มาซิเนน
ฉันจำได้แต่ว่าที่นั่นน้ำผึ้งบริสุทธิ์ถูกทอดจนเคลือบจึงลอกออก
และถ้าคุณเพิ่มลงในแป้งก็ไม่ควรเป็นเช่นนั้น
ฉันจะบอกคุณตลอดเวลาใน HP ของฉันฉันผสมกับน้ำผึ้งและอบและเคลือบเข้าที่
แมนนา
ใช่ฉันอบขนมปังและน้ำผึ้งในเตาอบด้วย ที่นี่บางทีสารเคลือบจะคลานเนื่องจากระยะเวลาของการพิสูจน์อักษรด้วยน้ำผึ้ง ... ฉันไม่รู้
Anna Svetlova
สาว ๆ อย่าบอกนะ: เราต้องการซื้อ x-oven Brand 3801 สำหรับขนมปัง sourdough แต่แทบไม่เคยผลิตเลย (n) หรือตามสั่งซึ่งไม่เหมาะกับเรา (ต้องใช้คะแนนเป็น mvideo))) Philips 9046 ถูกทิ้งโดยทิ้ง - มันเป็นอย่างไรสำหรับขนมปัง Sourdough ที่แตกต่างกัน? อาจมีคนจัดการทำให้เสียบางอย่างไปแล้ว? คุ้มไหมที่จะมองหรือมองหาสิ่งที่ดีกว่า ถ้าคุณรู้ว่าอะไรดีกว่าฉันจะขอบคุณ
สนใจขนมปังซาวโดว์ซึ่งโดยปกติแล้วข้าวไรย์เราไม่กินสีขาวเลยหรือไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารในเตาอบและถึงแม้จะไม่ค่อยดีสำหรับการอบขนมปัง
คุณคิดอย่างไร?
แมนนา
ฉันจะบอกว่าฉันพยายามสร้างโหมดสำหรับขนมปังซาวโดว์ แต่เนื่องจากฉันใส่ส่วนผสมทั้งหมดด้วยตาเสมอแป้งจึงละลายในเวลาที่ต่างกัน ก็เลยกลับไปใช้ Panasonic ซะเลยเพราะรุ่นนี้ไม่มีโหมดอบแยก
_anya_
สวัสดีมีใครอบขนมปังแบบง่ายๆบนเครื่องทำขนมปังนี้หรือไม่? ฉันอ่านครึ่งหน้าของสาขา แต่ไม่มีใครเขียนอะไรเกี่ยวกับขนมปังที่ไม่มีขยะ (ถ้าใครรู้ก็เขียนสูตรและโหมดหรือการตั้งค่าส่วนบุคคล!
แมนนา
ปราศจากยีสต์คืออะไร? Sourdough โซดา?
AlexZv
สวัสดีหลายครั้งฉันพยายามอบขนมปังฝรั่งเศสตามสูตรจากหนังสือสีและมักจะทำขนมปังได้ไม่ดีนัก: หลังคาถูกฝังไว้ครึ่งหนึ่งดูเหมือนว่ามันไม่ได้อบราวกับว่ามีด้วยเช่นกัน น้ำมากและแม้ในระหว่างการนวดจะเห็นได้ชัดว่าแป้งเหนียวมากแม้จะใช้ไม้พายก็ไม่ง่ายที่จะขูดออกจากผนัง ... จึงมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความถูกต้องของสูตรอาหารจากหนังสือเล่มนี้ว่าแป้ง 400 กรัมมีน้ำมากเกินไป (300 มล.) หรือไม่? เนื่องจากลองทำตามสูตรนี้แล้ว https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379963.0 ทุกอย่างปรากฎและมีน้ำเพียง 250 มล. สำหรับแป้ง 450 กรัม ...
ใครอบช่วยบอกเราทีว่าขนมปังในโปรแกรมที่ 4 เปิดออกตามสูตรจากหนังสือสี
แมนนา
AlexZvลดปริมาณน้ำทำไมเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เป็นสูตรอาหารที่ไม่ถูกต้อง ถ้ามนุษย์ขนมปังขิงเป็นไอ้พวงแสดงว่ามีของเหลวจำนวนมากอย่างไม่น่าสงสัย
AlexZv
ก่อนอื่นฉันเปลี่ยนแป้งจากนั้นยีสต์จากนั้นฉันคิดว่าบางทีฉันอาจจะผิดสัดส่วนและเป็นเพราะหลักการเนื่องจากดูเหมือนว่ามีคนเขียนว่าสูตรทั้งหมดจากหนังสือเล่มนี้ถูกต้อง
และขอบคุณสำหรับสูตรขนมปังอร่อยมาก
แมนนา
ฉันไม่ใช้สูตรหนังสือเลย รับสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วว่าดีที่สุดจากฟอรัมนี้ มีหลายคนที่นี่
Yulia Antipova
ฉันตัดสินใจที่จะอบเค้กเป็นครั้งแรกในปีนี้ เพื่อไม่ให้ตัวเองอับอายในวันอีสเตอร์ฉันจึงตัดสินใจอบการฝึกอบรมล่วงหน้า นี่คือผลลัพธ์ที่ฉันได้รับ:
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9046 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
สูตรการแข่งขัน (ยกเว้นลูกเกด) แป้ง - Makfa ยีสต์ - ช่วงเวลา SAF นี่คือการตัด:
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9046 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
ทำไมภาพจึงมีจุดสีเหลืองไม่ชัดเจน ทุกสิ่งในชีวิตเป็นเนื้อเดียวกันสวยงาม
มันอร่อย.
สำหรับเทศกาลอีสเตอร์สูตรซ้ำแล้วซ้ำอีกโดยเพิ่มขมิ้นอบเชยวานิลลาลูกเกด แต่ไม่มีอะไรให้ถ่ายรูปด้วย
ทูมันชิก
สาว ๆ รีบแชร์ !!!! ขอบคุณ Mannochka และความพยายามของ Natasha-kolobok123 (ขอบคุณมาก) ผู้เช่ารายใหม่ (และผู้ชายอีกครั้ง !!!) ฟิลลิปที่มีเสน่ห์และน่าประทับใจได้ปรากฏตัวในบ้านของเรา! สำหรับแม่มันเป็นแค่ Filya!

เครื่องทำขนมปัง Philips HD9046 - บทวิจารณ์และการอภิปรายเครื่องทำขนมปัง Philips HD9046 - บทวิจารณ์และการอภิปรายเครื่องทำขนมปัง Philips HD9046 - บทวิจารณ์และการอภิปรายเครื่องทำขนมปัง Philips HD9046 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
หลังจากเจอกันเราก็รีบลงมือทำงานงานที่เราชอบที่สุดคือทำอาหาร!
อย่างแรกคือแป้งเกี๊ยว! Filya พยายามอย่างมากและพ่อของเราก็ใส่เกี๊ยวจำนวนมาก (แม่ทำงานเพื่อการแข่งขัน)!
ทุกคนอยู่ในธุรกิจ: Filya กำลังนวด Kostya กำลังกลิ้ง เครื่องทำขนมปัง Philips HD9046 - บทวิจารณ์และการอภิปราย, Tasya ปั้น เครื่องทำขนมปัง Philips HD9046 - บทวิจารณ์และการอภิปรายและพ่อเป็นผู้รับผิดชอบกระบวนการทั้งหมดนี้!
เป็นผลให้ใน 1 ชั่วโมง (พร้อมกับการทำความสะอาด) พ่อแสดงให้ครอบครัวเห็นเกี๊ยว 5 กก. เนื้อบดละเอียด!
ต่อไปคำถามของขนมปังเองก็สุก! แป้งเก่ารออยู่ในตู้เย็น! หลังจากมีข้อสงสัยและคำปรึกษาหลายครั้ง Mannochka ก็ตัดสินใจที่จะอบ ขนมปังโฮลวีตบนแป้งสุก ​​(ใส่เชื้อเอง) จาก Vicki และแม้ว่าฉันจะไม่รู้แน่ชัดว่าจะเกิดอะไรขึ้นที่ทางออก แต่ฉันก็มีโอกาส ฉันเลือกโหมด 1. ขนมปังขาว 750 กรัม และเปลือกกลาง หลังจากชุดที่สองฉันใช้เวลา 100 กรัมสำหรับการจัดเก็บ ทดสอบ. ฉันไม่ได้เปลี่ยนอะไรเลยในสูตรอาหาร (ซึ่งหายากสำหรับฉัน) หลังจากอ่านบทวิจารณ์แล้วฉันก็เพิ่ม 40 กรัม แป้งสาลีโฮลเกรน อบในชั้นสูงสุด.
นี่คือผลลัพธ์ของฉัน:
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9046 - บทวิจารณ์และการอภิปรายเครื่องทำขนมปัง Philips HD9046 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
ฉันยังไม่ได้รับขนมปังราคาสูงขนาดนี้! ขนมปังถูกอบอย่างสมบูรณ์ เปลือกกรอบและมีความหนาที่ชอบที่สุด (ไม่บางหรือหนา)! เศษแป้งนุ่มและมีรูพรุนอย่างน่าอัศจรรย์! อร่อยมาก!
มีการผจญภัยบางอย่าง: ตอนแรกฉันลืมใส่ไม้พาย - ฉันผลักมันในกระบวนการ! แล้วฉันก็ลืมหยิบมันออกมา (นั่นคือสาเหตุว่าทำไมก้อนถึงยับยู่ยี่) - จากนั้นฉันก็มองลึกเข้าไปข้างใน (ฉันกลัวว่าพวกเขาจะกินมัน)!
ขอบคุณทุกคนมาก!
พี่ซี่! Olechka Rada ขอบคุณมากสำหรับแบบฟอร์มสำหรับเกี๊ยว! ช่วยเราได้มาก!
Yulia Antipova
ทูมันชิก, Irishenka, ฉันดีใจมากที่ Filya ได้มาหาคุณ)) มันไม่ใช่เพื่ออะไรที่เรายก buch ขึ้นมา (ในความหมายที่ดีของคำ))) คำทักทายที่อ่อนโยนต่อ Filia ของคุณจาก Filechka ของฉัน)
นิคุสยา
Irina, มอง !!! มาจากไหนก็รู้ไป! ฉันไม่มี Filia ขอแสดงความยินดีกับการรับเลี้ยงบุตรบุญธรรมของเด็กชายอีกคน! ปล่อยให้เขามีอายุยืนยาวและช่วยแม่
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Yulia Antipova
คำทักทายที่อ่อนโยนต่อเนื้อของคุณจาก Filechka ของฉัน)
Yulechka ขอบคุณ! ฉันจะผ่านมันไปได้แน่นอน!
อ้างถึง: Nikusya
ขอแสดงความยินดีกับการรับเลี้ยงบุตรบุญธรรมของเด็กชายอีกคน! ปล่อยให้เขามีอายุยืนยาวและช่วยแม่
ขอบคุณ Nikus! บูมพยายามไม่ทำให้เด็กขุ่นเคือง!

สิ่งสำคัญคือคุณไม่จำเป็นต้องซักถุงเท้าข้างหลัง

นิคุสยา
อ้างจาก: Tumanchik
สิ่งสำคัญคือคุณไม่จำเป็นต้องซักถุงเท้าข้างหลัง

ใช่ใช่ แต่มีเพียงไม้พายถังแก้วและช้อนดีแล้วเช็ดคาร์กาด้วยเศษผ้า ...
ทูมันชิก
อ้างถึง: Nikusya


ใช่ใช่ แต่มีเพียงไม้พายถังแก้วและช้อนดีแล้วเช็ดคาร์กาด้วยเศษผ้า ...
และแสงสว่างก็สิ้นเปลือง
นิคุสยา
คุณต้องให้อาหารเขาด้วย
Lilyushka
อ้างถึง: Manna

ฉันจะบอกว่าฉันพยายามสร้างโหมดสำหรับขนมปังซาวโดว์ แต่เนื่องจากฉันใส่ส่วนผสมทั้งหมดด้วยตาเสมอแป้งจึงละลายในเวลาที่ต่างกัน ก็เลยกลับมาใช้ Panasonic อีกครั้งเพราะรุ่นนี้ไม่มีโหมดอบแยก
แมนนาฉันอยากถามคุณว่าเป็นไปได้ไหมที่จะพิสูจน์แป้งเริ่มต้นในโหมด "โยเกิร์ต"?
ฉันเลือก HP ตัวแรกของฉัน ตอนแรกฉันต้องการโปรแกรมสำหรับขนมปัง sourdough แต่มีจำนวนไม่มาก ใช่และฉันเห็นด้วยกับคุณว่าควรตรวจสอบแป้งดังกล่าวด้วยตัวเองและอบเมื่อสุก ฉันดูแลเรดมอนด์ด้วยฟังก์ชัน "โยเกิร์ต" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจค้นหา
แมนนา
ลิลลี่อุณหภูมิในการพิสูจน์แป้งสูงเกินไปสำหรับการตั้งค่าโยเกิร์ต หากคุณเพียงเผาผลาญและปิดเครื่องทำความร้อนจากนั้นเริ่มโหมดใหม่อีกครั้งเมื่ออุณหภูมิลดลงอย่างมาก แป้งต้องอยู่ภายใน 30 ° C และหมักโยเกิร์ตที่อุณหภูมิ 38-42 ° C (ทั้งนี้หากโหมดใน Redmond ทำงานได้อย่างถูกต้องและไม่ร้อนเกินไป)
Lilyushka
แมนนาคุณช่วยแบ่งปันอัลกอริทึมในการทำขนมปัง Sourdough ใน HP ได้ไหม
แมนนา
ลิลลี่ฉันโพสต์ไปแล้ว - ดูที่หัวข้อ
Lilyushka
อ้างถึง: Manna

ลิลลี่ฉันโพสต์ไปแล้ว - ดูที่หัวข้อ
ฉันไม่ได้หมายถึง HP Philips เป็นเพียงที่คุณพูดถึงที่นี่ว่าคุณทำเองภายใต้การดูแลของ Panasonic ฉันเลยอยากรู้ว่าคุณกระจายแป้งอย่างไรคุณจะอบอย่างไร?
แมนนา
ลิลลี่ดังนั้นคุณในหัวข้อเกี่ยวกับ Philips จึงถามถึงเรื่องนี้

อัลกอริทึมเป็นเรื่องปกติสำหรับขนมปังข้าวไรย์จากแป้ง: หนึ่งคลุกกับโคโลบ็อกที่ดีพิสูจน์จนสุกและอบระยะเวลาขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งกิจกรรมของเชื้อและอารมณ์
natalla83
อ้างถึง: DariaO

ด้วยโยเกิร์ตผลลัพธ์ที่ได้ก็ยังไม่ใช่สิ่งที่ฉันต้องการ ปรากฎว่า kefir โยเกิร์ต แต่ไม่ใช่โยเกิร์ตข้น ผลิตจากนม UHT พาสเจอร์ไรส์สเตอริไลส์ ฉันพยายามใช้โยเกิร์ตธรรมชาติอื่น ๆ อะซิโพลยูอิตาเลียในการหมัก ... ฉันตั้งความหวังไว้ที่หลัง แต่นมผ่านการพาสเจอร์ไรส์และกลายเป็นโยเกิร์ต จนถึงขณะนี้มีข้อสรุปดังนี้ควรใช้นมพาสเจอร์ไรส์พิเศษ (ไม่เปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว) และจนถึงขณะนี้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเท่าที่การหมักได้รับอย่างไรก็ตามการเปิดใช้งาน มันบางไปหน่อย แต่โยเกิร์ต
เธออบขนมปัง Borodino ตรงตามสูตร ด้านบนกลายเป็นเรียบไม่จมและรสชาติดีมาก ... ฉันรักโบโรดิโน่นี้ สามีของฉันก็ชอบมันเช่นกัน แต่มันยากที่จะทำให้เขาพอใจ ใครอบ Borodinsky: ขนมปังสูงหรือแบนด้วย?
ฉันพยายามอบขนมปังชีสตามภาษาฝรั่งเศส จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ขูดชีส แต่ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มิฉะนั้นหลังคาของขนมปังจะหลุดออก (ชีสเพิ่มความชื้นและไขมันขนมปังจะไม่ขึ้นเป็นครั้งที่สอง) ฉันทดลองกับสารเติมแต่งตอนนี้ฉันอบขนมปังขาวกับเวย์ปาปริก้าและมะกอก สรุปได้ดังนี้: ควบคุม "ความชื้น" ของโกโลบ็อกและไม่ต้องกลัวที่จะเติมแป้งถ้ามันชื้น โดยทั่วไปแล้วการเพิ่มชีสผลลัพธ์ที่ได้ไม่ดีนัก: หลังคาของขนมปังตกลงมาเรื่อย ๆ แม้ว่าฉันคิดว่ามันจะไม่สูงก็ตาม
ยังไงก็ตามแป้งโดว์ก็ออกมาดีฉันก็ทำด้วยไข่ด้วย และแป้งถูกเพิ่มเมื่อรีดฉันไม่ชอบแป้งที่สูงชันเกินไป - มันยากที่จะแผ่ออกมาและรุนแรงหลังจากปรุงอาหาร
ในการทำให้โยเกิร์ตเป็นเนื้อเดียวกันเช่นโยเกิร์ตที่ซื้อจากร้านค้าให้มองหาผลิตภัณฑ์นมหมักใด ๆ ซึ่งจะมีแท่งบัลแกเรียเป็นวัฒนธรรมเริ่มต้น ฉันลองเพิ่มครีมเปรี้ยวเป็นแป้งสาลี นอกจากนี้ยังออกมาอร่อย
natalla83
แมนนาช่วยบอกสูตรทำขนมปังโฮลวีตให้ฉันด้วย หรือข้าวสาลีไรย์. แล้วคุณใช้แป้งอะไร?
แมนนา
natalla83ฉันจะไม่บอกสูตรเพราะฉันทำขนมปังด้วยตาเสมอ เชื้ออยู่กับฉัน "นิรันดร์" ตอนนี้ฉันไม่ได้อบขนมปังชั่วคราว

สูตรสำหรับขนมปังโฮลวีตสามารถดูได้ใน ส่วนนี้
mlynets
คำถามสำหรับผู้ใช้ Philips HD9046 ที่มีประสบการณ์
เมื่ออบขนมปัง sourdough เวลาในการขึ้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับ "อารมณ์" ที่เฉพาะเจาะจงของ sourdough ดังนั้นขอแนะนำให้ปรับช่วงเวลาของการเปิดโหมด "การอบ" ขึ้นอยู่กับความพร้อมของแป้ง น่าเสียดายที่ไม่มีปุ่มเฉพาะที่สามารถเปิดองค์ประกอบความร้อนได้อย่างโง่เขลาสำหรับการอบใน x / n นี้ซึ่งเป็นข้อเสียเปรียบที่สำคัญ
คำถาม: อาจมีใครบางคนจากผู้ใช้ที่มีประสบการณ์จะบอกคุณว่าคุณสามารถเปิด x / n เป็น "การอบ" อย่างโง่ ๆ ได้อย่างไรโดยข้ามขั้นตอนก่อนหน้าทั้งหมด คุณจะทำอย่างไรเมื่อคุณเห็นว่าขั้นตอน "การอบ" กำลังจะเปิดขึ้น แต่แป้งยังไม่ขึ้นมากนักและขอแนะนำให้ปล่อยทิ้งไว้อีก 30 นาที?
ในขณะนั้นฉันพยายามปิดเครื่องดื่มเย็นจากนั้นตั้งค่าโหมดที่ 14 "ขนมปังโฮมเมด" เอาเครื่องกวนตั้งระยะเวลาขั้นต่ำของทุกขั้นตอนในการตั้งค่า (เหมือนกันทั้งหมดมันเปิดออกมาก - เกี่ยวกับ ชั่วโมงการพิสูจน์อักษรเพิ่มเติม) แต่คุณต้องยอมรับความวิกลจริตที่บริสุทธิ์ที่จะต้องทนทุกข์ทรมานมาก อาจมีคนคิดอะไรที่ฉลาดกว่านี้? ฉันคิดว่าจะติดต่อศูนย์บริการหรือหาช่างฝีมือเพื่อทำสวิตช์สลับแยกต่างหากเพื่อเปิดส่วนประกอบความร้อน หากมีใครคิดเรื่องนี้ก่อนฉัน - โปรดยกเลิกการสมัครว่าเกิดอะไรขึ้น?
ทูมันชิก
อ้างถึง: Mlynets
หากมีใครคิดเรื่องนี้ก่อนฉัน - โปรดยกเลิกการสมัครว่าเกิดอะไรขึ้น?
พาไปที่ บริษัท
mlynets
อ้างจาก: Tumanchik

พาไปที่ บริษัท
เต็มใจ!
แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่มีผลลัพธ์ที่เป็นบวก: ในการประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งหนึ่งคำถามของฉันยังไม่ได้รับการกลั่นกรองเลย (แม้ว่าโฆษณาจะบอกอย่างโอ้อวดว่า "เราจะซ่อมสิ่งที่สามีของคุณกำลังซ่อมอยู่" ในอีกวันหนึ่ง - ในวันที่สามมันแฮงค์: "ของคุณ ความคิดเห็นกำลังรอการตรวจสอบ "บางทีศูนย์บริการของ Philips อาจกลัวที่จะพูดคุยต่อสาธารณะเกี่ยวกับการปรับเปลี่ยนการออกแบบที่เป็นอิสระบางอย่างหรือไม่มีสิทธิ์ที่จะดำเนินการดังกล่าว เราต้องพูดคุยเป็นการส่วนตัวกับปรมาจารย์

แต่ตอนนี้ฉันได้หาวิธีรับมือกับความเป็นไปได้ที่มีอยู่แล้ว: คุณสามารถอบโดยใช้เทคโนโลยีฟองน้ำ:
1. สร้างแป้ง: น้ำ + แป้ง 5-6 ช้อนโต๊ะ + แป้ง => KMES-1 ประมาณ 3-4 นาที (เปิดโหมดใดก็ได้ที่เริ่มทันทีด้วยการนวดและหลังจากนั้น 3-4 นาทีเราจะหยุดใช้ปุ่ม "Start "ปุ่ม)
2. แป้งพิสูจน์อักษร. เราสังเกตพฤติกรรมของเธอด้วยตา หากจำเป็นสามารถนำถังออกจากเครื่องทำขนมปังห่อและวางไว้ในที่อุ่นได้
2. ขึ้นอยู่กับว่าแป้งแสดงตัวอย่างไรในเวลาที่เหมาะสมเราใส่ถังกลับเข้าไปในเครื่องทำขนมปังใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในแป้งแล้วเปิดโหมด "ขนมปังฝรั่งเศส" หรือโหมด "โฮมเมด" 14
mlynets
และฉันมีอีกหนึ่งคำถามสำหรับผู้ใช้ Philips HD9046
น่าเสียดายที่ไม่มีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับโหมดการอบแต่ละโหมดในคำแนะนำ: มีขั้นตอนใดบ้างและแต่ละขั้นตอนยาวแค่ไหน? สำหรับโหมด "ขนมปังฝรั่งเศส" ฉันพบโครงร่างใน YouTube แล้ว ฉันต้องการทราบรูปแบบและโหมดอื่น ๆ ใครมี - โปรดให้ลิงค์หรือเผยแพร่โดยตรงที่นี่ฉันคิดว่าหลายคนจะขอบคุณ
ทูมันชิก
อ้างถึง: Mlynets

และฉันมีอีกหนึ่งคำถามสำหรับผู้ใช้ Philips HD9046
น่าเสียดายที่ไม่มีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับโหมดการอบแต่ละโหมดในคำแนะนำ: มีขั้นตอนใดบ้างและแต่ละขั้นตอนยาวแค่ไหน? สำหรับโหมด "ขนมปังฝรั่งเศส" ฉันพบโครงร่างใน YouTube แล้ว ฉันต้องการทราบรูปแบบและโหมดอื่น ๆ ใครมี - โปรดให้ลิงค์หรือเผยแพร่โดยตรงที่นี่ฉันคิดว่าหลายคนจะขอบคุณ
แต่ในนี้ฉันจะช่วย ในหน้า 5-6 ของหัวข้อนี้ Mannochka พูดถึงแต่ละโหมด สามีของฉันคัดลอกฉันแยกทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับโหมดพิมพ์ออกมาและทำเป็นหนังสือเล่มเล็กซึ่งฉันใช้ด้วยความยินดี สิ่งเดียวที่เธอมีคือน้ำหนักเพียงก้อนเดียว แต่มันง่ายกว่าอยู่แล้ว
ทูมันชิก
อ้างถึง: Mlynets
แต่ตอนนี้ฉันได้หาวิธีรับมือกับความเป็นไปได้ที่มีอยู่แล้ว: คุณสามารถอบโดยใช้เทคโนโลยีฟองน้ำ:
เมื่อวันก่อนฉันมีขนมปังอบที่ยอดเยี่ยม ขนมปังทำจากแป้งสามชนิดและเมล็ดแฟลกซ์ แองเจล่า.
และฉันก็อบตามที่คุณอธิบายไว้ ตอนแรกในโหมดแป้งฉันนวดและหลังจากสิ้นสุดที่ 14 - บุคคล ครั้งแรกที่ฉันทำผิดพลาดกับการเลือกและขนมปังไม่ได้ผล และครั้งที่สองทุกอย่างได้ผล อย่างไรก็ตามเพื่อความสวยงามของก้อนเนื้อฉันจึงนำมันออกมาก่อนหน้านี้และมีรูปร่างที่สวยงามและเอาตะหลิวออกแล้ววางกลับ มันสวยมาก!
mlynets
ขอบคุณครับ! แต่ฉันคิดจริงๆว่าฉันจะต้องตั้งนาฬิกาตัวเองให้อยู่ใกล้ x / n ทั้งวัน: ((((มีกี่สิ่งที่คิดไม่ดี: พิมพ์คำสั่งเองไม่ได้มันจะดูเหมือนเป็น บริษัท ที่มั่นคงบน ทั้งสองข้างสมมาตรกันแม้ว่าฉันจะไม่เคยใช้เครื่องมือโลหะใด ๆ ในการทำความสะอาดเลย (และฉันมีมันเพียงสองสามเดือนเท่านั้น) เห็นได้ชัดว่าเมล็ดหรือลูกเกดฉันไม่เห็นเหตุผลอื่นใด
ฉันเห็นคนอบของที่ซับซ้อนเช่นนี้: บนก้อนหินฉันไม่เคยได้ยินเรื่องแบบนี้มาก่อน หากปราศจากความช่วยเหลือของคุณฉันจะไม่พบโหมดเหล่านี้ในเร็ว ๆ นี้ขอบคุณมากอีกครั้ง :)
ทูมันชิก
อ้างถึง: Mlynets
สารเคลือบได้ถูกลอกออกแล้วที่ด้านล่างของถังที่ส่วนนูนแนวตั้งที่ด้านข้างทั้งสองอย่างสมมาตรกัน แม้ว่าฉันจะไม่เคยใช้เครื่องมือโลหะใด ๆ ในการทำความสะอาดเลย (และฉันใช้มันเพียงสองสามเดือนเท่านั้น) เห็นได้ชัดว่าเมล็ดหรือลูกเกดฉันไม่เห็นเหตุผลอื่น
+10000000000000000
ในทำนองเดียวกัน ฉันคิดว่าฉันจะตำหนิ
ดีใจที่ได้ช่วย
สำหรับการอบขนมปัง: ฉันเพิ่งใช้เตาอบเมื่อไม่นานมานี้ ก่อนหน้านั้นฉันอบในเตาอบ แทนที่จะเป็นหินมีเป็ดโซเวียตตัวใหญ่ เป่านกหวีดถ้ามีอะไร ฉันจะบอกคุณ. ฉันได้รับการสอนที่นี่
mur_myau
ทูมันชิก,
ฉันมี 9020 แต่เกี่ยวกับที่เก็บข้อมูลเนื่องจากเรากำลังพูดถึงเรื่องนี้
ถังฟิลลิปส์ที่มีผิวสีเงิน ดูเหมือนไม่สามารถฆ่าได้
ไม่ได้ปอกเปลือกเป็นเวลาหกเดือน แต่ก็คุ้มค่าที่จะเพิ่มถั่วลงในก้อนและกระบวนการขัดสีเริ่มขึ้นอย่างแม่นยำตามแนวซี่โครงจากขอบทั้งสองของถัง
ฉันสั่งที่เก็บข้อมูลผ่านทางอินเทอร์เน็ตประโยชน์ของไฟล์แนบประเภทใหม่มิฉะนั้นจะไม่พอดี ด้วยเหตุนี้ถังเก่าสำหรับขนมปังที่มีไส้ซึ่งเป็นถังใหม่สำหรับขนมปังเท่านั้น (และในสต็อกถ้าถังเก่าเป็น "นั้น")
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: mur_myau
แต่เกี่ยวกับถัง
Lenulya จะรู้ ใครจะไปจากมอสโกว - ฉันจะขอให้พวกเขาพาพวกเขามา ขอให้มีอะไหล่ ฉันไม่คิดที่จะสั่งอย่างที่สอง มีเพียงสาว ๆ เท่านั้นที่ขี่ผ่านฉันไป นี่คือคนโง่ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ.
ตามหลักการแล้วสิ่งนี้ไม่ทำให้ฉันรำคาญ ขนมปังล้าหลัง - สิ่งที่สำคัญที่สุด สุนทรียภาพอย่างแท้จริง ดังนั้นไม่มีอะไรเป็นอันตราย
mur_myau
ทูมันชิก,
และที่นั่นการเคลือบไม่มีสาร PFOA แต่ในแง่ความสวยงามอย่างแท้จริง - ใช่ ... ฉันอยากได้แบบใหม่ที่เก๋ไก๋
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: mur_myau

ทูมันชิก,
และที่นั่นการเคลือบไม่มี PFOA แต่ในแง่ความสวยงามอย่างแท้จริง - ใช่ ... ฉันอยากได้แบบใหม่ที่เก๋ไก๋
ถ้าอย่างนั้นคุณยังรอได้! บางทีเราอาจจะมี! ในระหว่างนี้ฉันมีสิทธิพิเศษสำหรับเบลารุส!
Yulia Antipova
อ้างถึง: Mlynets
น่าเสียดายที่ไม่มีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับโหมดการอบแต่ละโหมดในคำแนะนำ: มีขั้นตอนใดบ้างและแต่ละขั้นตอนยาวแค่ไหน?
อ้างจาก: Tumanchik
สามีของฉันคัดลอกฉันแยกทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับโหมดพิมพ์ออกมาและทำหนังสือเล่มเล็กซึ่งฉันใช้ด้วยความยินดี
แปลก ... และทันทีที่ฉันมีหนังสือเล่มเล็กกับ Filechka - มันถูกวาดไว้ที่นั่นทั้งหมด ...
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Yulia Antipova
แปลก ... และทันทีที่ฉันมีหนังสือเล่มเล็กกับ Filechka - มันถูกวาดไว้ที่นั่นทั้งหมด ...
สวัสดีจูเลีย มีหนังสือเล่มเล็ก แต่ไม่มีเวลาโดยละเอียดในแต่ละโหมด
Yulia Antipova
อ้างจาก: Tumanchik
สวัสดีจูเลีย มีหนังสือเล่มเล็ก แต่ไม่มีตารางเวลาโดยละเอียดสำหรับแต่ละโหมด
สวัสดีแสงแดด! ฉันมีแบบนี้สำหรับแต่ละโหมดเขียนไว้ที่ส่วนท้ายของตำราอาหาร:
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9046 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
ถ้าฉันรู้ว่าคุณต้องการอะไรฉันจะสแกนมันนานแล้วและส่งให้คุณ ...
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Yulia Antipova
สวัสดีแสงแดด! ฉันมีแบบนี้สำหรับแต่ละโหมดที่เขียนไว้ตอนท้ายของตำราอาหาร:
ไม่ฉันไม่มีอย่างแน่นอน ฉันจะทิ้งเมลใน HP - สแกนที่รัก ช่างมันเถอะ.
Yulia Antipova
อ้างจาก: Tumanchik
ฉันจะทิ้งเมลใน HP - สแกนที่รัก ช่างมันเถอะ.
แน่นอนว่าไม่ใช่ปัญหา! ใครต้องการ? บินเข้ามาในขณะที่ฉันสบายดี)))
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Yulia Antipova

แน่นอนว่าไม่ใช่ปัญหา! ใครต้องการ? บินเข้ามาในขณะที่ฉันสบายดี)))
ได้รับ! ชั้น! ฉันไม่เคยเห็นสิ่งนี้!
mur_myau
Yulia Antipova,
จูเลียโปรดส่งมาให้ฉัน ที่อยู่ในน.
Yulia Antipova
Lena, Vasisualy - ส่งแล้ว!

ใครก็ตามที่ต้องการ - ส่งอีเมลในข้อความส่วนตัว ไม่มีเหตุผลที่จะแพร่กระจายที่นี่ - คุณภาพจะลดลงมากเกินไป
ทูมันชิก
อ้างถึง: Mlynets
เมื่ออบขนมปัง sourdough เวลาในการขึ้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับ "อารมณ์" ที่เฉพาะเจาะจงของ sourdough ดังนั้นขอแนะนำให้ปรับช่วงเวลาของการเปิดโหมด "การอบ" ขึ้นอยู่กับความพร้อมของแป้ง น่าเสียดายที่ไม่มีปุ่มเฉพาะที่สามารถเปิดองค์ประกอบความร้อนได้อย่างโง่เขลาสำหรับการอบใน x / n นี้ซึ่งเป็นข้อเสียเปรียบที่สำคัญ
จำเป็นต้องปรับโหมดหน่วงเวลาอย่างใด สามารถนวดแป้งแล้วหน่วงโหมด?
Olenka
สวัสดีผู้ใช้ฟอรัมที่รักคนทำขนมปัง! ฉันยังใหม่กับทั้งฟอรัมและศิลปะการอบขนมปัง ตอนนี้ฉันกำลังมองหาการซื้อและการเงินไม่อนุญาตให้ฉันหันไปใช้ Panasonic หรือแม้แต่ Moulinex ... ฉันหวังว่าฉันจะสามารถซื้อรุ่น Philips HD 9046 ได้และแม้ว่าหัวข้อจะไม่ได้ใช้งานมานาน บางทีเจ้าของอาจจะบอกคุณ ... ทันทีฉันขอโทษคำถามไร้เดียงสา))) สับสนกับโหมดทดสอบหนึ่งเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ยีสต์ - ด้วยสิ่งนี้จึงชัดเจนครบวงจร แต่ถ้าอยากได้แป้งพิซซ่าเกี๊ยวล่ะ? เพียงแค่ขัดจังหวะกระบวนการหลังจากนั้นสักครู่?
ทูมันชิก
ขอให้เป็นวันที่ดี Olga
อ้างถึง: Olenka
สับสนกับโหมดทดสอบหนึ่งเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ยีสต์ - ด้วยสิ่งนี้จึงชัดเจนครบวงจร แต่ถ้าอยากได้แป้งพิซซ่าเกี๊ยวล่ะ? เพียงแค่ขัดจังหวะกระบวนการหลังจากนั้นสักครู่?
เพื่ออะไร? นอกจากนี้ยังมีโหมดแป้งไร้เชื้อ สมกับที่เป็นเกี๊ยว แป้งยีสต์แป้งพิซซ่าไม่ใช่เหรอ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง