แยมขนมปัง

แยมขนมปัง

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
Ryazhenka	225 ก
เซรั่ม	75 ก
กากน้ำตาล	35 ก
ยีสต์แห้ง	4 ก
แป้งสาลี	100 กรัม
แป้งโด:
แป้งโด	ทั้งหมด
แป้งสาลี	380 ก
เนย	50 กรัม
น้ำมันพืช	15 ก
น้ำตาล	50 กรัม
เกลือ	หยิก
กระวาน	5 กล่อง
แยมหนาสำหรับไส้
นมสำหรับหล่อลื่น
น้ำตาลสำหรับโรย

วิธีทำอาหาร

• สำหรับแป้งตีส่วนผสมทั้งหมดทิ้งไว้ 30 นาที
• ปอกเปลือกกระวานเอาเมล็ดออกบดในครก
• สำหรับแป้งให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแป้ง ผสมเป็นเวลา 2 นาทีด้วยความเร็วต่ำจากนั้นนวดจนเนียนด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 7 นาที ฉันนวดใน Thermomix โหมด Spikelet
• นวดแป้งม้วนขึ้นใส่ภาชนะทาน้ำมันปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาที
• จากนั้นนวดแป้งพับ "ซองจดหมาย" กลับไปที่ภาชนะแล้วทิ้งไว้ 60 นาที
• จากนั้นนวดแป้ง แบ่งเป็นชิ้น 65 กรัมปั้นเป็นลูก ๆ ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที
• จากนั้นใช้มือบี้ลูกบอลแต่ละลูกลงในเค้กวางไส้บีบขอบปั้นขนมปังวางบนถาดอบโดยให้ตะเข็บลง ปิดฝาทิ้งไว้ 30-40 นาที
• ปัดด้วยนมโรยด้วยน้ำตาลก่อนอบ
• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสจนนุ่ม เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณฉันใช้เวลา 40 นาที
• 
• อร่อย!!!!! (เหมือนว่าซาลาเปาอาจจะไม่อร่อย)

ว้าวขนมปังอะไร ... บน ryazhenka ... อาจจะเป็นกลิ่นที่น่าทึ่ง

[มาริช]

ใช่, มาริช! จากนมหมักและกากน้ำตาลเศษยังเป็นครีมแถมกระวานสด !!!!

ซาลาเปางามอร่อย
เอาชนะได้ด้วยการทำงานหนักและจินตนาการของคุณ!

ซาลาเปาที่น่าดึงดูดมากเหมือนกล่องลับ

[Ksyusha]

Ksyushaยั่วยวนขนาดไหน! ก่อนไส้ผลไม้และเปลือกน้ำตาล - คุณไม่สามารถต้านทานได้อย่างแน่นอนคุณจะต้องอบ

นี่คือซาลาเปาช่างสวยงามจริงๆ! เราต้องอบ!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila ขอบคุณสำหรับคำพูดของคุณ!

สาว ๆ ฉันดีใจที่คุณชอบมัน! และม้วนเป็นม้วนในแอฟริกา!

[Ksyusha]

Ksyusha เช่นเคยซาลาเปาอยู่เหนือคำชม! แต่ตอนนี้ไม่มีใครสำหรับฉันที่จะอบความอร่อยทั้งหมดนี้

[โอเมล่า]

โอเมล่า Oksanochka ขนมปังอะไร TASTEOOOOOOOO!

และม้วนเป็นม้วนในแอฟริกา!

ม้วนแล้วม้วน แต่คุณจะได้รับ BUNS BUNS และ PETS เท่านั้น!

ซาลาเปาอะไรอร่อย !!!!!!!!!!!!!

[มาริช]

มาริช, ฉันเองไม่ได้อบมาเป็นร้อยปี ...เหมือนฉันกำลังลดน้ำหนัก แต่แล้วเด็กก็ไม่พอใจเริ่มเรียกร้องร้านค้าม้วน

นาตาชา, Galina Byko , ขอบคุณ!

[Ksyusha,]

Ksyusha, ฉันหิวมาก! ซาลาเปาสุดยอด! เช่นเคยฉันเป็นแฟนของขนมอบของคุณ!

[นาทูสิก]

นาทูสิกมาเถอะอย่างน้อยฉันจะทำให้คุณอ้วนขึ้นด้วยม้วน

/]
นำขนมปังอร่อยและขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!!
ไส้แอปเปิ้ล.
Ksyusha ใช้แป้งอะไรในการอบคะ?

[กาลิน่า]

กาลิน่าสวยอะไรเบอร์นั้น !!! ฉันดีใจที่เราชอบมัน
ตอนนี้ฉันกำลังอบจากแป้ง Auchan "วัตถุประสงค์ทั่วไป" และโดยปกติจะมาจากชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 แต่คุณต้องไปไกลหลังมัน

ขอบคุณ!