กะเต็นอก
เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50


เครื่องทำขนมปัง ENDEVER BM-50

ลักษณะทั่วไป
กำลังไฟ 500 วัตต์
น้ำหนักสูงสุดในการอบ 1,000 g
การปรับน้ำหนักเบเกอรี่ใช่
แบบอบก้อน
การเลือกสีของเปลือกโลกคือ
มีตัวจับเวลาสูงสุด 15 ชั่วโมง
การบำรุงรักษาอุณหภูมิสูงสุด 1 ชั่วโมง
โปรแกรม
จำนวนโปรแกรมการอบ 14
มีการนวดแป้ง
เร่งการอบคือ
ขนมปังโฮลมีลคือ
มีความติดขัด
ขนมปังโฮลวีตก็มี
คัพเค้กก็มีนะ
ขนมเปี๊ยะก็มี
ข้อมูลเพิ่มเติม
จำนวนเครื่องนวด 1
หมายเลขเครื่องจ่าย
หน่วยความจำไฟฟ้าขัดข้อง 7 นาที
การป้องกันความร้อนสูงเกินไปคือ
ไฟหน้าจอแสดงผลคือ
มีโยเกิร์ตขนมปังยุโรปขนมปังครีมแป้งพิสูจน์อักษรละลายน้ำแข็ง สัญญาณเสียง ฝาครอบที่ถอดออกได้
ขนาดและน้ำหนัก
ขนาด (WxHxD) 364x293x300 mm
น้ำหนัก 5.65 กก



สวัสดี!!!!!!! ช่วยด้วย. อาจจะมีใครมีเครื่องทำขนมปังแบบนี้?! ฉันไม่พบบทวิจารณ์บนอินเทอร์เน็ต และฉันก็สนใจเพราะมันมีโปรแกรม YOGURT และค่าใช้จ่ายก็เป็นงบประมาณ อาจจะมีคนตอบกลับ! ฉันจะขอบคุณมาก !!!
มาร์ช
ขอให้เป็นวันที่ดี!

ฉันสนใจรุ่นนี้เช่นกันเนื่องจากฉันมีเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจาก Kromax

การแสดงผลของกระเบื้องเป็นสองเท่า:

ในแง่หนึ่งมันทำได้ดี (ฉันจะไม่บอกว่ามันยอดเยี่ยม แต่สำหรับราคาของมันทั้งพลาสติกและการประกอบนั้นอยู่ที่ "4") มันใช้งานได้ 2 ปีไม่มีอะไรพัง

ในทางกลับกัน: ปลั๊กอิเล็กทรอนิกส์ - มันเริ่มร้อนขึ้นตามที่ใครบางคนรู้จักหลักการของเธอเท่านั้นเช่นถ้าคุณอบแพนเค้กจากนั้นในตอนเริ่มต้นของการอบคุณสามารถใช้เวลา 2 นาทีในการอบ แพนเค้กและในตอนท้ายของการทดสอบจะใช้เวลา 4 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน ทุกๆสองสามเดือนอาจทำให้เกิดข้อผิดพลาดในรูปแบบของข้อผิดพลาดบางอย่าง แต่การปิด / เปิดจะช่วยได้เสมอ ข้อเสียเปรียบอีกประการหนึ่งคือเสียงบี๊บทุกการกระทำ: เพิ่ม / ลดอุณหภูมิหรือเวลา (และบางครั้งทำ 10 ครั้งต่อการปรุงอาหาร) ตั้งเวลาและอื่น ๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะปิดเสียงกริ่ง แต่เธอค่อนข้างเบื่อหน่ายกับมัน

ถ้าทุกอย่างไม่น่ากลัวกับเตา - ฉันเพิ่มอุณหภูมิและนั่นคือทั้งหมดนี้ในกรณีของเครื่องทำขนมปังเทคนิคดังกล่าวไม่เป็นที่ต้องการอย่างสมบูรณ์ ... ในเรื่องนี้ฉันต้องการความคิดเห็นเกี่ยวกับรุ่นนี้เป็นอย่างน้อย .

รีวิวโอโซนมีอยู่สามรีวิว ru แต่สองคนนั้นไม่มีข้อมูลโดยสิ้นเชิง
แม่ Yulka
สวัสดี. คุณซื้อเครื่องทำขนมปังนี้ได้อย่างไร? ฉันสนใจความคิดเห็นของคุณมากเพราะฉันก็คอยดูเธออย่างใกล้ชิด
มาร์ช
ข้อความอ้างอิง: mom Julia

สวัสดี. คุณซื้อเครื่องทำขนมปังนี้ได้อย่างไร? ฉันสนใจความคิดเห็นของคุณมากเพราะฉันก็คอยดูเธออย่างใกล้ชิด

น่าเสียดายที่ฉันช่วยคุณไม่ได้เพราะไม่กล้าซื้อ

ฉันมีประสบการณ์ในการใช้ Panasonic 2501 และ Moulinex Uno ดูเหมือนจะจำรุ่นไม่ได้ว่าเป็นสีแดงและสีขาว

ดังนั้นกับพานาโซนิคจึงไม่เคยมีปัญหาใด ๆ เกิดขึ้นหากเกิดจากข้อบกพร่องของตัวเองเท่านั้น: แป้งเท, ของเหลวที่เท ฯลฯ

ในมูลิเน็กซ์มีบางสิ่งไม่ขึ้นเสมอไม่ได้รบกวนการเต้นรำบางอย่างกับรำมะนาก็คงที่ ความถูกต้องของสูตรอาหารจะต้องสมบูรณ์แบบ

ไม่มีบทวิจารณ์เกี่ยวกับ Endever

ดังนั้นฉันคิดว่าตัดสินใจที่จะไม่ประหยัดความกังวลของฉัน))) และซื้อ Panasonic 2500 (เนื่องจากราคาถูกกว่า 2501 เล็กน้อย) เครื่องกวนข้าวไรย์และโปรแกรมตามที่ปรากฏออกมาก็ไร้ประโยชน์ ทุกอย่างเข้ากันได้ดีด้วยไม้พายธรรมดา แต่มันถูกอบด้วยโปรแกรมสำหรับขนมปังเมล็ดเดียวอย่างดีหรือขนมปังอื่น ๆ ที่มีอยู่ที่นี่ในฟอรัมมีข้อมูลเพียงพอ
แม่ Yulka
ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณฉันยังกลัว "หมูโผล่" แต่ฉันไม่สามารถควบคุม Panasonic ได้ฉันจะพยายามหาสิ่งที่คล้ายกัน แต่ราคาถูกกว่า
Tatiana S.
และวันนี้ผมยังสั่ง HP Endever แบบ "pig in a poke" กับ 19 โปรแกรม พวกเขาสัญญาว่าจะนำมันมาในวันที่ 11 มีนาคมฉันแค่อยากจะซื้อของแบบนั้นแทน Rolsen ที่พังแล้ว ตอนนี้ฉันอ่านบนเว็บไซต์และดูเหมือนว่าฉันตัดสินใจถูกต้อง เช่นเดียวกับ Rolsen มีฟังก์ชันหยุดชั่วคราว (ฉันชอบมันมาก) และในบรรดาผลิตภัณฑ์นั้นมี "Sourdough Bread" ซึ่งเป็นสิ่งใหม่ฉันไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อน โอ้ฉันมีหมุดและเข็มอยู่แล้ว ฉันอยากเห็นปาฏิหาริย์เร็ว ๆ นี้ ฉันจะได้อย่างไร - รายงานเป็นของฉัน
ครืน
Tatiana S.เราจะรอการแสดงผล
Tatiana S.
"ลูกแมวในถุง" มาแล้ว กล่องสวยมาก ๆ เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50ทุกอย่างอัดแน่นไปด้วยความเย็น รับประกัน 18 เดือนเรามีศูนย์บริการทูล่า สิ่งนี้เป็นที่ชื่นชอบแล้ว แต่ฉันก็ดีใจมากเช่นกันที่ถังจาก Rollsen ที่พังของฉันยังเหมาะสำหรับ Endever และฉันซื้อถังใหม่ในเดือนธันวาคมเท่านั้นดังนั้นจึงมีอุปทาน
และนี่คือ "ลูกแมว"
เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50
และนี่คือ "kotopriemka"
เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50.
และคู่มือการใช้งานและคู่มือการโฆษณานี้ได้แนบมากับ HP เอง
เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50
ฉันส่งขนมปังไปแล้วการขึ้นที่สองเริ่มแล้ว หน้าจอจะแสดงทุกขั้นตอนของกระบวนการ ฉันสนใจโปรแกรม Sourdough Bread มาก แต่ฉันรู้สึกสับสนกับสูตรที่แนะนำในคำแนะนำ:
โดยน้ำหนัก 900g: น้ำ - 320ml, น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ - 1/2 ช้อนชานมผง - 4 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้ง - 500 กรัมยีสต์ - 1 และ 1/4 ช้อนชา แล้วหม่อน Sourdough ล่ะ?
ในตอนเช้าฉันต่ออายุแป้งหรือกินอาหารมากเกินไปให้ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวไรย์และข้าวสาลีป้อนเกรด 1 (150 น้ำและ 150 แป้ง) เชื้อเพิ่มขึ้นอย่างดีดังนั้นความดีจะไม่สูญเปล่าดังนั้นฉันจึงถ่มน้ำลายใส่สูตรหนังสือเหล่านี้และพ่นของฉันในโปรแกรม "ฝรั่งเศส" - 3 ชั่วโมง 19 นาทีและในโปรแกรม "Sourdough Bread" ระยะเวลา 6 ชั่วโมง ในอีกไม่กี่นาที ไม่ฉันยังไม่ได้เสี่ยง ดังนั้นเรากำลังรอครับผมจะแสดงให้คุณเห็นว่าเกิดอะไรขึ้น


เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 11 มีนาคม 2559 22:33 น

เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50 เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50

นี่คือสิ่งที่ปรากฎ มีบางอย่างฉีกหลังคาออกด้านหนึ่ง ในความเป็นจริงฉันเพิ่มยีสต์อัดเข้าไป 4 กรัมด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัยฉันกลัวว่ามันจะใช้ไม่ได้กับสตาร์ทเตอร์ตัวเดียวในโหมดอัตโนมัติ อร่อยเปิดออก มันอบอย่างสมบูรณ์แบบเปลือกจะกรอบและด้านในนุ่มที่สุด
ในเตาอบปรากฎว่าคุณยังสามารถทอดถั่วและทำโยเกิร์ตได้มีโหมดดังกล่าว เราจะศึกษาเพิ่มเติม
Tatiana S.
การทดสอบดำเนินต่อไปลองโหมด "Sourdough Bread" ยังไงซะฉันก็อธิบายสูตรอาหารข้างต้นผิดไปแล้วนั่นคือ "ชาวฝรั่งเศส" ฉันทำทุกอย่างตามคำแนะนำ 900 กรัม:
น้ำ 240 มล
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เติบโตขึ้น. น้ำมัน
4 ช้อนโต๊ะล. ล. นมผง (ฉันมีครีมผัก)
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า
1 ช้อนชา เกลือ
แป้ง 400 กรัม
1/3 ช้อนชา ยีสต์ (ใช้เวลา 4 กรัมกด)
เวลา - 6 ชั่วโมง 49 นาที ไม่มีการปรับสมดุลอุณหภูมิชุดงานเริ่มต้นทันที มนุษย์ขนมปังขิงก็สมบูรณ์แบบ ฉันไม่ได้ติดตามทุกขั้นตอนด้วยสายตาเพราะฉันวางไว้ตอนดึกและในตอนเช้านี่คือสิ่งที่ฉันได้รับ: เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50
อย่างที่คุณเห็นหลังคาพังลงและเห็นได้ชัดว่าขนมปังกำลังจะหลุดออกจากถัง เมื่อพิจารณาว่าโคโลบ็อกเป็นเรื่องปกติ แต่ก็ยังถือว่ายีสต์อัด 4 กรัมเป็นจำนวนมาก อยากลองแบบไม่ใช้ยีสต์มี แต่ sourdough มันน่าสนใจมากสำหรับฉันสาขากิจกรรมมีมากมาย
ฉันชอบมากที่ทั้งด้านบนและด้านข้างเป็นสีน้ำตาลเท่า ๆ กัน (หน้าต่างไม่ได้ปิดด้วยอะไรเลย) ตกหลุมรักเครื่องทำขนมปังรุ่นใหม่มากขึ้นเรื่อย ๆ
Tatiana S.
วันนี้ฉันพยายามทำขนมปังด้วยขนมปังที่มีแป้งเปรี้ยวเท่านั้นและไม่มีเนย (หลังจากนั้นก็คือสัปดาห์แรกของการเข้าพรรษา) เธอทำในสัดส่วนต่อไปนี้:

น้ำ 105 ก
แป้งสาลี 100% 300 กรัม (จากแป้งชั้น 1)
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม 300 กรัม
3/4 ศิลปะ ล. ซาฮาร่า
1 ช้อนชา เกลือ
น้ำหนัก - 750 กรัมเปลือก - กลาง
โหมด - หมายเลข 3 - "ขนมปัง Sourdough" เวลา - 6 ชั่วโมง 44 นาที

ชุดแรกใช้เวลา 10 นาที ของเหลวไม่เพียงพอฉันเพิ่มที่ไหนสักแห่ง 40-50 มล. ด้วยไม้พายที่ฉันช่วยตักแป้งออกจากมุม ชายขนมปังขิงไม่ได้ติดตามอย่างถูกต้องเพราะเมื่อเธอมาถึงเธอไปที่ร้านชุดที่ 2 ได้สิ้นสุดลงแล้วและในระหว่างการพิสูจน์อักษรเธอก็ไม่ได้เปิดฝาอีกต่อไป เธอไม่รอให้การพิสูจน์ครั้งแรกสิ้นสุดลงและไปรับใช้ในพระวิหารตอนเย็น เมื่อฉันกลับมามันเป็นการพิสูจน์ครั้งสุดท้ายแล้วเหลือเวลาอีก 2 ชั่วโมงจนกว่าจะสิ้นสุด 04 นาทีและแป้งก็ขึ้นเกือบถึงด้านบนสุดแล้ว ฉันกลัวว่าฉันจะหยุดและปิดโปรแกรม รวมหมายเลข 14 - "การอบ" เวลาในการอบเริ่มจาก 10 นาที ถาม 1 ชั่วโมง 05 นาที
มันถูกอบอบยังไงมันก็ซีด (น้ำตาลไม่พอ) และจำเป็นต้องเติมของเหลวให้มากขึ้น
เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50 เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50
ครั้งต่อไปฉันจะใส่เชื้อ 200 กรัมและปรับปริมาณน้ำและแป้ง แต่ตอนนี้ไม่มีการเต้นรำกับรำมะนาเมื่ออบขนมปังซาวโดว์
ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ซื้อเตานี้โดยเฉพาะในขณะที่ทุกอย่างเหมาะกับฉัน
บาบานาตา
ทันย่าฉันมีความสุขมากสำหรับคุณ! มาดูแลเตามหัศจรรย์ของคุณ บอกเสน่ห์ทั้งหมดของมันและถ้ามีฉันจะรู้ว่าควรซื้ออันไหนในภายหลัง
Tatiana S.
ฉันอบขนมปังซาวโดอีกครั้ง ตอนนี้ฉันกินไป 200 กรัม แต่ก็มากอีกครั้งฉันต้องเปิดการอบก่อนกำหนด นี่คือสิ่งที่ปรากฎ: เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50 เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50
ตอนนี้ฉันจะลองกับ sourdough 100 กรัม
วันนี้เป็นครั้งที่สองที่ฉันอบฟักทองที่เป็นเอกลักษณ์ของฉันในรายการ "Sweet bread" ทุกอย่างเรียบร้อยดี เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50 เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50.
ฉันยังทำแป้งยีสต์สำหรับลาร์กนั่นคือทั้งหมด และจะเป็นอย่างอื่นไปไม่ได้ทุกอย่างอยู่ภายใต้การควบคุมที่เข้มงวดที่สุด เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Alexey Kursk
บอกฉันว่าเตาอบนี้ทำงานอย่างไร? ฉันต้องการซื้อเครื่องทำขนมปังฉันเลือกระหว่าง Redmond 1907, rolsen1160 และรุ่นนี้
Tatiana S.
ข้อความอ้างอิง: Alexey Kursk

บอกฉันว่าเตาอบนี้ทำงานอย่างไร? ฉันต้องการซื้อเครื่องทำขนมปังฉันเลือกระหว่าง Redmond 1907, rolsen1160 และรุ่นนี้
ฉันพอใจมากกับการซื้อของฉัน ก่อนหน้านี้ Rollsen 1160 ไถฉันอย่างสุจริตเป็นเวลา 5 ปีและฉันก็มี Mystery 1204 และยังมีอลาสก้าด้วย ในบรรดาพวกเขาทั้งหมดเธอรัก Rolsen มากที่สุดและเมื่อเธอพังเธอก็มองหาคนที่คล้ายกันแทน ดังนั้น Endever ก็ตอบสนองความต้องการของฉันอย่างเต็มที่ มีประสิทธิภาพมากกว่าโรลเซนเล็กน้อยและยังมีฟังก์ชั่นหยุดชั่วคราวซึ่งฉันมักใช้ในโรลเซนเมื่ออบขนมปังที่มีแป้งเปรี้ยว แต่ Endever มีโปรแกรมที่เรียกว่า "Sourdough Bread" ซึ่งตอนนี้ฉันกำลังหาสูตรขนมปังเพื่อที่จะได้รับการอบอย่างหมดจดในโหมดอัตโนมัติ แน่นอนว่าฉันจะไม่ใช้โปรแกรม Endever ทั้ง 19 โปรแกรมด้วยซ้ำฉันไม่ได้ใช้มันใน HP อื่น ๆ ด้วย แต่เป็นโปรแกรมที่ฉันใช้สูทมาแล้ว 100 ตัวฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับ Redmond ได้ แต่ระหว่าง Rollsen กับ Endever ตอนนี้มัน Endever แน่นอน
Alexey Kursk
ขอบคุณสำหรับคำตอบโดยละเอียด
Tatiana S.
Uraaaaa เปิดขนมปังกับแป้งหนึ่งชิ้นในโหมดอัตโนมัติ นี่คือวิธีที่การให้อาหารมากเกินไปของฉันเพิ่มขึ้นใน 3 ชั่วโมง เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50
ฉันใช้ขนมปัง Sourdough 100 กรัมไม่ใช่ยีสต์หนึ่งกรัม และนี่คือผลลัพธ์หลังจาก 6 ชั่วโมง 44 นาที ฉันยังทดสอบโปรแกรมนี้
เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50
เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50
นี่คือสูตรของฉัน:
20 กรัม - น้ำมันพืช
200 กรัม + 1 ช้อนโต๊ะ ล. - น้ำซุปมันฝรั่ง
50 กรัม - น้ำแอปเปิ้ล - องุ่น (บรรจุ)
2 ช้อนโต๊ะ. ล. - น้ำตาล
1 ช้อนชา - เกลือ
100 กรัม - แป้งสาลีจากข้าวสาลี 100% ผสมข้าวไรย์ 4 ครั้ง
450 กรัม - แป้งพรีเมี่ยม

โปรแกรมที่ 3 - "ขนมปัง Sourdough" น้ำหนัก -700 กรัมเปลือก - สีเข้มเวลา - 6 ชั่วโมง 44 นาที

ชุดที่ 1 - 10 นาที
พักผ่อน - 10 นาที
ชุดที่ 2 - 22 นาที (สัญญาณสำหรับการเพิ่ม - หลังจาก 17 นาที)
ขึ้น 1-2 ชม. 30 นาที
ขึ้นครั้งที่ 2 - 1 ชั่วโมง
ตื่นตี 3 แล้วอบ - 3 ชม. 30 นาที ฉันไม่ได้ติดตามว่าการอบเริ่มต้นเมื่อใด

และสีน้ำตาลสม่ำเสมออย่างไร Usse กับ Endever - รักหลุมฝังศพ
Julia Pechora
Tatiana แบ่งปันความประทับใจของคุณได้โปรด! คุณเก่งมาก! เร็ว ๆ นี้ฉันจะซื้อเตาเดียวกันรุ่น 51 ฉันมีคำถามที่สำนักงาน คำอธิบายไซต์ไม่ถูกต้อง
- มีฟังก์ชั่นเลือกสีของเปลือกโลกหรือไม่?
- ฟังก์ชัน "แป้ง" หมายถึงอะไร? คุณจะปรุงแป้งที่ไม่ใช่ยีสต์หรือไม่? ฉันสนใจแป้งเกี๊ยวมาก
- ขนมปังออกมากรอบ ๆ กรอบ ๆ มั้ย? ฉันรักกรอบ ... ))
- เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังข้าวไรย์? คุณลองแล้วหรือยัง?
- และจะดูสูตรขนมปังฟักทอง "ตรา" ได้ที่ไหน? ทึ่งมาก)
ขอบคุณล่วงหน้า!
Tatiana S.
สวัสดีตอนเย็น, จูเลีย! ด้วยความยินดีอย่างยิ่งฉันจะแบ่งปันความประทับใจของฉันมิฉะนั้นฉันจะนั่งอยู่ใน Temko นี้ด้วยความโดดเดี่ยวที่สวยงามแม้กระทั่งดูถูก เตาแบบนี้วิเศษมากและไม่มีใครซื้อเพิ่ม
ฉันจะตอบคำถามของคุณทันที:
- มีสีเปลือกโลกให้เลือกเช่น HP ทั้งหมด
- แป้งโดว์โปรแกรมหมายเลข 11 หมายถึงแค่แป้งสำหรับเกี๊ยวนวด 23 นาที
- แป้งยีสต์, pr. 12. การนวดการยกการนวดและการยกอื่น ๆ
- ได้เปลือกที่ดีมากเนียนกรอบแม้จะมีเปลือกปานกลาง
- ฉันได้อบข้าวไรย์แล้วในโหมด "Sourdough dough" ข้อ 3 มันเปิดออก แต่ในที่สุดหลังคาก็แบนฉันคิดว่าเราต้องใส่แป้งขนาดเล็กลงในครั้งต่อไปหรือลองใช้โปรแกรมอื่น โอ้ฉันชอบการทดลองทุกประเภท
และแน่นอนฉันยินดีที่จะแบ่งปัน "ฟักทอง" ของฉันฉันไม่ได้ใส่สูตรนี้บนหน้าจอสาธารณะ แต่ฉันกำลังแบ่งปันกับทุกคนที่ต้องการ:

ส่วนผสม:
น้ำ 75 มล
ยีสต์อัด 15 กรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม
ฟักทอง (ตุ๋น) 180 กรัม
คอนญัก (คุณสามารถทำได้ทั้งวอดก้าและแสงจันทร์) 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
แป้งสาลี 450 กรัม
น้ำตาล 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วานิลลาเพื่อลิ้มรส
เกลือ 3/4 ช้อนชา
ลูกเกดผลไม้หวาน (ไม่จำเป็น) 60-100 กรัม

ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น เทน้ำตาลวานิลลาลงในน้ำซุปข้นฟักทองเทเนยบรั่นดีใส่เกลือคนทุกอย่างเทลงในถังเทยีสต์ที่เจือจางในน้ำใส่แป้งที่ร่อนไว้ เพิ่มลูกเกดในสัญญาณ
โปรแกรม - ขนมปังหวานเบอร์ 2
น้ำหนัก - 700 กรัม (ค่าเริ่มต้น)
Crust - medium (ค่าเริ่มต้นด้วย)
เวลาที่มีพารามิเตอร์เหล่านี้คือ 2 ชั่วโมง 59 นาที

ยีสต์อาจเป็น 13 กรัมไม่เช่นนั้นครั้งสุดท้ายที่ฉันจูบขนมปังชิ้นเล็ก ๆ และด้านบนกลายเป็นขยำเล็กน้อย
ขนมปังแม้ว่าจะไม่ติดมัน แต่ก็มีรสชาติเหมือนเค้กอีสเตอร์ และในสีถ้าฟักทองสดใสเช่นเดียวกับหญ้าฝรั่น ฉันปอกฟักทองหั่นเป็นชิ้น ๆ เติมน้ำเล็กน้อยที่ก้นกระทะแล้วปรุงในไมโครเวฟ จากนั้นฉันก็นวดด้วยช้อนไม้ใส่ภาชนะและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
ฉันขอให้คุณซื้อสินค้าสำเร็จเราจะแบ่งปันความประทับใจและประสบการณ์ของเรา
Julia Pechora
เจ๋งขอบคุณ! อดใจรอไม่ไหวคงจะซื้ออาทิตย์หน้า )) รออย่างน้อยอีกหนึ่งสัปดาห์
ฉันฝันถึงเครื่องทำขนมปังมาสามปีแล้ว)
ฉันแค่กลัวว่าการปรากฏตัวในบ้านของผู้ผลิตขนมทุกประเภทจะส่งผลต่อเอวของฉันและญาติ ๆ ของฉันอย่างไร))
เขียนเพิ่มเติม!
Tatiana S.
ข้อความอ้างอิง: Julia Pechora

ฉันแค่กลัวว่าการปรากฏตัวในบ้านของผู้ผลิตขนมทุกประเภทจะส่งผลต่อเอวของฉันและญาติ ๆ ของฉันอย่างไร
สมาชิกบางคนของฟอรัมพบกับคำพูดเช่นนี้: คุณไม่สามารถทำให้หุ่นดีเสียได้ แต่คุณไม่คิดว่าจะเป็นคนเลว
แน่นอนว่านี่เป็นเรื่องตลก แต่คุณต้องรู้ค่าวัดในทุกสิ่ง บางคนไม่กินอาหารหวานและแป้ง แต่ก็มีไขมันจากเนื้อสัตว์เช่นกัน แต่เราเริ่มกินผลิตภัณฑ์ขนมที่ซื้อมาน้อยลงมาก
ตอนนี้ฉันได้ลงฟักทองของฉันอีกครั้ง เมื่อวานฉันหยิบฟักทองบดหนึ่งแก้วออกมาจากช่องแช่แข็งมันกลายเป็นเพียง 117 กรัมและในตู้เย็นฉันมีฟักทองที่เลื่อนด้วยมะนาวและน้ำตาล (วิธีลดคอเลสเตอรอล) ฉันเติม "ยา" นี้มากถึง 180 กรัม ลูกเกดจบลงแล้ว แต่มีผลไม้หวาน ๆ ด้วยการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวได้มีการนวดแล้วและมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น ฉันได้ทดสอบโปรแกรม "Sweet Bread" แล้ว (ฉบับที่ 2):
สำหรับน้ำหนัก 700 กรัมและเปลือกโลกขนาดกลาง - เวลา = 2 ชั่วโมง 59 นาที (นี่คือค่าเริ่มต้น):
ชุดที่ 1 - 6 นาที
พักผ่อน - 1 นาที
ชุดที่ 2 - 15 นาที (5 นาทีก่อนสิ้นสุด - สัญญาณสำหรับการเพิ่ม)
ขึ้นครั้งแรก - 50 นาที ริ้วรอย
ยกที่ 2 ข้ามและไปที่ทันที
ขึ้นที่ 3 - 38 นาที
การอบ - 50 นาที
เมื่อฉันอบโปรแกรมนี้เป็นครั้งแรกฉันคิดว่า 38 นาทีคงไม่เพียงพอ ก่อนอบและที่จับมีอาการคันให้เพิ่มเวลาพิสูจน์ด้วยการหยุดชั่วคราว ฉันตัดสินใจที่จะทำมันให้เสร็จในเครื่องและทำในสิ่งที่ถูกต้อง - ทุกอย่างเรียบร้อยดี
Reshka
Tatiana S., สวัสดี. หลังจากอ่านบทวิจารณ์และคำแนะนำทั้งหมดของคุณเกี่ยวกับผู้ผลิตขนมปังฉันต้องลงทะเบียนเพื่อถามคำถาม ยังไม่เลือกว่าจะเอาเครื่องไหนดีเครื่องอบขนมปังเครื่องแรกไม่อยากได้เครื่องแพงจู่ๆดอกเบี้ยก็หายไป แต่ไม่อยากซื้อราคาถูกก็ทิ้งไป เงินและไม่ได้รับขนมปังที่ดี และคำถามคือฉันอ่านกระทู้ Rolsen ทั้งหมดคุณพูดได้ดีมากเกี่ยวกับเรื่องนี้ฉันคิดว่าจะรับมัน แต่ตอนนี้เครื่องทำขนมปังนี้น่าดึงดูดมากจากคำพูดของคุณ พวกเขามีราคาเท่ากันและทำไมคุณไม่ทำซ้ำ Rolsen? และ Endever เป็น บริษัท ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักอย่างน้อยสำหรับฉันระยะเวลาการรับประกันสำหรับเครื่องทำขนมปังนี้คืออะไร?
Tatiana S.
ขอให้เป็นวันที่ดี, Irina! ฉันไม่เปลี่ยนใจเกี่ยวกับ Rolsen ฉันพอใจกับมันมากและซื้ออีกอันเพราะฉันชอบทดลอง ฉันมีเงินไม่พอสำหรับเตาราคาแพง แต่ฉันอยากมีแกดเจ็ตแบบนี้จริงๆ ยังไงซะตอนแรกฉันอยากจะซื้อ Rollsen อีกรุ่นคือ 1309 แต่มันมีข้อบกพร่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ดังนั้นฉันจึงต้องใช้ 1160 ซึ่งฉันไม่เสียใจในภายหลังมันมีขนาดกะทัดรัดกว่าอย่างที่คุณคิดถ้าเบื่อคุณจะไม่เสียใจกับเงินที่เสียไป แต่ฉันชอบธุรกิจนี้มากจนเตาเดียวดูเหมือนจะไม่เพียงพอ และมีผู้เล่นหลายคนเครื่องทำไอศครีมเครื่องทำไอศครีมเครื่องทำแฮม (สิ่งเดียวที่ไม่ได้ใช้งาน) เครื่องทำบาร์บีคิวและเหล็กวาฟเฟิล
สิ่งที่ฉันชอบ Endever: กะทัดรัด (ใหญ่กว่า Rollsen เล็กน้อย) กำลังไฟมากกว่าเล็กน้อยระยะเวลาการรับประกัน - 18 เดือน (ที่ Rolsen - 12) ความสามารถในการใช้แทนกันได้ของถังกับ Rolsen (ขายได้ชิ้นละ 500 รูเบิล) เปลือกโลกมีสีน้ำตาลสม่ำเสมอมากแม้จะอยู่ด้านบน ที่ Rolsen ฉันคลายเกลียวสกรูที่ยึดเซ็นเซอร์อุณหภูมิออกเล็กน้อยและบางครั้งก็ปิดหน้าต่างด้วยกระดาษฟอยล์ โปรแกรมที่ดี แน่นอนว่ามีสิ่งที่ไม่จำเป็นซึ่งฉันไม่ได้ใช้ด้วยซ้ำ แต่มีอยู่ในเครื่องทำขนมปังทั้งหมด แต่ฉันยังไม่ได้พบกับโปรแกรม "Sourdough Bread" และมันก็มีประโยชน์กับฉันมาก ฉันเป็นเพื่อนกับแป้ง แต่ฉันไม่ค่อยได้อบเพราะมีความยุ่งยากมากเกินไปในการติดตามการขึ้นของแป้ง (จาก 3 ถึง 5 ชั่วโมง) เต้นรำไปรอบ ๆ ขณะที่สาว ๆ ในฟอรัมเรียกกระบวนการนี้ว่าการเต้นรำกับรำมะนา ตอนนี้เมื่อเลือกปริมาณของ sourdough แล้วฉันจะทำทุกอย่างในโหมดอัตโนมัติ นั่นคือวิธีที่ฉันทำได้ฉันบอกลักษณะอุปกรณ์นี้
ฉันดูในเว็บไซต์ของร้านค้าออนไลน์ของ Techport ซึ่งฉันสั่งซื้อ HP และอุปกรณ์อื่น ๆ จาก Kromax (สวีเดน) มีบางอย่างที่ฉันตกหลุมรักเอนเดเวอร์หลายคนโอ้นี่มันเป็นโรคอยู่แล้วเรียกว่าการติดอุปกรณ์


เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 08 เมษายน 2559 21:18 น

ดังนั้นวันนี้ฉันอบขนมปังกับซาวโดหัวหอม ฉันไม่ได้อบมานานแล้วและมันก็หายไปจากฉัน อีกครั้งฉันเลี้ยงดูเธออย่างรวดเร็ว แต่ไม่เหมือนผู้เขียน แต่ด้วยการเปลี่ยนแปลงของฉันเอง แม้ว่าเชื้อจะอายุน้อย แต่ก็ค่อนข้างแข็งแรง เธอไม่ได้เปิดใช้งาน แต่นำออกจากตู้เย็นพักไว้ 280 กรัมแล้วป้อนอนุภาคที่เหลือด้วยแป้งและน้ำพรีเมี่ยม 100x100 กรัมปล่อยให้มันเพิ่มเป็นสองเท่าและใส่ในตู้เย็น และนี่คือสูตรที่ฉันมีในวันนี้:
20 กรัม - น้ำมันดอกทานตะวัน
160 กรัม - น้ำซุปมันฝรั่ง
3 ช้อนโต๊ะล. ล. - น้ำตาลทราย,
280 กรัม - แป้งเปรี้ยวหัวหอมเย็นที่ไม่ได้เปิดใช้งาน
360 กรัม - แป้งพรีเมี่ยม
1 ช้อนชา - เกลือ
โปรแกรมที่ 3 - ขนมปัง Sourdough
น้ำหนัก - 700 กรัม
เปลือก - ปานกลาง
เวลา - 6:44 น
เมื่อนวดฉันได้เพิ่มยาต้มเล็กน้อยลงในโกโลบ็อกแบบคลาสสิกและไม่มีการเคลื่อนไหวของร่างกายอีกต่อไป และนี่คือผลลัพธ์:
เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50
Julia Pechora
ฉันสั่งเตา! ไชโยไชโย! ตอนนี้เรารอมาหนึ่งสัปดาห์แล้ว ...

ทัตยานาขนมปังของคุณเป็นเพียงภาพที่เจ็บตา! สมบูรณ์แบบสำหรับฉันในรูปลักษณ์อย่างน้อย))


เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 09 เมษายน 2559 03:24 น

และความหอมคงอึ้ง!

ฉันไม่รู้ว่าฉันจะเชี่ยวชาญศิลปะการทำขนมได้อย่างไร ... ในตอนนี้ฉันรู้สึกกระวนกระวายใจเล็กน้อยและน่ากลัว
Reshka
ทัตยา, สวัสดี!
ขอบคุณมากสำหรับคำตอบโดยละเอียดฉันจะรับ Endever
และฉันก็ป่วยด้วยโรคอุปกรณ์ในครัวฉันมีเกือบทุกอย่างและฉันเดินไปรอบ ๆ เครื่องทำขนมปังเป็นเวลาสามปีแล้วสามีของฉันบอกว่าซื้อมาแล้วและใจเย็น ๆ ฉันจะทำ แต่ฉันจะสงบลง navryatli แกดเจ็ตอื่น ๆ จะปรากฏขึ้น
Tatiana S.
ยูเลชกา,: เพื่อน: ขอแสดงความยินดีกับทางเลือกสัปดาห์นี้จะบินไปโดยไม่มีใครสังเกตเห็นและจะมีเราสองคนอยู่ในกลุ่มแล้วและคนที่สาม Irinaระหว่างทางมันกำลังสุกและเราจะคิดถึงสามสาวอย่ากลัว คุณเองก็รู้ว่าใครไม่เสี่ยงเขาไม่ดื่มแชมเปญและไม่น่ากลัวที่แบรนด์ของ HP นี้จะไม่ได้รับการส่งเสริม - เราจะหมุนมันสำหรับเทศกาลอีสเตอร์และทำเค้กอีสเตอร์
Julia Pechora
ขอบคุณ! ในขณะที่ฉันอ่านเกี่ยวกับขั้นตอนแรกเมื่อมีเวลาส่วนใหญ่จะเป็นตอนกลางคืน))
แล้วต้องใช้ยีสต์แบบไหน? เราไม่มีทางเลือกในเมืองมีเพียงเซฟในขณะนี้เท่านั้นฉันเดา อย่างอื่นไม่มีขาย
Tatiana S.
ข้อความอ้างอิง: Julia Pechora

ในขณะที่อ่านเกี่ยวกับขั้นตอนแรกเมื่อเวลาส่วนใหญ่เป็นเวลากลางคืน))
แล้วต้องใช้ยีสต์แบบไหน? เราไม่มีทางเลือกในเมืองมีเพียงเซฟในขณะนี้เท่านั้นฉันเดา อย่างอื่นไม่มีขาย
อย่างที่ฉันรู้สิ่งนี้ฉันก็เช่นกัน - นกเค้าแมวในเวลากลางคืน - เป็นเหตุอันศักดิ์สิทธิ์ไม่มีใครรบกวน
สำหรับยีสต์: ฉันอบด้วยยีสต์อัด ฉันก็ลองเล่นเร็วเหมือนกัน แต่ฉันชินกับรายการสดมากขึ้นโดยเฉพาะในภูมิภาค Tula ของเรา พวกเขาผลิต เด็กผู้หญิงอบอย่างรวดเร็วบางคนรู้จักแค่เชื้อเนื่องจากมีสิ่งพิมพ์มากมายเกี่ยวกับอันตรายของยีสต์โดยเฉพาะยีสต์สำเร็จรูป แต่ฉันไม่กังวลกับเรื่องราวสยองขวัญเหล่านี้ฉันชอบสิ่งมีชีวิตมากกว่าแม่และยายของฉันเลี้ยงดูพวกเขามาตลอดชีวิตดังนั้นฉันจึงคุ้นเคยกับเรื่องนี้มาตั้งแต่เด็กฉันอบกับแป้ง แต่ฉันจะไม่ยอมแพ้ยีสต์ เมื่อฉันใช้สูตรอาหารจากฟอรัมฉันก็นับยีสต์ด้วยวิธีนี้: 1 ช้อนชา เร็ว = กด 7gr
Julia Pechora
Tatyana คุณอบอะไรอีกบ้างในช่วงนี้)) และคุณคิดว่าอะไรเป็นไปได้ที่จะอบในนั้นเช่นหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว?
มิล่า 56
อ้างถึง: Tatiana S.
ที่ Rolsen ฉันคลายเกลียวสกรูที่ยึดเซ็นเซอร์อุณหภูมิเล็กน้อย
Tatiana S.แล้วนี่กรูอยู่ไหน? เลยเข้าใจว่าอยู่ในเตาทั้งหมด ฉันมี Scarlet และด้านบนค่อนข้างซีดแม้ว่าด้านข้างและด้านล่างจะทอด ในเมืองของเราใน AVITO ฉันเห็นข้อความเกี่ยวกับการขายเตาในราคา 3,000,000 ซึ่งกล่าวถึงในหัวข้อนี้ ฉัน googled เกี่ยวกับเธอและเข้าสู่หัวข้อนี้
Tatiana S.
อ้างถึง: Mila56
แล้วนี่กรูอยู่ไหน? เลยเข้าใจว่าอยู่ในเตาทั้งหมด
มิล่า 56ใช่สกรูนี้อยู่ใน HP ทั้งหมด ตั้งอยู่ที่พื้นผิวด้านในของ HP เหนือองค์ประกอบความร้อนทางด้านที่ออกมา แต่คุณต้องคลายเกลียวอย่างระมัดระวังตรงพื้นของการหมุนเวียนมิฉะนั้นหากคุณทำมากเกินไปเซ็นเซอร์จะหลุดออกอย่างสมบูรณ์ เธอปิดหน้าต่างด้วยกระดาษฟอยล์จากช็อคโกแลตแล้วกดด้วยนวมในครัวเพื่อไม่ให้ลื่น และในที่สุดแล้วหน้าต่างก็อยู่ในส่วนที่ลึกขึ้นและเห็นได้ชัดว่าฝาปิดแน่นขึ้นดังนั้นทุกอย่างจึงเป็นสีน้ำตาลเท่า ๆ กัน
ข้อความอ้างอิง: Julia Pechora
ทัตยาคุณอบอะไรอีกบ้างในช่วงนี้?
ยูเลชกาขนมปังข้าวสาลีอบในน้ำเกลือมะเขือเทศตามสูตร ksuhaแต่มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย แทนที่จะใช้ยีสต์อัดแข็ง 10 กรัมฉันใช้หัวหอม 3 กรัมและ 200 กรัม ดังนั้นฉันจึงลดปริมาณน้ำเกลือลง 100 กรัม (แทนที่จะเป็น 330 มิลลิลิตรฉันกิน 230) และปริมาณแป้งสาลี (แทนที่จะเป็น 400 กรัมฉันเอา 300) ใช่ฉันยังไม่ได้ใส่พานิฟารินฉันมีมัน แต่ มันจบลงเมื่อนานมาแล้ว อบด้วยโปรแกรม "ขนมปังโฮลเกรน" น้ำหนัก 900 กรัม เวลา 3 ชั่วโมง 23 นาที. ปรากฎว่าไม่เพียงพอฉันกดหยุดสองครั้ง แต่ขนมปังก็ยังไม่ห่างเท่าที่ควรหลังคาก็ปลิวออกไป ฉันมีผักดองจากมะเขือเทศสีแดงที่ซื้อมาชั่งน้ำหนัก (อร่อยมาก) แต่สำหรับขนมปังไรย์สำหรับรสชาติของฉันมันหวาน ในขณะที่ไม่มีอะไรอบฉันต้องกินคนเดียวทุกคนจากไป ฉันกินขนมปังนี้คนเดียวกับซุปและชาและฉันไม่สามารถเชี่ยวชาญได้ตอนนี้ฉันทำมายองเนสแบบลีนและบีทรูทอบในไมโครเวฟ พรุ่งนี้ฉันจะทำบีทรูทกับวอลนัทกระเทียมและมายองเนสแบบลีนและแฮร์ริ่งดองโดย Palm Sunday (ฉันพบสูตรใน Odnoklassniki และนึ่ง
มิล่า 56
อ้างถึง: Tatiana S.
ตั้งอยู่ที่พื้นผิวด้านในของ HP เหนือองค์ประกอบความร้อนทางด้านที่ออกมา แต่คุณต้องคลายเกลียวอย่างระมัดระวังบนพื้นของการหมุนเวียน
ขอบคุณฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
Julia Pechora
เตาของฉันไม่มีอะไรมาขวางฉันกำลังรออยู่)
คุณต้องใส่ของเหลวลงไปก่อนแล้วจึงค่อยแป้งหรือในทางกลับกัน?
มิล่า 56
ข้อความอ้างอิง: Julia Pechora
คุณต้องใส่ของเหลวลงไปก่อนแล้วจึงค่อยแป้งหรือในทางกลับกัน?
คำแนะนำควรระบุ อาหารเหลวใส่ในสการ์เล็ตของฉันก่อน แป้งด้านบน และเพื่อให้ในขั้นตอนแรกของการนวดเมื่อปัดฝุ่นแป้งจะไม่ตกบนที่ร่มฉันจึงคลุมถังด้วยผ้าเช็ดปากก่อนเริ่ม และเมื่อแป้งหยุดปัดฝุ่นประมาณหนึ่งนาทีฉันก็เอาผ้าเช็ดปากออกเพื่อที่ฉันจะได้มองผ่านหน้าต่าง และอย่าลืมเอาไม้พายออกหลังจากการนวดครั้งสุดท้ายรูที่ด้านล่างของขนมปังจะเล็กและเรียบร้อย และกระดูกสะบักจะไม่สัมผัสกับสภาวะอุณหภูมิและจะไม่ทอดติดกับขนมปัง ไม่จำเป็นต้องถูกฉีกออกและก็เป็นได้ หรือมากกว่านั้นความครอบคลุมของมันจะเหมือนเดิมมากขึ้น
Tatiana S.
ใช่, มิล่าใน HP ทั้งหมดของฉันก็เช่นกันบุ๊กมาร์กของเหลวก่อนแล้วจึงค่อยตามด้วยส่วนผสมแห้ง ใน Mystery บางครั้งฉันก็ปิดถังด้วยเพราะในนั้นใบมีดหมุนด้วยความเร็วที่น่าตื่นเต้นในระหว่างการนวดจนแป้งหลุดออกจากถังด้วยวิธีนี้เท่านั้น และ Endever นวดด้วยวิธีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงผิดปกติด้วยการเคลื่อนไหวสั้น ๆ ไม่ต่อเนื่องเช่นนี้และขนมปังก็ถูกสร้างขึ้นอย่างเรียบร้อยตรงกลางและหลังจากพักการนวดก็เกิดขึ้นแล้ว
โอ้ จูเลียขออภัยไม่ได้ตอบคำถามของคุณเกี่ยวกับหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว อาจเป็นไปได้ แต่ฉันไม่ได้ปรุงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใน HP เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ฉันใช้มัลติคุ้กเกอร์
Julia Pechora
ขอบคุณทุกคนสำหรับคำตอบ! และวันนี้ฉันซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับอบขนมปังขาว "สำหรับอาหารเช้า" เรียกว่าในความคิดของฉันเหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปังและเตาอบ คุณเจือจางและคุณต้องเพิ่มยีสต์ )) ฉันไม่รู้บางทีฉันอาจจะทำอะไรโง่ ๆ ไป แต่ฉันก็อยากลอง แต่ถ้ามันได้ผลล่ะ))
ฉันยังรอเตา ...
สำหรับหม้อปรุงอาหารฉันคิดว่าเนื่องจากเตาอบกำลังกวนส่วนผสมอยู่จึงเป็นการดีที่จะอบหม้อตุ๋นในนั้น
แล้วมันก็ยากสำหรับฉันที่จะยุ่งเกี่ยวกับมือของฉัน และฉันไม่ต้องการรับมิกเซอร์เสมอไป)) ดังนั้นฉันจึงอบในเตาอบปรากฎว่าอร่อยมาก
สำหรับแป้งในร้านของเราไม่มีแป้งที่ระบุว่า "เบเกอรี่" อย่างน้อยฉันก็ยังไม่พบ (
งานเกรดพรีเมี่ยมปกติหรือไม่?



เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 18 เมษายน 2559 เวลา 06:15 น

อ้างถึง: Tatiana S.
ตอนนี้ฉันทำมายองเนสแบบลีนและบีทรูทอบในไมโครเวฟ พรุ่งนี้ฉันจะทำบีทรูทกับวอลนัทกระเทียมและมายองเนสแบบลีนและแฮร์ริ่งดองโดย Palm Sunday
ว้าวคุณเป็นพนักงานต้อนรับที่ยอดเยี่ยม)) ฉันไม่ค่อยเป็นมิตรกับปลา แต่เราชอบกินมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีคนทำอาหาร))
มิล่า 56
ข้อความอ้างอิง: Julia Pechora
เกี่ยวกับหม้อตุ๋น
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับหม้อตุ๋น แต่ฉันชอบใช้สูตรอื่นกับคอทเทจชีสสำหรับ HP ที่มุมขวาบน (ตรงนั้นและทางซ้ายมีเส้นว่างเหมือนกันและที่ส่วนท้ายของแว่นขยายจะถูกดึงออกมา) ให้ใช้ค้อนทุบในก้อนเต้าหู้เส้นจาก Yana (คำทั้งหมดนี้สมบูรณ์) คุณมีตัวเลือกพยัญชนะหลายตัวให้เลือก ฉันมีบรรทัดบนสุด - บุ๊กมาร์ก เรากดมันและมีใน 6 หน้าสูตรนี้และการอภิปรายผลของการอบใน hp สำหรับสาว ๆ ที่แตกต่างกัน ปีที่แล้วฉันมักจะทำขนมปังนี้ในการล่าสัตว์ ยิ่งไปกว่านั้นเธอสามารถใส่ชีสกระท่อมได้มากกว่าในสูตร ในกรณีนี้รสชาติของคอทเทจชีสจะเข้มข้นกว่า มันมักจะได้ผลดี ฉันอบด้วย HP ในโหมด "พื้นฐาน" (ในเตาอบของฉันคือ 2 ชั่วโมง 36 นาที) + 10 นาที ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. ฉันใช้เพียงครึ่งหนึ่งของส่วนผสมทั้งหมดในสูตรนี้ในการอบเท่านั้น พอเอาออกจากถังก็เอาขนมปังนี้ (จะเรียกว่าคัพเค้กก็ได้) ด้านข้างทอดอย่างดี แต่ข้างในดูเหมือนเยลลี่กำลังสั่น ปล่อยให้มันไม่ทำให้คุณตกใจ มัฟฟินจะเย็นลงและไม่มีอะไรสั่น ฉันหวังว่าคุณจะพบสูตรนี้คือ 500 กรัม แป้ง + 2.5 ช้อนชา ยีสต์ + 250 กรัม ชีสกระท่อมนุ่ม (ฉันเอาชีสกระท่อมตามน้ำหนักและเจือจางด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อให้นุ่ม) +150 กรัม น้ำตาล + 100 กรัม ท่อระบายน้ำ. เนย + ไข่ 2 ฟอง + นม 150 มล. ฉันขอย้ำว่าฉันแบ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วย 2 ใช่และถ้าคุณใส่คอทเทจชีส + ลูกเกดมากขึ้นรสชาติจะคล้ายกับเค้กอีสเตอร์มาก ถ้าคุณอบไม่ใช่ 250 กรัม แป้งอย่างที่ฉันทำ แต่ 500 กรัม เวลาอบควรนานขึ้น



เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 18 เมษายน 2559 08:10 น

ข้อความอ้างอิง: Julia Pechora
งานเกรดพรีเมี่ยมปกติหรือไม่?
แน่นอนมันจะทำ เมื่อฉันเห็นแป้งชั้นหนึ่งฉันก็ใช้มันเช่นกันมันมีสุขภาพดีขึ้นจากมัน แต่บ่อยครั้งที่คุณต้องใช้แป้งพรีเมี่ยม
Tatiana S.
อ้างถึง: Mila56
เมื่อฉันเห็นแป้งชั้นหนึ่งฉันก็ใช้มันเช่นกันมันมีสุขภาพดีขึ้นจากมัน แต่บ่อยครั้งที่คุณต้องใช้แป้งพรีเมี่ยม
ใช่, มิล่าและฉันก็ทำเช่นเดียวกัน จากแป้งชั้นหนึ่ง - ขนมปังโต๊ะไม่หวาน แต่พรีเมี่ยม - สำหรับอบหรือขนมปังขาวเพียงเล็กน้อย สำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวันแป้งพรีเมี่ยมก็ไม่แพงมากและทุกอย่างก็ไม่เลวร้ายไปกว่านี้
Irgata
ข้อความอ้างอิง: Julia Pechora
คุณต้องใส่ของเหลวลงไปก่อนแล้วจึงค่อยแป้งหรือในทางกลับกัน?
การวางยีสต์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเตา แต่ขึ้นอยู่กับตัวยีสต์ - ทันที วางไว้ด้านบนของแป้งเพื่อไม่ให้สัมผัสกับของเหลวก่อนเวลาอันควรโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าขนมปังอบด้วยการเริ่มล่าช้า

ยีสต์ที่ถูกกดและแห้งจะเป็นการดีที่จะเปิดใช้งานในของเหลวก่อน


เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 18 เมษายน 2559 06:43 น

โปรดทราบว่า Tatiana S. รุ่นอื่น xn เครื่องทำขนมปัง Kromax Endever MB-51 ตรงกันข้ามกับ xn ที่เสนอสำหรับการสนทนาในหัวข้อ Bread Maker Kromax Endever SkyLine BM-50ซึ่งมีลักษณะแตกต่างกันเล็กน้อย (จำนวนโปรแกรม 14)

ฉันยังสังเกตเห็น Tanina xn เวลาในการพิสูจน์อักษรที่ยาวนานในโปรแกรมเริ่มต้นดึงดูดและเป็นสิ่งที่ดีสำหรับขนมปังยีสต์
Tatiana S.
และรุ่นที่ 51 มีกำลังไฟมากกว่า: 650 วัตต์เทียบกับ 500 สำหรับรุ่นที่ 50
Julia Pechora
อ้างถึง: Irsha
โปรดทราบว่า Tatyana S. มี hp Bread Maker Kromax Endever MB-51 รุ่นอื่น
ใช่ขอบคุณฉันรู้ว่ามันแตกต่างฉันยังสั่งรุ่นที่ 51 ให้ตัวเองด้วยฉันกำลังรออยู่


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 19 เมษายน 2559 02:29 น

อ้างถึง: Irsha
วางลงบนแป้งทันที
และฉันมียีสต์ในถุงเพียงช่วงเวลาที่ปลอดภัยมีคนธรรมดาและยังมี Levure บางชนิด))
มันไม่ทันใจเหรอ?


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 19 เมษายน 2559 02:31 น

Tatiana S.แต่เราอาจต้องย้ายไปที่หัวข้ออื่นจริงๆหรือ? สร้างประมาณ 51 รุ่นคิดยังไง?
Irgata
ข้อความอ้างอิง: Julia Pechora
มันไม่ทันใจเหรอ?
ผู้บรรจุยีสต์ของเราไม่ค่อยระบุว่ายีสต์แห้งชนิดใดอยู่ในถุง - พวกเขาเขียนว่า - ออกฤทธิ์เร็วและนั่นแหล่ะ

ทันทีที่มีรูปร่างแตกต่างกันไป - มีขนาดเล็กมากและมีแท่ง - เพียงแค่เปิดแพ็คคุณจะเห็นสิ่งนี้
เมล็ดกลมและใหญ่กว่า - ยีสต์แห้ง - สะดวกกว่าในการเปิดใช้งานครั้งแรกในของเหลว

xn ถูกทำให้คมขึ้นสำหรับการเตรียมขนมปังอย่างรวดเร็วโดยแทบไม่ต้องมีส่วนร่วมของเราดังนั้นจึงเป็นยีสต์ทันทีที่แข็งแรงและทำงานได้ดีกว่าเริ่มทำงานทันทีและมีไว้สำหรับ HP โดยเฉพาะนี่คือคำแนะนำและเขียน - ยีสต์ด้านบนของแป้ง
มิล่า 56
อ้างถึง: Irsha
ทันทีที่มีรูปร่างแตกต่างกันไป - มีขนาดเล็กมากและมีแท่ง - เพียงแค่เปิดแพ็คคุณจะเห็นสิ่งนี้
เมล็ดกลมและใหญ่กว่า - ยีสต์แห้ง - สะดวกกว่าในการเปิดใช้งานครั้งแรกในของเหลว
และฉันใส่ยีสต์แห้งในถังของเหลวจากนั้นผลิตภัณฑ์ที่แห้ง: และจะได้รับขนมปังธรรมดา ฉันเดาว่าฉันยังคงเป็นคนทำขนมปังอยู่ ที่นั่นในถังยีสต์ที่เหมือนกันทั้งหมดในนาทีแรกจะเริ่มผสมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแม้ว่าคุณจะใส่ลงไปก็ตาม สำหรับฉันดูเหมือนว่าพวกเขาจะละลายเร็วขึ้นในของเหลว ฉันไม่ได้คำนึงถึงสิ่งที่อยู่ในกระเป๋า จำเป็นต้องตรวจสอบยีสต์จากถุงอย่างใกล้ชิดมากขึ้น เนื่องจากเราถูกล้างสมองจากข้อเท็จจริงที่ว่ายีสต์ทันทีเป็นอันตราย (และฉันก็ประทับใจ) ฉันจะเลือกอย่างอื่นที่เป็นเมล็ดกลม หลังจากเปิดแพ็คในอุปกรณ์เสริมยีสต์แล้วฉันจะซื้อในบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมในภายหลัง และสิ่งที่เป็นเมล็ดกลมจะถูกทำให้แห้งจากการกด? ไม่อย่างนั้นฉันคิดมาหลายวันแล้วว่าจะต้องซื้อแบบกดและทำให้แห้งเอง แต่ฉันไม่อยากทำท่าทางที่ไม่จำเป็น ฉันควรไปอ่านเกี่ยวกับยีสต์
Julia Pechora
Tatiana S., มีเตา! ทุกอย่างสวยงาม แต่หน้าจอไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน! ไม่มีแสงไฟหน้าจอไม่มีปุ่ม แล้วคุณล่ะ? เมนูทุกอย่างใช้งานได้สลับโปรแกรมทุกอย่างเรียบร้อยดี


เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 19 เมษายน 2559 22:22 น

Reshkaคุณสั่งเตาแบบนี้เหรอ? 51 รุ่น ได้รับแล้ว? จอแสดงผลของคุณเป็นสีฟ้าอ่อนหรือไม่? ได้มาวันนี้ไม่มีแบ็คไลท์ ((
OxanaSh
Julia Pechora, สวัสดีเตานี้เพิ่งส่งมาให้ฉัน - มันยังไม่ไหม้เป็นสีฟ้า นี่อาจเป็นเพียงในภาพเท่านั้น ... ที่นี่ฉันซื้อลูกสาวให้เป็นของขวัญหรือให้หลานชายเขาอายุได้ 1 ปี แต่ในขณะที่เขาเติบโตให้แม่ของเขาใช้เพื่อประโยชน์ของทั้งครอบครัว ฉันยังมีหลานสาวเป็นเวลา 8 ปี ฉันจะขนมันในวันเสาร์ แต่ตอนนี้ฉันจะร้องเพลงฉันจะดูแลเธอสอนลูกสาวของเธอ


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 20 เมษายน 2559 19:09 น

ฟังและนี่เป็นเรื่องปกติสำหรับโหมด "ขนมปังขาว" (750 กรัมเปลือกกลางเวลา 3:11) ชุดแรกคือ 7 นาที และวินาทีในหนึ่งนาที 25 นาที? ฉันสับสน 25 นาที ฉันเริ่มเครื่องทำขนมปังนี้เป็นครั้งแรกและเนื่องจากไม่มีโต๊ะฉันจึงนั่งเขียน ในสัปดาห์ที่แล้วฉันทำขนมปังที่เพื่อนบ้านของ LG), Panasonic (ของเพื่อนบ้าน), Mulinex (เตาอบของฉัน) ดูเหมือนจะไม่มีแบทช์ที่ยาวขนาดนี้
ฉันอยู่ที่นี่ตลอดไป kaaak ถูกพาไป ...


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 20 เมษายน 2559 07:34 น

68 นาที มีการปีนขึ้นเป็นเวลานานข้ามการออกกำลังกายและการยกที่สอง (ปรากฏบนจอแสดงผล) การออกกำลังกายครั้งสุดท้ายบนจอแสดงผลคือ 1:40 แป้งยวบเหมือนลูกโป่ง ฉันค่อยๆดึงไม้พายออกมาปัดแป้งฉันกำลังรอ การปีนครั้งสุดท้ายเริ่มขึ้นตามด้วยการอบ
Reshka
ยูเลีย, สวัสดี. ยังไม่ได้ฉันจะสั่งซื้อหลังจากวันหยุดพฤษภาคม แต่ฉันตัดสินใจที่จะรับ 51 อย่างแน่นอน
Tatiana S.
: yahoo: ในที่สุดความเหงาของฉันก็มาถึงสาว ๆ จูเลีย และ Oksanaขอแสดงความยินดีใช่ฉันลืมที่จะเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่าเตานี้ไม่มีไฟพื้นหลังจอแสดงผลแม้ว่าจะระบุไว้ในลักษณะก็ตาม มันไม่ทำให้ฉันรำคาญ
อ้างถึง: OxanaSh
ฉันเริ่มเครื่องทำขนมปังนี้เป็นครั้งแรกและเนื่องจากไม่มีโต๊ะฉันจึงนั่งเขียน
Oksana ฉันก็เช่นกันทดสอบโปรแกรมที่ใช้อย่างช้าๆ สำหรับ Rolsen ฉันยังทำแผ่นดังกล่าวสำหรับตัวเองสำหรับโปรแกรมที่ฉันใช้และ Mystery ก็มีตารางดังกล่าวอยู่แล้วในคำแนะนำ
ข้อความอ้างอิง: Julia Pechora

แต่เราอาจจำเป็นต้องย้ายไปที่หัวข้ออื่นจริงๆหรือ? สร้างประมาณ 51 รุ่นคิดยังไง?
ฉันคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้ว แต่ฉันเห็นว่า Mystery's 1202, 1203 และ 1204 และรุ่นที่ตามมาล้วนอยู่ในหัวข้อเดียวกันดังนั้นฉันจึงไม่ได้สร้างใหม่ หรือบางทีคุณอาจต้องการมันจริงๆอย่างไรก็ตามในชื่อแม้จะมีข้อผิดพลาดก็เขียนว่า Endeเวอร์ชั่น
OxanaSh
Tatiana S., ทันย่า, มาเขียนโปรแกรมด้วยกัน. วันนี้ฉันทดสอบ 1 โปรแกรม "ขนมปังขาว" เธอทำให้ฉันกลัวด้วยการนวดของเธอเป็นเวลา 7 นาที นวด 1 นาที - พักนวด 25 นาที !!!! ข้ามการออกกำลังกายครั้งที่สอง 68 นาที พิสูจน์อักษรแล้วนวดและ 50 นาที การอบ พรุ่งนี้ฉันจะเขียนทุกอย่างโดยละเอียดทีละนาที
และที่ไหนในโปรแกรมเหล่านี้ "หลัก" หนึ่งที่มีการหมุนเวียนสองครั้ง? ฉันไม่เข้าใจวิธีค้นหา โดยพิมพ์เท่านั้น. โดยทั่วไปฉันชอบมัน (เครื่องทำขนมปัง) ไม่มีอะไรวิเศษ แต่อย่างใดมันก็โอเคเรียบร้อย (และการนวดแป้ง - สัตว์ร้าย!) ฉันคิดว่าราคา - คุณภาพสอดคล้องกัน ซื้อมาในราคา 4320.
ในมือที่ดีจะเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว

และความจริงที่ว่าไม่มีไฟแบ็คไลท์เป็นเรื่องไร้สาระ - แต่ตอนนี้ไฟฉายของสามีอยู่ข้างเตาและสะดวกในการมองผ่านหน้าต่างและจอแสดงผลและตัวอักษรขนาดเล็กทุกประเภทและฉันก็อยู่ที่ อายุที่มีแว่นที่จมูกด้วย
Tatiana S.
ขนมปังขาวอบเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว Pina Colada (รุ่นลีน) พร้อมผลไม้หวานและมะพร้าว มันเข้ากันได้ดีมากสำหรับการดื่มชาและในคืนวันจันทร์ฉันนวดบัควีทกับวอลนัทในหัวหอม ฉันอบในโปรแกรม "Sourdough Bread" พลาดอีกครั้งเล็กน้อยกับปริมาณของ sourdough ใส่ 200 กรัม - มากเกินไปเล็กน้อย ในตอนเช้าฉันดึง "เห็ด" ออกมาส่วนบนของหัวขยำและแขวนไว้ที่ขอบถัง แต่มันดูอร่อยมากตอนนี้ฉันวางมันลงอีกครั้ง จริงอยู่แป้งบัควีทหมดและฉันบดโซบะในเครื่องบดกาแฟ มีโครงสร้างของเศษที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในขนมปัง sourdough มันไม่ได้ร่วนเลย แต่คุณไม่สามารถหั่นขนมปังแบบบาง ๆ ได้มันนุ่มมาก


เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 21 เมษายน 2559 00:55 น

อ้างถึง: OxanaSh
แต่ตอนนี้ไฟฉายของสามีฉันอยู่ข้างเตาและสะดวกในการมองผ่านหน้าต่างและจอแสดงผลและตัวอักษรขนาดเล็กทุกประเภทและฉันก็อายุเท่านี้ฉันก็ยังมีแว่นที่จมูกด้วย
(y) และฉันคิดว่าฉันเป็นคนเดียวที่ฉลาดฉันมีไฟฉายจาก แก้ไขราคา อยู่ติดกับ HP บางครั้งฉันไม่ได้เปิดไฟตอนกลางคืนด้วยไฟฉายคุณสามารถมองเห็นทุกอย่างได้เป็นอย่างดี
OxanaSh
ฉันจะรายงาน เมื่อวานขนมปังชิ้นแรกในโปรแกรม

"WHITE BREAD" 750g เปลือกกลาง.

3:11 นวด # 1 (กระตุกเรียบร้อย)
พัก 3:04 (1 นาที)
3:03 นวด # 2 (แข็งแรง)
2:43 เสียงแหลมอาจขออะไรเพิ่มเติม
2:38 ขึ้น # 1 (ขึ้น # 2 เธอพลาดอย่างปลอดภัย)
ออกกำลังกาย 1:40
เพิ่มขึ้น 1:39 # 3
0:50 ขนมอบ
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น สูตรเป็นแบบนี้
แป้ง - 450 กรัม
น้ำ - 275 กรัม
ยีสต์ - 6 กรัม
นมผง - 2 ช้อนโต๊ะล. ล. มิติ
เกลือ - 9 กรัม
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล. ล. มิติ
เนย - 20 กรัม (ละลายเล็กน้อยในไมครอน)

ฉันทำให้มันเสียโดยการเติมน้ำ 25 มล. ตั้งแต่แรกที่ฉันลืมใส่นมผงฉันคิดว่ามันจะเข้าไปยุ่งได้อย่างไรน้ำจึงไหล
ในระยะสั้นผลที่ได้ไม่เป็นที่ชื่นชอบมากนักขนมปังมีสีซีดในตอนแรกดูเหมือนว่ามันไม่ได้อบด้วยซ้ำ ในตอนเช้าฉันสงบลงและขนมปังก็เย็นลง บดละเอียดดีมาก (ไม่จำเป็นต้องสาดน้ำ) แต่เหมาะสำหรับขนมปังปิ้ง ฉันไม่ค่อยมีกระแส และสามีของฉันไม่ต้องการแม้แต่จะกัด ที่รัก.
เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50

เครื่องทำขนมปัง Endever (Kromax) SkyLine BM-50

สรุป - ใส่เปลือกสีเข้มและอย่าสาดน้ำในที่ที่คุณไม่ต้องการ


Julia Pechora
โอ้สาว ๆ ขอบคุณทุกคนมากสำหรับคำตอบ! ตอนแรกฉันรู้สึกเสียใจมากเพราะไฟแบ็คไลท์นี้ แต่ตอนนี้เห็นได้ชัดว่าทุกคนมีแล้ว)) เตาถูกเปิดและปิดกลับเข้าไปในกล่องขณะที่มันกำลังยืนรอ ตอนนี้ฉันไม่มีเวลาทำอย่างแน่นอนกับ DR ลูกสาวของฉันเราจะจดบันทึกไว้แล้ว)) แต่ฉันซื้อยีสต์ที่แตกต่างกันและ Saf-moment 2 ชนิดและชั่งน้ำหนักที่เบเกอรี่ของเราซึ่งพวกเขาอบขนมปัง . ) ฉันจะพยายาม. ฉันกำลังไขลานสูตรของคุณในตอนนี้))

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง