เพสโต้ม้วนห่อด้วยแฮม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	1 ถ้วย + ¾ถ้วย
น้ำ	½ถ้วย + 2 ช้อนชา
เกลือ	½ช้อนชา
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์	½ช้อนชา
น้ำผึ้ง	1 ช้อนชา
สารเติมแต่ง:
ซอสเพสโต้ (สูตรซอสในส่วน	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
แฮมรมควัน (ต้นฉบับ - pancetta)	10 ชิ้นบาง ๆ

วิธีทำอาหาร

(ถ้วย 230 มล.)
วางส่วนผสมหกอย่างแรกลงในถังตามลำดับที่แนะนำโดยผู้ผลิตของผู้ผลิต โหมด - "แป้ง" เมื่อแป้งพร้อมให้วางและนวดด้วยมือของคุณ - 2 นาที แผ่แป้งออกเป็นชั้น 15 x 50 ซม. ทาซอสเพสโต้ให้ทั่ว ม้วนแป้งเป็นม้วนแล้วหั่นเป็น 10 ส่วนเท่า ๆ กัน ค่อยๆห่อแต่ละม้วนด้วยแฮมและสับด้วยไม้จิ้มฟัน
วางม้วนไว้บนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน (ควรปูด้วยกระดาษ parchment) แล้วทิ้งไว้ให้ขึ้นในที่อบอุ่น
นำม้วนที่เสร็จแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูให้เย็น รับประทานในวันที่ปรุงสุกจะดีที่สุด

เวลาเตรียม:

20 - 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 * C แล้วอบจนสุกเหลือง

บันทึก

ฉันพบสูตรอาหารบนอินเทอร์เน็ตไม่มีผู้เขียนอยู่ในรายการดังนั้นฉันจึงไม่สามารถตั้งชื่อได้ เป็นเวลานานที่ฉันเดินไปรอบ ๆ และเกี่ยวกับสูตรนี้และตัดสินใจที่จะปรุงอาหาร ฉันเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยหรือปรับเปลี่ยนเล็กน้อยและผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายของฉัน