ขนมปังอิตาเลียน 2 ชิ้นบน kefir ในเครื่องทำขนมปัง

จรจัด 72

ข้อความอ้างอิง: Elena 65

คนจรจัดโหมด 12 ของคุณคืออะไร? ฉันไม่เข้าใจเลยสักนิด 2502 BXE เป็นสูตรที่ปราศจากกลูเตน 2502 BTS เป็นขนมอบ อาจจะมีบางอย่างที่ทำให้เกิดความสับสนในโหมดต่างๆ

โหมด 12 เป็นขนมปังด่วนสำหรับ Moulinex OW613E32 (ฉันคิดว่าสำหรับ Moulinex OW 600230 ก็เหมือนกัน) นั่นคือฉันทดสอบสูตรเวอร์ชันที่สองเพราะฉันต้องการอย่างรวดเร็ว

เอเลน่า 65

อ้างถึง: Tramp72

โหมด 12 เป็นขนมปังด่วนสำหรับ Moulinex OW613E32 (ฉันคิดว่าสำหรับ Moulinex OW 600230 ก็เหมือนกัน) นั่นคือฉันทดสอบสูตรเวอร์ชันที่สองเพราะฉันต้องการอย่างรวดเร็ว

เข้าใจแล้วฉันคิดว่าคุณมีพานาโซนิค (ภาพเล็ก ๆ คล้ายกันมาก) ฉันไม่เคารพสูตรอาหารอย่างรวดเร็ว แม้ในโหมดเต็มฉันมักจะเพิ่มขึ้น 20 นาทีขนมปังก็อ้วนขึ้นและอร่อยขึ้น ลองใช้สูตรนี้ในโปรแกรมเต็มจะมีขนมปังที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

จรจัด 72

ใช่นั่นคือสิ่งที่ฉันจะทำในวันนี้ - ฉันจะลองสูตรเดียวกัน แต่ในโหมดเต็มฉันต้องใช้ kefir เก่าที่ไหนสักแห่ง

ลากรี

GruShaฉันอบขนมปังของคุณด้วย แต่ฉันนับสูตรแป้งได้ 280 กรัม การอบในโหมด 10 เม็ดเดี่ยวใน Panasonic 2502 (โหมดนี้คล้ายกับภาษาอิตาลี) นี่คือสิ่งที่ปรากฎ:
ขนมปังอิตาเลียนกับ kefir ในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังอิตาเลียนกับ kefir ในเครื่องทำขนมปัง

Khlebushek ผ่านทุกขั้นตอนอย่างสมบูรณ์แบบ ฉันยังไม่ได้ตัดมัน แต่ฉันคิดว่าข้างในประสบความสำเร็จ: เศษที่มีรูพรุนและสวยงาม ขนมปังรสชาติดีฉันได้นำตัวอย่างจากด้านล่างแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตร!

ลากรี

และนี่อยู่ในบริบท:
ขนมปังอิตาเลียนกับ kefir ในเครื่องทำขนมปัง

อิตาเลี่ยนแสนอร่อย!

จรจัด 72

ความพยายามครั้งที่สองเกือบได้ผล! ทำทุกอย่างตามสูตรจาก "ฝา". ในรายการ "Italian bread" (เป็นรายการที่สองใน CP ของฉัน) และตามโปรแกรมนี้เมื่อถึงจุดหนึ่งแป้งจะต้องแบ่งออกเป็น 2 (หรือ 4) ส่วนจากนั้นใส่ลงในแม่พิมพ์และอบ แต่เพื่อให้แป้งขึ้นตัวได้ดีขึ้นฉันจึงไม่ได้เปิดการอบทันที แต่หยุดชั่วคราว (แม้ว่าจะเป็นขนาดเล็กประมาณ 15 นาทีฉันก็กลัวว่า HP จะดับถ้าฉันไม่ได้กดปุ่มต่อเนื่อง ของโหมดเป็นเวลานาน) ผลที่ได้คือขนมปัง 2 ก้อนขึ้นมาได้ดีเศษมีรูพรุนละเอียดยืดหยุ่นและไม่รู้สึกถึงน้ำตาลอีกต่อไป และทุกคนกินไปแล้วหนึ่ง - ฉันอีกคน - สามีของฉัน

เอเลน่า 65

อ้างถึง: Tramp72

ใช่นั่นคือสิ่งที่ฉันจะทำในวันนี้ - ฉันจะลองสูตรเดียวกัน แต่ในโหมดเต็มฉันต้องใช้ kefir เก่าที่ไหนสักแห่ง

และฉันเพิ่ม kefir เก่า (เก่ามาก) ลงในขนมปังนี้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0 ขนมปังที่เราโปรดปรานท่ามกลาง "สีดำ"

Alienasana

GruShaขอบคุณสำหรับสูตร! จะเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ชื่นชอบและใช้บ่อย.
ฉันมี kefir เก่า เก่ามาก. และมีรสเปรี้ยว แต่ฉันตัดสินใจที่จะทำมัน และเธอเพิ่มใบโหระพาแห้งและสมุนไพรอิตาเลียนลงในแป้ง ฉันยังเพิ่มปริมาณเกลือประมาณ 1 - 1.5 กรัม
สิ่งที่เกิดขึ้นคือสิ่งที่ฉันต้องการ: เศษยางเล็กน้อยไม่หวานเปรี้ยวเผ็ดและชื้นเล็กน้อย ฉันและสามีมีความสุขมาก สิ่งที่มาก

GruSha

Alyonaดีใจมากที่ชอบสูตรนี้มาก