แซนวิชน้ำผึ้งมะนาว - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

แซนวิชน้ำผึ้งมะนาวสเปรด
หมวดหมู่: ช่องว่าง
ส่วนผสม
มะนาวไม่ปอกเปลือก 6 ชิ้น
แอปเปิ้ล 1 กก
น้ำตาล 400 ก
น้ำผึ้งข้น 340 ก
วิสกี้ (ไม่จำเป็น) 100 มล
วิธีทำอาหาร

1. บดมะนาวในเครื่องผสม หั่นแอปเปิ้ลด้วยผิวและแกนเป็นชิ้นใหญ่ เทลงในกระทะที่มีมะนาวแล้วเท 1 ลิตร น้ำ. นำไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงโดยไม่มีฝาปิด
2. นำผลไม้ที่ต้มสุกผ่านตะแกรงเทลงในกระทะที่สะอาดแล้วเติมน้ำตาล เมื่อละลายหมดแล้วให้นำส่วนผสมไปต้ม
ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเพื่อให้มวลเดือดตลอดเวลา อย่าให้ไหม้พร้อมกัน!
ปรุงจนข้นผัดให้บ่อยที่สุด
3. เติมน้ำผึ้งและวิสกี้หากต้องการ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม

บันทึก
เริ่มต้นด้วยให้ฉันอธิบายว่าแซนวิชผลไม้และเบอร์รี่คล้ายกับแยม แต่มีปริมาณน้ำตาลต่ำกว่า สามารถแทนที่ได้ที่นี่เช่นกับน้ำผึ้ง แซนวิชสเปรดที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการมีความเหนียวและหนืด สำหรับรสชาติที่ซับซ้อนบางครั้งเครื่องเทศหรือแอลกอฮอล์จะถูกเพิ่มเข้าไป

โดยส่วนตัวแล้วฉันปรุงอาหารแบบนี้โดยไม่ต้องเติมวิสกี้ แต่ในสูตรดั้งเดิมนี้มีที่มาที่ไป ตามจริงแล้วฉันไม่ได้ปรุงขนมนี้ด้วยผ้าฝ้าย แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถปรับสูตรนี้ได้ สำหรับฉันนี่เป็นการเพิ่มน้ำชาที่ยอดเยี่ยมและสามีของฉันชอบที่จะกระจายพาสต้าที่ได้บนแซนวิช โดยทั่วไปแล้วเมื่อไม่นานมานี้ฉันได้รับการปรุงอาหารที่เรียกว่าผลไม้และเบอร์รี่อย่างแม่นยำ ... มีสูตรมากมายมีเพียงส่วนน้อยเท่านั้นที่ได้รับการทดสอบ ... อันนี้ขึ้นอยู่กับรสชาติ ของทั้งครอบครัว

ลิเดีย

แน่นอนฉันจะพยายามทำเมื่อฤดูแอปเปิ้ลเริ่มต้นขึ้น! ไม่อย่างนั้นแอปเปิ้ลของครอบครัวฉันก็งอกออกมาจากหูของพวกเขาแล้วดูเหมือนว่า ...

Tanyusha

เศษ แต่มะนาวจะบดด้วยเครื่องผสมได้อย่างไรและอยู่ในสถานะใด?

เศษ

tanya1962 ฉันบดในเครื่องปั่น หลังจากผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วมันจะไม่แย่ไปกว่านี้ในท้ายที่สุดคุณสามารถสับด้วยมีดอย่างประณีตมันก็จะดีเช่นกันสิ่งสำคัญคือการบดให้ละเอียด (มะนาว) อย่างน้อยก็ด้วยเหตุนี้ สถานะ ... ถ้าคุณต้องการมันฝรั่งบดจากนั้นผ่านเครื่องปั่นผ่านเครื่องบดมะนาวจะเป็น "เม็ดเล็ก ๆ " ก็จะเป็นไปตามที่คุณต้องการ แต่เกี่ยวกับเครื่องผสม ... ฉันมีเครื่องผสมและมีหัวฉีด ด้วย "มีด" สำหรับมันเช่นเครื่องปั่นใต้น้ำบางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่ผู้เขียนหมายถึง (สูตรจากหนังสือ "Sweet canning")

Tanyusha

Krosh ขอบคุณสำหรับคำชี้แจงเข้าใจทุกอย่าง

เศษ

สาว ๆ และหนุ่ม ๆ แน่นอน! หากคุณสนใจสูตรสำหรับผลไม้และน้ำพริกเบอร์รี่เขียน ... ฉันจะแบ่งปันสูตรอื่น ๆ ด้วยความยินดี ... ฉันมีมาก ...

ลิเดีย

Krosh เรายินดีถ้าคุณแบ่งปัน! ทันเวลาสำหรับฤดูผลไม้และเบอร์รี่!

yacia_lada

เศษแต่คุณไม่สามารถต้มหลังจากใส่น้ำผึ้งได้หรือไม่? น่าเสียดายที่ต้มน้ำผึ้ง ... อยากลองทำบ้าง แต่ส่วนน้อยหนึ่งในสามของสูตร ฉันอยากลองทำ (ทำอาหาร) ในการ์ตูน

โทชา

ข้อความอ้างอิง: Krosh