คุกกี้ชอร์ตเบรดแครนเบอร์รี่และไวท์ช็อกโกแลต

คุกกี้ชอร์ตเบรดแครนเบอร์รี่และไวท์ช็อกโกแลต

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
เนย	113 ก
แป้ง	95 ก
น้ำตาล	50 กรัม
แป้งข้าวจ้าว	1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด	40 ก
ไวท์ช็อกโกแลต	45 ก
เกลือ	1/8 ชม. / ล
สารสกัดจำนวนมาก	1/2 ชม. / ล
ถั่ว	1/3 ถ้วย
แครนเบอร์รี่ (แห้ง)	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

• 1. เปิดเตาอบที่ 150 * C
• 2. ตะแกรงช็อกโกแลต
• 3. ล้างแครนเบอร์รี่และซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
• 4. ตีเนยกับน้ำตาล 2 นาที
• 5. ใส่แป้งเกลือแป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกันในชามที่แยกจากกัน
• 6. รวมส่วนผสมของเนยและแป้งใส่ช็อกโกแลตขูดและแครนเบอร์รี่
• 7. นวดแป้งให้เข้ากันใส่แบบแบ่งระดับและแทงหลาย ๆ ครั้งด้วยส้อม
• 8. โรยด้วยถั่วสับ (แบบเดิม - ถั่วพิสตาชิโอ)
• 9. ส่งเข้าเตาอบประมาณ 40-50 นาที

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

อาหารประจำชาติ

ยุโรปตะวันตก

บันทึก

🔗

* ในกลุ่มซีริลลิกของอินเทอร์เน็ตมีการประกาศสูตรสำหรับคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่มีแครนเบอร์รี่และไวท์ช็อกโกแลต แต่แตกต่างจากสูตรที่ฉันประกาศไว้ในองค์ประกอบมาก
* ฉันไม่ได้เติมสารสกัดวานิลลา
* ฉันทำข้าวโพดและแป้งข้าวเจ้าจากธัญพืชในเครื่องบดกาแฟ
* ไม่โรยด้วยถั่ว
* ฉันไม่รู้ว่าอาหารจานนี้เป็นของร้านไหน มีการเตรียมขนมปังขิงที่คล้ายกันในทุกประเทศในยุโรป

[ทามาร่า]

3. ล้างแครนเบอร์รี่และซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
อาหารประจำชาติยุโรปตะวันตก

* ฉันไม่รู้ว่าอาหารจานนี้เป็นของร้านไหน มีการเตรียมขนมปังขิงที่คล้ายกันในทุกประเทศในยุโรป

ทามาร่า ขอบคุณสำหรับสูตร
กรุณาใส่แครนเบอร์รี่ลงในส่วนผสมและระบุว่าเป็นของแห้งหรือสด / แช่แข็ง
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าขนมปังขิงดังกล่าวมีการเตรียมไว้ในหลาย ๆ ที่ แต่เนื่องจากคุณระบุแหล่งที่มาของ Stephanie Jaworski เราสามารถระบุสัญชาติตามที่ตั้งได้หรือไม่? สหรัฐอเมริกา

ไม่มีคัตเตอร์หรือเปล่า? ฟังดูน่าดึงดูดมากฉันอยากเข้าไปดูข้างใน

แอนนาจัดให้คุณโดยเฉพาะ ...


ฉันมีชั้นหนา หากใส่ในรูปแบบที่ใหญ่กว่าจะกลายเป็นบางกว่ารสชาติดีและ CRISPER

และฉันต้องการแครนเบอร์รี่มากขึ้น