ขนมเค้กแพนเค้ก

ขนมเค้กแพนเค้ก

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
แป้งแพนเค้ก: ไข่	4 อย่าง.
นม	1 ช้อนโต๊ะล.
แป้ง	0.5 ช้อนโต๊ะล.
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สำหรับไส้: เห็ด	200 ก
เนื้อสับทอด	300 กรัม
ชีสแข็ง	150 ก
ไข่ต้ม	2 ชิ้น
นม	1 ช้อนโต๊ะล.
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เนย	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• อบแพนเค้กเจ็ดชิ้นจากแป้ง เส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะ 20-21 ซม. สับเห็ดให้ละเอียดแล้วทอดจนนุ่มปรุงรสด้วยเกลือ ทอดแป้งในเนยจนเหลืองและค่อยๆเทนมเจือจาง "โจ๊ก" หนาใส่เห็ดเกลือและพริกไทยผสมเนื้อสับกับไข่สับละเอียดเกลือและพริกไทยจาระบีแพนเค้ก: 1- ไส้เห็ด ; 2- ชั้นของชีสขูด; เนื้อสับ 3 ชั้น; 4- ชั้นของไส้เห็ดและอื่น ๆ จนแพนเค้กสุดท้ายจาระบีแพนเค้กชิ้นสุดท้ายด้วยไส้เห็ดโรยด้วยชีสขูดใส่เค้กลงในกระทะร้อน เตาอบประมาณ 5-10 นาทีตัดเค้กสำเร็จรูปพร้อมเสิร์ฟดีกว่าถ้าไส้เนื้อผสมกับมายองเนสเพราะมันจะแห้งและอาจหกออกมาตอนตัดฉันมักจะทำไส้มากกว่าตามสูตรเสมอ

บันทึก

โอ้คุณต้องการอย่างไรอย่างน้อยก็วิ่งไปที่ห้องครัว!

ลองดูฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน เมื่อฉันทำครั้งแรกฉันมีเพียงเศษขนมปัง: