ขาไก่หมักโยเกิร์ต (Philips Airfryer)

ขาไก่หมักโยเกิร์ต (Philips Airfryer)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ไม้ตีกลองไก่	500 กรัม
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (พร้อม Lactina sourdough)	100 มล
กระเทียมสด	1-2 ฟัน
พริกแดงบด	1/3 ช้อนชา
อบเชย	1/4 ช้อนชา
ผักชีสับ (ของฉันแห้ง)	0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ล้างไม้ตีกลองไก่เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
• เตรียมน้ำดอง: ส่งกระเทียมผ่านเครื่องอัดหรือใช้มีดสับให้ละเอียด รวมโยเกิร์ตกระเทียมพริกแดงอบเชยและผักชีสับ ผสม.
• วางไม้ตีกลองลงในภาชนะหรือถุงสำหรับดอง เทน้ำดองลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่วขา หมักทิ้งไว้ในความเย็น 6-8-10 ชั่วโมง
• เปิดหม้อทอดอากาศที่ 200 * C เป็นเวลา 5-7 นาที
• คลุมตะกร้าด้วยกระดาษฟอยล์ (ฉันลืมซื้อกระดาษฟอยล์มาสองสัปดาห์แล้วฉันจึงเอากระดาษรองอบมาคลุมตะกร้า) วางไม้ตีกลองลงในตะกร้า
• 
• นำเข้าอบ 15 นาทีที่ 180 * C พลิกกลับและ 15 นาทีที่ 160 * C
• ฉันอบเป็นกับข้าว มันฝรั่งกับปาปริก้าและซอสโยเกิร์ตโฮมเมดปรุงสุก.
• 
• ทานให้อร่อย!

บันทึก

ขาเหล่านี้สามารถปรุงในเตาอบหรือหม้ออบลมได้

สูตรหมักจากหนังสือ ปิ้งย่างบาบีคิวบาบีคิว. สูตรอาหารที่ดีที่สุด - 2013ซึ่งขอบคุณมากสำหรับ Tanya (chaki2005)

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ขาและต้นขาอร่อยมาก นี่คือวิธีปรุงปีกตอนนี้ เราแทะเหมือนเมล็ดพืชในเตาอบรสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ฉันทำมานานแล้วสูตรอยู่ในบุ๊กมาร์ก แต่ฉันเพิ่งเขียนตอนนี้

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาเราทำปีกด้วย อุคัสน่าาาาา! ขอบคุณ Lyudochka สำหรับความคิดเห็นของคุณ!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,