แตงกวาสไตล์บัลแกเรีย

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ดีใจที่มีประโยชน์และทานเล่น!

ฉันก็รู้สึกขอบคุณเช่นกัน แตงกวานั้นยอดเยี่ยมมาก! ฉันทำขวดหลายใบสำหรับการทดสอบซึ่งก็หายไปอย่างรวดเร็ว ในครั้งต่อไป. ฤดูกาลฉันจะทำมากกว่านี้ อย่างไรก็ตามในห้องครัวที่อบอุ่นพวกเขายืนได้ดีมาก (และตอนนี้มี 1 โถในที่ซ่อน) ไม่มีใครเปิดออก

[Tasha]

Tashaเป็นเรื่องดีมากเมื่อสูตรอาหารโปรดของคุณกลายเป็น "ของพวกเขา" สำหรับคนอื่นขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, ทีน่าวิธีที่เราชอบแตงกวาจึงเป็นสูตร ฉันพูดขอบคุณหลาย ๆ ครั้งเมื่อเราเปิดขวด

[แอนโตนินา]

แอนโตนินาขอบคุณสำหรับคำแนะนำมันดีมากเมื่อสูตรอาหารของคุณไม่เพียง แต่ทำให้คุณไม่อิ่มท้องกับครอบครัวของคุณ

เมื่อวานนี้ทำหลายกระปุกตามสูตรของคุณในฤดูหนาวฉันจะรายงาน
ถ้าฉันมีน้ำไม่เพียงพอสำหรับน้ำเกลือที่ระบายออกมาหนึ่งลิตรฉันก็เติมน้ำหมักตามปกติลงไปเพราะมันจะไม่สะดวกที่จะนับ ...

[ยูเลีย]

ยูเลียฉันกำลังรอรายงานและเกี่ยวกับการเติมน้ำ .. ถ้าต้องการเพียงเล็กน้อยฉันก็เติมน้ำสะอาดถ้ามีไม่เพียงพอมากกว่า 2-3 ช้อนโต๊ะจากนั้นอีก 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ใส่เกลือ - น้ำตาล รสชาติจะไม่เสียและกระป๋องจะยืนได้ดีขึ้น

[ทีน่า]

ทีน่าและถ้าคุณเล่นอย่างปลอดภัยและฆ่าเชื้อแล้วนานแค่ไหน?

[วาเลนไทน์]

วาเลนไทน์, Valyush ถ้าฆ่าเชื้อแล้วก่อนที่แตงกวาจะเบาลง (ออกมา 3-5 นาทีหลังจากน้ำเดือด) และถ้าคุณปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ให้ทำน้ำส้มสายชูเกลือ - น้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากัน 0.5 ลิตร น้ำ. แน่นอนว่ารสชาติแตกต่างกันไป แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและเผ็ดมาก

ขอบคุณฉันไม่ต้องการความเปรี้ยวฉันจะทำต่อ 1 ลิตร

ขอบคุณสำหรับสูตรแตงกวาน่าจะอร่อยฉันมีมหากาพย์จริงๆกับพวกเขาหรือวันที่แย่ ๆ วันนี้จะใส่กระป๋อง 3 กระป๋องลงในกระทะเพื่อฆ่าเชื้อ ดังนั้นฉันจึงเตรียม 3 กระป๋องใส่แตงกวาและทุกอย่างเริ่มเตรียมน้ำดองสำหรับน้ำ 2 ลิตรและกรดอะซิติกจะสิ้นสุดลงเช่นเดียวกับที่ควรทิ้งไว้ ฉันฆ่าเชื้อมันเริ่มดึงกระป๋องออกมาและมีคนหนึ่งหลุดออกมาและทุกอย่างก็หกออกมาอย่างน้อยก็ไม่ใช่ฉันและไม่มีอะไรแตก สำหรับวันนี้ฉันจะทำทุกอย่างให้เสร็จจนกว่าจะมีอะไรเกิดขึ้น และพรุ่งนี้โดมาริน 2 ถัง
นี่คือ Fort Bayard ที่ปรากฎ
และฉันเทน้ำดองลงในโถที่โชคร้ายใส่ไว้ในตู้เย็นเมื่อมันเย็นลงและกินใน 2-3 วัน

[Kasanko]

Kasankoไม่ต้องกังวล! หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ขึ้นอีกให้สะเด็ดน้ำหมักออกแล้วทำใหม่แตงกวาตามสูตรนี้ไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อคุณสามารถเททิ้งได้สามครั้ง แตงกวาที่อร่อยและไม่ถูกทำลาย!

ขอบคุณ! ฉันจะทำเช่นนั้น แต่ฉันหวังว่าสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นอีก (แม้ว่าปีนี้) และเราจะกินแตงกวาในขวดนี้เป็นการลงโทษ

และเราจะกินแตงกวาในขวดนี้เป็นการลงโทษ

: lol: ถ้าเป็นเพียงการลงโทษสำหรับแตงกวาเอง ฉันทิ้งกระป๋องที่ไม่สามารถรีดได้ตามเสียงครวญครางของฉัน "เพื่อทานอาหาร" ดังนั้นพวกเขาจึงออกเดินทางในวันรุ่งขึ้น

ฉันทำแตงกวากับพริกหวานกับน้ำผึ้งมันเยี่ยมมาก คุณต้องทำไส้และชิมความหวาน บางครั้งน้ำผึ้งก็ไม่ได้“ หวาน” มากฉันไม่รู้ว่าทำไม

[ทีน่า]

ทีน่าฉันทำแตงกวาแบบนี้มาตลอดชีวิตในวัยผู้ใหญ่ของฉันอร่อยมาก แต่ขอขอบคุณสำหรับข้อเสนอให้ทดลอง: เกลือน้ำตาล - น้ำส้มสายชู 0.5 ลิตร .. ในความคิดของฉันจะมีการบิน !!!! นั่นเป็นเพียงคำถามเกี่ยวกับน้ำส้มสายชู - คุณกำลังพูดถึงน้ำส้มสายชู 6% หรือไม่? และฉันใช้น้ำส้มสายชู กรด (1 ช้อนชาต่อ 1 ลิตร)

[echeva]

เกลือ - น้ำตาล - น้ำส้มสายชู 0.5 ลิตร .. ในความคิดของฉันจะมีการบิน !!!! นั่นเป็นเพียงคำถามเกี่ยวกับน้ำส้มสายชู - คุณกำลังพูดถึงน้ำส้มสายชู 6% ใช่หรือไม่? และฉันใช้น้ำส้มสายชู กรด (1 ช้อนชาต่อ 1 ลิตร)

echevaปีนี้ฉันรีดครึ่งหนึ่งด้วยสัดส่วนสำหรับน้ำหนึ่งลิตรครึ่งสำหรับโอ้ 5 ลิตรเราชอบน้ำส้มสายชู 9%

[ฟิฟย่า]

ฟิฟย่าฉันไม่เข้าใจฉันไม่มีน้ำผึ้งหรือพริกหวานในสูตร

ฉันหมายถึงมีคนถามเกี่ยวกับการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้ง ฉันทำแตงกวาและพริกหวานต่างๆแทนน้ำตาลฉันเอาน้ำผึ้ง บางทีในสูตรนี้ให้ลองทำกับคนที่ไม่มีน้ำตาลเป็นตัวทดลอง

[แอนนา]

แอนนาเข้าใจแล้ว

ฉันขอขอบคุณคุณมากสำหรับสูตรที่ฉันชอบแตงกวากรุบกรอบเกลือน้ำตาล - น้ำส้มสายชูที่สมดุลตอนนี้ฉันมีสูตรหลักจริงๆมีขวดที่บ้านในตู้อย่างสมบูรณ์แบบวันนี้ฉันเปิดอันสุดท้าย โอ้ ... ฉันกำลังมองหาสูตรสำหรับแตงกวาอยู่สองสามปีเพื่อให้พวกมันเป็นแบบนั้นฉันทดลองและพบทุกอย่างเลย!

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรีย, ผู้หญิงบ้านนอก! สำหรับฉันเรื่อง "คุณ" ฉันดีใจมากที่ฉันชอบแตงกวา !!! เราทำเสร็จเมื่อปลายฤดูหนาวปีที่แล้วฉันเก็บเกี่ยวได้ไม่ดีในปีนั้นฉันวางแผนที่จะทำในปีนี้

ฉันยังเลิกใช้สูตรอาหารเก่า ๆ ทั้งหมด ในปีนี้ฉันได้ทำเช่นนั้นเท่านั้น แต่ยังมีสัดส่วน 0.5 ล

[หัวข้อ]

หัวข้อ, สเวตลานาฉันดีใจมากที่สูตรอาหารโปรดของฉันกลายเป็นที่รักของคนอื่น ๆ

Tina เป็นปีที่สองแล้วที่ฉันทำแตงกวาตามสูตรของคุณ !!! ขอบคุณมาก! อร่อยมาก!!! หลานรักมาก !!!!

[ทีน่า]

ทีน่าฉันชอบแตงกวามากด้วย! ปีนี้ฉันจะทำได้แน่นอน ขอบคุณ!

[ก้างปลา]

ก้างปลา, Elena kadiewa, Lenochka ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดีมีความสุขมากและน่ายินดีมากที่สูตรอาหารโปรดของฉันกลายเป็นเมนูโปรดของคุณ

ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าแตงกวาตามสูตรนี้ออกเค็มหรือดอง?

[Strekozanna]

Strekozanna, ดอง

ขอบคุณสำหรับสูตรฉันทำขวดขนาด 8 ลิตรฉันเพิ่งเพิ่มเมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา แต่ฉันไม่ได้ฆ่าเชื้อและตอนนี้ฉันสงสัยว่าพวกเขาสามารถเก็บไว้ที่บ้านได้มากแค่ไหนเนื่องจากห้องใต้ดินจะอยู่ในเดือนกันยายนเท่านั้น

[อัลลา]

อัลลา, ฉันยังไม่ได้ลองเมล็ดมัสตาร์ด - ฉันพูดไม่ได้ แต่เกี่ยวกับการฆ่าเชื้อ - ถ้าฉันทำสามครั้งและมันไม่ร้อนมากในบ้านพวกเขาควรจะเก็บไว้ แต่ฉันจะวางไว้ในตู้เย็นเรา มีความร้อนเป็นเวลา 30

ถึงเวลาที่เราต้องกินอาหารกระป๋องดังนั้นฉันจึงเขียนรายงาน ปีนี้ฉันทำ "บัลแกเรียกรอบ" อีก 1 ชิ้นตามสูตรของคุณ ขอบคุณสำหรับสูตรที่คุ้มค่ามาก! ตอนนี้ที่บ้านมีการถกเถียงกันว่ารสชาติไหนดีกว่ากัน ฉันฉลาดขึ้นและจะทำทั้งสองสูตร! ขอให้คุณได้ลิ้มรสหวานนุ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยก็กรอบอร่อย ฉันจะไม่ใส่มันลงไปในสลัดใด ๆ ทั้งสิ้นมันดีมากสำหรับการกินด้วยตัวคุณเอง!
โดยทั่วไปขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันคัดลอกลงในสมุดบันทึกของฉัน!

[อัลลา]

อัลลาขอบคุณที่ไว้วางใจสูตรนี้ดีมากที่คุณชอบแตงกวาถ้าคุณปรุงแตงกวาด้วย แต่ใช้เกลือน้ำตาล - น้ำส้มสายชู 0.5 ลิตร คุณจะได้แตงกวาที่อร่อยไม่น้อยไปกว่ากัน แต่มีรสเผ็ดมากกว่าผู้ชายมักจะชอบมากกว่า

ขอบคุณสำหรับสูตร แตงกวาที่สวยงาม กรอบเผ็ดปานกลาง พวกเขากินอย่างรวดเร็วฉันมีเวลาทำความสะอาดกระป๋องเปล่าในตู้กับข้าวเท่านั้น ขอบคุณ.

โอ้ฉันทำแตงกวาแบบนี้ด้วยเรากินมานานแล้ว แต่ฉันบอกไม่ได้ว่าขอบคุณ ฉันชอบแตงกวาด้วยเพราะมันกรอบมาก โดยทั่วไปสูตรในกระปุกออมสิน

[เฮลเลน]

เฮลเลน, โอลกูเชคกา 81ฉันดีใจมากที่คุณและครอบครัวชอบแตงกวา! ทำอาหารและกินเพื่อสุขภาพที่ดี

ฉันจะ "ขอบคุณ" สำหรับสูตรนี้ด้วย เราได้หยั่งรากลงอย่างมั่นคง ฉันเพิ่มทั้งเมล็ดมัสตาร์ดและเมล็ดผักชีครึ่งช้อนกาแฟ ฉันชอบมัน.

[เลนนอก 458]

เลนนอก 458, เฮเลนา, ผู้หญิง, ทำไมคุณถึงนั่งอยู่ในพุ่มไม้?

Tinochka ทำแตงกวาดอง 0.5 ลิตรเมื่อคืนนี้ ฉันถือโอกาสในกระทะและชิมน้ำดอง - ว้าวแข็งแรง ฉันคิดว่าสูตรอาหารของคุณเชื่อถือได้ ... คุณไม่สามารถให้คำแนะนำที่ไม่ดีได้ โดยทั่วไปมีน้ำดองเหลืออยู่เล็กน้อยและฉันหั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ วันนี้เอาตัวอย่างความอร่อยที่ไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้ ฉันคิดว่าแตงกวาในขวดจะวิเศษมาก แต่ฉันจะรายงานกลับในช่วงฤดูหนาวและตัดสินใจว่าแบบไหนดีกว่ากันลิตรหรือต่อลิตร 0.5.
นั่นคือที่มาของสัดส่วนเหล่านี้สำหรับ 0.5 ลิตรนี่คือสูตรดั้งเดิมหรือไม่?

วันนี้เอาตัวอย่างความอร่อยที่ไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้

พวกมันอยู่ในกระป๋องมันจะอร่อยกว่า

สัดส่วนเหล่านี้มาจากไหนสำหรับ 0.5 ลิตรนี่เป็นสูตรดั้งเดิมหรือไม่?

คุณคิดว่าฉันจำได้ไหม? ฉันทำเพื่อน้ำหนึ่งลิตรจากนั้นฉันก็ไม่ได้ใช้ลิตร แต่นับกระป๋องและนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น ตอนนี้ฉันมีสูตรพื้นฐานสามสูตร - เป็นภาษาบัลแกเรียสำหรับ 0.5 ลิตร น้ำและสิ่งที่หมักในน้ำส้มสายชูไม่มีสิ่งอื่นใดที่ยังหยั่งราก

ฉันคิดว่าสูตรอาหารของคุณน่าเชื่อถือ

ขอบคุณสำหรับความไว้วางใจและคำพูดที่ดี

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่าทุกปีฉันปิดแตงกวาของคุณและขอบคุณสำหรับสูตร!
แต่ - ฉันกรอก 1 ครั้งและฆ่าเชื้อในหม้อลม

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันดีใจมากที่คุณชอบสูตรนี้และขอบคุณสำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ในการฆ่าเชื้อ

ติ๊นา! ทุกคนนั่งอยู่ในพุ่มไม้เพราะหากต้องการวางอย่างอ่อนโยนไม่ใช่ทุกคนที่มีแตงกวา ขอดูแตงกวาขวดสุดท้ายในฤดูกาลนี้ให้ฉันดู ปิดตามใบสั่งยาของคุณ

[เลนนอก 458]

เลนนอก 458, ขอบคุณ! โอ่งมหัศจรรย์บาล์มตรงสำหรับวิญญาณ .. และฉันมีแตงกวา แต่ฉันไม่มีเวลาที่จะม้วนบางครั้งฉันต้องทิ้งมันไปก็น่าเสียดายที่น่าเสียดาย ((

ฉันปิดมันตามใบสั่งยาของคุณและจะเอาตัวอย่างออกได้เมื่อไหร่?

[Irina]

Irinaขอบคุณสำหรับความไว้วางใจขอแนะนำให้ถ่ายทำตัวอย่างไม่เร็วกว่าหนึ่งหรือสองเดือนจะดีกว่า

สวัสดี Tina! ฉันเพิ่งปิดแตงกวาสำหรับสูตรนี้ และอีกครั้งที่ฉันมั่นใจว่าฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับแตงกวาสองกระป๋องก็ขุ่นมัว

[ท่าจอดเรือ 84]

ท่าจอดเรือ 84, ท่าจอดเรือ, สวัสดีตอนเย็น! โอ้ช่างน่าเสียดาย .. Marinochka ฉันก็มีเช่นกันตามสูตรอาหารที่แตกต่างกันมันไม่ได้ขึ้นอยู่กับคุณเสมอไปปัจจัยหลายอย่างอาจส่งผลต่อ พยายามปิดตามสูตรเดียวกัน แต่เกลือ - น้ำตาล - น้ำส้มสายชูไม่ได้ต่อน้ำลิตร แต่เป็นต่อลิตร รสชาติยอดเยี่ยมแตงกวากรุบ ๆ และฉันไม่เคยบวมที่ฝา

ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีแตงกวามากมายฉันจึงไม่มีเวลาแปรรูป

[ท่าจอดเรือ 84]

ท่าจอดเรือ 84, Marinochkaฉันจะดีใจถ้าทุกอย่างออกมาดีและคุณชอบ!