Leska
อ้างถึง: Andreevna

ในหัวข้อ "เครื่องมือทำครัวที่มีประโยชน์": ข้างผู้ชายหล่อคุณมีถังขนมปังที่ไม่ได้ทำจากเปลือกไม้เบิร์ชใช่หรือไม่? ถ้าใช่ช่วยบอกเราหน่อยว่าขนมปังเก็บไว้ยังไงมันแห้งเร็วไหม ...
Elena Bo
สดเกินไปสดจากเตาอบขนมปังไม่ค่อยดีต่อการรับประทาน: เคี้ยวไม่ดีม้วนเป็นก้อนยากที่จะแช่ในน้ำย่อยซึ่งหมายความว่าย่อยได้น้อย ขนมปังข้าวไรย์ร้อนๆก้อน ๆ ที่ติดกันเป็นอันตรายอย่างยิ่งพวกมันอาจทำให้อาหารไม่ย่อย สำหรับคนที่เป็นโรคกระเพาะอาหารตับและหัวใจควรกินขนมปังเมื่อวานหรือแห้งเล็กน้อย

ในโรงงานมีการเพิ่มส่วนผสม E ลงในขนมปังและก้อนเพื่อยืดอายุการใช้งาน ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นหัวเชื้อซึ่งทำให้ก้อนมีความสวยงามและไม่อนุญาตให้แข็งตัวเร็วและสารกันบูด (แลคติกหรือกรดอะซิติก) เพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพ สารเติมแต่งดังกล่าวส่วนใหญ่ใช้สำหรับการผลิตขนมปังแปลกใหม่: มันฝรั่งชีสข้าวโพด มีราคาแพงดังนั้นเพื่อไม่ให้เสียในสองวันจึงมีการเพิ่มส่วนผสม E ลงในสูตร ดังนั้นอายุการเก็บรักษาจึงเพิ่มขึ้นเป็นเจ็ดวัน ในขนมปังข้าวไรย์ - ข้าวสาลีตามปกติไม่เกินห้าวัน
นอกจากนี้ขนมปังยังบรรจุในถุงพลาสติก ความชื้นไม่สามารถระเหยไปไหนได้ - ขนมปังจะเหม็นช้ากว่า เทคโนโลยีใหม่บังคับให้ขนมปังเย็นลงหลังจากอบ เขาถูกวางไว้ในห้องที่พัดลมทรงพลังขับเคลื่อนอากาศ ขนมปังที่เย็นตัวลงเร็วจะขึ้นราช้ากว่า

ขนมปังจะเปื่อยภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากนำออกจากเตาอบเนื่องจากส่วนประกอบของขนมปังมีโพลีแซ็กคาไรด์ที่เป็นแป้งซึ่งภายใต้สภาวะการเก็บรักษาปกติจะผ่านจากสถานะที่ละลายน้ำได้ไปยังที่ไม่ละลายน้ำ สารปรุงแต่งทุกชนิดทำให้กระบวนการนี้ช้าลงเท่านั้น
อย่างไรก็ตามหากเก็บไว้อย่างถูกต้องก็สามารถเก็บสดไว้ได้หลายวัน

ควรเก็บขนมปังไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในถังขนมปังพิเศษ - โลหะพลาสติกไม้ วิธีที่ดีที่สุดคือเก็บไว้ในถังขนมปังไม้ห่อด้วยผ้าลินิน ถุงโพลีเอทิลีนไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์นี้เนื่องจากขนมปังในนั้นขึ้นราอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของความชื้น อย่าวางขนมปังร้อนทิ้งไว้ให้เย็น คุณไม่สามารถเอาขนมปังร้อน ๆ ไปแช่เย็นได้

กล่องใส่ขนมปังควรมีอากาศถ่ายเทได้เพียงพอและมีพื้นที่ระบายอากาศน้อยที่สุด กล่องขนมปังควรอยู่ในที่แห้งและเบาเช่นบนขอบหน้าต่าง ในกรณีนี้จะไม่มีเชื้อรา - มันก่อตัวได้เร็วกว่าในที่ร่ม
ในกรณีนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ: ขจัดสิ่งตกค้างและเศษขนมปังออกจากกล่องขนมปังให้ทันเวลาล้างออกด้วยน้ำส้มสายชูอ่อน ๆ อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งแล้วเช็ดให้แห้ง กรดอะซิติกจะกัดกินเชื้อราและทำให้เพนิซิลลินเป็นกลางซึ่งจะปล่อยกลิ่นไม่พึงประสงค์เมื่อถูกย่อยสลาย
เปลือกเลมอนช่วยกำจัดราขนมปังรวมถึงการรุกรานของมดและแมลงสาบในบ้าน มะนาวจะช่วยขจัดกลิ่นเฉพาะที่ไม่พึงประสงค์ของขนมปังที่เหม็นอับ น้ำส้มสายชูเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เดียวกัน ยาจกแช่ในน้ำส้มสายชูวางไว้ที่มุมถังขนมปัง
ขนมปังจะไม่เหม็นเร็วหากคุณใส่น้ำตาลก้อนเล็ก ๆ มันฝรั่งปอกเปลือกหรือแอปเปิ้ลฝานลงในตะกร้าขนมปัง พวกเขาดูดซับความชื้นส่วนเกินได้ค่อนข้างดีและช่วยให้ระดับความชื้นอยู่ในระดับเดียวกัน ในบางครั้งพวกเขาจะต้องถูกแทนที่ด้วยของสด
เกลือหนึ่งกำมือวางไว้ในถังขนมปังที่ปิดสนิทจะป้องกันไม่ให้ขนมปังขึ้นรา เกลือเป็นสารกันบูดชั้นดีที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
จากเชื้อราเช่นเดียวกับกลิ่นไม่พึงประสงค์ถ่านที่ห่อด้วยผ้ากอซจะช่วยได้ถ้าคุณใส่ลงในถังขนมปัง ถ่านดูดซับกลิ่นและความชื้นส่วนเกินได้อย่างดีเยี่ยม

พยายามอย่าใส่ขนมปังข้าวไรย์และขนมปังโฮลวีตเข้าด้วยกันมิฉะนั้นจะขึ้นราอย่างรวดเร็ว
ขนมปังไรย์มีความชื้นสูงกว่าและมีราปรากฏขึ้นก่อนหน้านี้ และถ้าคุณมีกล่องขนมปังที่มีส่วนเดียวให้เก็บขนมปังข้าวไรย์ไว้ในถุงพลาสติกโดยเจาะรูหลาย ๆ รูด้วยหมัด
ไม่ว่าในกรณีใดควรแยกขนมปังขาวแยกกันเพราะจะรับรู้กลิ่นของขนมปังดำและเสียรสชาติได้ง่าย

หลายคนเก็บขนมปังไว้ในถุงพลาสติกในตู้เย็น ปรากฎว่าขนมปังแข็งตัวเร็วที่สุดที่อุณหภูมิ +2 องศา นี่คืออุณหภูมิที่ชั้นบนสุดของตู้เย็น สำหรับการเก็บรักษาขนมปังในระยะยาวอุณหภูมิ -25 องศาจะดีที่สุด (ที่อุณหภูมิ -18 องศาขนมปังสามารถอยู่ได้สามเดือน) จะดีกว่าที่จะตัดขนมปังก่อนแล้วใส่ลงในถุง ใส่ขนมปังแช่แข็งในเตาอบสิบนาทีตามต้องการหรือจะอุ่นในไมโครเวฟก็ได้ แต่ในกระทะที่ปิดสนิทแล้วจะได้ขนมปังร้อนๆหอมกรุ่น และถ้าคุณไม่อยากยุ่งยากกับความร้อนเพียงแค่ถอดถุงพลาสติกออกแล้ววางขนมปังลงบนโต๊ะและภายในสองชั่วโมงก็จะพร้อมรับประทาน คุณสามารถแช่แข็งขนมปังได้โดยหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นเมื่อละลายน้ำแข็งคุณจะต้องใช้ขนมปังกี่ชิ้นเท่าที่คุณต้องการ

และเคล็ดลับเก่า ๆ ในการจัดเก็บขนมปังและชะลอการแข็งตัว
เริ่มตัดทั้งก้อนหรือก้อนไม่ใช่จากขอบ แต่มาจากตรงกลาง เมื่อตัดครึ่งก้อนแล้วให้ตัดจำนวนชิ้นที่ต้องการจากตรงกลางแล้วพับชิ้นส่วนที่เหลือเป็นชิ้น ๆ ให้แน่นเข้าหากันและเก็บไว้ในลักษณะนั้น วางก้อนที่ตัดไว้ในแนวเดียวกันในแนวตั้ง ทำให้สามารถรวมชิ้นได้แน่นขึ้น ขนมปังเหมือนเดิมยังคงได้รับการปกป้องทั้งสองด้านและไม่เหม็นอับอีกต่อไป

แต่ถ้าขนมปังยังค้างอยู่ก็ไม่ยากที่จะเรียกคืน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแม้แต่ขนมปังที่เหม็นเขียวก็ไม่สูญเสียรสชาติและกลิ่นหอม ดังนั้นเราประหยัดขนมปัง!
1. ขนมปังแห้งโรยด้วยน้ำหรือยิ่งดีห่อด้วยกระดาษเปียกวางในเตาอบ โปรดทราบว่าวิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์แบบโรย
2. ใส่ขนมปังแห้งลงในกระทะปิดฝาให้สนิทแล้วนำเข้าเตาอบ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 120-130 องศา
3. ในหม้อน้ำขนาดใหญ่วางหม้อใบเล็กลงบนขาตั้ง ใส่ขนมปังลงไปปิดฝาและเปิดไฟอ่อน ๆ จนกว่ากลิ่นของขนมปังสดจะปรากฏขึ้น นี่เป็นวิธีที่ง่ายและน่าเชื่อถือที่สุดเนื่องจากไม่อนุญาตให้ขนมปังไหม้หากคุณลืมและคุณจะได้รับขนมปังจากเบเกอรี่ที่สดใหม่และมีกลิ่นหอม
อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ "ฟื้นฟู" ด้วยวิธีนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรับประทานทันทีเนื่องจากสูญเสียความนุ่มนวลอย่างรวดเร็ว

และในที่สุดคุณสามารถอบแห้งจากขนมปังเก่าซึ่งสามารถใช้กับน้ำซุปซุป ฯลฯ เก็บ rusks ไว้ในถุงผ้าลินินที่สะอาดและคุณสามารถใช้เป็นขนมปังทำเยลลี่หม้อปรุงอาหารและ kvass ได้ตลอดเวลา โดยทั่วไปต้องกล่าวคำชมสองสามคำเกี่ยวกับ breadcrumbs ประการแรกเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมปังสำหรับหลักสูตรแรก กะเทาะมีความชื้นค่อนข้างต่ำ (8-12%) ซึ่งป้องกันการก่อตัวของเชื้อราราและจุลินทรีย์อื่น ๆ ประการที่สองกะเทาะเป็นสารอุ้มน้ำดูดความชื้นและน้ำย่อยได้ง่ายจึงดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกาย ประการที่สามมีเส้นใยหยาบเล็กน้อยในเกล็ดขนมปังซึ่งยากต่อการดูดซึมและในเกล็ดขนมปังข้าวสาลีจะมีความเป็นกรดต่ำกว่าในขนมปังมาก ดังนั้นจึงใช้ในโภชนาการอาหารสำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร

และนอกจากนี้แครกเกอร์ยังไม่เคยเบื่อและคุณสามารถปรุงอาหารหลากหลายเมนูดั้งเดิมและอร่อยกับพวกเขาได้

Lola_Press
ฉันเก็บขนมปังห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ฉันซื้อโปแลนด์ราคาไม่แพงมันบาง ฟอยล์นี้เพียงพอสำหรับ 2-3 ขนมปัง สะดวกมากขนมปังถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่เปลี่ยนรสชาติโดยวิธีนี้แนะนำในคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังของฉัน
หวัง
ฉันเก็บขนมปังไว้ในกล่องเปลือกไม้เบิร์ช ไม่ค้างเป็นเวลา 3 วัน จริงฉันมีหนึ่งกล่องสำหรับขนมปังขาวและดำ ฉันกำลังคิดจะซื้ออันที่สอง ฟอรั่มได้ขึ้นหัวข้อแล้วว่าใครเก็บขนมปัง จากที่นั่นฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับถังขนมปังเบิร์ชบาร์ค สถานที่ที่ถูกที่สุดในมอสโกคือซื้อได้ที่ Izmailovsky Vernissage ในวันธรรมดาเมื่อมีการขายในราคาขายส่ง
ยานา
ในเว็บไซต์ RITTER ฉันเห็นกล่องเซรามิกในตัวสำหรับเก็บขนมปัง:


ความชื้นและอุณหภูมิที่แน่นอนจะได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้ขนมปังค้าง กล่องมีน้ำหนักประมาณ 10 กก.
ยานา
พบภาพภาชนะเซรามิกสำหรับขนมปังบนอินเทอร์เน็ต

กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง

กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง

กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง

ฉันคิดว่ากล่องเซรามิกเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเก็บขนมปัง
Leska
อ้างถึง: Kosha

ฉันยังซื้อกล่องเปลือกไม้เบิร์ชให้ตัวเองที่ All-Russian Exhibition Center แต่ไม่พบคุณสมบัติพิเศษใด ๆ ของกล่องขนมปังนี้

“ เปลือกต้นเบิร์ชไม่ได้เป็นเพียงวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังเป็นสารฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยมมีฤทธิ์ต้านเชื้อราที่มีประสิทธิภาพและคุณสมบัติในการสมานแผลเช่นเดียวกับการต้านเชื้อราการต้านไวรัสและการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ดังนั้นถังขนมปังนิ้วเท้าจานแก้วชามขนมที่ใส่ผ้าเช็ดปาก rusks ตะกร้าชุดเครื่องเทศที่ทำจากเปลือกไม้เบิร์ชไม่เพียง แต่จะตกแต่งห้องครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องอาหารได้อย่างน่าเชื่อถืออีกด้วย ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเปลือกไม้เบิร์ชมีความทนทานสะดวกและซักได้ "

ฉันพบสิ่งทดแทนที่ดีสำหรับผ้าเช็ดปากผ้าลินิน - ในกล่องเปลือกไม้เบิร์ชฉันใส่ที่รองแก้วหวาย 2 อันไว้ใต้เปลือกไม้เบิร์ชร้อน 15x15 (มีขนาดอื่น ๆ ) พวกมันนุ่มมากทำความสะอาดง่ายและด้วยความที่ขนมปังไม่แห้งอีกต่อไป!
Moonfog
และฉันเองก็ทำถังขนมปังสองส่วนจากไม้ (ไม้สน) เมื่อไม่กี่ปีก่อน
ฉันต้องการสองส่วนหนึ่งเพื่อแทนที่ถังขนมปังเคลือบโลหะเก่าที่ทรุดโทรม .. แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมีไม้ขายเพียงส่วนเดียว
ฉันต้องซื้อไม้สนในตลาดและทำตามแบบร่างของฉันเอง ด้านนอกของถังขนมปังมีการเคลือบเงา ส่วนของขนมปังขาวมีขนาดใหญ่กว่าสีดำเล็กน้อย

IMG_4968 (กลาง) .JPG
กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง
IMG_4967 (กลาง) .JPG
กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง
IMG_4969 (กลาง) .JPG
กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง
LaraN
ฉันเก็บขนมปังไว้ในถุงพลาสติก มันอยู่อย่างสมบูรณ์ 3-4 วันไม่ใช่ช่วงเวลา
อเล็กซานดร้า
ฉันเก็บในกระป๋องเซรามิกแบบเดียวกับที่ใช้อบขนมปังในเตาอบ เบาะแสอยู่บนกล่องจากรูปทรงนี้พวกเขาเขียนว่ามันสามารถใช้เป็นถังขนมปังได้ ก่อนปิดทับด้วยกระดาษทิชชู่เช็ดหน้า ฉันใส่น้ำตาลสองสามก้อนไว้ข้างใน ฉันอ่านบางที่บอกว่ามันช่วยเก็บขนมปังได้ ฉันเปลี่ยนน้ำตาลเป็นระยะ
Masha
ข้อความอ้างอิง: Alexandra

ฉันใส่น้ำตาลสองสามก้อนไว้ข้างใน ฉันอ่านบางที่บอกว่ามันช่วยเก็บขนมปังได้ ฉันเปลี่ยนน้ำตาลเป็นระยะ
ฉันเก็บขนมปังธรรมดาไว้ในกระเป๋าในตู้เย็น แต่ในขนมอบหวาน ๆ เช่นเค้กอีสเตอร์เค้กฉันใส่แอปเปิ้ลสดชิ้นหนึ่งในถุง ฉันยังอ่านบางที่ว่ามันช่วยให้ขนมอบคงรสชาติที่สดใหม่และนุ่มนวล ฉันเก็บไว้ 2-3 วัน
ลุงแซม
จากเว็บไซต์วิทยุ "Mayak"

น้ำมันอบเชยสามารถช่วยให้ขนมปังสด

นักวิทยาศาสตร์ชาวสเปนได้พัฒนากระดาษห่อรูปแบบใหม่ที่จะช่วยให้ขนมปังสดได้นาน 10 วัน ทำด้วยน้ำมันอบเชย

ผู้เขียนของการศึกษาทราบว่าพวกเขาพยายามใช้วิธีการต่างๆเพื่อต่อสู้กับเชื้อรา: การฉายรังสีอัลตราไวโอเลตบรรจุภัณฑ์ที่ปราศจากเชื้อและสารเคมีต่างๆ อย่างไรก็ตามสิ่งที่ดีที่สุดคือ "บรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานอยู่" ซึ่งตัวมันเอง "ทำร้าย" เชื้อรา


... และฉันก็คิดอยู่เสมอว่าทำไมต้องโรยซินนามอนบนขนมอบ ...
เพื่อไม่ให้เชื้อราที่ไม่ดี
เวลส์
และฉันยังเก็บไว้ในตู้เย็นในถุงพลาสติก จากนั้นฉันก็ตัดเท่าที่จำเป็นและในไมโครเวฟประมาณ 20-30 วินาที มันจะออกมาสวยและฟู)
ปากัต
Dopletaเรามีถุงสำหรับขนมปัง - กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปังกล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง...
อนาสตาเซีย
ข้อความอ้างอิง: ZHIRULKA

และฉันสงสัยว่าถังขนมปังแบบไหนดีกว่าสำหรับขนมปัง - ไม้หรือสแตนเลส?
ท้ายที่สุดถ้ามันขึ้นราในขนมปังไม้แล้วจะกำจัดเชื้อราได้อย่างไร? แล้วขนมปังเก็บไว้ในสแตนเลสได้อย่างไร?

ที่นี่ฉันเห็นตะกร้าสำหรับทำอาหาร 1 อันฉันประทับใจมาก - มีก้นไม้ด้านบนทำจากผ้าลินินด้านข้างเป็นแก้ว ชายคนนี้บอกว่ามันถูกเก็บไว้เป็นอย่างดีในขนมปังดังกล่าว ฉันจะโอนรูปถ่ายจากที่นั่น
กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง
และหัวข้อเองก็อยู่ที่นี่ 🔗
โดยหลักการแล้วด้วยความปรารถนาดีคุณสามารถทำกล่องขนมปังด้วยตัวคุณเอง
Pogremushka
ผมมาคุยโม้ นี่คือสิ่งมหัศจรรย์ในครัวของฉันตอนนี้! รถเข็นเปลือกไม้เบิร์ช
กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง
ลิมโปโป
และฉันซื้อ "Smart Breadbasket" ใน Tapervar (หรือชื่อที่ถูกต้องคืออะไร) ทำจากพลาสติก
กลิ่นของขาวดำไม่ผสมและขนมปังจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 3 วันโดยไม่สูญเสียความสด สีดำในวันที่ 5 เริ่มขึ้นราถ้าไม่กินก็มีความชื้นมากขึ้น
Natulek
ฉันเก็บขนมปังไว้ในผ้าขนหนู (พักไว้เพื่อจุดประสงค์นี้) และถุงพลาสติก ไม่เหม็นอับและขึ้นราเป็นเวลานาน เธอไม่ได้ถือมันมานานกว่าหนึ่งสัปดาห์ แต่ไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับเขาในหนึ่งสัปดาห์
แมนนา
ตอนแรกฉันเก็บขนมปังห่อด้วยผ้าขนหนูวาฟเฟิล แต่ขนมปังแห้งใน 3 วัน ตอนนี้ฉันเก็บขนมปังไว้ในผ้าเช็ดตัวและกระเป๋าไว้ด้านบน ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยไม่เปลี่ยนแปลงคุณสมบัติ และฉันยังเคยเห็นว่าขนมปังถูกเก็บไว้ในถุงผ้าลินินด้วยสายสัมพันธ์อย่างไร ...
Dopleta
ขนมปังถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในถังสุญญากาศ

🔗 🔗
ธุรการ

ฉันเก็บมันไว้ในถุงพลาสติกมานานแล้วปรากฎว่านี่เป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงที่สุดในบรรดาถุงพลาสติกที่ลองแล้ว แพ็คเกจ - เสื้อยืดสำหรับผลิตภัณฑ์ ฉันใส่ขนมปังที่เย็นและเย็นแล้วมัดปากถุง แต่เว้นช่องไว้ให้อากาศเข้า
ขนมปังโฮมเมดจะถูกเก็บไว้อย่างสงบเป็นเวลา 3-5 วันอย่างกล้าหาญ
ธุรการ

สาว ๆ มาอ่านหัวข้อการอบแห้งและเหม็นอับของขนมปังกันดีกว่า - เก็บขนมปังได้อย่างไรที่ไหนและเท่าไหร่! https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144383.0 - ข้อมูล
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Krosh

ฉันก็สนใจสแตนเลสเหมือนกัน ... ฉันชอบถังขนมปังสแตนเลส ... ฉันก็เลยคิดว่าเอาไปไม่เอาเหรอ?
ฉันมี .. จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้สแตนเลส เพื่อความสวยงามล้วนๆเพราะข้างใน (ถ้าไม่มีห่อ) ขนมปังก็แห้ง Ncha ส่งเธอไปที่เดชาเลยไม่สามารถถ่ายรูปได้ Kroshikคุณจะรอจนถึงฤดูร้อนหรือไม่? ตอนนี้ฉันเก็บขนมปังไว้ในภาชนะสุญญากาศ ฉันไม่ได้สูบอากาศออกเสมอไป ชอบจังเลย
Buka
อ้างถึง: Tochechka

ฉันมีถังขนมปังไม้ไผ่ฉันมีความสุขมากกับมัน

และของฉัน ครั้งหนึ่งฉันบังเอิญได้เห็นและตระหนักว่าฉันต้องการเธอเท่านั้น

กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง
81 รัสลัน 81
แต่ฉันมองไปที่มัน 🔗
Lilyanna
สวัสดีทุกคนฉันมีสิ่งนี้ กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง สวยแน่นอน แต่ขนมปังแห้งถ้าคุณเพิ่งวางฉันวางไว้บนขาตั้งโลหะ (พอดีกับรูปร่างและขนาดพอดี) แล้วมัด "เสื้อยืด" ถุงโพลีเอทิลีนหลวม ๆ เพื่อให้ ขนมปังไม่ทำให้หายใจไม่ออก ฉันสังเกตว่าแม้ว่ามันจะแห้งและแข็งตัว แต่ก็ไม่ขึ้นรา อาจเป็นเปลือกไม้เบิร์ชชนิดเดียวกันทั้งหมดที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อรา
Doxy
สาว ๆ อาจจะมีใครบางคนต้องการความคิด ฉันมีตู้ปลาอยู่ในลิ้นชัก ...
ขนมปังถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบการดูแล "กล่องขนมปัง" นี้เป็นเรื่องง่ายมาก - สลัดเศษขนมปังออกแล้วใส่ในเครื่องล้างจาน
จริงอยู่ตอนนี้แทนที่จะเป็นขนมปัง "หั่นบาง ๆ " ฉันเริ่มอบขนมปังของตัวเองมันใหญ่เกินไปสำหรับ "กล่องขนมปัง" ของฉัน ถึงเวลาที่จะไป "นก" สำหรับพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำใหม่)))

กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง
Doxy
ตู้ปลานี้ขายพร้อมฝามีรูที่ฝา
ขนมปังจะถูกเก็บไว้ดีกว่าในโพลีเอทิลีนสองหรือสามวันโดยไม่มีปัญหา สองสามครั้งที่พวกเขาใส่ Borodinsky ในกระเป๋ามันบาน แต่ในวันที่สี่ ... ในร้านของเราคุณสามารถซื้อครึ่งหนึ่งได้ดังนั้นเราจะไม่เก็บไว้เป็นเวลานาน))

ตอนนี้ฉันสังเกตพฤติกรรมของขนมปังโฮมเมด แต่เนื่องจากตอนนี้เป็นเรื่องใหม่สำหรับเราจึงไม่มีเวลาที่จะเหม็นอับหรือขึ้นรา)))
ผู้ดูแลขนมปัง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันซื้อถังขนมปังเปลือกไม้เบิร์ชและถังขนมปังไม้ซีดาร์ขนาดใหญ่ เขาเก็บกล่องขนมปังที่ทำจากไม้ไว้ใช้เองและมอบให้กับแม่ของเขาในวันเกิดจากเปลือกไม้เบิร์ช ความชื่นชมของแม่ไม่มีขอบเขต! เธอชอบกล่องขนมปังมากเพราะความสวยงามและคุณภาพของผลงาน จากประสบการณ์การจัดเก็บฉันสามารถพูดได้ว่าขนมปังจะคงความสดใหม่ในถังขนมปังไม้เป็นเวลาสองวันแล้วจะดีกว่าถ้าทำเสร็จเร็วขึ้น ในถังขนมปังเบิร์ชบาร์คขนมปังจะสด 2-3 วันจากนั้นขนมปังจะแห้ง แต่ไม่ขึ้นรา! หากใครสนใจฉันซื้อถังขนมปังในร้านค้าออนไลน์นี้ 🔗
# _ ณัฐชกา _ #
ถ้ามันไม่ใช่ลูกครึ่ง แต่ไม่ใช่เปลือกไม้เบิร์ชชาวนาก็คงแหลกสลายไปแล้ว (พูด)

นอกจากนี้เรายังสานจากเปลือกไม้เบิร์ชฉันเก็บชากาแฟเห็ดแห้งใน tueski - เป็นสิ่งที่ดี นี่คือหญ้าแห้งอีกชนิดหนึ่งซึ่งฉันจะทำให้แห้งบน "อิซา" ฉันจะเทลงที่นั่นด้วย และข้างในฉันมีช้อนไม้แบบนั้นเสียหัวใจ
ไล
อ้างถึง: breadmaster
หากใครสนใจฉันซื้อถังขนมปังในร้านค้าออนไลน์นี้ 🔗
ที่นี่ breadbins ถูกกว่า 2 เท่า
🔗
แต่คุณต้องได้รับมากถึง 5,000 รูเบิล ฉันได้เสนอที่จะรวมกันแล้วหากมีใครต้องการ คำสั่งซื้อของฉันจะอยู่ที่ประมาณ 2 พันรูเบิล ถ้าใครตัดสินใจเข้าร่วมก็ดีใจ
ฉันสั่งถังขนมปังทัปเปอร์ไปแล้ว แต่สำหรับขนมอบหวานฉันยังต้องการมากกว่าหนึ่งอย่าง นั่นเป็นเพียงวิธีที่ฉันจะลองใช้เปลือกไม้เบิร์ช
Ninelle
อ้างถึง: Admin

ฉันเก็บมันไว้ในถุงพลาสติกมานานแล้วปรากฎว่านี่เป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงที่สุดในบรรดาถุงพลาสติกที่ลองแล้ว แพ็คเกจ - เสื้อยืดสำหรับผลิตภัณฑ์ ฉันใส่ขนมปังที่เย็นและเย็นแล้วมัดปากถุง แต่เว้นช่องไว้ให้อากาศเข้า
ขนมปังโฮมเมดจะถูกเก็บไว้อย่างสงบเป็นเวลา 3-5 วันอย่างกล้าหาญ
เมื่อฉันนำขนมปังที่อบสดใหม่มาทำงาน (ก้อนสีขาวและก้อนคัสตาร์ด) ฉันอบในตอนเช้าฉันนำเข้ามาและเมื่อฉันห่อด้วยผ้าขนหนูพวกเขาก็ทิ้งสิ่งที่เหลือไว้หลังจากรับประทานอาหารกลางวันที่นั่นฉัน เริ่มปั่นจากนั้นฉันก็ออกไปเลยสองสามวันฉันไม่อยู่ที่ทำงานเด็กผู้ชายทำงานโดยไม่เงยหัววางขนมปัง รวมขนมปังสามวันในผ้าขนหนู เราเปิดมันเป็นเรื่องปกติอย่างแน่นอนขนมปังที่แห้งเล็กน้อยโดยไม่ต้องขึ้นรูปและสิ่งที่คล้ายกันและสังขยาโดยบัญชีทั้งหมดได้กลายเป็นสิ่งที่ดียิ่งขึ้น จากนั้นพนักงานคนหนึ่งทำการทดลองชิ้นขนมปังอยู่ในผ้าขนหนูและในถุง ไม่มีใครเบ่งบานหรือขึ้นราเพียงเล็กน้อยดำคล้ำและไม่วิกฤต ตอนนี้พวกเขาก็เพียงพอสำหรับห้าวันรวมแล้วก็ฮุบและใจแข็ง
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Leska
ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเปลือกไม้เบิร์ชมีความทนทานสวมใส่สบายและซักได้

เย้ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ...

ฉันซื้อเปลือกต้นเบิร์ชที่สวยงามมาให้ตัวเองสำหรับน้ำผึ้ง แต่นี่คือวิธีดูแล ...

แม่ค้ามั่นใจได้ซัก ...

และฉันก็กลัวที่จะทำให้เขาเสีย ... เขาน่ารักมาก ...

เดี๋ยวจะไปล้างให้แล้วเริ่มใช้ได้เลย !!!
Albina
อินนา, "ทอด" กลางแดด
เศษ
Albinochka, ขอบคุณมาก !!!

และการ "ทอด" ให้อะไรนอกจากนี้หรือเป็นเพียงกระป๋องแห้ง?
marinastom
ฉันจะเข้าไป ...
ดูเหมือนว่าดวงอาทิตย์จะฆ่าเชื้อด้วยแสงอัลตราไวโอเลตไม่เลวร้ายไปกว่าการซัก คุณเพียงแค่ต้องมีดวงอาทิตย์ "สด" ไม่ใช่ผ่านกระจก เมื่อก่อนหม้อทอดอยู่บนรั้วเหนียงในช่วงฤดูร้อน ...
Albina
ในขณะที่เธอทำงานอยู่ Marina ตอบไปแล้ว
เศษ
ผู้หญิงนั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องล้างใช่มั้ย?
marinastom
ไม่ Innus! แขวนบนรั้วในหมู่บ้านของคุณทอดและทุกอย่างก็โอเค!
Albina
อินนาฉันจะเช็ดมันด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้ววางไว้เพื่อให้ด้านในสุกและสุกด้วยแสงแดด
เศษ
Albinochka, ขอบคุณอีกครั้ง !!!

นั่นจะเป็นข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบที่เป็นอันตรายของน้ำแน่นอนหากสังเกตเห็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเปลือกไม้เบิร์ช ...

หุ่นไล่กา
ฉันมีกล่องขนมปังสแตนเลส แต่ฉันไม่ได้คิดที่จะเก็บขนมปังไว้ในกระเป๋าโดยไม่มีถุง สุจริต. ฉันเป็นคนรักของในครัวที่ล้างได้ สารฟอกขาวและอิฐ ในเครื่องล้างจานน้ำเดือดเจลล้างจาน ฯลฯ ))) เปลือกไม้เบิร์ชไม่เหมาะสำหรับฉัน เธอสกปรกและฉันไม่เต็มใจที่จะกระโดดด้วยความระมัดระวังของเธอ ...
ธุรการ

ฉันพบมันบนอินเทอร์เน็ต:

การดูแลผลิตภัณฑ์จากเปลือกไม้เบิร์ชเป็นเรื่องง่าย: หากจำเป็นขอแนะนำให้เช็ดด้านนอกและด้านในด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และทาภายนอกด้วยน้ำมันพืชหรือแว็กซ์เท่านั้น ระบายอากาศในผลิตภัณฑ์ที่เก็บอาหาร เปลือกไม้เบิร์ชทนต่อความชื้นสามารถล้างผลิตภัณฑ์ได้ แต่ไม่แนะนำให้ทิ้งไว้ในน้ำเป็นเวลานาน

เบิร์ชเป็นต้นไม้ที่สูงส่งและมีคุณค่า เบิร์ชไม่เติบโตในสถานที่ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสิ่งแวดล้อมและกระปรี้กระเปร่า ในแง่ของพลังงานชีวภาพเบิร์ชเป็นผู้บริจาค

หากผลิตภัณฑ์สกปรกระหว่างการใช้งานสามารถล้างด้วยน้ำไหลโดยใช้น้ำยาซักผ้า เพื่อหลีกเลี่ยงความเปราะบางของเปลือกไม้เบิร์ชจะต้องได้รับการบำบัดด้วยน้ำมันพืชเป็นระยะ

การจัดเก็บผลิตภัณฑ์ในกล่องเปลือกไม้เบิร์ชถังขนมปังและจาน

กล่องขนมปังเปลือกไม้เบิร์ชซึ่งบทวิจารณ์นั้นเป็นบวกอย่างหมดจดมีข้อดีหลายประการมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไม้เปลือกไม้เบิร์ชนั่นคือชั้นบนสุดของเปลือกไม้เบิร์ชไม่ดูดซับกลิ่นโดยรอบอย่างแน่นอนและไม่รบกวนกลิ่นของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีกลิ่นของไม้ยางพาราซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของเมเปิ้ลโอ๊คต้นสนและต้นไม้ชนิดอื่น ๆ

ในรัสเซียเปลือกไม้เบิร์ชถูกเรียกด้วยความเคารพว่า "ทองคำขาว" และถูกนำไปใช้ทุกที่: ในอาคารการตกแต่งที่อยู่อาศัยสำหรับการผลิตจานและเครื่องใช้ในครัวเรือน เปลือกไม้เบิร์ชถูกใช้เพื่อห่อมงกุฎของกระท่อมไม้ซุงเนื่องจากช่วยปกป้องต้นไม้จากการผุพังได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยกล่องไม้เบิร์ชไม่เพียง แต่ไปเก็บเห็ดเท่านั้น แต่ยังเก็บธัญพืชเกลือแป้งน้ำผึ้งนมแช่ผลเบอร์รี่ดื่ม kvass และเครื่องดื่มเย็น ๆ อื่น ๆ จากแก้วเปลือกไม้เบิร์ช

ขนมปังในถังขนมปังเบิร์ชบาร์คสามารถเก็บไว้ได้ 3 ถึง 5 วันในขณะที่ยังคงสดนุ่มและไม่ปกคลุมด้วยเชื้อรา ความลับทั้งหมดอยู่ที่คุณสมบัติที่น่าทึ่งของเปลือกไม้เบิร์ชธรรมชาติพลาสติกไม่ผุพังและเป็นวัสดุประดับที่สวยงามอย่างน่าประหลาดใจ เปลือกไม้เบิร์ชมีไอออนเงินซึ่งป้องกันการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียและต้องขอบคุณ "หน้าต่าง" ที่แปลกประหลาด (ซึ่งเป็นแถบสีดำเหมือนกันบนเปลือกไม้เบิร์ช) เปลือกไม้เบิร์ชมีบทบาทเป็นเยื่อธรรมชาติ

การดูแลถังขนมปังเปลือกไม้เบิร์ชและกฎสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ขอแนะนำให้ระบายอากาศในถังขนมปังเบิร์ชบาร์คเป็นระยะโดยเปิดทิ้งไว้สองสามชั่วโมง ไม่คุ้มค่าที่จะล้างด้วยวิธีพิเศษเพียงแค่เขย่าเศษขนมปังออกแล้วเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหรือผ้าที่จุ่มลงในน้ำส้มสายชู

หากคุณไม่ต้องการเก็บขนมปังสีดำข้าวไรย์และขนมปังขาวไว้ด้วยกันให้ใช้ถังขนมปังคู่หรือถุงกระดาษหรือผ้าลินินสำหรับแต่ละประเภท ดังนั้นกลิ่นของโรลขนมอบหวานและขนมปังข้าวไรย์จะไม่ผสมและขัดกัน

เพื่อรักษาความนุ่มของขนมอบที่มีอายุมากกว่าสามวันขอแนะนำให้เก็บเครื่องปั่นเกลือขนาดเล็กที่มีเกลือเล็กน้อยไว้ในถังขนมปัง (จะช่วยป้องกันการเกิดเชื้อราได้เช่นกัน) ลิ่มแอปเปิ้ลหรือผลดิบ มันฝรั่ง. ความชื้นส่วนเกินสามารถขจัดออกได้ด้วยน้ำตาลก้อนหรือเปลือกมะนาว
โอลาโอลา 1
กล่องใส่ขนมปังถุงสำหรับเก็บขนมปัง
กล่องขนมปังเบิร์ชบาร์คของฉันมีอายุ 6 ปี ฉันรู้สึกยินดีกับเธอมาก ล้างได้อย่างสมบูรณ์แห้งเร็ว มันคงรูปร่างไม่ผิดรูปเลย สำหรับการป้องกันโรค (กับเชื้อรา) ฉันเช็ดด้านในด้วยน้ำส้มสายชูเป็นครั้งคราว ฉันรักเธออย่างสุดซึ้ง
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Scarecrow
ฉันมีถังขนมปังสแตนเลส

และฉันก็เหมือนกับคุณเก็บขนมปังไว้ในถุงเท่านั้นไม่งั้นไม่มีทาง ...

แน่นอนฉันชอบแครกเกอร์ แต่ ไม่เท่ากัน และจะไม่มีใครปฏิเสธชิ้นเนื้อนุ่ม / สด / อื่น ๆ ...

Tanechkaคุณคือไม้กายสิทธิ์ในฟอรัมของเราคุณมักจะปรากฏตัวในช่วงเวลาที่เหมาะสมโดยมีข้อมูลที่จำเป็นไม่น้อย !!!

อ้างถึง: olaola1
ล้างได้อย่างสมบูรณ์แบบ

Olenkaคุณอาบน้ำอุ่นด้วยผงซักฟอก)?
โอลาโอลา 1
ใช่ถูกต้องภายใต้น้ำไหลด้วยผงซักฟอกการ์เด้น
Ninza
Olga กล่องขนมปังของคุณเป็นเพียงความสวยงาม! ฉันต้องการเหมือนกัน
โอลาโอลา 1
อาจจะดูในร้านค้าออนไลน์ เช่น 🔗... และฉันซื้อของฉันที่ Luga เมื่อฉันพักผ่อนอยู่ในหอพัก ฉันเห็นมันในภาค Pskov แต่ฉันไม่ชอบที่นั่นจริงๆ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง