เค้กลูกแพร์ทาร์ต

เค้กลูกแพร์ทาร์ต

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ลูกแพร์	2 ชิ้น
ลูกพรุน	4 อย่าง.
วอลนัท	2 ชิ้น
น้ำตาลทราย	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
เนย	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผงน้ำตาล	4 ช้อนชา
ขนมพัฟปราศจากยีสต์	1 ชั้น 250 g
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง

วิธีทำอาหาร

• ตัดลูกแพร์ลงครึ่งหนึ่งปอกเปลือกตัดแกน - สะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยเสียงดังมีดแกะสลัก เราใส่ 1 ชิ้นลงในหลุม ลูกพรุนและวอลนัทครึ่งลูก
• 
• ในระหว่างนี้ให้ปรุงคาราเมลในกระทะ - ละลายน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน รีดแป้งเบา ๆ แล้วหั่นเป็นสี่สี่เหลี่ยม ปิดครึ่งลูกแพร์คว่ำให้แน่นด้วยแป้งสี่ส่วนตัดส่วนเกินออกตามแนว
• 
• เราใส่ลูกแพร์ "อบ" ในกระทะที่มีคาราเมลละลายใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ด้านบนโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วส่งไปอุ่นที่ 180^{เกี่ยวกับ} เตาอบ 20 นาที
• 
• ขอแนะนำให้ใช้ลูกแพร์หนาแน่น และความจริงที่ว่ากระทะควรมีที่จับแบบถอดได้หรือเป็นโลหะคุณอาจไม่สามารถเตือนได้

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 ชิ้น

เวลาเตรียม:

30 นาที

[Dopletochka]

Dopletochkaฉันขอชิ้นส่วนได้ไหม? น่ากินมาก!

วันนี้ทางทีเอ็นทีในรายการทำอาหารพวกเขาแสดงสูตรอาหารที่คล้ายกันมีเพียงดาวโป๊ยกั๊กที่วางอยู่ตรงกลาง ลูกพรุนกับวอลนัทใกล้ชิดและรักฉันมากขึ้น ในบางครั้งคุณต้องทำอาหาร อร่อย?

อร่อยเด็ด

[Lorik]

Lorikอร่อยอะไร !!! และทุกอย่างอยู่ในรายการ !!! แป้งพัฟยีสต์ในปัจจุบัน

ฉันคิดว่าสูตรนี้จะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานกับการเปลี่ยนลูกแพร์ด้วยแอปเปิ้ลมากนัก? อยากลอง แต่ไม่ชอบลูกแพร์ที่ไม่ใช่ดิบ

[เคิร์ช]

ขอบคุณสาว ๆ อร่อยมาก! เคิร์ชใช่ฉันเห็น แต่โป๊ยกั๊กกับฝักวานิลลาที่สอดเข้าไปในลูกแพร์ไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้ฉันเช่นกันดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนมันในแบบของฉันเอง ยิ่งไปกว่านั้นฉันชอบสาลี่ยัดไส้ในแป้งมากเช่น เหล่านี้. lesik_lไม่เจ็บแน่นอน! สิ่งสำคัญคือการเลือกผลไม้พันธุ์หนาแน่นที่ไม่เล็ดลอดในระหว่างการอบชุบ

[ลาริซา]

ลาริซา ยั่วยวน! : bravo: อร่อยจัง ... ! จำนองหนาขึ้น

Larissa และรีดแป้งบาง ๆ ? และหลังจากเตาอบแป้งจะลอกลูกแพร์ออกหรือไม่? เหมือนจาน. บนไส้กรอกของคุณแป้งของฉันแข็งเหมือนขนมปังกรอบเราสามารถทำอะไรผิดพลาดได้

[ม่านตา กา]

ม่านตา กาบาง แต่ไม่มากไม่เป็นกระดาษประมาณ 3 มม. แป้งไม่หลุดล่อนไม่แห้งจะฉ่ำ! และไส้กรอกชนิดใดที่เรากำลังพูดถึง? ไส้กรอกขนมทอดในน้ำมันควรกรอบด้านบนและด้านในนุ่ม ถ้าเป็นเหมือนแครกเกอร์แสดงว่าคุณสุกเกินไปหรือรีดแป้งบางเกินไป และ ไส้กรอกดอกไม้ - นุ่มกว่า
ใช่ฉันเคยเห็นแล้วว่าไส้กรอกแห้งไปแล้วให้อ่าน แน่นอน - เปิดรับแสงมากเกินไป! ถึงกระนั้นเตาอบของทุกคนก็แตกต่างกัน