ฟิลิปส์ HD9046 ขนมปังฝรั่งเศส

ฟิลิปส์ HD9046 ขนมปังฝรั่งเศส

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	450 ก. (ประมาณ 700 มล.)
น้ำ / นม	250 มล
เนย	20 ก
ยีสต์แห้ง (ปลอดภัย)	1 3/4 h. ล.
เกลือ	1.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ละลายเนย. ฉันทำในโหมด "โยเกิร์ต" เป็นเวลา 20 นาที
• เทน้ำหรือนมลงในถัง (ฉันมีนม) เทแป้งเกลือยีสต์
• โหมด "ขนมปังฝรั่งเศส", 750gr, Medium.
• ฉันไม่ได้เอากระดูกสะบักออก คุณสามารถลบออกได้หลังจากการนวดครั้งสุดท้ายเมื่อสิ้นสุดการพิสูจน์อักษรครั้งที่สอง (2:25)
• หลังจากอบแล้วปล่อยให้ขนมปังเย็นลงเล็กน้อยในถังแล้วจึงนำออก
• 
• ตัดหลังจากเย็นสนิทภายใต้ผ้าเช็ดปากผ้าลินิน
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

750 กรัม

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ขนมปังฝรั่งเศส 750g. ขนาดกลาง

ละลายเนย 20 กรัม 20 นาที?!

ไร้น้ำตาล ??

แน่นอนว่านี่คือขนมปังฝรั่งเศสปราศจากน้ำตาลเสมอ

ละลายเนย 20 กรัม 20 นาที?!

เมื่อกี้ฉันเห็นคำถาม ... อุณหภูมิของโหมด "โยเกิร์ต" คือ 38 °С แน่นอนว่าเนย (20 กรัม) สามารถละลายได้เร็วขึ้น ฉันเพิ่งทำไป 20 นาที

ขอบคุณสำหรับวิทยาศาสตร์ฉันเป็นคนทำขนมปังที่ไม่มีประสบการณ์ดังนั้นฉันจึงรับฟังทุกคนและทุกอย่าง ฉันจะอบและแบ่งปันความประทับใจของฉัน ขอบคุณ.

[ไวตาลี]

ไวตาลี, ขอบคุณ. ฉันจะรอการแสดงผลของคุณ