บวบคาเวียร์ "uDachnaya"

[โอเมล่า]

โอเมล่าคุณช่วยบอกฉันได้ไหมคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศแทนการวางมะเขือเทศได้หรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นในสัดส่วนเท่าใด? : girl-q: ฉันเป็นฆราวาสที่สมบูรณ์ในการอนุรักษ์ และถ้าคุณใช้หม้ออัดแรงดันการ์ตูนต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงผักเป็นก้อนและหลังเครื่องปั่นเท่าไหร่?

[มิโรสลาวา]

มิโรสลาวาสูตรนี้ใส่มะเขือเทศถ้าคุณชอบมะเขือเทศให้ดูที่ฟอรัมสำหรับสูตรอาหาร

ในหม้ออัดแรงดันมักจะต้องใช้เวลาน้อยลงสามเท่า

[โอเมล่า]

โอเมล่าฉันตัดสินใจที่จะไม่แสวงหาการผจญภัยฉันจะทำมันด้วยมะเขือเทศ

[มิโรสลาวา]

มิโรสลาวา, โชคดี!
ยังไงซะฉันซื้อกะปิโดยเฉพาะสำหรับสูตรนี้ ในองค์ประกอบไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยไม่ว่าในกรณีใด ๆ จึงถูกเขียนขึ้น)

วันนี้ฉันทำคาเวียร์ส่วนหนึ่งออกมาอร่อยมาก จริงอยู่ฉันขูดหัวหอมบน "ยักษ์" หลังจากสับด้วยเครื่องปั่นฉันเจอเส้นใยเมื่อสิ้นสุดการทำอาหารฉันต้องผ่านเครื่องปั่นอีกครั้ง และขอบคุณมากสำหรับสูตร เรากำลังรอฤดูหนาวที่จะลอง

[Olga]

Olga, ดีใจที่คุณชอบมัน!

ตะลึง! มิสเซิลโทปลูกคาเวียร์ในบวบ! พร้อม! และฉันไม่ต้องทำสดใหม่ทุกประเภทอยู่แล้ว ...

[เฮเลนา]

เฮเลนา, yyy ... ฉันจะเริ่มพรุ่งนี้ด้วย)

Oksan สองคำถาม หนึ่ง - คาเวียร์นี้เก็บไว้ที่บ้านจริงหรือ? เป็นเรื่องปกติโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ? ฉันไม่มีห้องใต้ดิน ... และสอง - คุณมีคิวบิกที่ไหนในแบร์เนอร์? ฉันโง่ในการรวมขูดคุณสามารถบันทึกได้อย่างรวดเร็วและเมื่อดับไฟเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นด้วยเครื่องปั่นมันก็เท่ากันของฉันจะถูกกินในสภาพที่สม่ำเสมอเท่านั้น ฉันใช้สูตรเกือบเหมือนของคุณ แต่กระเทียมและน้ำส้มสายชูมีมากกว่านั้น และฉันไม่ต้องการท่อระบายน้ำนั่นคือเหตุผลที่ฉันรบกวน

[เวโรนิกา]

เวโรนิกาเก็บไว้ที่บ้านฉันยังไม่มีห้องใต้ดิน ไม่เข้าใจว่าไม่ทำหมันได้อย่างไร? ธนาคารจะฆ่าเชื้อเหมือนกัน ตอนนี้ฉันบดมันในเครื่องบดเนื้อ บนเบอร์เนอร์ฉันตัดแหวนจากนั้นด้วย Nyser ฉันก็ตัดก้อน

Oksan ฉันหมายถึงกระป๋องที่เต็มไปด้วย ฉันฆ่าเชื้อเกือบทุกอย่างในกรณีที่อยู่ในหม้อลมเป็นเวลา 10 นาที ยกเว้นแตงกวามะเขือเทศบวบสควอชเห็ดกระป๋องและเค็ม ฉันจะพยายามไม่ฆ่าเชื้อมิฉะนั้นตะแกรงมักจะยุ่งกับชาและมีบวบที่ไม่ได้พูดจำนวนมากขึ้น

ไม่ฉันไม่เคยทำหมัน

Oksan ดีฉันไม่ยอม ประณามฉันนำบวบมา 14 กิโลกรัมและนี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้น ... ฉันวางคาเวียร์ส่วนแรกตามสัดส่วนของคุณ

เวโรนิก้านี่คือการเก็บเกี่ยว !! โชคดี!)

และในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันทำอีกชุด - สำหรับบวบ 2 กก. - เปิดออก 4 กระป๋องละ 0.5 คิดว่าจะทำเพิ่มอีกหนึ่งหรือสองส่วนแน่ ๆ ...

[เวโรนิกา]

เวโรนิกาแล้วสถานการณ์เป็นยังไงบ้าง ???
อันยูตะฉันจะทำอีกสองสามอย่างสำหรับทั้งสองคน บวบปีนี้. มันหนากว่าบวบเสียอีก

ไม่มีความคิดเห็น ...

[อันยูตะ]

อันยูตะและโช ?? จะหยุดแค่นั้นไหม ??

และโช ?? จะหยุดแค่นั้นไหม ??

เนื่องจากไม่มีบวบ - สำหรับตอนนี้ใช่แล้ว… .. จนถึงขณะนี้มีบวบเพียงลูกเดียวเท่านั้นที่อยู่ในตู้เย็น - รอการเปิด ...

รอเข้าแถว

ฉันยังมีอีกหลายชิ้นรออยู่ในสวน

ในสวนของฉัน

ฉันอิจฉาในความเงียบ ...

โอ้นั่น ... ฉันจำได้ว่ามีครั้งหนึ่ง ... พวกเขาถือถัง ... และตอนนี้ - ดังนั้น ...

Mistletochka ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้คาเวียร์อร่อยมากฉันทำเต็มส่วนเมื่อวานนี้เปิดออกเกือบ 3 ลิตร ฉันชอบทำอาหารด้วยวิธีนี้ครึ่งแรกของการปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำไม่คายอะไรและไม่ไหม้สะดวก - ตั้งค่าให้ปรุงอาหารและเดินด้วยตัวคุณเอง ในส่วนที่สองของการทำอาหารแน่นอนว่ามันค่อนข้างหนักฉันมีหม้อตุ๋นขนาดใหญ่ แต่ผนังและมือของฉันอยู่ในคาเวียร์และมวลนี้ก็ร้อนคำถามคือ - หากคุณต้องการปรุงอาหารทั้งหมดเป็นเวลา 3 ชั่วโมงเป็นไปได้ไหมเช่นบดเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารหรือโดยพื้นฐานแล้วต้องต้มคาเวียร์ที่สับแล้วเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ฉันมีมะเขือเทศวาง "มะเขือเทศ" มากและฉันก็รู้สึกเสียใจเล็กน้อยฉันคิดว่ามันจะเปรี้ยวหลังจากเติมน้ำส้มสายชู แต่ในที่สุดฉันก็เทน้ำส้มสายชูทั้งหมดตามสูตรและดูเถิดรสชาติก็สมดุลมาก โดยทั่วไปทุกอย่างทำอย่างเคร่งครัดตามสูตรและอร่อยมากฉันจดสูตรไว้ในสมุดบันทึกของค่าคงที่และผ่านการทดสอบของฉัน
ฉันวางแผนที่จะทำคาเวียร์มากขึ้นบวบชุดต่อไปกำลังเติบโตขึ้นมาเร็ว ๆ นี้!

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรีย, ดีใจที่คุณชอบมัน. มีความจำเป็นที่จะต้องปรุงอาหารหลังจากบดควรต้มให้เดือด และจะดีกว่าถ้าใช้กระทะขนาดใหญ่แล้วจะไม่ยิงไปด้านบน)

[โอเมล่า]

โอเมล่า, Ksyusha ขอบคุณสำหรับสูตรคาเวียร์! ฉันยังไม่ได้ใส่ขวดโหลเลยมาดูว่าเกิดอะไรขึ้น เดี๋ยวค่อยถอดตัวอย่างร้อน


ฉันจะใส่ไหลงไปในหม้ออัดแรงดัน

[Olga]

Olgaคาเวียร์ที่งดงามกลับกลายเป็น! ทั้งสีและความสม่ำเสมอ !!

[Ksyusha]

Ksyushaฉันพยายามที่จะ ขอบคุณ!
ฉันแทบจะหามะเขือเทศวางไม่ได้เลย

เมื่อเห็นสูตรดังกล่าวฉันก็อยากทำทันทีเพราะเด็ก ๆ ก็ชอบทำขนมปังเช่นกัน ฉันทำได้ครึ่งหนึ่งของค่าปกติ แต่อนิจจาตอนนี้สองคนบวม ฉันมีหนึ่งแล้วอะไรล่ะ? ฉันควรจะฆ่าเชื้อแล้ว

[นาตาเลีย]

นาตาเลียทุกอย่างเป็นไปตามสูตรหรือไม่? ไม่ลืมใส่น้ำส้มสายชูหรือเปล่า?

[โอเมล่า]

โอเมล่าแน่นอนว่าทุกอย่างเป็นไปตามสูตร ครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มอีกเล็กน้อย

[โอเมล่า]

โอเมล่า, ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับสูตรอาหารจากเมือง Liski, ภูมิภาค Voronezh: a-kiss: มันเกิดขึ้นที่ฉันแบ่งปันสูตรนี้กับเพื่อนกับเพื่อนของเธอและคนที่อยู่กับพวกเขามันก็เปลี่ยนจากมือเป็น มือและที่สำคัญที่สุดคือหนวดที่มีความสุข

[นาตาเลีย]

ครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มอีกเล็กน้อย

นาตาเลียคุณมีบางอย่างผิดปกติ ... จะไม่มีใครทำหมัน และพวกเขาทำมาหลายปีแล้ว เราต้องหาเหตุผล เกลือทะเลในกรณีของคุณไม่ใช่หรือ?

หนวดดีใจ

หลุยส์ดีใจสุด ๆ !!!

ฉันทำได้ครึ่งหนึ่งของค่าปกติ แต่อนิจจาตอนนี้สองคนบวม ฉันมีหนึ่งแล้วอะไรล่ะ? ฉันควรจะฆ่าเชื้อแล้ว

จากทั้งหมด 17 กระป๋องมีเพียงกระป๋องเดียวที่พองตัวฉัน - อันที่ "เย็น" เมื่อวางคาเวียร์ส่วนกระป๋องที่เหลือนำออกจากเตาอบและวางในภาชนะที่ร้อนทันที ร้อน คาเวียร์ ...

[อันยูตะ]

อันยูตะขอบคุณที่ชี้แจง ฉันไม่ได้เขียนไว้ในสูตรว่าไหควรจะร้อนฉันคิดว่ามันจะไปโดยไม่ต้องพูด) และอย่าเอาคาเวียร์ออกจากเตาเมื่อวางมันออกมันควรจะเดือด

ไหควรร้อนและไม่ควรเอาคาเวียร์ออกจากเตาเมื่อวางมันควรเดือด

นี่คือวิธีที่ฉันทำ แต่ล้างก่อนหนึ่งกระป๋อง - เห็นได้ชัดว่ามันบวม ...

ขวดควรจะร้อนฉันคิดว่าสิ่งนี้ไปโดยไม่บอก) และอย่าเอาคาเวียร์ออกจากเตาเมื่อวางมันควรเดือด

นั่นคือเหตุผลของฉันเนื่องจากฉันไม่รู้ว่าธนาคารควรจะร้อน ฉันเริ่มการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวด้วยการฆ่าเชื้อกระป๋องและการเตรียมฝาดังนั้นสำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วนี่คือการค้นพบเพื่อใส่กระป๋องร้อน พวกเขาควรจะร้อนในเวลาเดียวกันกับคาเวียร์ซึ่งหมายความว่าต้องนำออกจากเตาอบเท่านั้น และคาเวียร์เองก่อนที่จะเทลงในกระป๋องเริ่มโรยไปที่ฝาฉันต้องเอาออกจากเตาแล้วเททันที ตอนนี้มันกลายเป็นเหตุผลของฉันสำหรับเรื่องนี้และในธนาคารที่ไม่ร้อน ฉันจะพิจารณาขอบคุณสำหรับการตอบกลับ

[โอเมล่า]

โอเมล่า, Mistletochka แต่ภายใต้ฝาเกลียวเป็นไปได้ไหม? หรือแค่ม้วน?

Lyudmila ปีที่แล้วฉันทำมันด้วยฝาเกลียวอันนี้ก็เช่นกันแม้ว่าลูกสาวของฉันจะทำอาหารก็ตาม ปีที่แล้วฉันทำทุกอย่างภายใต้คำแนะนำ แต่ปีนี้ฉันทำทุกอย่างด้วยตัวเอง ที่นี่. ฉันกำลังคุยโว

[แคทวูแมน]

แคทวูแมน, Lenochka ขอบคุณ !!! ฉันอยากลองสูตรนี้ด้วย ลูกสาวของฉันนำบวบมา แต่ตัวเธอเองไม่มีเวลาลูกยังเล็ก เมื่อใดก็ตามที่ฉันไม่ได้ดัดแปลงมันและวางไว้และทำมาร์ชเมลโลว์ฉันอาจต้องปรุงคาเวียร์

ส่วนทั้งหมดของฉันไปที่กองขยะ มันบวมและเสื้อขนสัตว์และกระป๋องก็ร้อน ไม่รู้เหตุผลอะไรหรือว่าตอนนี้เกลือแตกกันแน่ !!! และงานเยอะแค่ไหน !!! อร่อยมากขออภัยไม่มีห้องใต้ดิน แต่คุณไม่สามารถใส่ทุกอย่างในตู้เย็นได้

Omela ขอบคุณสำหรับสูตรวันนี้ฉันปรุงคาเวียร์ของคุณจากบวบ 5 กิโลกรัมมันออกมาอร่อยและสวยงามมากแม้ว่าสีจะหายไปเล็กน้อยในขวด แต่ก็ไม่น่ากลัว ฉันขี้เกียจที่จะหั่นผักดังนั้นฉันจึงส่งทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อในช่วง 2 ชั่วโมงแรกของการทำอาหารไม่มีอะไรตบไม่ถ่ายและไม่ไหม้ฉันสรุปด้วยตัวเองว่าไม่มีปัญหาในการหั่น ชอบสูตรง่ายๆอย่างไม่น่าเชื่อและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

[โอเมล่า]

โอเมล่าวันนี้ปรุงเป็นครั้งแรก - แม้ว่าฉันจะเพิ่มในรายการโปรดเมื่อเกือบปีที่แล้ว ...
ฉันจะพูดอะไรได้บ้างในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการกินคาเวียร์สควอช (ในสมัยโซเวียตฉันซื้อกล่องหนึ่งกล่องและเก็บไว้ที่ชั้นล่างของตู้เย็น) - ได้รับผลิตภัณฑ์จากสวรรค์อย่างสมบูรณ์ตามสูตรนี้ !!! ฉันจะกินและกิน))))
ขอบคุณเพื่อนของฉัน!
(แม้ว่าในชั่วโมงที่แล้วฉันจะถ่มน้ำลายเหมือนสัตว์ประหลาด !!!) อาจเป็นไปได้ว่าฉันจะปรุงมันประมาณ 3 ชั่วโมงจากนั้นก็ต้มมันอย่างรวดเร็วต้มในขวด

สาว ๆ มีคำตอบมากมายอยู่แล้ว แต่ข้อความไม่มา ปิดด้วยฝาเกลียว คุณต้องตรวจสอบว่าอย่าเลื่อน ปัจจุบันเกลือมีความแตกต่างกันมากทั้งในด้านความเค็มและองค์ประกอบ ฉันใช้ภาษาเบลารุสหรือคีร์กีซ (ดูเหมือนจะจำไม่ค่อยได้) ไม่มีสารเติมแต่งการตรวจสอบย้อนกลับ ฉันปรุงชุดสุดท้ายดังนั้นมันจึงถูกเผาเป็นครั้งแรก บวบนั้นรกค่อนข้างแห้งมวลกลายเป็นหนามากดังนั้นจึงรีบคว้าทันที ฉันไม่รู้ว่าทำไมมันถึงระเบิด เราต้องมองหาเหตุผลในตัวเองอาจจะเป็นเกลือและน้ำส้มสายชู ขอย้ำว่าฉันเก็บคาเวียร์ไว้ที่บ้านโดยไม่มีตู้เย็น

[โอเมล่า]

โอเมล่าและฉันปรุงอีก 4 แบทช์ฉันชอบมันมากตอนนี้มี 37 ไหในตู้กับข้าวสวยมาก! อย่างไรก็ตามเพื่อไม่ให้ล้างห้องครัวฉันใช้ผ้าก๊อซปิดกระทะเพื่อให้ของเหลวระเหยได้ดีและสิ่งที่ขุ่นมัวทั้งหมดยังคงอยู่บนผ้าก๊อซสะดวกมากบางทีอาจมีคนมาช่วยก็ได้

[มาเรีย]

มาเรีย, ดีใจที่คุณชอบมัน! กินเพื่อสุขภาพที่ดี.,)

[โอเมล่า]

โอเมล่าปรากฎว่าฉันไม่ได้อยู่ที่นี่ด้วย! ฉันเริ่มดีขึ้น!
เดิมสูตรนี้มอบให้คุณแม่เป็นตัวอย่าง! แม่ทำไปหลายแบทช์แล้วสองสามครั้งดูเหมือนเธอจะทดลองด้วยการเติมเครื่องเทศเช่นผักชีและอย่างอื่น แต่กับพ่อพวกเขาได้ข้อสรุปว่าควรปล่อยให้สูตรดั้งเดิมตามที่เป็นอยู่!
ฉันได้รับมันด้วยเช่นกันโชคไม่ดีในขณะที่ฉันทำ 1 ชุดฉันจะทำมากกว่านี้ในภายหลังบวบนอนรออยู่ที่ปีก ฉันไม่พบรูปถ่ายของคาเวียร์ในขวดโหลในโทรศัพท์ของฉัน แต่ฉันมีภาพนี้:


มันถุย!

Marina ฉันดีใจที่ฉันชอบมัน จำเป็นต้องใช้หม้อปรุงอาหารมากขึ้นเพื่อที่จะไม่มีเชื้อเพลิง))

Marina ฉันดีใจที่ฉันชอบมัน จำเป็นต้องใช้หม้อปรุงอาหารมากขึ้นเพื่อที่จะไม่มีเชื้อเพลิง))

นี่คือหม้อตุ๋นที่ใหญ่ที่สุดในบ้าน)))
ฉันไม่เคยเห็นอะไรมาก่อนในชีวิต
ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าฉันต้องการหม้อทรงสูงสำหรับทำคาเวียร์สควอชชามใส่แยม ฯลฯ
โอ้เครื่องทำขนมปังนี้))) คุณมาที่นี่คุณจะได้เรียนรู้วิธีการจัดเก็บตู้ครัวพร้อมของอร่อย ๆ มากมาย!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือมันเป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น !!! (จาก)

[โอเมล่า]

โอเมล่า, Mistletochka และใน Temko นี้ฉันขอขอบคุณ! เธออยู่ในบุ๊กมาร์กของฉันตั้งแต่เดือนกรกฎาคม ... )) รอถึงตาเธอ ที่นี่ฉันรอ
ขอบคุณ!!!! สูตรง่ายและอร่อยมาก! เปิดออกมา 7 กระปุก