ข้าวสาลี "เกือบ Focaccia"

โอ้ แต่ฉันไม่ได้เขียนว่าฉันชอบ focaccia จริงๆ ฉันทำสูตรอาหาร 60% ดังนั้นลูกชายของฉันและฉันจึงกินเกือบทุกอย่างโดยใส่เนยลงไปในแต่ละชิ้นกัดกับกระเทียมและกินด้วยบอร์ชท์ทั้งหมด

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนน!
และอย่างที่ฉันเข้าใจคุณและลูกชายของฉัน: เมื่อ focaccia สดมันเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากมัน! ดังนั้น 100% ของสูตรไม่มากเลย!

ขอบคุณมากสำหรับ focaccia อร่อยมาก!

Irina ฉันดีใจที่ชอบ Focaccia! ขอบคุณที่ใช้สูตร!
วันนี้ฉันทำด้วย - อย่างรวดเร็วเรียบง่ายและอร่อย - ไม้กายสิทธิ์เช่นนี้เมื่อรับประทานอาหารเช้าเสร็จขนมปังและสำหรับมื้อเย็นก็เตรียมสดใหม่แล้ว

โอล! ฉันพูดซ้ำ focaccia ของคุณในวันนี้
จากบรรทัดฐานเต็มจะได้รับเพียงสองชิ้น!
และไม่มีอะไรเกาะอยู่บนฝา!
อบ 25 นาที
ผมรู้สึกยินดีมาก!

แสงสวยอะไรอย่างนี้!
ฉันดีใจมากที่ทุกอย่างกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณและมันก็รสชาติดีสำหรับคุณและคุณยกย่องฉันและฉันภูมิใจในตัวคุณและตัวเองมาก!
สุขภาพดี!

และนี่คือของฉันขอบคุณ Olenka

[Olga VB]

Olga VBขอบคุณสำหรับสูตร Olya!
อบในเตาอบ
สามีไม่กินขนมปังไรย์ตามหลักการ
แต่ถึงอย่างนั้นเขาก็ไม่สามารถต้านทานและกินอาหารเช้าพร้อมแซนวิชได้
ไม่มีภาพ (((รีบจากบ้านไปงาน. ดึงออกวิ่ง
กลับมาลูกสาวของฉันเกี่ยวกับฉากกับปู่ของเธอแทะขอบแตกออก เธอชอบขนมปังข้าวไรย์มาก และให้เปลือกโลกแก่เธอ

[Lyudochka, นาตาชา]

Lyudochka, นาตาชาและขอบคุณที่รักของฉัน! ปลื้ม!
เป็นที่น่าพอใจมากเมื่อคุณรู้สึกว่าคุณมีส่วนร่วมในข้อเท็จจริงที่ว่าผลลัพธ์นั้นเป็นที่ชื่นชอบ
ฉันมี focaccia นี้ - ผู้ช่วยชีวิตในหน้าที่เมื่อปรากฎว่าขนมปังสิ้นสุดลงในทันใด
และเพื่อไม่ให้เบื่อฉันทำสลับกับมะกอกจากนั้นใช้มะกอกตามด้วยมะเขือเทศตากแดดแล้วใช้เมล็ดพืชแทนเมล็ดงาบางครั้งก็ใช้น้ำมันดอกทานตะวันบางครั้งก็ใช้น้ำมันข้าวโพด บางครั้งฉันยังใส่ผักชีลาวหัวหอมหรือสมุนไพรโพรวองซ์ลงในแป้งและฉันก็ใช้ชีสที่แตกต่างกัน ... และทุกครั้งที่ฉันได้โฟกาเซียที่แตกต่างกันเล็กน้อยและฉันไม่สามารถพูดได้ว่าอันไหนรสชาติดีกว่ากัน
ดังนั้นหากการทดสอบครั้งแรกของคุณประสบความสำเร็จ (และสวยงาม - แน่นอนว่าตัดสินโดยภาพถ่าย) ก็อย่าลังเลที่จะทดลอง! สูตรนี้เป็นสูตรพื้นฐานที่อนุญาตให้ทำการทดลองใด ๆ
โชคดี!

[Olga]

และฉันก็นำ focaccia มาด้วย Olgaขอบคุณสำหรับสูตร!
ฉันลดทุกอย่างลงเล็กน้อยเพื่อให้มีแป้ง 350 กรัม Focaccia ไม่ได้หนีไปไหน

🔗

[Vitalinka]

Vitalinkaน่ากินมาก

[Olga]

Olgaอบเกือบเสร็จแล้วค่ะ
ฉันสังเกตเห็นในตอนเช้ามี kefir เก่ากับยีสต์ชิ้นหนึ่งในขวดลิตรในตอนเย็นฉันมาและขวดเต็มก็โตขึ้น ... แล้วบังเอิญฉันเจอ focacci ของคุณ ... และฉันก็รวมมันเข้าด้วยกันเล็กน้อย มีเพียงกรัมเท่านั้นที่ไม่สามารถยืนได้เพราะในตอนแรกทุกอย่างถูกเทลงไปโดยประมาณ
มาเจอแรมและต้นหอมแห้งเทลงในแป้ง
ผสมกับโปรแกรม Pizza
หลังจากยกแล้วให้ยืด - พับแป้งสามครั้งหลังจาก 10
แบ่งออกเป็นสองโรยด้วยงาอีกหนึ่ง Kalindzhi กลิ่นหอมมากและรสชาติ nra สำหรับฉัน)
นรกกับเจ้าหญิง
มันกลายเป็นเรื่องที่ดี
เศษมีรูพรุนและหนาแน่นจิตวิญญาณของขนมปังที่อุดมไปด้วย
ขอบคุณ


และฉันก็วัดอุณหภูมิ

Katyusha ขอบคุณมากสำหรับรายงาน!
ฉันดีใจที่คุณชอบผลลัพธ์
ดูน่ารักมาก!
ที่นั่นไม่จำเป็นต้องทำตามทุกอย่าง: สิ่งสำคัญคือการอ่านหลักการของการสร้างจุดโฟกัสจากนั้นคุณสามารถโพล่งตามอารมณ์และเนื้อหาของห้องเก็บของ

ยกโทษให้ฉันที่ไม่ตอบทันที: ฉันไม่มีคอมพิวเตอร์มานานกว่า 2 สัปดาห์ลูกชายของฉันเท่านั้นที่กลับบ้านตอนกลางคืน

ใช่สิ่งที่ต้องสังเกต))) ไม่มีการเปลี่ยนแปลง: girl-lol: ไม่ใช่วันที่ไม่มีการทดลอง)))
ท้ายที่สุดมีบางอย่างเดาได้โดยสัญชาตญาณแล้วว่าจะเกิดอะไรขึ้น)

จะมีคำขอโทษอะไรก็หยุด) ที่ฉันเห็นสิ่งที่น่าสนใจและเขียนไว้ที่นั่นและเมื่อมีคนตอบได้ด้วยเหตุผลของตัวเองหรือเพราะการแจ้งเตือนไม่มา - ไม่สำคัญเลย

จากนั้นเรากำลังรอการทดลองต่อไป

[Olga]

Olgaอบ "เกือบ Focaccia" ของคุณ เราทุกคนชอบมันมาก ไม่ยากและอร่อยฉันมีรายงานรูปถ่าย

[O_lush_ka]

O_lush_ka, Olgaนี่คือความงามที่คุณได้เปิดออกมา! แม้จะมองดูก็มีความสุข!
ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตรและรายงานรูปภาพ

วันนี้มาแต่งหน้าสวยด้วย sourdough ด้วยกระเป๋าใบใหญ่ใบยาว
จะว่ายังไงดี - ดีใจ!

ไม่เพียง แต่มีเทคโนโลยีที่แตกต่างกันเล็กน้อยที่นี่เพราะมันขึ้นเชื้อและมีลูกใหญ่ยาว แต่ฉันยังใช้บวบเค็มแทนมะกอก / มะกอกด้วย
ปรากฎว่าอร่อยมากขอแนะนำ!




ยี้! ฉ่อยฉันเงียบ ๆ อยู่ที่นี่กับตัวเอง ...

[Olga VB]

Olga VB, เฒ่าขอบคุณ! Focaccia ที่ยอดเยี่ยมฉันวางไว้ในบรรทัดมีความคิดที่แตกต่างกันมากมายใครจะยังคงกินมัน

ใช่คุณเองจะทำลายมันในสองสามครั้ง! - ปรากฎว่าไม่เลวร้ายไปกว่าพิซซ่า

ฉันไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับเธอ