Adjika วิตามินโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

Adjika วิตามินโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

ประเภท: ซอส

ครัว: จอร์เจีย

ส่วนผสม
พริกหยวกแดง	750 ก
พริกขี้หนู	150 กรัม
กระเทียม	100 กรัม
ผักชีสด	250 กรัม
พาสลีย์	200 กรัม
คื่นฉ่ายใบ	100 กรัม
ดิลล์	50 กรัม
เกลือ	120 กรัม
ไวน์หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์	1.25 ถ้วย

วิธีทำอาหาร

• น้ำหนักกลั่นของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ล้างผักและสมุนไพร แห้ง. หากมีม้าหมุนให้เลื่อนดู
• นำเมล็ดออกจากพริก (พร้อมถุงมือ) ผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่เกลือและน้ำส้มสายชู
• กวน. ใส่ในขวดโหลที่แห้ง เก็บในตู้เย็น.
• คุณยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสคุณสามารถจาระบีไก่หรือเนื้อสัตว์เมื่ออบ
• แต่สิ่งที่ดีที่สุดที่จะเพิ่มเมื่อปรุงอาหารในจานใด ๆ มันอร่อยเป็นพิเศษที่จะเพิ่มลงใน borscht หรือกับชิ้นเล็กชิ้นน้อย
• พอ 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
• คุณจะมีพริกสดและสมุนไพรอยู่ในตู้เย็นตลอดทาง ไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลา 2 ปี
• นี่คือจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ออกมา
• 
• ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ ทานให้อร่อย.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1800 กรัม

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องบดเนื้อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Adjika Abkhazian (Gayane Atabekova)

Adjika จากพริกแดง (TATbRHA)

Adjika "รำลึก" (โวโรบิเชก)

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันรอสูตรสำหรับ adjika จากคุณมานานแล้วขอบคุณ!
ฟังดูเหมือนคลาสสิก? ช่วยบอกหน่อยครับว่าคมมาก? ถ้าเด็กกินซุปจะเป็นยังไง ..

[เงียบ]

เงียบ, กัลยารู้สึกได้ถึงพริกไทยเล็กน้อย. ทำชิ้นที่ไม่ใช่พริกไทย. แม้ว่าตามหลักการแล้วจะไม่คม ในสูตรที่ฉันได้รับเมื่อร้อยปีก่อนสำหรับบัลแกเรีย 1 กก. มีเผ็ด 1 กก. และกระเทียม 1 กก. ฉันปรับสูตรด้วยตัวเอง เพื่อให้มีความเขียวขจีและบัลแกเรียมากขึ้น ได้รับ Borscht ที่อร่อยมากและทอด เป็นประโยชน์มากในฤดูหนาว ฉันใส่ใบโหระพาแห้งและ adjika หนึ่งช้อนเต็มในจาน รับฤดูร้อนในฤดูหนาว อย่าเสียใจไปเลย

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, กายาเน่! อร่อยเช่นเคย! ไม่จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมของกระป๋องและสิ่งที่คล้ายกันใช่หรือไม่? ฉันแค่ใส่ลงในโถที่แห้งและสะอาดปิดฝาเกลียวด้วยฝาแห้งที่สะอาดแค่นั้นเอง? ไม่มีอะไรเปรี้ยวเกินวัด? ท้ายที่สุดผักทั้งหมดสดหรือไม่? หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สักแก้วหมักได้ดี?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanovaลีน่าไม่เปรี้ยวในตู้เย็น ถ้าน้ำส้มสายชูอ่อนเกินไปให้ใส่ 1.25 ถ้วย ฉันทำ adjika นี้มาแล้ว (น่ากลัวที่จะพูด) เป็นเวลา 30 ปีมันช่วยได้มาก



ไม่จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อ ใช้ช้อนแห้งที่สะอาดและสะอาด สิ่งที่ฉันถ่ายบนจานรองฉันกินมันถูกต้องกับขนมปัง



เช่นเดียวกันคุณไม่มีน้ำส้มสายชูเข้มข้นอย่างที่เรามี ฉันเพิ่มเล็กน้อยในสูตร

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaใช่ Gayane! เรามีร้านค้า 6% และคุณบอกว่าเป็นโฮมเมด นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันถามว่าของเราค่อนข้างอ่อนแอ และถ้าคุณเพิ่มปริมาณน้ำส้มสายชูสำเร็จรูป adjika เองก็จะกลายเป็นของเหลวมากขึ้น

Lena จะพร้อมเหมือนในภาพ ฉันใส่มาก ฉันแค่คิดว่ามันจะเปรี้ยวสำหรับคุณดังนั้นฉันจึงลดปริมาณลงในตอนแรก ผักจะดูดซับความชื้นเมื่อเวลาผ่านไป

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, ตกลง. เราจะสร้างสิ่งนี้ในขณะที่ยังคงมีความเขียวขจีอยู่บ้าง มิฉะนั้นอีกไม่นานประเทศจีนเพียงแห่งเดียวจะยังคงอยู่ในตลาดสด
เราขายผักตลอดทั้งปี แต่ต้นตอ ??? และคุณภาพตามลำดับ ...
ไม่ใช่คอเคซัสหรือเอเชียกลางอย่างแน่นอน

[Gayane]

ขอบคุณ, Gayane! ฉันจะพยายามทำมันอย่างแน่นอน เราชอบ adjika มาก แต่ซื้อจากตลาดค่อนข้างเผ็ดฉันทำไม่ได้จริงๆสามีของฉันจะแร็พให้ทุกคน และใครเป็นคนทำ ... และในเงื่อนไขใด ... ฉันจะทำฉันจะรายงาน สิ่งสำคัญคือไม่เลื่อนเป็นเวลาสามปี ...

[เงียบ]

เงียบ, กัลยา, เตรียม. คุณจะจำฉันได้ตลอดฤดูหนาวและถ้าคุณชอบ adjika ให้ทำ Abkhaz ตามสูตรของฉัน สาว ๆ ที่ทำได้เป็นปลื้มทุกคน

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะทำอาหาร!

[ยูทัน]

ยูทัน, ธัญญ่าโชคดี.

[Gayane]

Gayane อย่าลืมเอาพริกไทยขมออกจากเมล็ดมันไม่ร้อนสำหรับฉันเหรอ?

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, นาตาชา! พริกไทยไร้เมล็ดเป็นที่ต้องการอย่างมาก adjika นี้ไม่ควรเผ็ดมาก พริกไทยจะให้รสชาติและกลิ่นหอม โชคดี.

[Gayane]

Gayaneขอบคุณที่เข้าใจ

[Gayane]

Gayaneแล้วเอาก้านสีเขียวทั้งหมดใช่ไหม?

[นาตาเลีย]

นาตาเลียใช่แน่นอน ผักใบเขียวที่มีลำต้นอ่อน ความหอมและรสชาติทั้งหมดอยู่ในนั้น

[Gayane]

Gayaneขอบคุณสำหรับสูตรในตู้เย็น

[Nakapustina]

Nakapustina, ใช้นาตาชาเพื่อสุขภาพ.

[Gayane]

เย่!!! ฉันซื้อผักใบเขียวที่จำเป็น (ฉันต้องมองหาคื่นฉ่ายใบ) และพรุ่งนี้ฉันจะปรุงอาหาร adjichka Gayaneขอบคุณสำหรับสูตรวิเศษของคุณ !!!!

[กูกู]

กูกูขอบคุณนาตาชาสำหรับคำพูดของคุณ ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

[Gayane]

Gayaneเพิ่งปรุง adjika ของคุณ
ฉันต้องการทุกอย่างตามสูตรและผักชีแม้ว่าจะมีขนาดใหญ่ แต่น้ำหนักเพียง 115 กรัมก็กลายเป็น
ในท้ายที่สุดมีเพียงครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐาน (((แต่ก็ยังมีความสุข
สีของฉันกลายเป็นสีเขียวเนื่องจากพริกขี้หนูเป็นสีเขียวเกือบทั้งหมด
Gayane ขอบคุณมาก

Lidochka ดีมากจนสุก มีประโยชน์มากในฤดูหนาว เพื่อสุขภาพของคุณ

[Gayane]

UFff! ฉันทำมันฉันทำงานกับเธอมานานแล้ว .. ล้างผักทำให้แห้งจัดเรียงและทำความสะอาดอย่างอื่นหั่นมัน .. เลื่อนดูเรื่องขี้ปะติ๋วนั่น แต่มันหอมแค่ไหนและมันก็อบอวลไปด้วย .. ในชามที่ฉันผสมทุกอย่างฉันอาบ "ไม้ตีกลองไก่ (ฉันจะทำอาหารพรุ่งนี้) Gayane, ฉันเอาน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 + 1/4 ถ้วยใช่ไหม? ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารของคุณกับเรา

[กูกู]

กูกู, นาตาชา! ถ้าน้ำส้มสายชูไม่อ่อนก็โอเค ถ้าอ่อนให้เพิ่มอีกหนึ่งในสี่ถ้วย ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ จะเป็นประโยชน์มากในฤดูหนาว คุณจะทำอาหารเย็นและสมุนไพรอยู่ในตู้เย็น และชนิดของ Borscht จะออกมาเป็นอย่างไร อร่อยเพียง. ฉันขอแนะนำให้ทุกคนเป็นอย่างยิ่งถ้าเป็นไปได้ใบโหระพาสีม่วงแห้งพร้อมใบ โรยแห้งลงบนฝ่ามือแล้วถูลงในจานเสิร์ฟโดยตรง

[Gayane]

Gayane, adjika กระจายไปแล้วในขวด.. มันจะไม่ได้ผล แต่น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% .. ในสลัดกะหล่ำปลีแล้วได้ลิ้มรสและกลิ่นหอมทันทีฉันเข้าใจเกี่ยวกับใบโหระพาฉันจะทำให้แห้ง .. Gayaneและสำหรับเกลือใน Abkhaz โปรดระบุปริมาณที่ต้องรับประทานเป็นกรัม

[นาตาเลีย]

นาตาเลียนาตาชาไปชั่งมัน มันกลายเป็น 175gr

และเกลือของฉันกลายเป็น 150 กรัม ฉันหวังว่ามันจะไม่หายไปในห้องโถงในครั้งต่อไป ใส่ 175 กรัม (ถ้ามีอะไรฉันกำลังพูดถึง Abkhazian)
ตอนนี้ฉันดูรูปถ่ายอีกครั้ง .. ของเหลววิตามินของฉันเปิดออก แต่ฉันเอาตะแกรงที่เล็กที่สุดจากเครื่องบดเนื้อบิด Abkhaz ทีละอันและที่นี่ .. แล้วคุณใช้อันไหน?

ฉันกำลังหมุนอยู่บนตะแกรงตรงกลาง บางทีพริกไทยก็ฉ่ำมาก แต่โดยทั่วไปจะไม่หนาเหมือน Abkhaz หนึ่ง นอกจากนี้ยังมีน้ำส้มสายชู ที่นี่อัตราการแต่งกายสำหรับผัก 1.5 กก. คือ 1.25 น้ำส้มสายชูและเกลือ 120 กรัม

[Gayane]

Gayaneคุณอาจไม่เข้าใจฉันฉันกำลังกลั่นเกลือในสูตร Abkhazian .. ที่นั่นสูตรระบุว่าครึ่งแก้วและใน 120 กรัมนี้

และก็ยุ่งวันนี้เหนื่อยนิดหน่อย พริกไทยบัลแกเรียดอง ฉันชั่งครึ่งแก้วมันกลายเป็น 175 กรัม และของเหลวชนิดใดที่เปิดออก?



จิตใจสมบูรณ์ไปไกลกว่าความคิด พันกันเป็นต้นสนสามต้น



ก็คิดออก

วิตามินน้ำ .. ฉันเอาตะแกรงที่เล็กที่สุดดังนั้นฉันจึงมีน้ำผลไม้จากผักใบเขียวและพริกไทยมากขึ้นและมันก็เปิดออก

ไม่มีอะไรผิด. นี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติ

[Gayane]

Gayaneฉันยอมรับครั้งต่อไปฉันจะทำมันด้วยมือที่มั่นใจและฉันจะคำนึงถึงสิ่งที่เพิ่มเข้ามาทั้งหมด

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaคุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าคุณสามารถใส่เมล็ดพืชบดแทนผักชีสีเขียวได้หรือไม่? ไม่มีผักชีอีกต่อไป! และหาซื้อที่ไหนไม่ได้!
ดังนั้นทุกอย่างก็พร้อมแล้วเหลือเพียงใส่ไว้ในขวดเท่านั้น!
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, เมล็ดลีน่าไม่ต้องเติม. ไม่ไม่ไม่. ทำโดยไม่ได้ อีกไม่นานคุณจะได้พบและเพิ่ม ปลูกเมล็ดในกระถาง. ให้ปลูกบ้านติดหน้าต่าง คุณจะมีความสดใหม่เสมอ น่าเสียดายที่ฉันโพสต์สูตรล่าช้า แน่นอนว่าไม่มีความเขียวขจีในภาคเหนือ เรามีเรือนกระจกตลอดทั้งปี

Gayane ขอบคุณ!

เฮเลนเพื่อสุขภาพ

สวัสดีทุกคน! ฉันก็เลยทำมัน อร่อยมาก! มีเพียงฉันเท่านั้นที่ไม่ได้เป็นสีแดง แต่เป็นสีเขียว เห็นได้ชัดว่าพริกไทยนั้น ... สีไม่ดี ...



อาจเป็นไปได้ว่านี่ยังคงเป็นวิตามินปรุงรสสำหรับอาหารมากกว่า คุณไม่สามารถทาบนแซนวิชได้ - ไม่หนามาก แต่หอมและอร่อยมาก. ฉันกลัวว่ามันจะไม่นานพอ

Gayane ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!

ข้อสังเกตของฉัน ฉันไม่ชอบที่จะบิดมันผ่านเครื่องบดเนื้อ - น้ำผลไม้จะถูกบีบออก ฉันชอบสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนเครื่องสับ ใช้เวลาส่วนใหญ่ในขั้นตอนการเตรียมการ - ซักผ้าและทำความสะอาด การรวบรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันต้องใช้เวลาเช่นกัน ฉันต้องไปที่ร้านค้าสามแห่ง แต่มันก็คุ้มค่า)))
อ้อนี่อีกอย่าง เป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันที่จะไม่ร้อนมากเพื่อให้เด็กสามารถใส่ในซุปได้ เป็นไปได้เผ็ดในปริมาณที่พอเหมาะ

Gayane คุณคิดว่าอย่างไรถ้าคุณไม่ใส่ผักชีฝรั่ง แต่ก้านขึ้นฉ่ายมันจะไม่ทำให้เสีย adjika? คื่นช่ายใบเขียวหาทานยากในมอสโกว ฉันได้รับความรอดจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีตู้แช่แข็งไม่มากแม่สามีของฉันให้มันในช่วงฤดูร้อน

ขอบคุณอีกครั้ง!

กัลยา! ยินดีด้วย! มันกลายเป็นเรื่องที่ดี สำหรับน้ำซุปให้ทำน้ำสลัด ไม่มีพริกขี้หนูและขึ้นฉ่าย สูตรอาหารอยู่ในโปรไฟล์ของฉัน ยังเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มาก ฉันทำทั้งสองอย่าง คุณยังสามารถบดหัวหอมได้ที่นั่น ฉันไม่ได้ใส่เพื่อไม่ให้กระป๋องพิเศษหลุดออกมา และฉันใส่ใบและลำต้นขึ้นฉ่าย ฉันคิดว่าคุณต้องมีทั้งสองอย่าง ไม่ควรใส่กระเทียมในอาหารทุกจาน โชคดี.



ทั้งสองอย่างเป็นน้ำสลัดสำหรับจาน แต่สิ่งที่คุณทำยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์หรือมันฝรั่งทอดได้อีกด้วย แต่ฉันรู้สึกเสียใจจริงๆที่ใช้มันแบบนั้น ฤดูหนาวทั้งหมดยังคงอยู่ข้างหน้า



คุณสามารถแพร่กระจาย Abkhazian adjika หรือ adjika พริกหยวกบนแซนวิช ฉันยังมี tkemali และ satsebeli ดังนั้นอันนี้เฉพาะมื้อกลางวันเท่านั้น

ฉันเข้าใจคุณ
โดยวิธีการที่ฉันใส่ azhika ลงในชามแล้วถูหัวบีทต้มชีสมายองเนสเพื่อไม่ให้สิ่งที่เหลืออยู่บนผนังหายไป มันกลายเป็นสลัดที่ดูดดื่มมาก

[เงียบ]

เงียบ, กัลยาฉันไม่ได้ซื้อคื่นช่ายใบที่ร้าน Auchan

ฟังสหาย Muscovites! คุณมองตลาดของคุณแล้วหรือยัง? Grannies ค้าขายกับเรามีคื่นช่ายเยอะมาก ฉันซื้อมันวันนี้ฉันจะทำ adjika นี้อีก 2 เสิร์ฟเนื่องจากเราเสร็จสิ้นส่วนแรกแล้ว ขอบคุณมากสำหรับ Gayana!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, เฮเลน! ดีมากที่สูตรมีประโยชน์ ฉันยินดีที่จะ

[Gayane]

เคล็ดลับทั้งหมด !!!

ที่รัก Gayaneโปรดบอกฉันว่าเป็นไปได้ไหมที่จะแช่แข็ง adjika นี้ในส่วน / ถ้วยจากนั้นนำออก / ละลายน้ำแข็งในตู้เย็นและใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ เพียงแค่มีพื้นที่ในตู้เย็นไม่มากนักในการจัดเก็บปริมาณดังกล่าว แต่มีผักจำนวนมาก

[อืมคะ]

อืมคะลูดาฉันคิดว่าคุณสามารถหยุดได้ โชคดี.

[Gayane]

ฉันคิดว่าคุณทำได้

ใช่แล้ว Gayane อนุญาต!

โชคดี

ขอบคุณมากแล้วฉันจะกลับมารายงานตัว
ฉันจะทิ้งโถหนึ่งใบไว้ในตู้เย็นและต่อไปฉันจะเปรียบเทียบ / เรียกคืนกับขวดแรก

สาว ๆ ที่ทำได้เมื่อปีที่แล้ว อย่าขี้เกียจเขียนว่าคุณชอบใช้อย่างไร

[Gayane]

เคล็ดลับทั้งหมด !!!
Gayaneฉันทำมันเป็น 4 ลิตร .... แต่เมื่อฉันบิดผักทั้งหมดบนตะแกรงที่ใหญ่ที่สุดมีของเหลวอยู่มากฉันจึงไม่ได้เติมน้ำส้มสายชู ฉันใส่ 3 ลิตรในช่องแช่แข็งและตอนนี้ฉันใช้หนึ่งโถ แต่ฉันยังมีคำถามว่าถ้าคุณใช้มันในเนื้อสับ / คัตเล็ต / บอร์ชท์แล้วจะเพิ่ม adjika นี้ได้อย่างไร - ใช้น้ำส้มสายชูหรือไม่? ฉันยังเข้าใจ Borscht แต่ฉันไม่เข้าใจเนื้อสับ .... น้ำส้มสายชูทำให้เนื้อแห้งหรือไม่?

ฉันค่อยๆเติม Luda ลงในเนื้อสับ ไม่ได้อะไรเลย และรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้ ฉันไม่ได้ซื้อผักใบเขียวในฤดูหนาว เธอเป็นประโยชน์มาก