igorechek
ข้อความอ้างอิง: Mar_k

ใช่ความดันคือ 0.7! มีของเหลวเพียงพอ - ครีมเปรี้ยว 200 กรัม + ความชื้นที่ระเหยออกจากเนื้อสัตว์ + น้ำ 50 กรัมที่ฉันเติม หลังจากปิดโหมดอุณหภูมิอยู่ที่ 134 องศา แต่คนละจานอุณหภูมิต่างกัน! มันอาจขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวในกระบวนการทำอาหารด้วย!

ความชื้นที่ด้านล่างของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะน้อยลงอุปกรณ์จะแสดงอุณหภูมิด้านล่างสูงขึ้น
Natalishka
วันนี้อบบิสกิตฮันนี่กับโซดาจาก irza ในพนักงาน บิดคำ - หมายเลขภาพถ่าย บิสกิตกลายเป็นเย็นและเพิ่งทำ ความสูง -9 ซม. อบบน Kasha 80 นาที ความกดดัน 03. ถึงผู้เขียน irza และ Tanyule
เครื่องหมาย
วันนี้ฉันปรุงข้าวบาร์เลย์กับเนื้อ - มันอร่อยมาก! โจ๊กโหมด 20 นาทีและอุ่นเครื่อง 1 ชั่วโมง! นุ่มร่วน!
มาดาม
สาว ๆ ! สวัสดีทุกคน! ฉันนั่งอยู่ในพุ่มไม้ตัดสินใจว่าจะสั่งการ์ตูนเรื่องไหนดี ฉันต้องการโตชิบาเป็นโจ๊ก mk เราในครอบครัว: ฉันเป็นสามี และฉันสั่ง ... Steba DD1 ECO นี่คือการ์ตูนเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับคุณ! ฉันสามารถทำโจ๊กส่วนเล็ก ๆ ได้หรือไม่? และฉันควรจะชื่นชมยินดีหรือไม่? ฉันชอบ Stebochka มากมันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทาน ฉันแค่กลัวว่าจะใหญ่สำหรับเราสองคน แต่ช่างเป็นเรื่องเพ้อฝัน! ความเชื่อมั่นชนะจิตใจในทางปฏิบัติไม่สามารถต้านทานที่นี่ได้ แค่นั้นแหละ. อย่างไรก็ตามฉันเป็นคนช่างฝัน
ริก
ไม่ใช่คุณคนเดียวดูเหมือนว่าจะมีคนเขียนว่า 0.5 mst ฉันปรุงโจ๊กและทุกอย่างเป็นปกติ ตอนนี้คงหาไม่เจอแน่ ๆ แต่จำได้เพราะตอนเช้าไม่ต้องการโจ๊กอีกแล้ว
เครื่องหมาย
ต้มต้มโจ๊กในสัดส่วนที่น้อย! ฉันหุงข้าว 100 กรัม (นี่คือถุงเดียว) (แม้ว่าจะมีลูกโดยเฉพาะก็ตาม)! สัดส่วนข้าว 100 กรัม + ของเหลว 500 มล. - นี่ไม่ใช่โจ๊กข้น (หรือข้าว 1 mst ของเหลว +7 mst)
wildkav
เมื่อวานได้ Shtabu จาก Ozone ฉันตัดสินใจทำพิลาฟทันที ก่อนหน้านั้นต้มมะนาวสัก 10 นาที ไม่มีปัญหาใด ๆ ยังไงก็ตามชามเป็นของขวัญก็ไม่มีรอยขีดข่วน ในระยะสั้น pilaf กลายเป็นซุปเปอร์ ก่อนหน้านั้นฉันทำมันด้วยการเล่นหลายคนง่ายๆด้วยเหตุผลบางอย่างมันกลายเป็นเรื่องยุ่งเหยิง จากนั้นใช้เวลา 12 นาที (ไก่) และความอร่อยก็พร้อม ขั้นตอนต่อไปคือ Borsch
เครื่องหมาย
อ้างถึง: Yashka77

ฉันต้องการการเริ่มต้นที่ล่าช้าโยเกิร์ตความเป็นไปได้ในการซื้อคุซทรูลและแหวน และแน่นอนว่าราคาเป็นสิ่งสำคัญ
แล้วสิ่งที่อยู่ในหนึ่งเดียวไม่ได้อยู่ในอีกสิ่งหนึ่ง ... โอ้ไม่มีความสมบูรณ์แบบในโลกนี้
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า Shtebochka เหมาะกับทุกประการ: สามารถหยิบโยเกิร์ตครีมเปรี้ยวและแม้แต่แหวนได้ แต่หม้อไม่ใช่ปัญหาเลย - มีให้เลือก !!!
ElenkaM
อ้างถึง: Yashka77

นี่ฉันไปเรียนอีกครั้งในหัวของฉันมีโจ๊กกับมัลจานด่วน
และในŠtebikโจ๊กที่ความดัน 0.3 รสชาติดี!
สโกลอตต์ 52
หากต้องการใช้ Shteba เป็น MB คุณต้องเปิดวาล์วสีดำก่อนปรุงอาหารหรือไม่?
Shtebovich
อ้างถึง: Skolott52

หากต้องการใช้ Shteba เป็น MB คุณต้องเปิดวาล์วสีดำก่อนปรุงอาหารหรือไม่?

ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการทำอาหารอะไร
มีตัวเลือก ... ให้ปรุงที่แรงดันต่ำไม่ต้องปิดฝาเลยเปิดวาล์วใช้ฝาเฉียง
สโกลอตต์ 52
ตัวอย่างเช่นหุงข้าว ด้วยแรงดันทุกอย่างชัดเจน: 0.3 - 0.7 และวาล์วปิด เมื่อวาล์วเปิด Shteba จะเปลี่ยนเป็น MB มาตรฐานหรือไม่?
Olenna ™
สาว ๆ ไม่มีใครลองใช้ Shtebochku เพื่อลองใช้ซิลิโคนโอริงสำหรับหม้ออัดแรงดัน UNIT USP-R10 (เหมาะสำหรับหม้ออัดแรงดันทุกหน่วย)?
มาซิเนน
แล้วแหวนจาก Unit ขายที่ไหน?
Larssevsk
แหวน Girls, แหวนจาก UNIT มีจำหน่ายที่ OZONE เรามียูนิต 1040 ที่เดชาของเราถ้าคุณต้องการฉันจะลองดูว่าเหมาะหรือไม่ แต่แหวนของฉันบน Shtebe ทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ (TTT) มันแทบจะไม่ดูดซับสัญญาณของการเสียรูปและกลิ่นใด ๆ เมื่อเทียบกับ CBs อื่น ๆฉันคิดว่าในขณะที่มันล้มเหลว (และสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นในเร็ว ๆ นี้หากเป็นเช่นนั้น) จะมีบางอย่างลดราคา
มาซิเนน
ลาริสคุณพยายามคุณไม่มีทางรู้ว่าใครต้องการมัน)
Olenna ™
อ้างถึง: Larssevsk

แหวน Girls, แหวนจาก UNIT มีจำหน่ายที่ OZONE เรามียูนิต 1040 ที่เดชาของเราถ้าคุณต้องการฉันจะลองดูว่าเหมาะหรือไม่ แต่แหวนของฉันบน Shtebe ทำงานได้อย่างสมบูรณ์ (TTT) มันแทบจะไม่ดูดซับสัญญาณของการเสียรูปและกลิ่นใด ๆ เมื่อเทียบกับ CBs อื่น ๆ ฉันคิดว่าในขณะที่มันล้มเหลว (และสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นในเร็ว ๆ นี้หากเป็นเช่นนั้น) จะมีบางอย่างลดราคา
ลาริสซาฉันจะขอบคุณมากบางทีมันอาจจะพอดีกับที่ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าทุกๆ 2-3 ปีจะต้องเปลี่ยนแหวนในหม้ออัดแรงดัน
มาซิเนน
Natalia เอาจริง !!! รุ่นไหน? จาก 6060? แล้วหาซื้อได้ที่ไหนคะ?
เครื่องหมาย
ฉันไม่เข้าใจว่าแหวนซิลิโคนมีกลิ่นอย่างไร? ปรุงเท่าไหร่ก็ไม่มีกลิ่น! นี่ไม่เคยเป็นแบบนี้มาก่อน - กลิ่นจะถูกดูดซับและแตกได้อย่างรวดเร็ว แต่ซิลิโคนที่นี่จะทนทานกว่า!
Olya_
ลาริสคุณปรุงมันนานแค่ไหน 0.3 และความกดดันใช้เวลานานหรือไม่?
Larssevsk
ข้อความอ้างอิง: Olya_

ลาริสคุณปรุงมันนานแค่ไหน 0.3 และความกดดันใช้เวลานานหรือไม่?

Olya ความกดดันด้วยเหตุผลบางอย่างใช้เวลานานกว่าปกติ และเธอปรุงซุปตามเวลามาตรฐาน - 30 นาที ทอดก่อนทำจากหัวบีทแครอทและหัวหอมจากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงไปแล้วปิดฝาโดยเฉียง ในขณะที่ฉันกำลังตัดกะหล่ำปลีและปอกเปลือกมันฝรั่งเนื้อของฉันทอดโดยไม่ต้องซับน้ำ จากนั้นฉันก็โยนกะหล่ำปลีมันฝรั่งเทน้ำและตั้งไว้ที่ 0.3 เป็นเวลา 30 นาที มันอร่อย แต่ไม่สวยงาม
Larssevsk
อ้างถึง: masinen

ลาริสคุณพยายามคุณไม่มีทางรู้ว่าใครต้องการมัน)

แหวนจาก UNIT 1040 เหมาะสำหรับครอบครัว ฉันขับรถรายการ "ซุป 'ตาร์กับเขา ความกดดันสร้างขึ้นอย่างรวดเร็ว มันไม่ได้ลอยมาจากไหน ทุกอย่างปกติดี.
ภาพปกของเราพร้อมแหวนหน่วย:
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco
ริก
บอกตามตรงว่าลาริสฉันคิดว่าหัวบีทจะเสียสี ท้ายที่สุด Borscht จะเปลี่ยนสีจากการต้มนานความแตกต่างในหม้ออัดแรงดันคืออะไร? แล้วคุณไม่ได้ให้ความร้อน? พวกเขากล่าวว่าสีได้รับการฟื้นฟูจากสิ่งนี้
Larssevsk
ข้อความอ้างอิง: Rick

บอกตามตรงว่าลาริสฉันคิดว่าหัวบีทจะเสียสี ท้ายที่สุด Borscht จะเปลี่ยนสีจากการต้มนานความแตกต่างในหม้ออัดแรงดันคืออะไร? แล้วคุณไม่ได้ให้ความร้อน? พวกเขากล่าวว่าสีได้รับการฟื้นฟูจากสิ่งนี้

Zhen ฉันเคยชินกับความจริงที่ว่า Borscht เสียสีไปแล้ว แล้วฉันก็คิดว่าโดย 0.3 ความดันนั้นไม่มากนักและหัวบีทก็จะทำงานแตกต่างกันไป ฉันเก็บไว้ในความร้อนประมาณ 30-40 นาที และพระเจ้าอวยพรเขา ฉันได้ทานอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับพวกเขาแล้ว
ฤดูใบไม้ผลิ
อ้างถึง: Larssevsk

แหวนจาก UNIT 1040 เหมาะสำหรับครอบครัว ฉันขับรถรายการ "ซุป 'ตาร์กับเขา ความกดดันสร้างขึ้นอย่างรวดเร็ว มันไม่ได้ลอยมาจากไหน ทุกอย่างปกติดี.
ภาพปกของเราพร้อมแหวนหน่วย:
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco
ลาริสซาแหวนจากหม้ออัดแรงดันนี้: หน่วย USP-R10 ซิลิโคนโอริงสำหรับหม้ออัดแรงดันหน่วย 1010/1020/1040/1060 ฉันพบสิ่งนี้ลดราคาราคา 400 รูเบิลถูกต้องหรือไม่?
เครื่องหมาย
เรามาพร้อมกับมาสเตอร์คลาส! มันดีมาก! น่าสนใจและอร่อย! นี่คือสูตรอาหารที่เราปรุง (ถ่ายโดย Maria)

Tagliatelle กับผักและอกไก่

4 ท่าน

ส่วนผสม:
Tagliatelle ~ 280 กรัม
อกไก่ - 1 ชิ้น
แครอท -14 ชิ้น
หัวหอม - 14 หัว
ก้านขึ้นฉ่าย -14 ก้าน
กระเทียม -2 กานพลู
ใบโหระพา - 2 ก้าน
ผิวเลมอนขูด - 5 กรัม
น้ำมันมะกอก - 70 มล.
ครีม 22% - 200 มล.
Parmesan (ขูด) - 80 กรัม
เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรสพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ:
1. นำไก่และผักผ่านเครื่องบดเนื้อขนาดใหญ่
2. เทน้ำมันลงในหม้ออัดแรงดันใส่ใบโหระพาและผัดเบา ๆ จากนั้นใส่ไก่สับกับผัก ทอดเบา ๆ คนตลอดเวลา
3. ใส่ครีมและความเอร็ดอร่อย ปิดฝาหม้ออัดแรงดันแล้วเลือกการตั้งค่า "เนื้อ" เป็นเวลา 25 นาที
4. ปรุงรสสตูว์ที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยเครื่องเทศตามชอบ
5. ผสมพาสต้าต้มกับซอสใส่จานแล้วโรยด้วยชีส

อกเป็ดกับครีมแอปเปิ้ล

4 ท่าน

ส่วนผสม:

อกเป็ดบนผิวหนัง - 2 ชิ้น
แอปเปิ้ลทองคำ - 2 ชิ้น
โรสแมรี่ -1 ก้าน
น้ำผึ้งดอกไม้ - 20 กรัม
เนย - 20 กรัม
พริกไทยกุหลาบ - 2 กรัม
เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ:
1. ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง ใส่ถุงสูญญากาศใส่น้ำมันน้ำผึ้งโรสแมรี่และกุหลาบพริกไทย อพยพ.
2. ถูอกเป็ดกับเครื่องเทศและทำแผลบนผิวหนัง ทอดบนตะแกรงร้อนจนสุกเหลือง ซับด้วยผ้าเช็ดปากและเครื่องดูดฝุ่นเช่นกัน
3. ปรุงแอปเปิ้ลและเป็ดในซุปที่อุณหภูมิ 85 C เป็นเวลา 30 นาที
4. ตีแอปเปิ้ลพร้อมในเครื่องปั่น นำเป็ดออกซับด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ใส่ครีมแอปเปิ้ลลงบนจานและเป็ดด้านบน

ผลไม้ตุ๋นกับสมุนไพรและไอศกรีม
4 ท่าน

ส่วนผสม:

การประชุมลูกแพร์ - 2 ชิ้น
มะม่วง -1 ชิ้น
มะเดื่อ -1 ชิ้น
Sage - 2 ใบ
โหระพา - 2 ก้าน
น้ำตาลทราย - 50 กรัม
พริกไทยดำ - 1 หยิก
ผิวเลมอน (ขูด) - 2 กรัม
บิสกิตบิสกิต (ร่วน) - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไอศกรีม (เพื่อลิ้มรส) - 4 ลูก

การเตรียมการ:

1. ผลไม้ปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. ใส่ถุงสูญญากาศใส่สมุนไพรน้ำตาลความเอร็ดอร่อยและพริกไทย
3. ดูดและปรุงอาหารในอุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที
4. ใส่ผลไม้ร้อนลงในชามใส่ไอศกรีมและบิสกิตด้านบน
วิชกา
ข้อความอ้างอิง: Mar_k

ถ้าเพียงเล็กน้อย! แต่เมื่อ Mashunya อัปโหลดภาพเธอมักจะเป็นลม! ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย! แล้วแคลอรี่สูงล่ะใช่เลย ..... ยังไม่อยากกิน! อย่างน้อยฉันก็จะได้กินเป็ดมันนุ่มและอร่อย !!!!
ฉันชอบไอศกรีม นอกจากนี้ยังมีความอร่อยอีกด้วย!
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco
ฤดูใบไม้ผลิ
เตาย่างใช้สำหรับเป็ดย่างเท่านั้นหรือมีอย่างอื่นที่ปรุงหรือไม่?
วิชกา
ข้อความอ้างอิง: spring

เตาย่างใช้สำหรับเป็ดย่างเท่านั้นหรือมีอย่างอื่นที่ปรุงหรือไม่?
สำหรับเป็ดเท่านั้น
เครื่องหมาย
ข้อความอ้างอิง: spring

เตาย่างใช้สำหรับเป็ดย่างเท่านั้นหรือมีอย่างอื่นที่ปรุงหรือไม่?
ใช่เป็ดทอดเท่านั้น! และมี 2 เตาที่แตกต่างกัน! ติดต่อ Grill Steba PG 4.4 และ Contact Grill Steba FG 95 - อันนี้แสดงให้เห็นด้านที่ดีที่สุด!
มาซิเนน
สาว ๆ นี่คือหัวข้อสำหรับเจ้านายชั้นสูง !! ฉันเพิ่งเริ่ม))
ระดับปริญญาโทจาก STEBA
มาซิเนน
โจ๊ก Herculean) ความดัน 0.3 10 นาทีในโหมดโจ๊ก)
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco
ptaha909
Masha มีนมเท่าไหร่สำหรับเกล็ดเฮอร์คิวลิส 1 แก้ว?
มาซิเนน
ฉันปรุงในน้ำในสัดส่วน 1 ช้อนโต๊ะของข้าวโอ๊ตรีดและน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
และด้วยนมฉันจะทำเช่นนั้นนม 2 ช้อนโต๊ะและน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
ตันยุลยา
อ้างถึง: masinen

ฉันปรุงในน้ำในสัดส่วน 1 ช้อนโต๊ะของข้าวโอ๊ตรีดและน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
และด้วยนมฉันจะทำเช่นนั้นนม 2 ช้อนโต๊ะและน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
ฉันชอบนมอย่างเดียว
สำหรับเกล็ดขนาด 1 ม., นม 500-600 มล. หากอุ่นแล้วอาจต้องใช้นมมากขึ้น
และเวลาแตกต่างกันไป 10-15 นาทีรสชาติของโจ๊กก็แตกต่างกัน
เครื่องหมาย
ตามที่ฉันสัญญาไว้ฉันทำแฮร์ริ่งบนขี้เลื่อยไม้จำพวกถั่วใน Shtebochka ของเรา! ปรากฎว่าอร่อยและนุ่มมาก! ฉันคิดว่าปลาทูจะอร่อยกว่านี้อีกนะ !!! แทบไม่มีกลิ่นระหว่างทำอาหารถ้าคุณแค่ดมที่วาล์วเท่านั้น! หมากฝรั่งฉันจะไม่บอกว่าเธอดื่มอัลเดอร์ไม่เกินหลังจากหัวซุปหรือย่าง! และกลิ่นจะถูกชะล้างออกด้วยความช่วยเหลือของ Zoom (Amwey) ฉันจะโพสต์สูตรอาหารและรูปถ่ายทันทีที่โรงเรียนอนุบาลเปิดตัวคอมพิวเตอร์ (เมื่อฉันเข้านอน)
เครื่องหมาย
สูตรปลารมควันทั้งหมดที่นี่
ปลารมควัน
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco
มาซิเนน
และฉันมีโจ๊กอีกครั้งลูกเดือย))
1: 3 ถ้วยนมและ 2 น้ำ
โหมด 15 นาทีความดันข้าวต้ม 0.3
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco

Kashka สวย !!

Marin ขอบคุณสำหรับสูตร)
เครื่องหมาย
ข้อความอ้างอิง: Slastena

มาริน่ามองไปที่ปลาของคุณ aaaaaa ... พูดอย่างนั้น แต่ปลาได้ดูดกลิ่นของต้นไม้ชนิดหนึ่ง (ฉันเขียนเอง แต่น้ำลายไหล)

ใช่แล้วปลาก็อร่อยทุกอย่างอยู่ในระดับที่พอเหมาะ! สามีของฉันชื่นชมบอกว่ามันจะดีสำหรับการขัดปลานี้
กลิ่นแฮร์ริ่งที่คมชัดหายไป! ในรูปแบบที่ปรุงเสร็จแล้วจะมีกลิ่นหอมของต้นไม้ชนิดหนึ่งที่มีอยู่โดยธรรมชาติ! จมูกไม่ตัดทรงไหนโดนใจ!
ฉันจะลองทำปลาทูกับปลาแดง! นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการทำน้ำดองด้วยเปลือกหัวหอม .... ฉันจะทดลองและบอกต่อ!
ชาย
พนักงานของฉันอยู่ในลำดับที่สมบูรณ์แบบ ... กระบวนการเรียนรู้เริ่มขึ้นแล้ว
เพื่อให้เข้าใจว่าเป็นเรื่องปกติที่จะพูดที่นี่หนูน้อยหมวกแดงคุณต้องเข้าใจการทำงานของมัน
โปรดบอกฉันว่าอัลกอริทึม Shteba ของเรามีอะไรบ้างในแต่ละโปรแกรมอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างไร

ในฟอรั่มมันเขียนได้แย่มาก ... มันเขียนแค่ว่าในโจ๊กโหมดซุปอุณหภูมิของเต้าเสียบอยู่ที่ 115-120 องศา แต่ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารจะสูงถึง 200 องศา แต่ฉันไม่รู้ว่ามันเป็นอย่างไร เดินอัลกอริทึมในโหมดทอดพวกเขาบอกว่ามีอุณหภูมิคงที่ 150-160 องศา ...

โดยทั่วไปใครทดลองสังเกตศึกษาแต่ละโปรแกรม?
หลังจากอ่านทั้งหมด 102 หน้าในสองฟอรัมฉันไม่พบคำตอบสำหรับคำถามของฉัน

PS: ท้ายที่สุดแล้วชื่อของโปรแกรมจะถูกตั้งชื่อตามเงื่อนไขคุณต้องเข้าใจว่าโปรแกรมนี้ทำงานอย่างไรเพื่อให้คุณสามารถรวมอัลกอริทึมการทำอาหารที่แตกต่างกันได้
Vei
ข้อความอ้างอิง: Mar_k

วันนี้ฉันปรุงข้าวบาร์เลย์กับเนื้อ - มันอร่อยมาก! โจ๊กโหมด 20 นาทีและอุ่นเครื่อง 1 ชั่วโมง! นุ่มร่วน!
Marina คุณแช่ข้าวบาร์เลย์ก่อนปรุงอาหารหรือไม่? และสัดส่วนเท่าไหร่สำหรับเธอ?
เครื่องหมาย
ข้อความอ้างอิง: Vei

Marina คุณแช่ข้าวบาร์เลย์ก่อนปรุงอาหารหรือไม่? และสัดส่วนเท่าไหร่สำหรับเธอ?

นี่เธอคือข้าวบาร์เลย์มุกของฉัน
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco
สัดส่วนเหมือนข้าวพิลาฟ! แน่นอนฉันไม่สามารถพูดเป็น ml ได้เพราะฉันทำด้วยตาฉันก็ชินแล้ว! ก่อนอื่นฉันผัดทุกอย่าง (หัวหอม + แครอท + เนื้อ) จากนั้นใส่ข้าวบาร์เลย์ (ฉันไม่ได้แช่มันฉันลืมทำกระบวนการเหล่านี้) ทันทีที่เขาเข้ามาฉันก็หนีไปฉันไม่รู้ว่าจะวางแผนล่วงหน้าอย่างไร
Kras-Vlas
สวัสดีทุกคน! ตอนนี้ฉันอยู่กับฝาสีแดงฉันนำมันกลับบ้านเมื่อวันเสาร์ฉันยังไม่สามารถลองได้ ประการแรก - มันน่ากลัวนี่เป็นหม้ออัดแรงดันเครื่องแรกของฉันและประการที่สองฉันอยากรู้จักเธอในบรรยากาศที่สงบ แต่ความสงบนี้เป็นเพียงความฝัน ... ฉันจะพยายามวันนี้เมื่อทุกคนนั่งลง
igorechek
ตอนนี้ฉันกำลังอ่านว่า Masha กลายเป็นผู้ดูแล
ฉันเป็นคนที่ทำให้มันเสียหายในช่วงสุดสัปดาห์หรือไม่หรือฉันดูเหตุการณ์ในสัปดาห์นั้น?
มาซิเนน
ฉันเพิ่งปรุงน้ำซุปไก่
ฉันใส่ไก่หนึ่งในสี่ส่วนบางส่วนมีเนื้อขาวแครอทสับหยาบแล้วโยนหัวหอม เค็ม)
เปิดโหมดซุป 20 นาทีความดัน 0.7
น้ำซุปอลังการ !!! ใส ๆ น้ำตาแตก !!
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco
มาซิเนน
Marin น้ำซุปยอดเยี่ยมมาก))
ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเขียน pilaf ปรุง แต่ไม่ใช่อย่างนั้นข้างต้น ฉันทำสิ่งนี้และนั่น) บางทีฉันอาจทำอะไรผิดพลาด))
โดยทั่วไปทุกคนทำพิลาฟในแบบของตัวเอง)
ตัวอย่างเช่น pilaf)))
เครื่องหมาย
อ้างถึง: masinen

Marin น้ำซุปยอดเยี่ยมมาก))
ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเขียน pilaf ปรุง แต่ไม่ใช่อย่างนั้นข้างต้น ฉันทำสิ่งนี้แล้ว) บางทีฉันอาจจะทำอะไรผิด))
โดยทั่วไปทุกคนทำพิลาฟในแบบของตัวเอง)
ตัวอย่างเช่น pilaf)))
นี่ฉันก็เหมือนกัน!
ฉันคิดว่าผู้ชายของเรากำลังตื่นตระหนกโดยเปล่าประโยชน์และดูเหมือนว่าฉันจะวิเคราะห์ขั้นตอนการทำงานของ MV อย่างละเอียดแล้วไม่มีความรู้สึกพิเศษ! นอกจากนี้อาหารแต่ละประเภทในโปรแกรมเดียวกันยังทำงานแตกต่างกัน (Igorek เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ที่ไหนสักแห่ง) คุณต้องปรับตัว! ตัวอย่างเช่นพิลาฟของฉันออกมาไม่เหมือนกันและไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับข้าวด้วย (ขัดเงาด้วยการอบไอน้ำสีน้ำตาล ฯลฯ ) ปริมาณน้ำมันที่ฉันดื่ม .... ในหนึ่งคำมี มีความแตกต่างมากมาย! แค่แม่บ้านที่เหมือนกันทุกวันและตลอดทั้งปี - ง่ายกว่าพวกเขาเห็นด้วยตาแล้วว่าอย่างไร!
ElenkaM
ฉันเตรียมปลาอีกตัวตามสูตรของ Serge Markovich ช่วยตัวของคุณเอง! อร่อย!
หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco
ชาย
masinenฉันจะไม่พูดอะไรใหม่ ๆ ... ตัวอย่างเช่นอาหาร Borscht: หัวหอมทอดแครอทและหัวบีทในโหมดทอดเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเติมน้ำและผักตั้งโปรแกรมซุปเป็นเวลา 3 หรือ 5 นาที (ฉันจำไม่ได้) ด้วยความดัน 0.7 ในตอนท้ายฉันเพิ่มการแช่บีทรูทและกระเทียม ... เคี่ยวประมาณ 20 หรือ 40 นาที ฉันจำไม่ได้แล้ว
นั่นคือทั้งหมด

ยังไม่ชัดเจนว่าโปรแกรมใดเตรียมอย่างไรทำไมคุณถึงต้องเลือกโหมดบางโหมด ... นั่นคือจะเข้าใจได้อย่างไรว่าโหมดใดจะดีกว่าถ้าคุณไม่รู้อัลกอริทึมและอุณหภูมิ ... ตัวอย่างเช่นทำอย่างไร คุณปรับเปลี่ยนอาหารใหม่สำหรับ Shteba คุณมีความรู้อะไรบ้างเมื่อเลือกโหมดหนึ่งหรือโหมดอื่น?

PS: ตอนนี้ฉันกำลังทรมานไก่มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น
Vei
ผู้ชายฉันจะบอกคุณถึงความลับที่น่ากลัวใน SV ทั้งหมดรวมถึง Stebe ไม่มีอัลกอริทึมที่ไม่เหมือนใครพวกเขาอยู่ใน MV เท่านั้น (และถึงแม้จะไม่ใช่ทั้งหมด) และใน SV Cuckoo
หม้ออัดแรงดันใด ๆ ก็เข้าสู่ระบบอุณหภูมิที่แน่นอนโดยปกติคือ 115-120C ที่ความดันสูงสุดและนั่นก็คือ ... ใน Shteba คุณตั้งค่าความดันด้วยตัวเองและดังนั้นอุณหภูมิ โหมดที่เหลือจะแตกต่างกันเฉพาะในช่วงเวลาของการเตรียมซุปโจ๊กเนื้อสัตว์และอื่น ๆ โดยเฉลี่ย

เราได้รับคำแนะนำจากอะไรเมื่อเลือกโหมด? ประสบการณ์ - ของคุณเองและของคนอื่นที่นี่จากฟอรัมบวกกับความคิดสร้างสรรค์เล็ก ๆ น้อย ๆ ในอารมณ์และสิ่งนี้เท่านั้น การเข้าใจฟิสิกส์ของกระบวนการในกระทะและมีประสบการณ์เพียงแค่คุณเริ่มทำอาหารโดยไม่ได้คิดถึงอัลกอริทึมจริงๆ คุณพยายามหาข้อสรุป - อร่อยหรือไม่เดาถูกหรือไม่

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง