หม้อตุ๋นหรือพายเต้าหู้ (Kasekuchen ohne boden)

หม้อตุ๋นหรือพายเต้าหู้ (Kasekuchen ohne boden)

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
ไข่	4 อย่าง
semolina	2 ช้อนโต๊ะ
ชีสกระท่อมไขมันไม่แห้ง	1 กก
อัลมอนด์ปอกเปลือกบดบนเครื่องบดกาแฟ	200 ก
รัม	1 ช้อนโต๊ะล
พุดดิ้งวานิลลา (แป้งข้าวโพด 40 กรัม + วานิลลิน)	2 แพ็ค
เนยอุณหภูมิห้อง	125 ก
น้ำมะนาว	1 ชิ้น
น้ำตาล	200 ก
ลูกเกด	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

• ฉันไม่เคยปรุงพายเต้าหู้ (หรือในความคิดของเราคือหม้อปรุงอาหาร) ด้วยแอลกอฮอล์น้ำมะนาวและอัลมอนด์ มันอร่อยมากแม้ว่าฉันจะลดน้ำตาลลงเล็กน้อย ... มันหวานมากเมื่ออุ่น (สำหรับรสชาติของฉัน) และเมื่อมันเย็นมันเกือบจะเป็นปกติ แต่คุณสามารถลดได้เล็กน้อย .
• ตีไข่เนยและน้ำตาลจนฟู เพิ่มอย่างอื่นและทิ้งไว้ 30 นาที ฉันยังคงผ่านเครื่องปั่นแบบแช่เพื่อความสม่ำเสมอ อบในเตาอุ่นที่ 175g เป็นเวลา 60-70 นาที ปริมาณต่อแบบมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. ฉันทำครึ่งส่วน 10 หัวใจออกมาในแม่พิมพ์ซิลิโคนอบ 30 นาที เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่และซอสช็อคโกแลต (คือนมน้ำตาลเนยและโกโก้โดยเติมแป้งข้าวโพด)
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 1.8 กก

เวลาเตรียม:

40 นาที + อบ

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องผสมเตาอบ

[นาตาลี]

นาตาลีช่างเป็นหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยม! ฉันจะทำมันในวันหยุดแน่นอน

[นาตาชา!]

นาตาชา! หม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยม! ถ้าฉันซื้อคอทเทจชีสฉันจะอบมันแน่นอนเพราะคุณมีพุดดิ้งอยู่ในนั้น และฉันซื้อรถเข็นของพุดดิ้ง ตอนนี้เราจำเป็นต้องแนบและเริ่มทำงาน

สาว ๆ อบอย่างมีความสุขลิ้มรส

[นาตาลี]

นาตาลี, ที่คั่นสูตร !!
ขอแสดงความยินดีกับการมา!
ขอให้โชคดีในความพยายามส่วนตัวและครอบครัวอารมณ์สนุกสนานสุขภาพและความรักในปีใหม่!

ขอบคุณและเมื่อคุณมาแล้วสร้างความสุขให้กับครอบครัวและพวกเราด้วยขนมหวานต่อไป!