ของหวานคอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ของหวานคอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อน

ส่วนผสม

ชีสกระท่อม 500 กรัม
ไข่ 3-4 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว 200-250 กรัม
แป้ง 3 เต็มด้วยสไลด์ศิลปะ ช้อน
เนย 50-70 กรัม
น้ำตาล 1 แก้ว (เล็กที่สุด)
วานิลลิน ลิ้มรส
เกลือ หยิก
ครีมดับเบิ้ล
ครีมเปรี้ยว 250 GR
มาการีน 250 GR
แป้ง 2-3 แก้ว
เกลือ หยิก

วิธีทำอาหาร

  • ฉันวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้บนโต๊ะล่วงหน้าจากนั้นฉันก็เริ่มตีทุกอย่างในเครื่องเตรียมอาหารโดยเริ่มจากไข่ ตีไข่และน้ำตาลด้วยความเร็วสูงจนเป็นฟองขาวและเพิ่มขนาดประมาณสามเท่าจากนั้นค่อยๆใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทแป้งลงในช้อนคนให้เข้ากันโดยไม่ต้องหยุดกระบวนการ
  • ในตอนท้ายตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วสูงต่อไปอีกนาที
  • นรกในการ์ตูนขนาดเล็ก Panasonic... โปรแกรมการอบ 65 นาที จากนั้นปิดและไม่เปิดประมาณ 1-2 ชั่วโมง ในกรณีที่ไม่เปิดอีกต่อไปแม้จะเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
  • ครีมดับเบิ้ล
  • ถ้าคุณต้องการความหลากหลายฉันก็ทำแป้งครีมเปรี้ยว
  • ฉันวางมันนั่นคือแป้งที่ด้านล่างหลายซึ่งก็น่าสนใจเช่นกัน
  • ฉันรักเขามันนุ่มอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็เรียบง่ายมาก
  • ควรใส่แป้งทีละน้อย ที่จะไม่เปลี่ยน
  • เพื่อให้แป้งนุ่มและไม่ติดมือ แล้วนำไปแช่เย็น 40 นาที สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 5 วัน ฉันไม่ชอบมันอีกต่อไปแล้ว
  • บ่อยครั้งที่ฉันทำก้านออกมา ดังนั้นฉันจึงมีความคิดที่จะเรียงชิ้นส่วนจากแป้งนี้ (อาจจะประมาณ 1/3 ของชิ้น) ไปที่ด้านล่างโดยให้ด้านสูงเท่าหม้อตุ๋น (ประมาณ 3 ซม.) แล้วเทส่วนผสมของนมเปรี้ยวที่ได้ลงไป ผลที่ได้คือชอบมากทั้งครอบครัวของฉัน ...
  • มันกลายเป็นชีสเค้กชนิดหนึ่ง
  • ที่ดูเหมือนจะเขียนทุกอย่าง

เวลาเตรียม:

65 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

คุณสามารถใส่ฟักทองตุ๋นที่ด้านล่างได้ก็น่าสนใจมากเช่นกัน

อิกร้า
และอาหารจำนวนมหาศาลทั้งหมดนี้ถูกอบในการ์ตูนขนาดเล็กหรือไม่? ฉันกังวลว่าฉันมีพานาโซนิคขนาดเล็กและฉันกลัวที่จะใส่ส่วนใหญ่ไว้ที่นั่น แม้ว่า ... มันจะยังคงยืนอยู่ที่นั่นหลังจากอบเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แต่มันก็มาเหมือนในกระติกน้ำร้อน
Kokoschka
ไอริ ณ ไม่ต้องกลัว! : girl_curtsey: อบทุกอย่างแล้วคุ้มสุด ๆ เพื่อไม่ให้ตกตะกอน!
Elena Bo
ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน อาจจะไม่ได้อยู่ในพานาโซนิคและฉันจะไม่ปล่อยให้คุณยืนฉันจะเปิดตามปกติ - ทันที
Kokoschka
เอเลน่าคุณจะเขียนว่ามันเป็นอย่างไรถ้าคุณเปิดทันที
อิกร้า
โอเคฉันจะพยายามด้วย วันนี้ลืมซื้อครีมเปรี้ยว
Kokoschka
จากนั้นยกเลิกการสมัครว่าเกิดขึ้นได้อย่างไร
แองเจลิกา 1
ขอโทษนะเทแป้งลงในช่องผสมเมื่อคุณนวดหม้อปรุงอาหารหรือแป้งครีมเปรี้ยว? สูตรหม้อปรุงอาหารดูเหมือนจะไม่มีแป้งหรือไม่?
Kokoschka
แองเจลิกาทำทุกอย่างแยกกัน แยกแป้ง หม้อปรุงอาหารแยกต่างหาก
ท้ายที่สุดหม้อปรุงอาหารจะทำบนแป้งเฉพาะในกรณีที่คุณต้องการ หรือแค่หม้อตุ๋น. ไม่มีแป้งในสูตรหม้อปรุงอาหารมี แต่แป้ง

แก้ไขเล็กน้อยในสูตรแป้ง
แองเจลิกา 1
คุณมีในส่วนแรกที่เกี่ยวกับหม้อตุ๋น (แม้กระทั่งก่อนแป้ง) ว่ากันว่าควรเทแป้งลงในช่องเปิดของส่วนผสม และไม่มีแป้งเป็นส่วนประกอบ เรากำลังพูดถึงแป้ง?
และมีคำถามมากขึ้น
สำหรับความหนาของหม้อตุ๋น - ควรหนาแค่ไหนหลังผสม? ฉันตีในเทอร์โมมิกซ์เป็นเวลานานมาก แต่เมื่อฉันเทลงในรูปแบบของผู้เล่นหลายคนแป้งยังคงเทอยู่แม้ว่าจะมีมวลหนาก็ตาม นั่นคือมันไม่ได้หนาและหนืดเช่นมวลนมเปรี้ยวที่ซื้อมา เหมือนกันมั้ยคะหรือว่ายังหนาอยู่?
และอีกคำถาม หลังจากสิ้นสุดการอบหม้อปรุงอาหารจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปริมาตรของแป้ง (ฉันดูที่ระดับบนชามหลายจานแล้วปริมาตรของฉันไม่ได้เพิ่มขึ้น)จากภาพดูเหมือนว่ามันจะนูนขึ้นมาหรือมีปริมาณแป้งขนาดนั้นในคราวเดียว?
อย่างไรก็ตามชามของคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่าไหร่? ชามอาจจะแคบกว่านี้ (คุณเขียนว่าคุณมี Panasonic ขนาดเล็ก) และนั่นเป็นสาเหตุว่าทำไมคุณถึงหนามาก?
Kokoschka
Angelica ขอบคุณแก้ไข
ฉันไม่ได้สังเกตเห็นคำถามทันที
มวลเป็นน้ำและเมื่อถูกตีให้เข้ากันก็จะยิ่งบางลง
ปริมาณส่วนใหญ่จะใกล้เคียงกับการเทออกฉันตระหนักว่ามันขึ้นอยู่มากเพื่อให้ไข่ที่มีน้ำตาลเพิ่มปริมาณ ฉันได้ไข่เก่าและหม้อปรุงอาหารต่ำลง แต่รสชาติไม่ได้สะท้อนออกมา แต่อย่างใดเพียง แต่หนาแน่นกว่า แต่ก็อ่อนโยนเหมือนกัน

เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.
แองเจลิกา 1
ใช่ขอบคุณ. เนื่องจากแป้งหมายความว่าทุกอย่างเข้ากันได้ดีกับแป้ง แล้วฉันก็สงสัยว่ามันเป็นของเหลว
และเส้นผ่านศูนย์กลางของชามหมายถึงข้อสันนิษฐานที่ไม่ได้อยู่บนรากฐาน ใน kuko เห็นได้ชัดว่ากว้างกว่า 20 ซม. ตอนนี้ยุ่งมากตอนที่เอาออกฉันจะวัดความกว้าง ผมคิดว่าประมาณ 25 ซม.
เนื่องจากมันไม่ได้เติบโตในปริมาณที่เห็นได้ชัดสำหรับการคำนวณผลิตภัณฑ์เดียวกันกับชามที่กว้างกว่าที่มีความสูงดังกล่าวจะไม่เป็นเช่นนั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเพิ่มการคำนวณหรือยอมรับความจริงว่ามันจะต่ำ
คุณ fronya40
โอ้ยยยยยยย !!! อยากได้ !!! ไม่คิดว่าจะต้องเปิดทันทีมันจะล้มหม้อตุ๋น))
เธอจะลุกขึ้นทันทีแล้วก็ล้มลง ...
เกี่ยวกับมัลติเล็ก ๆ สำหรับฉันแล้วสำหรับฉันว่ามันสร้างความแตกต่างอะไรมีความร้อนจากด้านข้างด้วยและไม่ใช่แค่จากด้านล่าง ...
Kokoschka
ฉันไม่เปิดใจให้สาว ๆ สามชั่วโมงแน่ ๆ !
แองเจลิกาเมื่อฉันต้องไปที่เตาอบขนาดใหญ่ ฉันอบจากการคำนวณนี้
ชีสกระท่อม 800 กรัม
ไข่ 5 ฟอง
ครีมเปรี้ยว 250
แป้งยัง 3
วานิลลิน
น้ำตาล 1.5 ถ้วย
น้ำมัน 100 กรัม
เป็นไปได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันฉันก็ชอบที่มันอ้วนขึ้น คุณสามารถใส่ได้ 50 กรัม โดยทั่วไปในครึ่งปีฉันอนุมานองค์ประกอบดังกล่าวสำหรับตัวเองคุณอาจมีองค์ประกอบที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย เราต้องลองกินดู มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอร่อยเหมือนซุป!
แองเจลิกา 1
ขอบคุณ. ฉันจะพยายามคำนวณโดยเพิ่มผลิตภัณฑ์
ครีโอล
kokoshkaฉันกำลังตอบคุณที่นี่เกี่ยวกับรสชาติเพราะฉันถูกตัดการเชื่อมต่อจากหัวข้อนั้น ฉันให้ลิงค์ไปยังร้านค้าออนไลน์ แต่มันถูกลบออกและปรากฎว่าไม่สามารถให้ลิงค์ที่นั่นได้ เรื่องไร้สาระสมบูรณ์ เขียนถึงฉัน 9502278 doggy mail ru เนื่องจากที่อยู่ปรากฎว่าไม่สามารถให้ได้เช่นกัน เรื่องที่เข้าใจยากสำหรับฉัน
Olga VB
มันแปลก ๆ ครีโอลไม่เคยมีปัญหาใด ๆ กับที่อยู่
สำหรับลิงก์คุณไม่สามารถให้ได้ คล่องแคล่ว ลิงก์ไปยัง บุคคลที่สาม แหล่งข้อมูลอินเทอร์เน็ต
และด้วยการไม่ใช้งานตัวอย่างเช่นฉันไม่มีปัญหา
Kokoschka
ครีโอลใช่ลิงก์สามารถให้ได้ แต่ไม่สามารถใช้งานได้ แต่เป็นส่วนบุคคลและที่อยู่และรหัสผ่าน
ความหลากหลาย
ว้าวช่างเป็นหม้อตุ๋นที่น่าสนใจ!
ดังนั้นฉันจึงพลาดสูตรนี้ไปโชคดีที่ฉันไปที่โปรไฟล์ของคุณเพื่อดูว่าใครเป็นคนทำให้ชื่อเสียงของฉันดีขึ้น และมี "vesch" เช่นนี้!
ดังนั้นฉันจะวางไว้ในบุ๊กมาร์กอย่างเร่งด่วนและไปที่ร้านขายคอทเทจชีส
Kokoschka
ความหลากหลายดีใจมากอร่อยไม่ธรรมดา!
ความหลากหลาย
kokoshkaดึงกางเกงแล้ววิ่งไปที่ร้านที่ใกล้ที่สุด!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง