ขนมปังที่มีลูกเกดแดงและดำในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังที่มีลูกเกดแดงและดำในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้ง 1 เกรด	435gr + ที่ 1 ล.
นมอุ่น	150 มล
เนย	50 กรัม
เกลือ	1 ชม ล.
น้ำตาล	30gr + 1. ล.
ไข่	2 ชิ้น
ยีสต์	1 ชม ล.
ลูกเกดสีแดง	40 กรัม
ลูกเกดดำ	40 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ฉันโหลดเครื่องทำขนมปังด้วยนมอุ่นไข่เกลือน้ำตาลลูกเกดแช่แข็งเนยเป็นชิ้นแป้งยีสต์
• ฉันเปิดโหมด Sweet เครื่องทำขนมปัง Supra 350 โหมดนี้เป็นเวลา 2.50 เปลือกเบารับน้ำหนักได้ถึง 1 กก.
• แป้งนุ่มมากและถึงกับเป็นน้ำมันก็เกาะอยู่ที่ด้านข้างของถังแล้วมือของฉันก็เอื้อมไปเติมแป้ง (ซึ่งฉันทำในชุดแรกทั้งหมด) หลังจากพิสูจน์แล้วก็ยังคงดูเหมือนสำหรับฉันว่าแป้งไม่ได้มีความสม่ำเสมอเพียงพอและแทบจะไม่สามารถยับยั้งตัวเองได้เพื่อที่จะไม่เติมแป้ง ... และฉันก็ทำในสิ่งที่ถูกต้อง แป้งเป็นสีม่วงเย็น
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

800 กรัม

เวลาเตรียม:

2.50

โปรแกรมทำอาหาร:

หวาน

บันทึก

ฉันวางแผนที่จะอบขนมปังหวานกับผลเบอร์รี่ ฉันพบลูกเกดแช่แข็งสีแดงและสีดำในช่องแช่แข็งฉันตัดสินใจใช้สิ่งที่ฉันมี และเนื่องจากฉันเป็นมือใหม่ในการทำขนมปังหวานฉันจึงใส่น้ำตาลเล็กน้อย ขนมปังมีกลิ่นหอมเบอร์รี่มีรสลูกเกดเบา ๆ แต่ไม่หวาน เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือแค่ชากับชีสหรือแยม
ฉันชอบขนมปังรุ่นนี้ลูกเกดยังคงอยู่ฉันจะอบมันต่อไป คราวหน้าจะลองเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งให้มากขึ้น