บาวาเรีย croutons "อัศวินผู้น่าสงสาร" (Armer Ritter)

บาวาเรีย croutons "อัศวินผู้น่าสงสาร" (Armer Ritter)

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
ขนมปัง
นม
ไข่
เนย
น้ำตาล

วิธีทำอาหาร

• อาหารเยอรมันนี้แพร่หลายในประเทศเยอรมนีในศตวรรษที่ 19 มันง่ายมากในการเตรียมและไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม
• หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ
• ตีไข่กับนม
• ใส่เนยในกระทะให้ร้อน (ฉันใช้เนยใส)
• จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมของไข่และนมทั้งสองด้านแล้วทอดในเนยประมาณ 3 นาที
• โรยน้ำตาลบน croutons ร้อนถ้าต้องการ คุณยังสามารถโรยด้วยชีสขูด
• เสิร์ฟเป็นอาหารเช้า

คุณต้อง)))) ตอนนี้ฉันจะรู้แล้วว่า croutons จากวัยเด็กของฉันเรียกว่าอะไร)))
แม่เอาก้อนปกติ (เวลาหยุดนิ่งอย่างที่เราเรียกกัน)))) ตัดมันและทำทุกอย่างตามที่อธิบายไว้))) โรยด้วยน้ำตาล
ชีสเท่านั้นเนื่องจากการขาดแคลนไม่ได้ใช้)))

คุณต้องให้ลูกทานอาหารเช้า
ขอบคุณที่เตือน))))

ฉันยังจำครูตูนในวัยเด็กของฉันได้ด้วยและในช่วงปีที่ผ่านมาฉันได้ปรุงชีสให้ตัวเองด้วย ขอบคุณสำหรับการเตือน

อาหารจานนี้ในสถาบันการศึกษาก่อนวัยเรียน (โรงเรียนอนุบาล) ในยุคโซเวียตเรียกง่ายๆว่า - ม้วนกับไข่ เด็ก ๆ ก็ปังและพ่อครัวก็มีความสุข - รวดเร็วและไม่ยุ่งยากมากนัก

["อัศวินผู้น่าสงสาร" หรือ "เฟรนช์โทสต์"]

ในหลายประเทศมีอาหารที่มีชื่อตลกว่า "อัศวินผู้น่าสงสาร" คุณจะไม่พบอาหารเช้าจานด่วนที่ดีกว่านี้ แต่ชื่อโรแมนติกนี้มาจากไหน?

ที่นี่คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับประวัติความเป็นมาของการสร้าง croutons เหล่านี้ว่าทำไมพวกเขาจึงถูกเรียกว่า "อัศวินผู้น่าสงสาร" หรือ "เฟรนช์โทสต์"

ในวิธีการปรุงจะเขียนว่าตีไข่กับไข่และนม ฉันต้องการชี้แจงสถานการณ์

ตอนนี้ฉันทำ croutons แบบนี้ให้หลาน ๆ พวกเขารักมันมาก!

เคยแซะแม่ตัวเอง!

ตามกฎแล้วฉันใส่น้ำตาลลงในนม - ไข่ทันทีและเกลือเล็กน้อย ชื่นใจ!
อาหารเช้ายอดเยี่ยม.

ฉันรักครูตันเหล่านี้เมื่อฉันยังเด็กและถึงตอนนี้ฉันก็จะไม่ปฏิเสธ! และตอนนี้ลูก ๆ ของฉันถามตลอดเวลา - อร่อยง่ายเร็ว !!!

[ทัสยาทัสยา]

นี่เป็นอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบของชาวเยอรมันรัสเซียและฝรั่งเศสเป็นอย่างมาก ครอบครัวของเราก็รัก croutons เหล่านี้เช่นกัน สิ่งสำคัญคือรวดเร็วและน่าพอใจ

ทัสยาทัสยา, "ไข่กับไข่" - ฉันไม่ได้สังเกตเห็นมันฉันกำลังรีบ ฉันจะซ่อมมัน!

ธุรการขอบคุณสำหรับลิงค์!

ครอบครัวเราก็ดีมากเช่นกัน รักอาหารที่ไม่ดีนี้
แม้ว่าลูกสาวของฉันยังเล็ก ๆ เธอก็พูดว่า: croutons (เน้นที่ฉัน)
เราจึงเรียกมันว่า ลูกชายของฉันเข้าร่วมด้วย ..
ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าในครัวบางห้องจะเน้นที่ I
ในวันหยุดสุดสัปดาห์เรามี croutons แบบดั้งเดิมขนมโฮมเมดหวาน ๆ ไม่ค่อยดีนัก ความรักเช่นไส้กรอกแฮมอยู่ด้านบน
ฉันทอดจากขนมปังสีเทาด้วย แต่สำหรับตัวฉันเองฉันดีมาก เหมือนมาจากสีเทา

[Aprelevna]

Aprelevnaความเครียดเกี่ยวกับ AND ยังได้รับในพจนานุกรมของเรา: crouton - crouton แม้ว่าเวอร์ชันของ toast-grEnka ได้หยั่งรากอย่างมั่นคง โดยทั่วไปเพื่อให้มันอร่อย!

หนึ่ง crouton

ฉันไม่เคยคิดอย่างนั้นมาก่อนฉันอยู่ใกล้ "ขนมปังปิ้งหนึ่งชิ้น" มากกว่า แต่ดีกว่าที่จะเป็น "ขนมปังปิ้งห้าชิ้น"

แน่นอนว่ายิ่งดี

และฉันใส่กระเทียมลงในส่วนผสมของนมไข่แทนน้ำตาล ดังนั้นนี่จึงเป็นอาหารที่หาที่เปรียบไม่ได้อย่างแท้จริงสำหรับทุกครั้งและทุกรสนิยม - แม้จะใส่น้ำตาลแม้จะใส่เกลือ - ชีสก็ตาม

[ทัสยาทัสยา]

ทัสยาทัสยากับกระเทียม - มันน่าสนใจ ฉันยังไม่ได้ลอง เราต้องทำได้

และฉันใส่กระเทียมลงในส่วนผสมของนมไข่แทนน้ำตาล ดังนั้นนี่จึงเป็นอาหารที่หาที่เปรียบไม่ได้อย่างแท้จริงสำหรับทุกครั้งและทุกรสนิยม - แม้จะใส่น้ำตาลแม้จะใส่เกลือ - ชีสก็ตาม

นาตาชาใช่แล้ว)))) ฉันชอบไข่กับกระเทียมมากและนี่เป็นเพียงการรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่ชอบเท่านั้น
ขอบคุณสำหรับคำใบ้)))

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรจากวัยเด็ก))) น้องคนสุดท้องชอบมาก)))
เรามีประเพณีใหม่ croutons สำหรับอาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์มันยอดเยี่ยมมาก))) ฉันไม่ใช่พนักงานต้อนรับที่มีประสิทธิภาพมากฉันต้องการนอนหลับให้นานขึ้นในวันหยุดสุดสัปดาห์และบางครั้งฉันก็เสียแพนเค้กโฮมเมดเป็นอาหารเช้าและด้วย croutons มัน ง่ายกว่ามาก))))
ตอนนี้ฉันเป็นแม่ที่เกือบจะเป็นแบบอย่างที่เตรียมอาหารเช้าร้อนๆให้กับครอบครัวของฉันในตอนเช้า

[ทัตยา]

ทัตยาฉันดีใจที่คุณชอบสูตรนี้ ฉันยังชอบ croutons มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้อง ฉันทำแซนวิชร้อน ๆ เป็นอาหารเช้าเกือบทุกวัน (ไม่เพียง แต่ในสูตรเท่านั้นฉันทำเมื่อมีเวลามากขึ้นและในวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วย) ดังนั้นเพื่อประหยัดเวลาในตอนเย็นฉันเตรียมการ: ขนมปังไส้กรอกชีส ฉันใส่ไว้ในผู้เล่นหลายคนฉันมี Steba และเริ่มต้นล่าช้า เราตื่นขึ้นมาในตอนเช้าและเราทานอาหารเช้าร้อนๆแล้ว