ซุปเย็นกับถั่วลันเตา

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว	1 มัด
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีใบโหระพา ฯลฯ )	1 มัด
ไส้กรอกรมควันหรือดิบ	ไส้กรอก "Hunter" 1 อัน
ถั่วเขียวกระป๋อง	0.5 กระป๋อง
เซรั่ม	ตามความหนาของน้ำซุปที่ต้องการ
แตงกวาดองเค็มหรือเค็มเล็กน้อย	1 ใหญ่
กระเทียม	1 กานพลู
พริกไทย	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะด้วยน้ำเดือดเล็กน้อย เมื่อมันเดือดฉันเพิ่มมันฝรั่งสับขนาดกลางต้มทั้งสองอย่างแล้วทำให้เย็นลง ฉันหั่นแตงกวาเค็มเบา ๆ ให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ (หรือคุณสามารถขูดมันบนกระต่ายขูดหยาบ) สับหัวหอมและผักใบเขียวสับไส้กรอกขนาดกลางสับกระเทียม ฉันผสมทุกอย่างในกระทะเดียวกันใส่ถั่วเขียวครึ่งโถพร้อมกับของเหลวราดด้วยเวย์เย็นเติมเกลือและพริกไทย อร่อยกับครีมเปรี้ยว