ถั่วฝักยาว (โลบิโอสีเขียว) พร้อมไข่

ถั่วฝักยาว (โลบิโอสีเขียว) พร้อมไข่

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: จอร์เจีย

ส่วนผสม
ถั่วเขียว	500 ก
คันธนู	2 ชิ้น
ท่อระบายน้ำมัน	100 กรัม
ไข่	3 ชิ้น
กระเทียม	1 กานพลู
ผักชีฝรั่งผักชีใบโหระพา
เกลือพริกไทยดำ (หรือแดง)	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ล้างถั่วเขียวเอาหางออกแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 3 ซม. (ฉันมีไอศครีมจากถุง) ใส่ถั่วลงในกระทะและปิดด้วยน้ำเพื่อไม่ให้ถั่วปิดและปรุงอาหาร เกลือ. เคี่ยวจนนุ่มด้วยไฟอ่อน
• ผัดหัวหอมในเนย (ฉันปรุงด้วยส่วนผสมของดอกทานตะวันและเนยที่กลั่นแล้ว) จนมีสีแดงก่ำเล็กน้อย ล้างผักใบเขียวและสับให้ละเอียด ตีไข่เบา ๆ ด้วยส้อมในจาน จากนั้นใส่หัวหอมผัดสมุนไพรม้าลายกระเทียมสับเครื่องเทศลงในกระทะที่มีถั่วเทไข่และผสมอย่างรวดเร็ว
• ตั้งไฟอ่อน ๆ ต่อไปอีก 5 นาที ทั้งจานพร้อม!
• ถั่วจะต้องฉ่ำนั่นคือน้ำบางส่วนจะเดือดและน้ำซุปนั้น
• ยังคงเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน นั่นคือไม่ควรเปิดไข่กวน
• ป.ล. ฉันยังเพิ่มส่วนผสมของเครื่องปรุงรส utskho-suneli ฉันซื้อในตลาดโดยใส่เครื่องเทศแบบหลวม ๆ แต่ก็อร่อยเช่นกันถ้าไม่มีมัน
• ฉันมีกรีนแช่แข็ง (ชิ้นงานของฉัน)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

โลบิโอหรือถั่วเขียวกระป๋องในมะเขือเทศพร้อมแครอทและพริก (ไม่มีน้ำน้ำมันและน้ำส้มสายชู) (มันดราอิคลุดมิลา)

ถั่ว Lobio หรือจอร์เจีย (พร้อมถั่ว) (เอเลนกา)

Lobio ใน Tortilla (โอเมล่า)

Elenka เป็นสูตรที่น่าสนใจกับถั่วเขียว และฉันปรุง ajapsandali ในระหว่างสัปดาห์ จำไว้ว่าในฤดูใบไม้ร่วงฉันถามคุณว่าเป็นไปได้ไหมที่จะแช่แข็งสีน้ำเงินสำหรับอาหารจานนี้และฉันก็แช่แข็ง 1 ชิ้นที่ปอกแล้วเพื่อทดสอบ และนี่คือวิธีที่ฉันอยากทำอาหารจานนี้ - ฉันรู้ว่าฉันมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดฉันเอาผ้าปิดปากเพิ่มต้มเนื้อและโยนมันเมื่อฉันใส่ลงในสตูว์ โดยทั่วไปแล้วชั้นเรียนจะมีผักสีเขียวแช่แข็งมะเขือเทศแช่แข็งของตัวเองและวิธีการที่ผิวหนังถูกลอกออกอย่างรวดเร็วและนี่คือความประทับใจของฉันที่มะเขือยาวมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมโดยทั่วไปรสชาติของอาหารก็เหมือนกับใน การตกจากวัตถุดิบสดใหม่ ฉันจะตรึงข้อสรุปของฉันสำหรับอาหารจานนี้ แต่เป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารโดยไม่ใช้มะเขือยาวตอนนี้มันเริ่มมาที่ฉันก็ต่อเมื่อฉันกินมันนั่นคือ RAGU มันเป็นสมุนไพรที่ทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69

และคุณสามารถทำได้ในสูตรนี้ ถั่วเด็ก (โลบิโอสีเขียว) มีไข่ ใช้ถั่วกระป๋อง?

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka ฉันคิดว่าคุณทำได้ แต่ถ้าถั่วเหล่านี้ไม่เปรี้ยวมากทำในลักษณะพาสเจอร์ไรส์ในน้ำดองที่มีกรดเล็กน้อย ไม่งั้นจะไม่อร่อย
Gaby

มันเริ่มขึ้นกับฉันเมื่อฉันกินมันเท่านั้นนั่นคือ RAGU

จากนั้นฉันก็คิดว่าแน่นอนสตูว์ ...
และถั่วเขียวกับไข่เป็นของโปรด ฉันรักเขามากจนหยุดไม่ได้มีเพียงคุณเท่านั้นที่จะพรากจากไป

และนี่คือโลบิโอสีเขียวของฉัน ฉันชอบมัน!!! แค่ฉันสะเด็ดน้ำ ... และเติมซีอิ๊วแทนเกลือ ...

[กิ๊บ]

และนี่คือโลบิโอสีเขียวของฉัน ฉันชอบมัน!!! เพียงฉันสะเด็ดน้ำ ... และเติมซีอิ๊วแทนเกลือ ...

กิ๊บ, ยินดี. สิ่งที่เราชอบ!
คุณก็ปรุงด้วยซีอิ๊วด้วย และเพื่อไม่ให้น้ำไหลลงสู่ทาง เทเพียงเล็กน้อยเช่นเพื่อความร่ำรวยหรือบางสิ่งบางอย่าง แม้ว่ามันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากก็ตาม!

ว้าวทุกอย่างง่ายและสะดวกมาก และน่าจะอร่อยมาก. ขอบคุณสำหรับสูตร