คาร่า
สิวาน่าดังนั้นหลักการก็เหมือนกัน: เนย + แป้งเฉพาะใน ส่วนผสมไม่ติด น้ำมัน - ปราศจากโปรตีนและสิ่งสกปรกซึ่งทำให้สามารถจัดเก็บส่วนผสมนี้ได้อย่างไม่มีกำหนดและคุณสามารถนำไปใช้ในอนาคตได้
Irina F.
สิวาน่าแต่สัดส่วนเป็น 2k1 โดยน้ำหนัก?
สิวาน่า
คาร่า, Irinaโดยหลักการแล้วองค์ประกอบจะคล้ายกันนี่คือความแตกต่างอย่างแม่นยำในการระบายความร้อนของน้ำมันหล่อลื่นนี้))

Irina F., ไอริน, ฉันใส่แป้งครึ่งหนึ่งเท่าที่ตาของฉันเป็นเนยฉันผสมทุกอย่างแล้วใส่ลงไป) ส่วนผสมอยู่ตลอดเวลาในถาดทัปเปอร์เวอร์ขนาดเล็ก (สำหรับไมโครเวฟ) ในตู้เย็นถ้ามันสิ้นสุดฉันก็ละลายใหม่ เนยและใส่แป้งที่ตา)
ลกซา
และฉันสังเกตเห็นว่าเค้กที่ยังไม่ได้อบนั้นแย่กว่านั้นไม่ต้องบอกว่ามันดิบทั้งหมด - เพียงแต่ว่าเปลือกของมันไม่ได้เป็น "อบเชย" เพียงพอ ฉันมีเตาอบใหม่ แต่ฉันยังไม่ชินดังนั้นฉันจึงควบคุมแก๊สตลอดเวลา ดังนั้นเมื่อฉันเป่ามันและอุณหภูมิลดลงฉันจึงเริ่มเติมก๊าซ - มันสามารถทอดได้ แต่ข้างในจากการเต้นดังกล่าวมันไม่ได้อบ (มันเป็นเค้กที่เปียกกว่า) จากนั้นมันจะออกมาแย่ลงจากแม่พิมพ์ นั่นคือเหตุผลที่ผู้ผลิตแนะนำให้อบที่อุณหภูมิต่ำกว่า แต่นานกว่านั้นราวกับว่าเค้กแห้งและไม่ไหม้ และถ้าไข่มีขนาดใหญ่ขึ้นหรือแป้งเปียกแป้งจะแตกต่างกัน ฉันอบเค้กช็อคโกแลตบน kefir (เหมือนกันเสมอ) แป้งมักจะแตกต่างกันมาก: บางครั้งบางกว่าบางครั้งก็หนาขึ้น! และอบมักจะแตกต่างกันมาก ในกรณีของฉันมันเกี่ยวกับ kefir ฯลฯ และในกรณีของมัฟฟินสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบบอุณหภูมิสำหรับปริมาณความชื้นของแป้ง หรือว่าดาวเคราะห์ผิดพลาด?
Antonovka
ในที่สุดฉันก็ลองเลมอนผสมคัพเค้กที่ซื้อจากร้าน แน่นอนว่า Krivenko ได้ผล - แต่ก็ยังเจ๋ง สีของคัพเค้กเป็นเรื่องปกติภาพถ่ายไม่ได้สื่อถึง
Bakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหาร
svbone
Antonovka, ลีนา ซึ่งคดเคี้ยวฉันไม่เห็น คัพเค้กดี!
และฉันสาว ๆ อบตามสูตร "ครีมเปรี้ยวกับบลูเบอร์รี่" แทนที่จะเป็นบลูเบอร์รี่มีสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
แป้งอร่อย แต่มีน้ำหนักมากเนื่องจากมีเนยและครีมเปรี้ยวเป็นจำนวนมาก

Bakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหาร

Bakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหาร
Bukabuza
Antonovka, ลีนาคัพเค้กที่สวยงามไม่คดมันวิเศษมาก
และฉันลืมแบบฟอร์มนี้ไปโดยสิ้นเชิงฉันจำเป็นต้องได้รับและทดสอบ
svbone, สเวตลานามัฟฟินที่สวยงามคุณจะต้องอบครีมเปรี้ยวนั่นเป็นเพียงสิ่งที่จะแทนที่บลูเบอร์รี่ด้วย ในช่องแช่แข็งยกเว้นราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ แต่เป็นหลุมไม่มีผลเบอร์รี่อื่น ๆ
ตันยุลยา
แฟลกซ์สวย!
Svetlana คัพเค้กนูนสวยงาม
ลกซา
ลีนา, คัพเค้กสวย ๆ !
สเวตลานานี่คือ "แฮร์ริต" ที่น่าสนใจน่าสนใจมาก บลูเบอร์รี่สามารถแทนที่ด้วย lingonberries
Pavlova
svboneและสูตรเค้กครีมเปรี้ยวนี้มีน้ำตาลเท่าไหร่? เมื่อวันก่อนฉันปรุงอาหารนี้ฉันใช้ปริมาณน้ำตาลทีละตาในแม่พิมพ์ขนาดเล็กมันค่อนข้างดีและในรูปแบบขนาดใหญ่แป้งจะหย่อนคล้อยราวกับว่าเป็นขนมเค้กแม้ว่ามันจะขึ้นได้ดีเมื่ออบ ... ให้ความรู้สึกเหมือนแป้งหนานุ่ม แต่เมื่อวางในแม่พิมพ์แล้วมันดูไม่หนัก ...
svbone
ธัญญ่าฉันใส่ 240 กรัม แป้งลุกดีมาก มันดูโปร่งโล่ง เมื่อถูกตัด - ยังให้ความรู้สึกถึงความหนาแน่นและความหนักแน่นมาก กินไม่เยอะแน่นอน - อ้วนไปหน่อย
Musenovna
ขอบคุณทุกคำแนะนำในการอบยีสต์ อบของขวัญวันนี้ ฉันลืมที่จะจาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน ไม่มีอะไรติดอยู่กระโดดออกมาโครมคราม พวกเขาดูดีมาก
Albina
"Quartet" ปรากฏตัวอีกครั้งบน Ozone เห็นได้ชัดว่ามีคนยอมแพ้และเธอก็เปิดโปงเขาอีกครั้ง แต่ถ้าเขามีข้อบกพร่องดังกล่าวทำไมไม่ลดราคา
มาซิเนน
นี่เป็นครั้งที่สองที่พวกเขาส่งการแจ้งเตือนถึงฉันดูเหมือนว่าไม่มีใครต้องการรับมัน)
ตาเตียนา
และฉันเพิ่งได้รับการแจ้งเตือน
ตันยุลยา
ทุกคนจะได้รับการแจ้งเตือน
Albina
ฉันใส่ Quartet นี้ในตะกร้าเมื่อวันก่อนเมื่อวานนี้ บนเส้นทาง. วันที่มองและเขาก็จากไป การแจ้งเตือนมาอีกครั้งในวันนี้ ฉันสงสัยอยู่เสมอว่า: จะสั่ง - ไม่สั่ง ฉันกำลังรอ 2 แพ็คเกจพร้อมแบบฟอร์ม
Antonovka
svbone, Bukabuza, ตันยุลยา, ลกซา และทุกๆสิ่งทุกๆอย่าง
สาว ๆ ขอบคุณ)
ตาเตียนา
เลยไม่รู้จะทำยังไง?! และฉันต้องการและดูเหมือนว่าจะมากเกินไปแล้ว แต่ฉันจะเอาตะกร้าอยู่ดีถ้ามันปรากฏฉันต้องการมากกว่านี้!
Albina
ระหว่างทางฉันมี 7 กระป๋องฉันสนุกกับการอบบนจอภาพจนถึงตอนนี้ ฉันจึงไม่รู้ด้วยซ้ำว่าฉันต้องการอะไรมากกว่านี้ แล้วพวกเขาจะมาหลังจากนั้นพวกเขาจะต้องถูกเรียกใช้อีกครั้ง ฉันจะใช้มัน Won Shtebu สั่งเครื่องทำแซนวิช แต่ใช้ครั้งหรือสองครั้งแล้วพลาด ขณะยืน.
มาซิเนน
ตาเตียนาสี่นี้มีสนิม
Albina
มาเรียฉันตัดวงกลมรอบ Quartet และ Tatyana ต้องการตะกร้า
Cvetaal
"กุหลาบ"

Bakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหาร
Bakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหารBakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหาร

140 ก บิสกิตบด (ฉันมีเศษบิสกิตวิธีที่ดีในการกำจัดขนมอบที่ล้มเหลว)
แป้ง 140 กรัม
2.5 ช้อนชา ผงฟู
1 ช้อนโต๊ะล. ล. อบเชย

ผสมของแห้ง 2 ช้อนโต๊ะล. ฉันเลื่อน

เนยนิ่ม 120 กรัม เอาชนะด้วย น้ำตาล 200 กรัม, เพิ่ม ครีมเปรี้ยว 100 กรัม (หนา)
, น้ำตาลวานิลลาเพิ่มทีละรายการ ไข่ 2 ฟอง.

ใส่ส่วนผสมแป้งทีละน้อย

ป่นปี้ ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัมเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ส่วนผสมแป้งแห้งแล้วค่อยๆผสมลงในแป้ง

ฉันทาน้ำมันด้วยแป้ง + น้ำมันอย่างไม่เห็นแก่ตัวซึ่งเห็นได้ชัดว่าทามากเกินไปเพราะมีรอยเปื้อนจาง ๆ เกิดขึ้นบนดอกกุหลาบ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เสียรูปลักษณ์เลยในทางตรงกันข้าม อบที่ 180 องศา 30 นาที. ดึงออกจากรูปร่างด้วยความยากลำบาก

แป้งจำนวนนี้เพียงพอสำหรับรูปทรง "ดอกกุหลาบ"

สูตรความคิดจากที่นี่

🔗 “ ถ้วยวาฟเฟิล”

ทางทะเล
พระเจ้าสาว ๆ คุณเป็นช่างฝีมือและนักประดิษฐ์! ฉันแค่ย่ำจากพวกคุณทุกคน!
แสงกุหลาบวิเศษ!
Selenа
Cvetaal, Svetochka สูตรดั้งเดิมเพื่อประโยชน์ของมันและคุณสามารถ "ทำลาย" บิสกิตก่อนฉันจะพยายามอบขอบคุณสำหรับความคิดนี้
Cvetaal
สาว ๆ ขอบคุณคัพเค้กกลายเป็นอร่อยมากฉันเอาไอเดียนี้มาจากเว็บไซต์ (ดูใต้สปอยเลอร์) เพิ่มลงในสูตร
สเวตลานา 62
สาว ๆ ฉันได้รับการแจ้งเตือนใน Quartet เมื่อวันที่ 6 และฉันอยู่ที่ทำงาน เมื่อวานเช้าฉันกลับมาบ้านเห็นและสั่งซื้อ หลังจากนั้นสองสามชั่วโมงสามีของฉันและฉันต้องรีบไปเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเพื่อรับอาหารเด็กพิเศษที่ Yulmart และถัดจากประเด็นนี้คือ Maxid และสามีของฉันซื้อ Quartet ให้ฉันเป็นของขวัญวันคริสต์มาส นี่เป็นปาฏิหาริย์ในวันคริสต์มาสจริงๆเพราะเขาไม่สามารถมองเห็นอุปกรณ์ของฉันได้อีกต่อไปพวกมันทำให้เขารำคาญ จากนั้นเขาก็ให้มันโดยที่ฉันไม่ได้ถามฉันบอกให้เขารอที่รถแล้วฉันก็รีบหนีไป ดังนั้นเขาจึงพบมันด้วยตัวเองในขณะที่ฉันกำลังเร่งเกี่ยวกับส่วนต่างๆและลากมันไปที่จุดชำระเงินอย่างรวดเร็ว ฉันแค่ตกใจ
และวันนี้ฉันได้รับการแจ้งเตือนจาก Ozon ว่าพวกเขาส่ง Quartet มาให้ฉันด้วย ฉันตัดสินใจที่จะตรวจสอบว่าพวกเขามีมากกว่านี้หรือไม่และคุณสามารถใส่และสั่งซื้อในตะกร้าได้โดยการแจ้งเตือน ดังนั้นพวกเขาไม่ได้อยู่คนเดียว ตอนนี้ฉันคิดว่าถ้ามีอันที่แก้ไขไม่ได้มาฉันจะซื้อคืน ขอให้มีสองคนฉันชอบมันมาก
ผู้หญิงและถ้าแต่งงานจะปฏิเสธได้อย่างไร? ฉันได้รับโอโซนเมื่อถึงจุดที่เป็นปัญหาและจ่ายเงินที่นั่น แต่ยังไม่มีการปฏิเสธในเมืองของเรา มันเป็นอย่างไร? คุณจำเป็นต้องเขียนคำสั่งบางประเภทหรือไม่? เรามีผู้หญิงที่ดีมากคนหนึ่งทำงานที่จุดรับส่งนี้ฉันไม่ต้องการทำให้เธอผิดหวัง ยังไงก็ตามหนังสือของ Komarovsky ก็มาหาฉันดูเหมือนว่าไม่มีซีดีเธอก็เลยเสียใจมากจนฉันไม่อยากเอามันไปฉันเลยซื้อมันออกมา และพบแผ่นดิสก์ของบ้านอยู่ในหนังสือโดยเว็บไซต์ดังกล่าวระบุว่าติดอยู่ที่ปกหลัง
ตอนนี้ฉันกังวลเกี่ยวกับ Quartet มีรอยขีดข่วนและฉันไม่ต้องการให้เป็นสนิม ...
มาซิเนน
สเวตลานา 62อย่าแลกก็แค่นั้นแหละ)
คุณไม่จำเป็นต้องเขียนอะไร
คุณอาจไม่ได้รับคำสั่งซื้อและจะถูกส่งกลับ)
สเวตลานา 62
ข้อความอ้างอิง: Masinen
คุณอาจไม่ได้รับคำสั่งซื้อของคุณด้วยซ้ำและจะถูกส่งกลับไป
มาช่าอยากเห็นจัง ถ้าดีฉันจะซื้อคืน
ขอบคุณสำหรับคำตอบ. เป็นการดีที่คุณไม่จำเป็นต้องซื้อมันออกไปมิฉะนั้นใน Yulmart ก็เหมือนกันที่หน้าด่าน แต่ในร้านค้ากลางของพวกเขาคุณต้องจ่ายเงินสำหรับการสั่งซื้อก่อนจากนั้นหากมีสิ่งผิดปกติคุณต้องเขียนทันที เพื่อให้สามารถรับเงินได้ทันทีและได้รับเงินคืน เป็นภาระ!
Albina
ฉันใส่ Quartet นี้ลงในตะกร้าและฉันมีอีก 2 แบบที่นั่น อีกครั้งฉันได้รับการแจ้งเตือนว่าฉันวางไว้ในตะกร้า แต่ไม่ได้ทำการสั่งซื้อ ฉันไปที่โอโซน แต่ Quartet หายไปแล้ว นี่คือการก้าวกระโดดที่ฉันมี
สเวตลานา 62
Albinaหลังจากใส่ตะกร้าแล้วจำเป็นต้องสั่งซื้อเนื่องจากไม่มีจำหน่าย แต่สำหรับผู้ที่สมัครรับหนังสือแจ้งการลดราคาอาจมีการออกจนกว่าจะมีคนแซงหน้าคุณเนื่องจากคุณใส่ไว้และไม่รับประกันการแลกของรางวัลโดยการสั่งซื้อ หากแบบฟอร์มทั้งสองนั้นอยู่ในตะกร้าแล้วในขณะนี้คุณไม่มีโอกาสหรือความปรารถนาที่จะไถ่ถอนคุณเพียงแค่ต้องเลือกและโอนไปยังสินค้ารอการตัดบัญชีและสั่งซื้อหนึ่ง Quartet นอกจากนี้หากคุณต้องการบางสิ่งบางอย่าง แต่ยังไม่ได้วางแผนที่จะซื้อให้โอนจากตะกร้าไปยังตะกร้าที่เลื่อนออกไปทันทีราคาของมันจะไม่เพิ่มขึ้นตามโอโซนและหากคำสั่งซื้อที่ไม่ได้ลงทะเบียนแขวนอยู่ในตะกร้าก็จะมาก มักจะขึ้นราคาแล้วจึงกำหนดราคาพิเศษ
แมมส์
อย่างไรก็ตามในตะกร้าโอโซนคุณสามารถดูจำนวนสินค้าในคลังสินค้าได้ หากมีมากกว่าหนึ่งรายการคุณสามารถเปลี่ยนปริมาณและคุณสามารถดูจำนวนที่สามารถสั่งซื้อได้ในขณะนี้ (ภายในขอบเขตที่เหมาะสมหากมีสินค้าจำนวนมากจริงๆปริมาณจะไม่แสดง ดูเหมือนว่าสำหรับฉันภายในโหล)

หากมีมากกว่าหนึ่งแบบฟอร์มของเราคุณสามารถสั่งซื้อได้ หากมีก็มักจะถูกทอดทิ้ง เนื่องจากมีการซื้อทุกอย่างที่น่าสนใจไปแล้ว แต่ยังไม่มีการส่งมอบใหม่

Bakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหาร
ทางทะเล
โอโซนได้ง่ายมากและราคา "รอการตัดบัญชี" เพิ่มขึ้น
svbone
สาว ๆ เมื่อวานนี้ตะกร้าอบผลไม้และวิปครีม ช่วยตัวของคุณเอง!

Bakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหาร
ตันยุลยา
Svetlana กระเช้าใช่ไหม? ที่นี่ฉันต้องการพวกเขา
ลกซา
svbone, ฉันทำขนมหวานแบบนี้ด้วย, ฉันมีแอปเปิ้ลและไอศครีมตุ๋น, ไม่มีรูปถ่ายไม่มีรูปถ่ายที่ชัดเจนมากกับสลัด Bakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหารBakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหาร
หนึ่งและคาเวียร์ (Mlyn จะมีทั้งโถ)Bakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหาร
ฉันชอบตะกร้าเล็ก ๆ เหล่านี้มากแป้งจึงไม่รบกวนทั้งหวานและเค็ม!
ตาเตียนา
สเวตลานามันพิเศษขนาดนั้นเลยหรอที่ฉัน pomErla! แล้วตอนนี้จะอยู่อย่างไรโดยไม่มีกระเช้าในฟาร์ม?!
ลกซา
สเวตลานา, โอ้คุณมีแป้งอีกไหม! คัพเค้ก! นี่คือหัวล้าน - ฉันมีตะกร้าคัสตาร์ดฉันชอบมันมาก!
ตาเตียนา
สาว ๆ ๆ ๆ ๆ ช่วยชีวิตคนด้าย !!! ความคิดที่จะขึ้นกระเช้า?
Elena-Liza
ทำคัพเค้กตาม GOST ใน "หัวใจ" ทุกคนชอบมาก ก่อนหน้านั้นฉันทำในเครื่องทำขนมปังเท่านั้น รสชาติแตกต่างกัน มันนุ่มกว่าในเตาอบ เครื่องทำขนมปังแห้งกว่า อบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 160 ° ห้านาทีในความคิดของฉันเป็นพิเศษ Bakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหาร ฉันกระโดดออกจากฟอร์มโดยไม่รอ 10 นาที ฉันใช้น้ำมันหล่อลื่นสากลจากฟอรัม - เนยใสแป้งน้ำมันพืช ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำในกระทู้นี้ (ไม่ใช่เฉพาะในกระทู้นี้)! Bakeware Nordic Ware: ซื้อคุณสมบัติบทวิจารณ์สูตรอาหาร
ลกซา
Elena-Liza, คัพเค้กสวย ๆ ! ผลิตภัณฑ์ครบชุดจากสูตรมาเป็นรูป "Heart"?
panarino
ข้อความอ้างอิง: Elena-Liza
อบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 160 ° ห้านาทีในความคิดของฉันเป็นพิเศษ
และฉันมักจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการอบที่อุณหภูมินี้ (ในรูปแบบที่ใหญ่เช่นนี้)
ลกซา
panarinoเห็นได้ชัดว่าพวกเขามีเตาอบที่มีการพาความร้อน - มันเป็นขนมอบที่ "แห้ง" ด้วยการพาความร้อนมันอบได้เร็วขึ้นและเร็วขึ้นฉันใส่น้ำเพื่อไม่ให้ก้นไหม้และฉันก็อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเช่นกันมันเกิดขึ้น 50 นาที
Elena-Liza
ลกซาโอ้ แต่ฉันไม่เห็นว่าที่นี่มีสูตรแบบนี้ด้วย ตอนนี้ฉันจะดูและเปรียบเทียบ ฉันมี sah ในสูตรของฉัน ทรายลูกเกดน้ำมันพลัม 175g แป้ง - 240g ผงฟู 1 ช้อนชา (มันไม่ออกฉันต้องดับโซดาด้วยมะนาว) และไข่ 4 ฟอง และทุกอย่างเป็นไปตามปกติสำหรับมัฟฟิน: น้ำตาลและเนยขาวไข่ทีละฟองแป้งกับผงฟูและวานิลลา / วานิลลา ดูเหมือนว่าฉันยังไม่ลืมอะไรเลย panarinoคัพเค้กมีปริมาณน้อยกว่าสูตรอื่น ๆ ตัวฉันเองไม่เชื่อว่ามัฟฟินสติ๊กแห้งหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ฉันเก็บไว้ในเตาอุ่นอีกห้านาที ฉันคิดว่ามันไร้ผล แต่ในเครื่องทำขนมปังฉันอบมัน (องค์ประกอบเดียวกัน) นานกว่าหนึ่งชั่วโมง
ฉันไปหาสูตรทำคัพเค้กในเว็บบอร์ด
Elena-Liza
พบคัพเค้ก "Stolichny ตาม GOST" สัดส่วนใกล้เคียงกัน แต่เป็นกับยีสต์ ฉันทำมาโดยตลอดโดยไม่ใช้ยีสต์ เราต้องลองในรูปแบบใหม่ สำหรับฉันในรูปแบบใหม่
ลกซาใช่ด้วยการพาความร้อน
ยูทัน
ที่นี่ฉันมีความล้มเหลวสองครั้ง - ชีสเค้กเวียนนาในรูปแบบสำหรับลาเค้กมะนาวและกระแทกอย่างใด แต่ฉันตั้งเวลาเป็นเวลา 99 นาที (2 ชั่วโมงในสูตรอาหาร) ดังนั้นเขาจึงอบและไม่ใช่ว่าเขาเป็นลา แต่อย่างใด และของขวัญก็ไม่ได้ผลสำหรับฉันพวกเขาแตกออกแม้ว่าฉันจะทาแบบฟอร์มตามปกติ ฉันมอบหมายให้สามีตรวจความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน เขาตรวจสอบตัดสินใจว่าพร้อมดึงออกแล้ววิ่งไปเย็นที่ระเบียง หลังจาก 10 นาทีพลิกแม่พิมพ์ แต่เค้กไม่หลุดออกมาจากนั้นเขาก็กระโดดออกไป แต่ครึ่งหนึ่งยังคงอยู่ในรูปร่าง ถึงกระนั้นคุณต้องตรวจสอบตัวเองไม่ใช่ไว้วางใจ เพิ่มเวลาอีก 10 นาทีก็คงจะดี
อ. เลนกา
สาว ๆ SOS !!!
ฉันจะอบคัพเค้กโดยใช้สูตรนี้:
สูตร Nordic Ware - Blueberry Sour Cream Cupcake

Recipe ใช้รูปทรง Nordic Ware Heritage
ส่วนผสม:
3 กอง (360 กรัม) แป้ง
1 ½ชา ผงฟู
1 ชา ช้อนอบเชย
1/8 ต. ลูกจันทน์เทศบด 1 ช้อนโต๊ะ
1/8 ต. ช้อนโต๊ะเกลือ
1 ½กอง (360 กรัม) เนย
ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
2 ชา สารสกัดวานิลลาช้อนโต๊ะ
1 ชา ผิวเลมอนขูดละเอียดหนึ่งช้อน
1 ½กอง (350 กรัม) ครีมเปรี้ยว
2 กอง (300 กรัม) บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งหรือบลูเบอร์รี่
เคลือบ:
2 กอง (240 กรัม) น้ำตาลไอซิ่ง
3 โต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ

การเตรียม:
เปิดเตาอบที่ 170 gr. C. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน
คัพเค้ก: ในชามผสมแป้งผงฟูอบเชยและลูกจันทน์เทศ ในชามอื่นใช้เครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลางเพื่อให้เนยและน้ำตาลเข้ากันจนเนียน ใส่ไข่ในขณะที่ผสมต่อไป ใส่วานิลลาสกัดและผิวเลมอนลงไป จากนั้นค่อยๆเพิ่มส่วนผสมของแป้งกับเครื่องเทศที่นั่นจากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและบลูเบอร์รี่ที่นั่น
เทแป้งลงในจานอบแล้วอบประมาณ 75 ถึง 85 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยเทอร์โมมิเตอร์ยี่ห้อ Nordic Ware -vk.cc/2pOBkt นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาทีจากนั้นนำออกจากแม่พิมพ์

เคลือบ: บีบน้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ (Zyliss Easy Squeezy - vk.cc/2reXIY เหมาะสำหรับสิ่งนี้) ผสมกับน้ำตาลผงจนเนียนแล้วทาลงบนเค้ก

คิดไม่ออกว่าจะใส่แป้งน้ำตาลมากแค่ไหน?

อีกหนึ่งคำถาม ฉันต้องการแทนที่ไข่ไก่ด้วยไข่นกกระทา ฉันคิดว่าต้องมีกี่คน? วิธีที่ง่ายที่สุดในการแทนที่น่าจะเป็นโดยน้ำหนัก ไข่ไก่ขนาดใหญ่มีน้ำหนักกี่กรัม?
Cvetaal
นี่คือสูตรดั้งเดิม:
🔗
น้ำตาล 2/3 ถ้วย

เกี่ยวกับไข่ฉันเพิ่งชั่งน้ำหนักไข่ Oka ขนาดใหญ่ - 70 กรัมธรรมดาหนัก 55-60 กรัม
svbone
LENA จะดีกว่าถ้าไม่อบตามสูตรนี้ !!! อบ 3 วันที่แล้ว! แป้งมีน้ำหนักมากหนาแน่นและมีไขมันเนื่องจากมีเนยและครีมจำนวนมาก !!! ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ ...
ทางทะเล
Girls เป็นคำถามสำหรับเจ้าของแบบฟอร์ม Harvest
ต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าเธออยู่ในเตาอบของฉันไม่ต้องการยืนตรงตะแกรงล้มลงข้างหนึ่ง เมื่อวานฉันต้องใส่มันลงในกระทะฉันไม่สามารถคิดอะไรที่ฉลาดกว่านี้ได้ในเวลาอันรวดเร็ว เป็นผลให้เค้กออกมามีความเหนียวเล็กน้อยเนื่องจากอาจมีการสูญเสียอุณหภูมิ ไม่มีใครออกจากสถานการณ์ได้อย่างไร? หรือตะแกรงของฉันเบาบางเกินไป? ใช่ดูเหมือนปกติ ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง