บอกเราเกี่ยวกับโหมดการทำงานของเครื่องทำขนมปัง

avmur

ฉันซื้อเครื่องทำขนมปัง Midea AHS15BC
ฉันอ่านคำแนะนำศึกษาสิ่งที่พวกเขาเขียนบนอินเทอร์เน็ต แต่ไม่เข้าใจสองสิ่ง สิ่งที่เปลี่ยนแปลงในการทำงานของเครื่องทำขนมปังเมื่อเลือกน้ำหนักของม้วนขนมปังและสีของเปลือกโลก

ตัวอย่างเช่นโหมดหลัก - เวลาในการปรุงอาหาร - 2:50 ด้วยน้ำหนัก 1 กก. เมื่อน้ำหนักเปลี่ยนไป 750 กรัม เวลาเปลี่ยนเป็น 2:48
นั่นหมดแล้วหรือ? ใช้เวลาอบน้อยลงเพียง 2 นาทีหรือไม่? และความแตกต่างทั้งหมด?

หรือมีอะไรเปลี่ยนแปลงบ้างเมื่อสีเปลือกโลกเปลี่ยนไป? เวลาในการปรุงอาหารไม่เปลี่ยนแปลงอะไรที่เปลี่ยนแปลงอุณหภูมิความร้อนขององค์ประกอบความร้อน?

หลักการทำงานของเครื่องทำขนมปังอาจจะเหมือนกันและถ้าใครสามารถอธิบายได้แม้จะมีตัวอย่างรูปแบบอื่นเขาก็จะขอบคุณมาก ฉันต้องการเข้าใจหลักการทำงานไม่เช่นนั้นฉันยังไม่มีขนมอบ แต่เพียงแค่จิ้มที่ปุ่มโดยไม่เข้าใจความหมาย

ธุรการ

ข้อความอ้างอิง: avmur

ตัวอย่างเช่นโหมดหลัก - เวลาในการปรุงอาหาร - 2:50 ด้วยน้ำหนัก 1 กก. เมื่อน้ำหนักเปลี่ยนไป 750 กรัม เวลาเปลี่ยนเป็น 2:48
นั่นหมดแล้วหรือ? ใช้เวลาอบน้อยลงเพียง 2 นาทีหรือไม่? และความแตกต่างทั้งหมด?

ใช่ทั้งหมด!
เวลา การอบ ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของแป้งขนมปัง

สีของเปลือกโลกขึ้นอยู่กับเวลาว่าจะอบขนมปังนานแค่ไหนเปลือกจะออกสีแทน
หรือในขั้นตอนสุดท้ายของการอบความร้อนอาจเพิ่มขึ้นสำหรับเปลือกสีแดง

เคล็ดลับทั้งหมดอยู่ที่นี่ เนื้อหาของส่วน "พื้นฐานของการเข่าและการอบ" รวมถึง MASTER CLASSES สำหรับการผสมแป้ง (BOXES)

ทำความเข้าใจกับขนมปังในขนมปังโฮมเมด

เอว

ข้อความอ้างอิง: avmur

หรือมีอะไรเปลี่ยนแปลงบ้างเมื่อสีเปลือกโลกเปลี่ยนไป? เวลาในการปรุงอาหารไม่เปลี่ยนแปลงอะไรที่เปลี่ยนแปลงอุณหภูมิความร้อนขององค์ประกอบความร้อน?

ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic เวลาอบ ขึ้นอยู่กับขนาดของขนมปังที่เลือกและสีของเปลือกโลก ความแตกต่างของการอบเพื่อให้ได้สีเปลือกบางสำหรับขนาดขนมปังที่แน่นอนนั้นขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงของเวลาและอุณหภูมิในระหว่างกระบวนการอบ

ข้อความอ้างอิง: avmur

อาจเป็นหลักการทำงานของผู้ผลิตขนมปังเหมือนกัน

หลักการ:
การผสมส่วนผสม
ชุด
ระยะทางกับการนวด
และขนมอบ

avmur

อ้างถึง: Admin

ใช่ทั้งหมด!
ระยะเวลาในการอบขึ้นอยู่กับน้ำหนักของแป้งขนมปัง
สีของเปลือกโลกขึ้นอยู่กับเวลาว่าจะอบขนมปังนานแค่ไหนเปลือกจะออกสีแทน
หรือในขั้นตอนสุดท้ายของการอบความร้อนอาจเพิ่มขึ้นสำหรับเปลือกสีแดง

ขอบคุณ. เพียง แต่มันยังไม่เข้าใจ
สำหรับน้ำหนักนั้นเป็นเรื่องที่แปลกมากเมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้นจาก 750 เป็น 1,000 กรัมนั่นคือ 30% เวลาจะเพิ่มขึ้นเพียง 2 นาทีเท่านั้น นั่นคือใช้เวลา 2 นาทีในการอบแต่ละชิ้นพิเศษ 250 กรัม เป็นเรื่องแปลกและไม่เข้าใจ

เกี่ยวกับเปลือกโลก ฉันเดาว่าอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นอย่างใดเนื่องจากเวลาในการอบไม่เปลี่ยนแปลง ฉันเลยอยากรู้ว่ามันเปลี่ยนไปอย่างไรและนานแค่ไหน

อ้างถึง: เอว

ในเครื่องทำขนมปังของ Panasonic เวลาในการอบขึ้นอยู่กับขนาดของขนมปังที่เลือกและสีของเปลือกโลก ความแตกต่างของการอบเพื่อให้ได้สีเปลือกบางสำหรับขนาดขนมปังที่แน่นอนนั้นขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงของเวลาและอุณหภูมิในระหว่างกระบวนการอบ

ขอบคุณหมายความว่ามันทำงานแตกต่างกันใน Panasonic เวลาในการอบของฉันไม่ขึ้นอยู่กับสีของเปลือกโลกที่เลือก
สำหรับ "อุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง" ฉันเข้าใจว่า และฉันต้องการทราบว่าการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ถูกควบคุมโดยหลักการใดขึ้นอยู่กับโปรแกรมที่เลือก
ตัวอย่างเช่นเมื่อมีเปลือกโลกโดยเฉลี่ยเป็นเวลาหลายนาทีก่อนสิ้นสุดอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นหลายองศาและด้วยเปลือกโลกที่เบาบางก็จะลดลงมาก

julia_bb

ข้อความอ้างอิง: avmur

และฉันต้องการทราบว่าการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ถูกควบคุมโดยหลักการใดขึ้นอยู่กับโปรแกรมที่เลือก
ตัวอย่างเช่นกับเปลือกโลกโดยเฉลี่ยหลายนาทีก่อนที่จะสิ้นสุด

คุณได้รับคำตอบทุกคำถามข้างต้นและได้รับลิงก์สำหรับการศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหานี้ เข้าใจและเข้าใจ

เอว

ข้อความอ้างอิง: avmur

ตัวอย่างเช่นเมื่อมีเปลือกโลกโดยเฉลี่ยเป็นเวลาหลายนาทีก่อนสิ้นสุดอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นหลายองศาและด้วยเปลือกโลกที่เบาบางก็จะลดลงมาก

ทำไมคุณต้องรู้ตัวเลขเหล่านี้
หากคุณสนใจในการทำงานของอุปกรณ์คุณสามารถวัดอุณหภูมิและการเปลี่ยนแปลงได้ในทุกขั้นตอนของการทำขนมปังตามโปรแกรม ซื้ออุปกรณ์พิเศษสำหรับวัดอุณหภูมิภายใน HP ความร้อนและศึกษาตัวเลข HP ของคุณ

avmur

ข้อความอ้างอิง: julia_bb

คุณได้รับคำตอบเหนือคำถามทั้งหมด

?? ดูเหมือนว่าฟอรัมจะมีข้อ จำกัด บางอย่างสำหรับผู้เริ่มต้นและพวกเขาไม่เห็นข้อความ (บางส่วนของข้อความ) ที่พร้อมให้สมาชิกฟอรัมคนอื่น ๆ ใช้งานได้ ไม่เห็นตรงนั้นเลย

ป.ล. ใบหน้าถูกวาดขึ้นโดยอัตโนมัติอันที่จริงมีเครื่องหมายคำถามมากมาย

อ้างถึง: เอว

ทำไมคุณต้องรู้ตัวเลขเหล่านี้

ฉันเชื่อว่าสำหรับเทคนิคใด ๆ ควรรู้ว่ามันทำงานอย่างไร
ฉันอาจจะพบเทอร์โมมิเตอร์ที่มีการบันทึกเพื่อดูว่าอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรเมื่อเวลาผ่านไป

ธุรการ

ข้อความอ้างอิง: avmur

ฉันเชื่อว่าสำหรับเทคนิคใด ๆ ควรรู้ว่ามันทำงานอย่างไร
ฉันอาจจะพบเทอร์โมมิเตอร์ที่มีการบันทึกเพื่อดูว่าอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรเมื่อเวลาผ่านไป

คำถามคืออะไร - นี่คือคำตอบ

เมื่อฉันต้องการฉันยืนอยู่บนเตา x / เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยมีจมูกอยู่ในแป้งและด้วยเทอร์โมมิเตอร์บันทึก "การเคลื่อนไหวของร่างกาย" ทั้งหมดของเธอในระหว่างการนวดและการอบ และฉันไม่ได้โทษใครในสิ่งใดเลย - ฉันสนใจตัวเองในเตาของตัวเองและฉันสนใจสิ่งนี้
นี่คือลักษณะที่ปรากฏของงานนี้คุณสามารถใช้งานได้ ทำความเข้าใจกับขนมปังในขนมปังโฮมเมดซึ่งต่อมาหลายคนช่วยกันคิดออก

แต่คุณไม่สนใจเรื่องนี้ bukaff มากมาย ... คุณต้องอ่านมาก ๆ แล้วจะพูดถึงอะไร
ไปเลย!

เอว

ข้อความอ้างอิง: avmur

ฉันเชื่อว่าสำหรับเทคนิคใด ๆ ควรรู้ว่ามันทำงานอย่างไร

ใช่แน่นอนคุณพูดถูกมันจะดีกว่าถ้ารู้ว่ามันทำงานอย่างไร แต่จะดีกว่าถ้ารู้ว่าทำไมเครื่องทำขนมปังถึงทำงานในลักษณะนี้
สิ่งนี้ครอบคลุมมากขึ้นแล้วเพราะคุณต้องเข้าใจอย่างน้อยที่สุดว่า "อะไรอย่างไรทำไมทำไมและเพื่ออะไร"
ตอนนี้คุณสนใจหลักการทำงานของอุปกรณ์แล้ว - ศึกษามัน
แต่ เป้าหมายของการอบโดยทั่วไปคือขนมปังที่ดี!
ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำและอ่านข้อมูลที่มีให้ตามลิงก์ที่ให้ไว้ข้างต้น
ลิงก์คือลิงก์ที่ไฮไลต์ด้วยสีอื่นและขีดเส้นใต้ การคลิกที่ส่วนที่เลือกจะเป็นการเปิดอีกรายการสำหรับการอ่านและการเรียนรู้ บางสิ่งจะชัดเจนในทันทีและบางอย่างก็ขึ้นอยู่กับเวลาและการฝึกฝนเท่านั้น

และนี่คือหัวข้ออื่นสำหรับเครื่องทำขนมปังของคุณ

เครื่องทำขนมปัง Midea AHS15BC

avmur

อ้างถึง: Admin

เมื่อฉันต้องการฉันยืนอยู่บนเตา x / เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยมีจมูกอยู่ในแป้งและด้วยเทอร์โมมิเตอร์บันทึก "การเคลื่อนไหวของร่างกาย" ทั้งหมดของเธอในระหว่างการนวดและการอบ และฉันไม่ได้โทษใครในสิ่งใดเลย - ฉันสนใจตัวเองในเตาของตัวเองและฉันสนใจสิ่งนี้

ฉันก็สนใจเช่นกัน ก่อนเริ่มการทดลองฉันพยายามค้นหา - อาจมีคนรู้อยู่แล้วว่ามันทำงานอย่างไรเพื่อไม่ให้ทำมากเกินไป

อ้างถึง: Admin

ดังนั้นงานนี้จึงปรากฏขึ้นคุณสามารถใช้คู่มือนี้ในการอบขนมปังในขนมปังโฮมเมดซึ่งต่อมาได้ช่วยหลายคนคิดออก
แต่คุณไม่สนใจเรื่องนี้ bukaff มากมาย ... คุณต้องอ่านมาก ๆ แล้วจะพูดถึงอะไร

ในทางตรงกันข้ามฉันอ่านทั้งหมดนี้ตั้งแต่แรกและอย่างระมัดระวัง ผลงานยอดเยี่ยมอย่างไม่ต้องสงสัย ขอบคุณสำหรับมัน ฉันมีคำถามที่ไม่มีคำตอบ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันถามที่นี่ก่อนที่จะเริ่มขุดตัวเอง

อ้างถึง: เอว

ใช่แน่นอนคุณพูดถูกมันจะดีกว่าถ้ารู้ว่ามันทำงานอย่างไร แต่จะดีกว่าถ้ารู้ว่าทำไมเครื่องทำขนมปังถึงทำงานในลักษณะนี้

นี่คือแนวทางของผู้บริโภคที่ใช้อุปกรณ์ที่ซื้อมา แต่มีคนอื่น ๆ ที่สนใจว่ามันทำงานอย่างไรและใครเป็นผู้คิดค้นและพัฒนาอุปกรณ์เพื่อให้ชีวิตง่ายขึ้นเช่นเดียวกับผู้ผลิตขนมปังรายเดียวกัน

อ้างถึง: เอว

ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำและอ่านข้อมูลที่มีให้ตามลิงก์ที่ให้ไว้ข้างต้น
ลิงก์คือลิงก์ที่ไฮไลต์ด้วยสีอื่นและขีดเส้นใต้ การคลิกที่ส่วนที่เลือกจะเป็นการเปิดอีกรายการสำหรับการอ่านและการเรียนรู้ บางสิ่งจะชัดเจนในทันทีและบางอย่างก็ขึ้นอยู่กับเวลาและการฝึกฝนเท่านั้น

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำและคำชี้แจงว่าลิงค์คืออะไร