ลาวาชอาร์เมเนียและโฮมเมดขนมปังโฮมเมดอาร์เมเนีย "Matnakash"

จากนั้นเทเนยลงบนแผ่นอบและทาแป้งสำเร็จรูปลงในขนมปังและเค้กจะขึ้นรูป

ทันย่านั่นคือสิ่งที่ฉันกำลังทำอยู่

โอ้ Inna ตามที่คุณตอบทันเวลาขอบคุณมากไม่อย่างนั้นตอนนี้มันกำลังนวดอยู่แค่ใน HP และมือของฉันก็ตรงไปตรงมาเพื่อเติมน้ำมันให้กับ HP คุณอบด้วยไอน้ำ Matnakash หรือไม่? ฉันเพิ่งซื้อเตาอบไฟฟ้าพร้อมไอน้ำตอนนี้ฉันกำลังลองสูตรอื่นหลังจากเตาอบแก๊สฉันต้องปรับตัวเข้ากับเตาอบใหม่

คุณอบด้วยไอน้ำ Matnakash หรือไม่?

ไม่) ก่อนอบฉันโรย matnakash ด้วยน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวและอบในโหมดบน - ล่าง + การพาความร้อน)

เตาอบยังเป็นไฟฟ้า

และอุณหภูมิไม่ควรเป็น 220 แต่เป็น 200 ครั้งที่มีการพาความร้อนใช่ไหม?

ใส่ 200

ด้วยตัวมันเอง .

ฉันอบทุกอย่างโดยมีข้อยกเว้นที่หายากมากด้วยการพาความร้อนอุณหภูมิจะตั้งไว้ที่ 20 องศาเสมอ ด้านล่างที่แนะนำ

ฉันพบคำแนะนำที่ไหนสักแห่งและเวลาในการปรุงอาหารเมื่อใช้การพาความร้อนควรลดลงหนึ่งในสี่ของที่ระบุไว้

นี่คือสิ่งที่ฉันทำบ่อยที่สุด

Matnakash อร่อยมากอบในอาร์เมเนีย ในภาษาอาร์เมเนียเพื่อนเป็นนิ้วไอดึง ดังนั้นมันจึงยืดออกด้วยนิ้ว



อร่อยมากกับชีสอาร์เมเนียและสมุนไพรสด เพียงเท่านี้ฉันจะอบมันในวันพรุ่งนี้ ล่อลวง.

สาว ๆ บอกฉันทีว่าอาจมีปัญหาอะไร เป็นเวลาหลายปีที่เธออบ matnakash ตามสูตรที่ระบุไว้ในหัวข้อปรุงแป้งในเครื่องทำขนมปังจึงได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ เพิ่งซื้อ Kenwood ด้วยการเหนี่ยวนำ เป็นครั้งที่สามที่ฉันพยายามทำมันและทุกอย่างผิดปกติ ไม่มีความโปร่งโล่งเศษค่อนข้างหนาแน่นรสชาติเปรี้ยว
ฉันนวดเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้เวลาประมาณ 28 * 1 ชั่วโมงนวดประมาณ 30 นาทีบนแผ่นอบ 30 นาที อบด้วยไอน้ำและไม่ใช้ไอน้ำ