Chimcha (ชิมชิกิมจิ ... ) วิธีทำอาหารง่ายๆ

ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นในตอนเช้า มีพริกไทยพอสมควร แต่ยังมีเกลือไม่เพียงพอ บางทีพอเปรี้ยวมันจะดีขึ้น?

[ของคุณ]

ฉันทำ ของคุณ กิมชูคาขนาดเล็ก tokma ที่มีปั๊มน้ำมันของตัวเองยังมี daikonchik shinkanul ที่นั่นและ klester ยังคงคลุกแป้งข้าวเจ้า

เอ้ย!
Tanyul บอกฉันในฐานะคนที่รักกับคนที่คุณรักเธออยู่ไหนของฉัน? ชี้นิ้ว!
และตอนนี้ถ้ามีคนไม่ชอบเขาจะพูดว่า: "Lenkina chimcha - โชคดี!"
และฉันมีชิมชาไม่ใช่คิมช่า! นี่เป็นชื่อที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง!
ถ้าเป็นเช่นนั้นนี่จะเป็นข้อแก้ตัวของฉัน

เกลือก็ยังไม่เพียงพอ บางทีพอเปรี้ยวมันจะดีขึ้น?

ตอนนี้เรามาดูกันดีกว่า!
Irk, ทิ่ม, เกลือหยิกอยู่ที่ไหน? ไม่ลืมที่จะใส่ลงไปในส่วนผสมของพริกไทย? ถ้าคุณยังไม่ลืมใช่บวกกับน้ำปลาก็ไม่สามารถจืดลงได้ มันจะหมักลองดูแล้วจะเห็นได้ชัดว่าคุณได้หยิบเกลือเพิ่มหนึ่งช้อนขึ้นไปที่ใด
ยกตัวอย่างเช่นในทางกลับกันครั้งนี้น้ำปลาหนักเกินไปและกลายเป็นเค็มและหมักด้วยความร้อนมากเกินไป และฉันไม่ชอบ!

ของคุณของคุณของคุณอย่าหนีไปไหน! ฉันทำทั้งชั้นด้วยหัวกะหล่ำปลี แต่เป็นชิ้น ๆ จะสะดวกกว่ามาก

ลานเดี๋ยวก่อนทำไมชาถึงครึ่งหนึ่งที่นั่น ...

วันก่อนฉันทำกะหล่ำปลีแถมยังไม่ได้หมักอีกด้วย !!! และฉันก็หยิบ 'Extra' เล็ก ๆ มาด้วย (ฉันซื้อให้ลูกสาวครั้งเดียวไม่ใช่ด้วยวิธีใด ๆ ) ดังนั้นฉันต้องเทน้ำเกลือเล็กน้อยลงในแก้วแล้วเทเกลือลงไป - ฉันหยิบ 2 ช้อนชาแบบเดิมโดยไม่ต้องใช้สไลด์วางไว้ กลับเข้าไปในโถจิ้มด้วยช้อนปิดแล้วเขย่าให้เข้ากัน !!! เธอมาทันเวลาเย็นแล้วสินะ !!!

ฉันจะดู. ดูเหมือนว่าจะวางทุกอย่างเท่าที่ควร เพียง แต่มันยืนอยู่ในน้ำไม่ได้เป็นเวลา 2 วัน แต่เป็นเวลาสามวัน

ถ้ามีสามอย่างก็ไม่สามารถปฏิเสธได้อย่างแน่นอน คุณคงเพิ่งนึกออก ในที่สุดก็ไม่ควรเค็ม แต่เปรี้ยวนิด ๆ

ฉันเอาตัวอย่าง แข็งแรงแล้วคุณสามารถกินได้ จะมีเวลาแค่ 2 วัน

เยี่ยมมาก! จากนั้นถ้าคุณชอบแน่นอนคุณจะรู้ว่าต้องหมักนานแค่ไหนโดยเน้นที่รสชาติของคุณ ตัวอย่างเช่นฉันรักหญิงสาวคนหนึ่งมากและสามีของฉันก็กระตือรือร้นมากขึ้น

จำกัด ! ช่างเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง! เธอกินขนมปังดำทั้งจาน 2 วันในตู้เย็นกลายเป็นอาหารสุดพิสดาร ช่างเป็นอะไรที่น่ายินดี! ขอบคุณล้านครั้ง ตราบใดที่ฉันได้ใกล้ชิดกับเธอมันก็ดูยากมากและทุกอย่างก็เป็นไปด้วยดี!

อื้อหือ! เยี่ยมมาก! ฉันดีใจมากที่คุณชอบชิมชูก้าไอริช! เพื่อสุขภาพของคุณที่รัก!
มีเกลือเพียงพอหรือไม่?

เธอเติมเกลือเช่น Marina ฉันมีน้ำเกลือเหลือเล็กน้อยฉันเติมเกลือเต็มช้อนที่นั่นแล้วค่อยๆเติม ฉันมีโถเคลือบสองลิตร ฉันคิดว่าพรุ่งนี้มันจะอร่อยกว่านี้ฉันจะทำมันตลอดเวลา ฉันลองใช้ในตลาดกี่ครั้งก็ไม่เป็นเช่นนั้น เพียงครั้งเดียวที่เดชาในเต็นท์ปลาชาวเกาหลีให้มาและมันก็อร่อย แต่แล้วพวกเขาก็เลิกอุ้มเธอคนขายพูดว่า: "พวกเขาเอาแค่สามีของฉัน (คนขาย) ผู้ชายคนเดียวและคุณ (นั่นคือฉัน)" สูตรที่ดีมากและมีรายละเอียดไม่เช่นนั้นฉันก็มักจะไม่ชัดเจนว่าจะใส่เกลืออย่างไรไม่มีใครพูดถึงจริงๆ

ไอริช

Lenulya กะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่ดีแม้ว่าฉันจะกินมันคนเดียว (ฉันไม่ได้กังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้) ฉันตัดสินใจเพิ่มส่วนที่เหลือของกะหล่ำปลีลงในพาย สับละเอียดบีบเล็กน้อยและทุกอย่าง! ฉันทำพายในรูปแบบของของขวัญ แป้งเจลลี่ ฉันชอบพายมาก โดยเฉพาะตัวเอง. ทุกคนรับประทานอาหารก่อนวันหยุดและฉันไม่ต้องการสิ่งนี้ ฉันกินถึงกระดูกขอบคุณที่รัก

เพื่อสุขภาพของคุณ Natul! ฉันคงต้องคิดแล้วล่ะชิมจู - ลงไปในพาย! ตะลึง!
ต้องลองด้วย
ขอบคุณสำหรับความรู้!

Moooooooooooooooo ฉันจะฟิตอีกครั้ง? ซื่อสัตย์สุจริตเป็นครั้งสุดท้าย ขอแนะนำให้นำชิมจิ (แม้จะนิ่งที่สุด) ให้ผัดกับหมู เช่นเคยเนื้อหัวหอมและเมื่อหนวดพร้อมแล้วให้เพิ่มชิมจิและ 5 นาทีใต้ฝา ใส่เนื้อสัตว์ลงไปหลังจากใส่กะหล่ำปลีแล้ว ถ้ากรดออกไปจากเกล็ดเราก็แก้ไขด้วยน้ำตาลเล็กน้อย Uff. มันง่ายขึ้นมาก ถ้า Th นี่เป็นรูปแบบของเกาหลีล้วนๆในการแนบชิมจิตัวเก่า

Moooooooooooooooo ฉันจะพอดีอีกครั้ง?

เข้ามาตั้งแต่คุณมาคำถามที่พบบ่อยก็อยู่ที่นั่นแล้ว!

ขอแนะนำให้นำชิมจิ (แม้จะนิ่งที่สุด) ให้ผัดกับหมู

Blinsky ฉันอยากกินจริงๆ!
เย็นนาตาชาฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ต้องอร่อย!
และแม้ว่าฉันจะนึกไม่ออกว่าฉันมีชิมชานอนอยู่รอบ ๆ แต่ก็ยัง ... ... ถ้าฉันมีมันในตอนนี้ dofigishcha แล้วทำไมไม่ทอดกับเนื้อสัตว์
ขอบคุณนาตาชา! ครั้งต่อไปทันทีที่ความคิดที่ชาญฉลาดอื่น ๆ เข้ามาให้เข้ามาทันทีอย่าน้องสาวมัลเบอร์รี่เป็นของคุณทั้งหมด!

ขอบคุณคุณไม่ได้ซื้อรองเท้าแตะที่นี่ ฉันเป็นคนขี้ขลาดหนัก และความคิดอยู่ในหัวของ Mulien: ความลับ: แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ฉลาด ดูเหมือนว่าจะมีรสชาติดี ... สำหรับเนื้อกับชิมชาคุณต้องต้มข้าว ที่นี่เพียงแค่ไม่มีเกลือและน้ำมัน Badyaga นี้เรียกว่า pubi ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง ทำงานกับความแตกต่างของกะหล่ำปลีดองเผ็ดและข้าวรสจืด เมื่อรับประทานเช่นนี้กะหล่ำปลีดูเหมือนจะมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น

กับเนื้อสัตว์ด้วยชิมชาคุณต้องต้มข้าว ที่นี่เพียงแค่ไม่มีเกลือและน้ำมัน Badyaga นี้เรียกว่า pubi ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง ทำงานตรงกันข้ามกับกะหล่ำปลีดองเผ็ดและข้าวรสจืด เมื่อกินแบบนี้กะหล่ำปลีน่าจะรสชาติดีขึ้น

Ooooooo และนี่คือวิธีที่ฉัน eeeeeea ที่เพื่อน ๆ ชาวเกาหลีของฉันดีมาก skusnaaaa และมันเขียนเกี่ยวกับความแตกต่างจาก praaaln
ขอบคุณสำหรับการเตือน

สาว ๆ ฉันแช่อะไรบางอย่างผักกาดขาวได้รับการซ่อมแซมโดยวิธี entom
Tapkaf ฉันไม่กลัว FSE ที่นี่ฉันดู ikspirimintiryvayut โดยทั่วไปอร่อย! และ Khrustiiiit!

ฉันใส่กะหล่ำปลีมากขึ้นบนชิมจิ ฉันเอากะหล่ำปลีหัวเล็ก ๆ ใส่เกลือและขิงลงไปคนให้เข้ากัน นอกจากนี้ยังมีความผิดพลาด พริกหยวกสับเกินไปมีน้ำผลไม้มากเกินไป และฉันยังสามารถเพิ่ม daikon

ฉันต้องการที่จะเข้าร่วมด้วยความกตัญญู! ชิมชาอร่อยโดยเฉพาะพิลาฟ! สุขสันต์วันคริสต์มาส!

[ฟลอริชก้า]

โอ้ฉันพลาดความคิดเห็นมากมายที่นี่ ...
ฟลอริชก้า, เออใช่ไม่เป็นไรไม่มีน้ำผลไม้มากนัก แต่จริงๆแล้วพริกไทยควรจะละเอียดและน้ำผลไม้คุณจึงทำถูกต้อง
IrochkaK, ขอบคุณ! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบทุกอย่าง! สุขสันต์วันคริสต์มาสด้วย!

ฉันทำกับ daikon ฉันชอบมัน อาหารของฉันฉันรักทุกสิ่งที่หายใจด้วยไฟไม่ใช่เพื่ออะไรที่ฉันเป็นมังกร ฉันอ่านแล้วกิมจิสามารถเป็นฤดูร้อนได้เช่นกันซึ่งทำจากหัวไชเท้าและท็อปส์ซู และฉันเห็นวิดีโอเกาหลีทุกอย่างซับซ้อนที่นั่น แต่กะหล่ำปลีที่หรูหราที่นั่น! เราไม่มีค่ะ

[ฟลอริชก้า]

ฟลอริชก้าแล้ว daikon ล่ะ? แค่ตัดเป็นรอบ ๆ หรือ ... ?

ใช่ฉันแค่ตัดมันบาง ๆ บนเครื่องตัดหลายตัวเช่นชิป ฉันเอาพริก 3 สีที่แตกต่างกันและสับครึ่งหนึ่งและสับครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่นขนาดใหญ่กว่าพริก เมื่อวานฉันกินเกือบจะทันทีที่ใส่ในตู้เย็นวันนี้มันจะยิ่งคึกคักมากขึ้น สิ่งที่ดึงดูดฉันให้มาที่สูตรนี้คือสิ่งที่บ่งบอกว่าเกลือมากแค่ไหน ก่อนหน้านี้ทุกอย่างไม่สามารถเข้าใจได้สำหรับฉัน

ขอบคุณเราต้องลองดู

นี่คือชิมชะผักกาดขาวของฉัน

[Sveta]

Sveta, Sveta บนกะหล่ำปลีของคุณฉันเริ่มน้ำลายสอ อาจเป็นไปได้และฉันก็บ้ามาก คุณชอบมันไหม?

โอ้ยังดีที่ฉันเพิ่งกินมันไม่งั้นฉันก็จะเหมือน Luda ที่ต้องดิ้นรนกับการหลั่งน้ำลาย!
สุดยอดแสง!

ฉันจะต้องปรุงมันด้วยไม่งั้นน้ำลายไหลเริ่มไหล

ฉันใส่กะหล่ำปลีมากขึ้นบนชิมจิ ฉันเอากะหล่ำปลีหัวเล็ก ๆ ใส่เกลือและขิงลงไปคนให้เข้ากัน นอกจากนี้ยังมีความผิดพลาดพริกหยวกสับเกินไปมีน้ำผลไม้มากเกินไป และฉันยังสามารถเพิ่ม daikon

เป็นความคิดที่ดี !!!
เราเพิ่งกินผักกาดขาวเสร็จสิ่งที่ฉันชอบมากคือความแข็งแรงคลาสสูตรอาหารยอดเยี่ยมมาก

[kokoshka]

kokoshka, ลิลยอค,

[Sveta คุณชอบไหม?

ฉันชอบมันมากมันกรุบมากสาว ๆ คุณต้องทำน้ำผลไม้ให้มากขึ้นกะหล่ำปลีนี้แห้งกว่ากะหล่ำปลีปักกิ่งและใช้เวลาในการปรุงนานกว่า

ในที่สุด Lena ฉันก็ซื้อน้ำปลา) ตลอดเวลาที่ฉันทำโดยไม่มีมัน แต่ฉันอยากลองจริงๆ) นอกจากชิมจิแล้วคุณจะเพิ่มมันที่ไหนอีก?

หนึ่งสัปดาห์ผ่านไปชิมชาของฉันได้รับการผสมและในที่สุดก็เข้าร่วมกับพิลาฟ ความกลมกลืนของรสนิยม ...

เจ๊บางอย่าง HP หยุดโหลดในที่สุด หัวข้อนี้เปิดอยู่ดังนั้นฉันจึงเขียนในนั้น ไม่กี่วันที่ผ่านมาทุกคนก็มีเช่นกัน จะผ่านเส้นทางสายไหมได้อย่างไร?

นอกจากชิมจิแล้วมีที่ไหนเพิ่มอีกบ้าง?

ใช่ sobsno ยังอยู่ใน Tom-Yam เท่านั้นฉันไม่ได้เพิ่มที่อื่น ฉันไม่ได้คลุกคลีกับอาหารจีนมานานแล้วบางทีมันอาจจะเป็นอาหารบางอย่างด้วย แต่อย่าใช้จ่ายสุรุ่ยสุร่ายปล่อยทิ้งไว้ในตู้เย็นในกรณีเช่นนี้ แล้วอีกครั้งคุณจะวิ่งไปดู

ยังแฮงค์ An ส่งข้อความห้านาที!

เลนใส่ชิมชูก้าของคุณ หลังจากผ่านไป 2 วันมันจะไม่ทำงานต่อไป (จู่ๆฉันก็เข้าใจ) ไหนดีกว่ากัน: พรุ่งนี้หรือใน 3 วัน?

พรุ่งนี้ไม่งั้นนาฟิคจะแย่ พรุ่งนี้คุณอย่าล้างมันมากเกินไปล้างกระแสไฟเล็กน้อยแล้วเติมอย่างใจเย็น เพียงแค่ว่ามันจะพร้อมในไม่ช้านั่นคือทั้งหมด

โอเคขอบคุณ.

อันนั้นไม่ใช่ haspadya!

และฉันไม่ได้เน่า แต่หมัก ฉันชอบเปรี้ยวมากยิ่งขึ้น ตอนนี้ฉันเก็บไว้ในน้ำเกลือเป็นเวลาสามวัน จริงอยู่หลังจากผสมกับพริกไทยแล้วฉันใส่ไว้ในที่เย็นทันที อย่างไรก็ตามทุกครั้งฉันจะระลึกถึงลีนาด้วยความรู้สึกขอบคุณ

ใช่ฉันได้กลิ่นหนึ่งครั้งในวันที่สามดังนั้นฉันจึงไม่ได้ทดลองอีกต่อไป และแน่นอนคุณต้องทำตามที่คุณต้องการมากขึ้น
ขอบคุณนาตาชาสำหรับคำพูดที่ดีฉันยินดีมาก!

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิมลีนาฉันตัดสินใจเขียนขอบคุณสำหรับชิมชา ตอนนี้ฉันทำมันเป็นครั้งที่สองแล้วความรู้สึกผิดชอบชั่วดีของฉันเพิ่มขึ้นพวกเขากินชิมจูตัวแรก แต่ขอบคุณ? ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารเธอเป็นคนบ้าชิมชา อันแรกไม่เค็มเต็มที่ไม่ได้ใส่พริกผสมเกลือ แต่เราชอบอยู่แล้ว แต่กับข้าวมันดีมาก ๆ อร่อย. ตอนนี้ฉันกำลังนั่งสับสน ฉันยืนอยู่ในธนาคารเป็นเวลาหนึ่งวัน แต่ไม่มีฟองอากาศ ทุกเย็นฉันศึกษาโถด้วยแว่นขยายมันไม่เดินไปมาและไม่มีฟองอากาศเล็ก ๆ แล้วจะทำอย่างไร? ในตู้เย็นหรือบนโต๊ะเพื่ออุ่นเครื่อง?

Svetul ขอบคุณ!
ใช่วางนิ้วของคุณลงในขวดแล้วเลียมันถ้ามันหมักได้เพียงพอกับรสชาติของคุณแล้วให้นำไปแช่ในตู้เย็น แต่ไม่มีให้หมักทิ้งไว้ แต่อย่างไรก็ตามในขณะที่มันเย็นลงในตู้เย็นมันจะทำให้สุกขึ้นอีกเล็กน้อย

[Lenochka]

Lenochka! เป็นเวลาสามวันแล้วที่เราได้กินชิมชาแสนอร่อยตามสูตรของคุณ และด้วยข้าวโอ๊ตต้มกับมันบดและปลาหมึกตุ๋นและหมูสับและเกือบจะมีชา!
ทำกะหล่ำปลีปักกิ่ง 3 กก. อย่างไรก็ตามในการบรรจุเพิ่ม 0.5 แอปเปิ้ลวางมิโซะสีเข้ม 1 ช้อนชา และ 1/3 ช้อนชา ฮอนดาชิแห้ง (ผงเม็ดปลาเพื่อรสชาติ) สำหรับการหมักที่รวดเร็ว และพริกในร้านก็เจอ "นิคาคุสชี่" ไม่ร้อนเลย แต่นั่นไม่ได้หยุดไม่ให้เรากินทั้งหม้อ เกือบทั้งหมดมีขวด 0.5 ลิตรสองขวด ชิมชาไม่มีเวลาชงเปรี้ยว! ฉันจะใส่หม้ออีกใบ
ขอบคุณสำหรับสูตร!

เลนฉันชอบมันฉันเสียใจที่หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็ก

ไม่สิใครจะไปคิดว่าชิมชาจะได้ "เพื่อน" มากมายขนาดนี้! และฉันยังไม่ต้องการแสดงสูตรอาหาร ฉันคิดว่าโอ้ดีใครจะสน? พวกเขาจะคิดว่าพวกเขาพูดเนื่องจากไม่เอะอะก็หมายความว่าชิมชาผิดและจะผ่านไป ... และมันก็คือ "มีอยู่มิคาลิช!"

ฉันจะใส่หม้ออีกใบ

ซิสร้าาาาา! ตอนนี้เราเองก็กำลังหมักหม้อโถสองลิตรก็ไม่ร้ายแรงอีกต่อไป

ฉันชอบมันฉันเสียใจที่หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็ก

ปรากฎว่าใช่อันห์?! คุณวางทิ้งไว้บนโต๊ะที่เติมไว้แล้วหรือใส่ในตู้เย็น? แล้วก็คิดต่อไปว่าย่าของเราเป็นยังไงบ้าง ...
สาว ๆ ฉันดีใจมากที่คุณชอบ! ขอบคุณสำหรับการยกเลิกการสมัครฉันยินดีเป็นอย่างยิ่ง!