หางวัวกับคื่นฉ่ายรากถั่วลันเตาและมันฝรั่งไวน์ขาว (Steba DD1 Pressure Cooker)

หางวัวกับคื่นฉ่ายรากถั่วลันเตาและมันฝรั่งไวน์ขาว (Steba DD1 Pressure Cooker)

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ภาษาสเปน

ส่วนผสม
หางวัว	1.3 กก
รากผักชีฝรั่ง	1/2
หัวหอม	2 หัวหอม
แครอท	1 ชิ้น
มะเขือเทศ	500 ก
ไวน์ขาวแห้ง	300 มล
กระเทียม	3-6 ซี่
ถั่วเขียวแห้ง	150 ก
มันฝรั่ง	300 กรัม
ผักชีผักชีลาว	30 ก

วิธีทำอาหาร

• ในโหมด "การย่าง" ให้ทอดหัวหอมแครอทรากผักชีฝรั่ง
• หั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่และ / หรือเส้น
• ทอดชิ้นส่วนหาง
• 15 นาทีในโหมด "คั่ว" ก็เพียงพอแล้วสำหรับฉันโดยไม่ต้องเร่งรีบ
• ราดด้วยไวน์และมะเขือเทศ
• เปิดโหมด "เนื้อ" เป็นเวลา 30 นาที (ผมหาง 1.3 กก.) แรงดัน 0.7
• ในตอนท้ายเพิ่มถั่วเขียวแห้งและมันฝรั่ง
• เปิดโหมด "ซุป" เป็นเวลา 30 นาที
• จากนั้นให้ยืนบนความร้อนประมาณ 10-15 นาที
• โรยด้วยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
• เทไวน์ที่เหลือลงในแก้ว
• สุภาพสตรีเชิญสุภาพบุรุษ
• ทีละขั้นตอน:
• รวบรวมความกล้าเตรียมส่วนผสม
• 
• จากนั้นเราก็ผัดหัวหอมแครอทและรากผักชีฝรั่งในโหมดย่าง (อย่าลืมว่าเราใส่น้ำมันและส่วนผสมหลังจากเริ่มนับถอยหลัง)
• 
• จากนั้นทอดหางอย่างระมัดระวังและรอบคอบ
• 
• จากนั้นตรวจสอบความสม่ำเสมอของการคั่วให้แน่ใจว่าเนื้อได้สีที่ถูกใจ
• 
• จากนั้นเทไวน์ถูมะเขือเทศหรือเทส่วนผสมมะเขือเทศสำเร็จรูปใส่กระเทียมเพื่อเพิ่มรสชาติ
• 
• หลังจาก 30 นาทีเราเปิดดูให้แน่ใจว่าเรามีของเหลวเพียงพอโหมดต่อไปคือ "ซุป"
• 
• เราใส่ถั่วลันเตามันฝรั่งผสมอย่างประณีต ผมหางม้าเริ่มละลายแล้ว
• 
• หลังจาก 30 นาทีของโหมดซุป ร้อนมากและเหลวหลังจากเปิดฝา
• 
• และเวอร์ชันสุดท้าย กินเร็วฮึดฮัดและฮึดฮัด
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับ 5 ท่าน

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ย่างเนื้อซุป

บันทึก

ทานให้อร่อย

ภาพถ่ายอร่อย
ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน แต่ตอนนี้บุ๊กมาร์ก

[สเต็ปส์กัปตัน]

สเต็ปส์กัปตันเป็นสูตรที่น่าสนใจมาก! ฉันไม่รู้ว่ามนุษย์กินหางได้ฉันคิดว่ามี แต่เพื่อนสี่ขาเท่านั้นที่กินได้! ฉันมักจะเห็นพวกเขาในร้านขายเนื้อฉันจะต้องลอง!

สูตรผิดปกติขอบคุณ
สิ่งเดียว: โปรดเพิ่มการดำเนินการเอง (ซึ่งแสดงในภาพ) แทน "ในภายหลัง"
หลายคนพิมพ์สูตรอาหารโดยการปิดรูปภาพ (เช่นถ้าเป็นเครื่องพิมพ์เลเซอร์) ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารจานนี้จากงานพิมพ์

[สเต็ปส์กัปตัน]

สเต็ปส์กัปตันเป็นสูตรที่น่าสนใจมาก! ฉันไม่รู้ว่ามนุษย์กินหางได้ฉันคิดว่ามี แต่เพื่อนสี่ขาเท่านั้นที่กินได้! ฉันมักจะเห็นพวกเขาในร้านขายเนื้อฉันจะต้องลอง!

อาหารสำหรับนักสู้วัวกระทิงที่มีชื่อเสียงมากซึ่งร้องโดยผู้ที่ชื่นชอบเยลลี่
เมื่อต้มแล้วจะนิ่มมากเป็นวุ้นหางมีคอลลาเจนมาก

สูตรผิดปกติขอบคุณ
สิ่งเดียว: โปรดเพิ่มการดำเนินการเอง (ซึ่งแสดงในรูปภาพ) แทน "ในภายหลัง"
หลายคนพิมพ์สูตรอาหารโดยการปิดรูปภาพ (เช่นถ้าเครื่องพิมพ์เลเซอร์) ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารจานนี้จากงานพิมพ์

ใช่แล้วขอบคุณ

[สเต็ปส์กัปตัน]

สเต็ปส์กัปตัน,
และถ้าไม่มีหางคุณสามารถแทนที่ด้วยสิ่งที่เทียบเท่าได้หรือไม่? หรือเป็นหางที่พิเศษทั้งหมด?

[Vei]

แน่นอน Veiในส่วนท้ายของคลื่นทั้งหมด
ในตลาดใด ๆ ไปที่คนขายเนื้อเขาจะพาคุณไป

รูปน่ากินจัง! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

[สเต็ปส์กัปตัน]

สเต็ปส์กัปตัน, ฉันดูหางวัวมานานแล้ว, ฉันสุกงอมกับสูตรอาหารที่น่าสนใจของคุณ อยากถามแค่ว่าก้อยมีสเปเชียล กลิ่นหางต้องเตรียมเบื้องต้นเช่นแช่ไหม?

[เฟนย่า]

เฟนย่าสามีของฉันจนเขารู้กินและชมเชย และเมื่อเขาพบว่าหางวัว (ฉันไม่รู้ว่าวัวหรือหางวัว) เขามีกลิ่นและรสชาติไม่เหมือนกัน ดังนั้นอย่ากระจายมากเกินไปในการเริ่มต้นด้วย

[ยีราฟ]

ดี, ยีราฟ... ฉันจะลองหางวัวแน่นอน!