สลัดวิตามินกับถั่วงอก Fenugreek

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ผักกาดขาว
แครอท
หัวหอม
หัวหอมสีเขียว
ถั่วงอก Fenugreek
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
การผสมผสานของน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่น
น้ำมะนาว
พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร

สับผักโรยด้วยเกลือและพริกไทยเทน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่เมล็ดเฟนูกรีกที่งอกแล้วเทน้ำมันเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้งปล่อยไว้ประมาณ 30-40 นาที จากการแช่ต่อไปจะไม่แย่ไปกว่านี้ผักจะถูกดอง
ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของคุณ

เวลาเตรียม:

ด้วยความเร็วในการหั่นย่อย

บันทึก

Fenugreek Sprouts (shambhala, Fenugrek, hilbe) (จากหนังสือของ N. Kairos \ "Sprouts are living food \")
“ ถ้าผู้คนรู้แค่ว่ามีอะไรอยู่ในคิลบาพวกเขาก็จะขายมันในราคาทองคำ ...

หนึ่งร้อยโรคและฮิลบารักษาได้ ...

จากคำพูดภาษาอาหรับโบราณศตวรรษที่ II-III คริสตศักราช จ.

Fenugreek, Fenugreek, hilbe, shambhala ... แดกดันชื่อทั้งหมดนี้เป็นของพืชที่ดูถ่อมตัว

ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน Fenugreek (hilbe) ได้รับการปลูกฝังในยุโรป พื้นที่เพาะปลูกกว้างขวางตั้งอยู่ในอินเดียจีนเอธิโอเปียตูนิเซียโมร็อกโกอาร์เจนตินา ในภาคตะวันออกเมล็ดของพืชมหัศจรรย์นี้เป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของขนมปังในประเทศอาหรับที่มีชื่อ \ "khulba \" และในเอธิโอเปีย - \ "abish \" และในกรีซที่อุดมสมบูรณ์เมล็ดฟีนูกรีกดิบมักรับประทานกับน้ำผึ้ง ในรัสเซียอนิจจาพืชชนิดนี้ถูกลืมโดยไม่สมควร แต่ชื่อ \ "Fenugreek \" มีรากศัพท์มาจากคำว่า Old Slavonic \ "to pasture \" - สถานที่ที่วัวกินหญ้าซึ่งถูกแทนที่ด้วยชื่อทุ่งหญ้า

Fenugreek เป็นที่รู้จักในฐานะพืชสมุนไพรมาตั้งแต่สมัยโบราณ ฮิปโปเครตีสกล่าวถึง Fenugreek ซ้ำแล้วซ้ำเล่า (ตัวอักษร "หญ้าแห้งของกรีก") Fenugreek ยังใช้เป็นยาในรัสเซีย

ถั่วงอก Fenugreek มีผลในการรักษาและป้องกันโรคที่ตรงเป้าหมาย เนื่องจากชุดของธาตุและวิตามินที่สมบูรณ์ที่สุดจึงขาดไม่ได้สำหรับการแก้ไขเงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารอาหารในร่างกาย นี่คือโรคโลหิตจางหลัก ๆ ความอ่อนเพลียของร่างกายที่เกิดจากปัจจัยต่างๆโรคประสาทอ่อน

วิตามินเอที่มีปริมาณสูงรวมกับโคลีนทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นแหล่งของความมีชีวิตชีวา นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้พิสูจน์ความสามารถของ Fenugreek (hilbe) ในการลดคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์และป้องกันโรคหัวใจ องค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการต่อสู้กับโรค giardiasis การรับประทานถั่วงอกแม้เพียงเล็กน้อยก็ช่วยให้จุลินทรีย์ในลำไส้ทำงานได้ดีขึ้นยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

คุณสมบัติของต้นกล้า Fenugreek:
•ทำให้เป็นของเหลวและทำให้มวลเมือกที่หนาขึ้นในหลอดลมและปอดอ่อนตัวลง
•เนื่องจากซาโปนินสเตียรอยด์มีปริมาณสูงจึงมีฤทธิ์ต้าน sclerotic ที่เด่นชัด
•ช่วยขจัดผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษผ่านระบบน้ำเหลือง
•เป็นวิธีธรรมชาติบำบัดสำหรับการขาดฮอร์โมนเอสโตรเจน
•ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
•มีผลการบูรณะที่เด่นชัด
•ยับยั้งจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ทำให้เกิดโรค
•เป็นการรักษาโรค giardiasis;
•การเคี้ยวต้นกล้าเฟนูกรีกช่วยเพิ่มสภาพของเหงือกป้องกันการเกิดโรคปริทันต์และโรคปริทันต์อักเสบ

วิธีรับประทานถั่วงอก Fenugreek

ในฐานะที่เป็นยาชูกำลังทั่วไปขอแนะนำให้ใช้ต้นกล้า Fenugreek เป็นเวลา 1 ช้อนชาวันละช้อนพร้อมอาหารหรือ 5-10 นาทีก่อนเริ่ม หลักสูตรที่มีประสิทธิภาพขั้นต่ำคือ 14 วันหลักสูตรที่เหมาะสมที่สุดคือ 1 เดือน

ถั่วงอก Fenugreek มีรสชาติเฉพาะที่ช่วยเปิดเผยรสชาติของอาหารอื่น ๆ

รวมอยู่ในขนมปังสมูทตี้และค็อกเทลสีเขียวทำให้มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยเป็นเอกลักษณ์ \ "