นกัน) จะเป็นภาระสำหรับเธอ เธอยังทำงาน (เป็นครู) โดยธรรมชาติมา (จากที่ทำงาน) ต่อหน้าเราและดูเหมือนว่าจะมีเวลา แต่เราทุกคนรู้ว่ามีเวลาและราวกับว่าไม่มีเวลาหลังจากอ่านเนื้อหาเล็กน้อยในหัวข้อเช่น " หาซื้อวัตถุดิบสำหรับทำขนมได้ที่ไหน "โดยเฉพาะชาวเคียฟ (ซึ่งเราเป็นสมาชิก) เกิดคำถามขึ้น แต่เธอ (แม่) ต้องการความสุขเช่นนี้ ดังนั้นความสงสัยจึงพุ่งเข้ามาเกี่ยวกับความเหมาะสมในการได้มาซึ่ง "ปาฏิหาริย์" (เตาอบ) หรือเหมือนกันทั้งหมดความกลัวเหล่านี้เป็นเรื่องไกลตัว และเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะค้นหาว่าแม่บ้านที่มีงานยุ่งเหมือนกันจัดการทำตามใจตัวเองและครอบครัวด้วยขนมปังสดเป็นประจำได้อย่างไรหรืออย่างไรก็ตามในสถานการณ์เช่นนี้ (การจ้างงาน) อาหารจานนี้ (ขนมปัง) เหมาะสำหรับ แนวคิดของ "อาหารจานเด็ด".? และเป็นคำถามที่ไม่เกี่ยวกับอาณาเขตโดยสิ้นเชิงในยุคของเราราคาต้นทุนนั้นเท่ากันในระดับหนึ่งที่เทียบได้กับสำเนาร้านค้า (แน่นอนว่าฉันไม่ได้ใส่ใจเรื่องคุณภาพ)
ขอขอบคุณล่วงหน้าสำหรับความสนใจของคุณ
ป.ล. ใช่แล้วฉันหยุดเมื่อเลือก 255 บน Panas แต่ด้วยการท่องอินเทอร์เน็ตแบบคร่าวๆฉันรู้สึกว่าจะมีปัญหากับการได้มา (เวลาหมด) ของเทคนิคนี้ เคียฟแม้ว่าจะเป็นเมืองหลวง แต่ฉันเห็นแล้วการอบขนมปังเหมือนทุกสิ่งที่ใหม่ (ค่อนข้าง) และมีประโยชน์ค่อยๆแทรกซึมเข้าไปในจิตใจของประชาชนดังนั้นตลาดจึงไม่รีบร้อนที่จะครอบงำเราด้วยข้อเสนอที่มากเกินไปเมื่อซื้อ

เพื่อตอบคำถามของคุณ (และผู้อ่านฟอรัมคนอื่น ๆ เกี่ยวกับปัญหานี้) ฉันขอแนะนำให้คุณดูหรือรสชาติที่ดีกว่าขนมปังที่ทำด้วยมือของคุณเองซึ่งฉันขอให้คุณไปที่ลิงค์นี้สำหรับคลาสมาสเตอร์ (และไม่เพียงเท่านั้น)

https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...98.0

เขาไม่ใช่ผู้ชายที่หล่อเหลา (ทั้งๆที่ฉันเป็นคนเขียน) สายตารสชาติกลิ่น
เป็นขนมปังจากร้านไหนเทียบได้กับรสชาติ "นั่น" ของขนมปังที่ผ่านมา
นี่ไม่ใช่ภาพจากนิตยสารเกี่ยวกับการทำอาหารวันนี้ฉันอบขนมปัง - ครึ่งหนึ่งของมันถูกกินไปแล้วและฉันคาดว่าสามวันจะเพียงพอ
และมีขนมปังดังกล่าวจำนวนมากในฟอรัมดูผ่านหน้าต่างๆ

ใช่ n-and-k-o-g-d-a ดังนั้นจงหาข้อสรุปของคุณ
xaider
ไม่หรอกมันชัดเจนที่จะอบขนมปัง!
ฉันเพิ่งอ่านที่ไหนสักแห่งในฟอรัมว่าไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำขนมปังในการทำขนมปังที่ปราศจากยีสต์ (และนี่คือสิ่งที่ฉันสนใจโดยเฉพาะ) หากใช้สำหรับการผสมแป้งเท่านั้น และขนมปังก็สุกในเตาอบ
จึงเกิดคำถามว่าทำไมถึงต้องการ? ทำไมขนมปังยีสต์จึงจำเป็น?
มันทำอะไรในทางเทคโนโลยีที่เป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยปราศจากมัน?
Qween
xaider และทำไมคุณถึงต้องการเครื่องซักผ้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีฟังก์ชั่น "ซักมือ"?
Elena Bo
นี่คือเครื่องจักรอัตโนมัติที่ช่วยให้เราประหยัดจากการใช้แรงงานคนอย่างหนัก - การนวดแป้ง ไม่จำเป็นต้องจับตาดูตัวพิสูจน์อักษรเตาอบเองจะรักษาอุณหภูมิที่ต้องการมันจะยืนเมื่อจำเป็นต้องตกตะกอนแป้งและอบ งานของเราคือจัดวางส่วนผสมให้ถูกต้องและรับขนมปังที่ทำเสร็จแล้วเท่านั้น
xaider
ข้อความอ้างอิง: qween

xaider แต่ทำไมคุณถึงต้องการเครื่องซักผ้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีฟังก์ชั่น "ซักมือ"?


ฉันตระหนักดีว่า HP "ดูแล" กระบวนการทำอาหารทั้งหมด ...
แต่ไม่เข้าใจว่ามันสมเหตุสมผลหรือไม่ที่จะนำไปปรุงขนมปังที่ปราศจากยีสต์โดยเฉพาะ?
HP ต่างกันอย่างไรคือยีสต์หรือไม่? เป็นที่ชัดเจนว่าควรเตรียมหัวเชื้อแยกต่างหาก แต่จากนั้นฉันก็ผสมส่วนผสมและรีบ ...
Kaminka
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

นี่คือเครื่องจักรอัตโนมัติที่ช่วยให้เราไม่ต้องใช้แรงงานคนอย่างหนัก - การนวดแป้ง ไม่จำเป็นต้องจับตาดูตัวพิสูจน์อักษรเตาอบเองจะรักษาอุณหภูมิที่ต้องการมันจะยืนเมื่อจำเป็นต้องตกตะกอนแป้งและอบ งานของเราคือจัดวางส่วนผสมให้ถูกต้องและรับขนมปังที่ทำเสร็จแล้วเท่านั้น
+ ทั้งหมดที่กล่าวมาคุณไม่จำเป็นต้องล้างจานที่เปื้อนแป้ง แต่เพียงแค่ล้างถังเทฟลอนนี่คือความตื่นเต้น !!!
Irisochka
ครั้งหนึ่งกับแม่ของฉันพวกเขาเริ่มอบขนมปังที่บ้าน แต่ด้วยมือของพวกเขาและในเตาอบ แน่นอนว่ามันอร่อยแม้กระทั่งรูปแบบของจริงก็ซื้อจากร้านเบเกอรี่ :) แต่เหมือนกันทุกวันการนวดแป้งด้วยมือของคุณเป็นเรื่องยากและเป็นเวลานานและบางครั้งก็เกิดขึ้นค่อนข้างบ่อยดังนั้นพวกเขาจึงหยุด แต่ฉันไปที่ฟอรัมนี้อ่านและลองชิมขนมปังจากญาติจาก LG และเริ่มคิดถึงสิ่งที่จำเป็น ...
และเธอก็ตัดสินใจ หลังจากที่เลือกได้ไม่นาน (เกือบเดือน) ฉันตัดสินใจแล้วเราก็ซื้อ Panasonic 255 มันก็แค่ CLASS !!! เป็นไปได้อย่างแน่นอนที่จะนวดด้วยมือของคุณ แต่มันยากเหลือเกิน และคุณภาพของขนมปังตามที่ทราบกันดีนั้นขึ้นอยู่กับระดับและคุณภาพของการนวดแป้งเป็นอย่างมาก ใช่และไม่จำเป็นต้องกังวลกับการให้ครัวเรือน (โดยเฉพาะเด็ก ๆ ) เข้าครัวในระหว่างการเลี้ยงแป้งและเธอเองก็ควบคุมอุณหภูมิและจานก็สกปรกอย่างน้อย - ทั้งหมดนี้จะเพิ่มอารมณ์เชิงบวก ขนมปังมีความสุขทุกคน :)
Ulyanka
ฉันยังถามตัวเองด้วยคำถามนี้: ฉันต้องการหรือไม่? เป็นเวลาหลายปีที่เธอสงสัยและจากนั้นเธอก็ลองเตาของแม่ของฉัน (เธอตัดสินใจซื้อฉันมาก่อน) และไม่ต้องสงสัยเลย - ฉันต้องการอบขนมปังของตัวเอง! ฉันซื้อของฉันในเดือนกันยายนโดยดำเนินการเป็นเดือนที่ 4 แต่ฉันไม่เคยเสียใจเลยที่ซื้อมัน! ฉันไม่ชอบทำเกี๊ยวมาก่อนเพราะการนวดแป้งสำหรับฉันเป็นงานที่ไม่น่าพอใจและยาก ฉันทำไม่ได้ ..... ด้วยเตาอบตอนนี้ฉันไม่เพียง แต่อบขนมปังเท่านั้น แต่ยังนวดเกี๊ยวและแป้งสำหรับพิซซ่าและสำหรับพายได้อย่างไม่ยากเย็น! และไม่จำเป็นต้องล้างจานและเก็บแป้งที่หกจากทั่วครัว
Onega
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันอยู่ในฟอรัมฉันเชี่ยวชาญ HP ของฉันอยู่แล้วฉันได้อบของอร่อย ๆ มากมาย ตั้งแต่เริ่มฝึกทำขนมความคิดก็มาถึงฉันแล้วตอนนี้ HP จำเป็นหรือไม่? ท้ายที่สุดแป้งแต่ละชิ้นต้องใช้วิธีการของแต่ละบุคคลการพิสูจน์อักษร ฯลฯ ตามหลักการแล้วจำเป็นต้องใช้โหมดการนวด (การนวด) เท่านั้นจากนั้นเราจะปิด HP เพื่อพิสูจน์แป้งจากนั้นจึงอบ (โหมด) อีกครั้งเราดูสถานะของแป้งอีกครั้ง หลายคนอบในเตาอบไม่ใช่ใน HP การปรับอุณหภูมิให้เท่ากันอาจเป็นประโยชน์ฉันไม่รู้ว่าทุกอย่างปกติหรือเปล่า อุณหภูมิแล้วคุณสามารถละเลยตัวเลือกนี้ได้หรือไม่? นั่นคือ HP เป็นสิ่งที่ดีโดยอัตโนมัติในกรณีที่คุณไม่มีพลังงานและเวลาในการอบให้ดี? คุณคิดอย่างไร?
โอเมล่า
อ้างถึง: Onega

นั่นคือ HP เป็นสิ่งที่ดีโดยอัตโนมัติในกรณีที่คุณไม่มีพลังงานและเวลาในการอบให้ดี? คุณคิดอย่างไร?
Onega ทุกคนมีแนวทางของตัวเอง ;) ส่วนตัวผมเห็นด้วยกับคุณมาก !!! เมื่อได้ลิ้มรสขนมปังจากเตาอบแม้แต่ครั้งเดียวกับ Sourdough แต่ตอนนี้ฉันแทบไม่ได้ใช้ HP เลย !!!
Onega
เมื่อวานฉันคิดถึงเรื่องนี้ แต่โดยไม่ได้ซื้อของที่รัก) HP ฉันจะไม่แตะต้องขนมอบเลยและยิ่งไปกว่านั้น - ขนมปัง! ฉันกำลังคิดว่าจะเชี่ยวชาญวิธีการทำหัวเชื้ออยู่แล้วดังนั้นจึงมีซับในสีเงิน ขนมปังที่ดีคือความเข้าใจที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารฉันเปรียบเทียบของฉันที่นี่ในยามว่างจาก KP และซื้อขนมปังที่ญาตินำมาให้ ก้อนที่เหี่ยวแห้งและเมื่อก่อนเรากินมันยังไงฉันไม่รู้เหรอ? คำถามคือถ้ามือขอความเป็นส่วนตัวของกระบวนการอบขนมปัง HP จะทำอย่างไร? นวดอย่างเดียว?
โอเมล่า
อ้างถึง: Onega

ฉันกำลังคิดว่าจะเชี่ยวชาญวิธีการทำหัวเชื้ออยู่แล้วดังนั้นจึงมีซับในสีเงิน
Onega คุณสังเกตเห็นได้อย่างถูกต้อง ฉันเดินไปทางเดียวกัน!

อ้างถึง: Onega

จะทำอย่างไรกับ HP? นวดอย่างเดียว?
ดีไม่ทิ้ง !! หรือคุณสามารถอบในโหมดกึ่งอัตโนมัติ คุณยังสามารถอบมัฟฟินได้แม้ว่าโดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบมันมากนัก แต่เปลือกของมันทอดมาก สิ่งที่เหลืออยู่คือชุด และในกรณีฉุกเฉิน!
Onega
ใช่ฉันจะไม่ทิ้งมัน! ถ้าอย่างนั้นพวกเขาจะไม่ยกโทษให้ฉันง่ายๆ! และพวกเขาจะเกิดขึ้นในห้องครัวพวกเขาจะจำเช่นกันและการพิสูจน์แป้งต้องทำที่ไหนในเตาอบหรือ HP หลังจากนวด?
ยังไงก็ตามตอนนี้เราต้องการเตาแก๊สใหม่พร้อมเตาอบแก๊ส (บ้านเรามีแก๊ส)
ดังนั้นหนึ่งหลังจากอื่น ๆ และยืด ... เกี่ยวกับเตาไม่แนะนำอะไร? อันไหนน่าเชื่อถือกว่ากันไม่งั้นมี แต่ Gorene เท่านั้นที่ถูกต้องหรือไม่?
โอเมล่า
อ้างถึง: Onega

แล้วการพิสูจน์แป้งต้องทำที่ไหนในเตาอบหรือใน KhP หลังจากนวด?
ฉันทำการพิสูจน์อักษรครั้งแรกใน HP ในสองเวอร์ชัน:
- สำหรับขนมปัง sourdough: ทันทีหลังจากนวดด้วยโปรแกรม "Dough" ฉันปิด HP และดูปริมาณของแป้งเมื่อจะนำออก
- สำหรับยีสต์และเนยฉันเริ่มโปรแกรม "แป้ง" และหลังจากสัญญาณฉันดึงมันออก

ฉันทำการพิสูจน์อักษรครั้งที่สองในเตาอบโดยเปิดไฟและหม้อต้มน้ำ

อ้างถึง: Onega

คุณช่วยแนะนำอะไรเกี่ยวกับเตาได้ไหม?
ฉันอยากจะแนะนำให้ซื้อ เตาอบไฟฟ้าขนาดเล็กแบบตั้งโต๊ะ... สำหรับการอบ - สิ่งที่ดีมาก! และไฟฟ้าก็ไม่กินมาก. สามารถถ่ายด้วยการพาความร้อน ดูนี่ ที่นี่ มีหัวข้อ สาว ๆ มีความสุข ฉันมีหนึ่งในเดชาของฉัน! ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับก๊าซได้

9oksana 9
ถ้าฉันไม่มี HP แล้วก็ขนมปังโฮมเมดอย่างดีที่สุดฉันคงได้เรียนรู้การอบเมื่อเกษียณ))) และฉันก็มีห้องครัวเล็ก ๆ ด้วยและเธอก็ช่วยฉันนวดแป้ง และในนั้นคุณสามารถอบอร่อยราคาถูกและร่าเริงที่คุณจะไม่พบมันในรูปแบบสำเร็จรูปที่ไหนเลย))
Elena4ka
โดยวิธีการเกี่ยวกับ HP
ตอนนี้ฉันได้ปรับตัวให้เข้ากับการนวดแป้งแล้วซึ่งโดยปกติแล้วมันจะเป็นแบบพิสูจน์อักษรในตอนกลางคืนและในตอนเช้าฉันอบขนมปังในเตาอบอย่างรวดเร็วและฉันพาเด็ก ๆ ไปเรียนด้วยแทนที่จะซื้อแบบที่ซื้อมา รู้สึกได้ทั้งความประหยัดและรสชาติที่แตกต่าง
ฉันไม่ได้อบขนมปังธรรมดาใน KhP มานานแล้วมากกว่าในเตาอบ แต่สำหรับการนวดและพิสูจน์เตาอบเป็นสิ่งที่ดีฉันไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้ด้วยตนเองและฉันไม่มีเวลา
9oksana 9
อ้างถึง: Elena4ka

โดยวิธีการเกี่ยวกับ HP
ตอนนี้ฉันได้ปรับตัวให้เข้ากับการนวดแป้งแล้วซึ่งโดยปกติแล้วจะมีการพิสูจน์ตัวเองในตอนกลางคืน
และคุณพิสูจน์ในบางโหมดหรือว่าแป้งอยู่ใน HP ที่ปิดอยู่?
Elena4ka
อ้างจาก: 9oksana9

และคุณพิสูจน์ในบางโหมดหรือว่าแป้งอยู่ใน HP ที่ปิดอยู่?
ในโหมด "แป้ง" จากนั้นแป้งอยู่ในช่วงปิด HP จะค่อนข้างอุ่นที่นั่น ฉันสามารถใส่ถังแป้งในตู้เย็นได้มันไม่ได้ทำให้แย่ลงสำหรับเขา

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง