ขนมปังข้าวสาลีกับสาโทหัวเชื้อไรย์และแป้งสุก

ขนมปังข้าวสาลีกับสาโทหัวเชื้อไรย์และแป้งสุก

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลีชั้น 2	250 ก
แป้งสาลีพรีเมี่ยม	250 ก
ยีสต์เซฟ - โมเมนต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว	0.5 ชม. / ล
เกลือ	10 ก
สาโทหัวเชื้อหวาน + แถมชมซาลาเปา.	450 ก
แป้งสุก	200 ก

วิธีทำอาหาร

• สูตรนี้เกิดจากที่นี่ซึ่ง Viki ขอบคุณมาก
• ชั่งแป้งและพรีเมี่ยมและเกรด 2 ในชามเดียว
• 
• เทแป้งลงบนสาโทเปิดโปรแกรม "Pelmeni" เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดโปรแกรมและปล่อยทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อพัฒนากลูเตน
• 
• หลังจาก 20 นาทีใส่แป้งสุกเกลือยีสต์ลงในถัง HP แล้วนวดตามโปรแกรม "Pelmeni"
• 
• เพื่อจับตาดูขนมปังฉันยังเพิ่มสองสามเซนต์ l สาโทเพื่อให้มนุษย์ขนมปังขิงเป็นเช่นนี้
• 
• จำไว้ !!! จำเป็นต้องพักแป้งไว้ 200 กรัมสำหรับขนมปังชิ้นต่อไปในขวด
• 
• ทิ้งแป้งไว้ในถังยก เนื่องจากสาโทของฉันไม่เปรี้ยวแป้งของฉันจึงยืนได้ 2 ชั่วโมง
• 
• สายตาไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก แต่เมื่อคุณสัมผัสด้วยมือของคุณจะเห็นได้ชัดว่ามันกลายเป็นรูพรุน นี่คือลักษณะของแป้งสำเร็จรูป
• 
• หล่อลื่นโต๊ะด้วย rast เนยปั้นเป็นก้อน โรยแป้งและไฟเบอร์ลงในพิมพ์ ฉันยังโรยชิ้นงานด้วยไฟเบอร์
• 
• และใส่ในแบบฟอร์มโดยให้ตะเข็บขึ้น
• 
• หลังจากผ่านไป 45 นาทีชิ้นงานจะมีลักษณะดังนี้
• 
• ฉันพลิกมันลงบนกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันแล้วตัดแล้วนำไปอบ
• 
• อย่าลืมอบ 15 นาทีแรกด้วย STEAM จากนั้นลด t เหลือ 200 * C แล้วอบต่ออีก 45 นาที ความพร้อมถูกกำหนดโดยการเคาะที่ด้านล่าง
• 
• รอให้ขนมปังเย็นสนิทและนี่คือการตัด
• 

โปรแกรมทำอาหาร:

ผสมกับโปรแกรม

บันทึก

เบื้องหลังมีดังนี้ ฉันมักจะมีเชื้อสำหรับอะตอม kvass ที่อยู่ในตู้เย็น ถึงเวลาปลุกเธอ แล้วจะ "ตื่น" ได้อย่างไร? เท kvass แห้งน้ำตาลและเติมน้ำ ฉันจึง "ปลุก" เธอด้วยวิธีนั้น "ตื่น" 5 วัน "ตื่น" แต่เธอไม่อยากตื่น แต่อย่างใดและฉันเก็บสาโทหัวเชื้อนี้ได้เกือบหนึ่งลิตร ฉันคิดว่าดีที่จะสูญเปล่าฉันจะพยายามอบขนมปัง แต่ก็ไม่ได้ผลฉันจะโอนไปยังเกล็ดขนมปังไปยัง kvass ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมดของฉัน ขนมปังมีกลิ่นหอมและรสชาติหวานมาก แต่ไม่เหมือนขนมอบเลย มันเข้ากันได้ดีกับอาหารจานใด ๆ เมื่อวานพวกเขากิน Borscht วันนี้พวกเขาวางไว้บนบาร์บีคิวกับเนยและกาแฟมันเป็นเพียงวันหยุดบางประเภทไม่ใช่ขนมปัง แน่นอนตอนนี้เขาจะอยู่ในกลุ่มถาวรบนโต๊ะของเรา ปัญหาฤดูร้อนนิรันดร์ - จะทำอย่างไรกับเชื้อจาก kvass - แก้ไขแล้ว!
สูตรที่ซาบซึ้งมากบนพื้นฐานคุณสามารถทำสารปรุงแต่งต่างๆคุณสามารถเพิ่มเมล็ดงาเมล็ดงาดำเมล็ดฟักทองขนมปังในทุกรุ่นจะอร่อยสุด ๆ !!! ขนมปังยอดเยี่ยมสำหรับทุกคน !!!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังข้าวสาลีกับ kvass เชื้อแห้ง (โอเมล่า)

ขนมปังข้าวสาลีไร้เชื้อ (เครื่องทำขนมปัง) (LaraN)

ขนมปังสปันจ์ข้าวสาลีบน kvass ในเครื่องทำขนมปัง (นกสีขาว)

นั่นเป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง! การซ่อนขนมปังสุดเก๋ในโพสต์นั้นไม่ได้เป็นอย่างนั้นเลย

ขอบคุณสำหรับสูตร

นี่มันขนมปัง !!!!!!!!!! ฉันแค่อยากจะทำลายมันออกไป ฉันจะพยายามแม้ว่าฉันจะต้องซื้อ kvass แห้ง แล้ว kvass ล่ะ? ฉันยังมีฤดูหนาวที่มีรสเปรี้ยวและยังมีปัญหาในฤดูการเติมเชื้อใหม่ คุณช่วยบอกรายละเอียดเพิ่มเติมได้ไหมว่ามีความลับอะไรบ้าง

นี่มันขนมปัง !!!!!!!!!! ฉันแค่อยากจะทำลายมันออกไป ฉันจะพยายามแม้ว่าฉันจะต้องซื้อ kvass แห้ง แล้ว kvass ล่ะ? ฉันยังมีฤดูหนาวที่มีรสเปรี้ยวและยังมีปัญหาในฤดูการเติมเชื้อใหม่ คุณช่วยบอกรายละเอียดเพิ่มเติมได้ไหมว่ามีความลับอะไรบ้าง

ขอบคุณสำหรับคำชม! ฉันยินดีที่จะ และด้วย kvass ทุกอย่างนั้นง่ายมากฉันนำโถแป้งออกจากตู้เย็นเทลงในขวดลิตรบดขนมปังข้าวไรย์แห้งชิ้นหนึ่งลงในแป้งสาลี 5 ชิ้นลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ l kvass แห้งและ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลเทน้ำอุ่นจนถึงไหล่ของโถ หลังจากผ่านไปหนึ่งวันฉันระบายน้ำและอีกครั้งฉันเพิ่ม kvass หนึ่งช้อนเต็มและน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มและหลังจากนั้นหนึ่งวันฉันก็ระบายอีกครั้ง ปีนี้ Sourdough ของฉันใช้เวลานานในการตื่นนอน เราไม่ได้ดื่ม kvass ครั้งแรกมันไม่อร่อยเริ่มดื่มในห้าวัน แต่สาโทจำนวนมากสะสมด้วยความหนาดังนั้นฉันต้องแนบมันเปิดออกได้ดีมาก

ฉันเข้าใจฉันจะพยายาม!

[miculishna]

miculishna, อะไรสวย!!! ขนมปังแต่ละชิ้นของคุณเป็นงานศิลปะแม้จะมีสาโทแม้จะไม่มีก็ตาม !!!
ฉันต้องการเรียนรู้วิธีการอบความงามดังกล่าว ถ้าเป็นไปได้แบ่งปัน ได้โปรดสูตรสาโทเปรี้ยวและวิธีทำ kvass จากมัน

[miculishna]

miculishna, อะไรสวย!!! ขนมปังแต่ละชิ้นของคุณเป็นงานศิลปะแม้จะมีสาโทแม้จะไม่มีก็ตาม !!!
ฉันต้องการเรียนรู้วิธีการอบความงามดังกล่าว ถ้าเป็นไปได้แบ่งปัน ได้โปรดสูตรสาโทเปรี้ยวและวิธีทำ kvass จากมัน

Olya ขอบคุณพวกเขาทำให้ฉันอาย
ทุกอย่างเรียบง่ายด้วยสาโท
1 วัน:
แบ่งขนมปังไรย์เป็นชิ้น ๆ ใส่ลงในโถขนาด 1 ลิตรเพื่อให้ขนมปังใช้ 1/4 ของโถใส่ 2 ช้อนโต๊ะ l kvass แห้ง 5-7 ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลและเทน้ำร้อนอย่าจนเต็มโถ แต่เพื่อให้น้ำครอบคลุมขนมปัง ทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลาหนึ่งวัน สัญญาณชีวิตใน 1 วันมีน้อยมาก!
วันที่ 2
หลังจากวันให้อาหาร 1 ช้อนโต๊ะอีกครั้ง l kvass แห้ง 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลและน้ำ 1 แก้วหัวเชื้อที่มีความข้นควรแสดงสัญญาณของชีวิตถ้าคุณขยับขวดคุณจะเห็นว่ามีฟองอากาศอยู่ในความหนา
วันที่ 3
ระบายของเหลวออก แต่ยังคงมีความคล้ายคลึงกับ kvass เล็กน้อยและป้อนแป้งในสัดส่วนเดียวกัน - 1 ช้อนโต๊ะ l kvass แห้ง 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลและน้ำ 1 แก้ว
วันที่ 4
เทของเหลวอีกครั้งป้อนเชื้อที่ข้นขึ้นตามรูปแบบเดียวกัน 1 st. l kvass แห้ง: 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาล: น้ำ 1 แก้ว หลังจากนั้นอีกวันคุณสามารถเริ่ม kvass ได้ คุณจะระบายน้ำเพื่อดื่มและสาโทจะสะสมในขนมปังและปล่อยมันไป

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอากาศในห้องครัวของคุณ มันร้อนมากกว่า 25 * ดังนั้นใน 4 วัน Sourdough ก็พร้อม

นี่คือ kvass ของฉัน

ไอราขอบคุณมาก !!!! ฉันจดทุกอย่างฉันจะทำ!

ไอราขอบคุณมาก !!!! ฉันจดทุกอย่างฉันจะทำ!

Olya อย่าลืมโม้ทีหลัง หาก kvass ไม่หมักใน 4 วัน (อาจเป็นไปตามอำเภอใจ) คุณสามารถเพิ่มขั้นตอนการให้อาหารได้สองสามวัน

[ร้อน]

อิราฉันอีกแล้ว! วันแรกไปแล้วและฉันมีคำถาม ฉันเข้าใจถูกหรือเปล่าน้า ร้อน เทแค่ครั้งแรก? และการ "เริ่ม kvass" หมายความว่าอย่างไร - เราระบายและดื่ม kvass จากสาโทและให้อาหารสาโทต่อไปและเมื่อมันสะสมให้ใส่ลงในขนมปัง? ขออภัยสำหรับคำถามโง่ ๆ !

ขอให้เป็นวันที่ดี! Olya ทุกอย่างถูกต้องเติมด้วยน้ำร้อนในครั้งแรกเท่านั้น จากนั้นเติมน้ำธรรมดาที่ห้อง t คุณสามารถอุ่นกว่าน้ำในห้องเล็กน้อยได้
เมื่อเราปลูกหัวเชื้อ (เช่นเดียวกับสาโท) เราไม่ได้เทน้ำมากดังนั้นมันจะ "สนุกสนาน" ได้เร็วขึ้นและคึกคักขึ้น
เมื่อแป้งพร้อมแล้วสามารถมองเห็นได้จากภายนอกฟองจะไหลออกมาข้างในจากนั้นคุณสามารถเริ่ม kvass ได้
เทแป้งที่ก้นโถใส่ 2 ช้อนโต๊ะ L kvass แห้ง 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะน้ำตาลและเติมน้ำที่ด้านบนของโถเหมือนในรูปของฉัน
ของเหลวในโถจะเริ่ม "เดิน" - สาโทหัวเชื้อ (หนา) ที่ด้านล่างของโถจะ "พอง" จากนั้นมันจะเริ่มกวนมันจะระเบิดหลังจากนั้นเล็กน้อยในตอนท้ายของวันทุกอย่าง จะสงบลงสาโทจะตกลงไปที่ด้านล่างและ kvass จะเปิดออกด้านบน กระบวนการทั้งหมดนี้ใช้เวลาประมาณหนึ่งวัน นี่คือวิธีที่ kvass ปรากฎ ที่นี่เราระบายมันผ่านตะแกรงเราเรียกว่า kvass atomic
เหมาะสำหรับซุป okroshka และเย็น
และบนความหนาที่ยังคงอยู่เราจะเริ่ม kvass ใหม่อีกครั้ง
เมื่อเวลาผ่านไปความหนานี้จะสะสมดังนั้นฉันจึงอบขนมปังด้วย kvass ที่หนา (นี่คือสาโท) หากไม่จำเป็นต้องใช้ kvass คุณสามารถใส่ kvass แห้งและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะลงในที่หนาแล้วปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงครั้งต่อไป มันเก็บได้ดี คุณสามารถให้อาหารสัปดาห์ละครั้งด้วยน้ำตาลและ kvass เราดื่ม kvass ตลอดฤดูร้อนให้อาหารสำหรับฤดูหนาวและใส่ไว้ในตู้เย็น ดูเหมือนว่าฉันจะเขียนทุกอย่างโดยละเอียดหากมีบางสิ่งที่ไม่ชัดเจนถามฉันยินดีที่จะตอบ

ไอราสวัสดีตอนเย็น! ขอบคุณสำหรับคำตอบโดยละเอียดดีมาก! ฉันยังคงเลี้ยงเชื้อ!

ไอราสวัสดีตอนเช้า! ฉันเพิ่งเอาออกจากเตาอบของตัวเองนั่นคือ "ชูบาเตน" ของคุณ:

ฉันไม่สามารถต้านทานและถ่ายและแสดงภาพถ่ายทันทีฉันอยากจะโม้ขอบคุณมาก ตัดรายละเอียดพรุ่งนี้โอ้วันนี้ แต่ช้ากว่า!

Ooooh ช่างเป็นผู้ชายที่หล่อเหลาและแน่นอน Ol "chubatenky" คุณสูงแค่ไหนคุณใส่ขนมปังของคุณในอะไร? ตัดมากฉันจะรอ

อิรานี่คือการตัด:

รสชาติที่น่าสนใจด้วยความขมขื่นและกลิ่นหอมของ kvass "หมัก"! สุดยอด !!! และสิ่งที่มีกลิ่นหอมฉันคลานเข้าไปใต้ฝาและ มีกลิ่น สนุกมาก!
ไม่มีโปรแกรม Pelmeni ในผ้าฝ้ายของฉันฉันทำในรายการหลัก แต่ฉันยังหาแป้งที่มีเกรดสูงสุดไม่ได้ทั้งเกรด 1 และ 2 ด้วยแป้งฉันฉลาดเกินไปหลังจากการนวดครั้งแรกมันเย็น (และฉันต้องดูภาพอย่างละเอียด) และเมื่อฉันเติมแป้งสุกมันก็ไม่รบกวนฐานมันกลายเป็นพายที่ขาด ๆ หาย ๆ . จากนั้นฉันก็นวดด้วยมือและทำตามสิ่งที่ฉันเขียนไว้ เนื่องจากแป้งที่สูงชัน - ปัญหาเกี่ยวกับการก่อตัวของก้อนเนื้อด้านล่างจึงมีความหนาแน่นมากแม้ว่าจะมีการแพร่กระจายกลับหัว

โอลคุณสูงแค่ไหนคุณจัดขนมปังของคุณในรูปแบบใด?

อิราฉันใส่ก้อนพลาสติก ชามและอบในโกสเปอร์กลมแล้วเทลงบนกระดาษรองอบ มันกลายเป็นเรื่องยากมากเนื่องจากมีรอยบุบที่ด้านข้างคุณต้องลองใช้กระดาษรอง จากนั้นก็เอากระดาษออกจากพิมพ์แล้วนำไปอบในกระทะ

การเจียระไนและสีมีความสวยงาม แป้งต้องได้รับการควบคุมด้วยตัวเอง ฉันสงสัยว่าทำไมถึงมีความขมในรสชาติ ในตอนเช้าฉันให้อาหารสาโท kvass ด้วยน้ำตาลและ kvass แห้งสามชั่วโมงก่อนนวด ผมเขียนไว้ที่จุดเริ่มต้น ฉันคิดว่าความขมขื่นอาจเกิดจากการที่สาโทถูกใช้ทันทีเนื่องจาก kvass ถูกระบายออกไป? แต่ในกรณีใดรสชาติของขนมปังสามารถควบคุมได้ด้วยสาโทคุณสามารถทำให้มันหวานขึ้นคุณสามารถทำให้มันเปรี้ยวมีกลิ่นหอมที่หลากหลายแน่นอน โอลขอบคุณที่ลองใช้สูตรนี้ฉันยินดีมาก

อิราขนมปังวิเศษมาก !!! เขามีรสนิยมพิเศษของตัวเองและนี่คือเสน่ห์ของเขา ความขม - มันไม่ได้อยู่ที่ลิ้น แต่อย่างไร รสที่ค้างอยู่ในคอ เฉดสีอ่อนที่ตกแต่งรสชาติของขนมปัง เราทุกคนชอบมัน!
ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับสูตร kvass ฉันจะทำในช่วงฤดูร้อนในหมู่บ้าน
สิ่งที่น่ายินดีที่สุดคือทัศนคติของคุณที่มีต่อผู้ถามมีความเอาใจใส่และให้การสนับสนุน
ฉันอ่านสูตรของคุณสำหรับขนมปัง Borodino - บทกวี! แต่สำหรับฉันมันยังยากในขณะที่ฉันจะเชี่ยวชาญในสิ่งที่ง่ายกว่า!

อิราขนมปังวิเศษมาก !!! เขามีรสนิยมพิเศษของตัวเองและนี่คือเสน่ห์ของเขา ความขม - มันไม่ได้อยู่ที่ลิ้น แต่อย่างไร รสที่ค้างอยู่ในคอ เฉดสีอ่อนที่ตกแต่งรสชาติของขนมปัง เราทุกคนชอบมัน!
ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับสูตร kvass ฉันจะทำในช่วงฤดูร้อนในหมู่บ้าน
สิ่งที่น่ายินดีที่สุดคือทัศนคติของคุณที่มีต่อผู้ถามมีความเอาใจใส่และให้การสนับสนุน
ฉันอ่านสูตรของคุณสำหรับขนมปัง Borodino - บทกวี! แต่สำหรับฉันมันยังยากในขณะที่ฉันจะเชี่ยวชาญในสิ่งที่ง่ายกว่า!

Olya ฉันดีใจมากที่ครอบครัวของคุณชื่นชมขนมปังนี้อาจไม่ใช่สำหรับทุกวัน แต่เหมือนเครื่องช่วยชีวิตเพื่อที่จะไม่ทิ้งสิ่งที่ต้องทำและ kvass ใช่เรามีตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง okroshka เราทำและดื่มในช่วงร้อน หากคุณไม่ต้องการให้สุกเร็วคุณสามารถกวน kvass แล้วใส่ในตู้เย็นทันทีจะใช้เวลานานกว่าหนึ่งวันในการปรุงอาหารที่นั่น ขนมปังโบโรดิโน่อร่อยมากดูตั้งนานยังจะได้ทานปรากฎว่า 100% ได้ของจริงเสมอ ขอให้คุณโชคดี

Mikulishna ฉันมีคำถามอื่น ฉันเข้าใจถูกไหมที่คุณเรียกว่า kvass wort หนา? แล้วถ้าได้หัวเชื้อสาโทไรย์จากร้านคุณคิดว่าต้องใช้เท่าไหร่คะ?

Mikulishna ฉันมีคำถามอื่น ฉันเข้าใจถูกไหมที่คุณเรียกว่า kvass wort หนา? และถ้าฉันได้หัวเชื้อสาโทไรย์จากร้านคุณคิดว่าคุณต้องการเท่าไหร่?

ใช่คุณเข้าใจถูกต้องนี่คือสารละลายข้นจาก kvass แบบโฮมเมด ฉันไม่ได้อบด้วยสาโทของร้าน แต่ฉันบอกคุณไม่ได้ว่าน่าเสียดาย

Mikulishna,
ขนมปังที่น่าทึ่งมาก พวกเขาพูดถึงสิ่งนั้น "ดังในภาพ"
น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถซื้อ kvass แบบแห้งได้ - เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่ฤดูกาล แต่ฉันก็เอามันไปที่บุ๊กมาร์ก - ทันใดนั้นเมื่อฉันก้าวไปสู่ผลงานชิ้นเอกเช่นนี้ ..
ขอบคุณ

ขอบคุณสำหรับคำติชมฉันยินดีมากและเรามี kvass แห้งในทุกร้านฉันซื้อที่ร้านเบเกอรี่มันไม่เคยอยู่ที่นั่นมันสดเสมอ

ขอบคุณมากสำหรับสูตรสำหรับ kvass wort ฉันมองหามานานมากและอธิบายทุกอย่างในรายละเอียดตอนนี้เราจะมี kvass ของเราเองและขนมปังที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ตลอดฤดูร้อน

ขอบคุณมากสำหรับสูตรสำหรับ kvass wort ฉันมองหามานานมากและอธิบายทุกอย่างในรายละเอียดตอนนี้เราจะมี kvass ของเราเองและขนมปังที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ตลอดฤดูร้อน

ครับผมดีใจมากที่มันจะมีประโยชน์

ฉันอบขนมปังโฮลวีตที่ทำเองจาก Viki และในหัวข้อนั้นฉันเห็นขนมปังของคุณ ตอนนี้ฉันจะไม่พักจนกว่าฉันจะอบมัน โปรดบอกฉันว่าแครกเกอร์ข้าวไรย์เหมาะสำหรับทำสาโท kvass หรือไม่?

ฉันอบขนมปังโฮลวีตที่ทำเองจาก Viki และในหัวข้อนั้นฉันเห็นขนมปังของคุณ ตอนนี้ฉันจะไม่พักจนกว่าฉันจะอบมัน โปรดบอกฉันว่าแครกเกอร์ข้าวไรย์เหมาะสำหรับทำสาโท kvass หรือไม่?

สวัสดี! ฉันคิดว่าพวกเขาจะทำ ฉันใช้ kvass แห้งเพื่อเตรียมเครื่องดื่มเราขายในร้านขายของชำทุกแห่ง

ไอราขอบคุณมาก! ความอดทนทำให้ฉันต้องจัดหาเชื้อ และฉันตั้งหน้าตั้งตารอขนมปังอยู่แล้ว

ไอราขอบคุณมาก! ความอดทนทำให้ฉันต้องจัดหาเชื้อ และฉันตั้งหน้าตั้งตารอขนมปังอยู่แล้ว

ความเป็นกรดของสาโทสามารถควบคุมได้โดยปริมาณน้ำตาล เราชอบมากเมื่อสาโทมีรสหวานอย่างเห็นได้ชัด ขนมปังที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณ

ทุกอย่างฉันใส่เชื้อ แต่ปรากฎว่าไม่มีลูกเกด ...
ไอราขอบคุณอีกครั้ง!

เป็นไปได้โดยไม่มีลูกเกด แล้วโม้!

สวัสดีตอนบ่ายไอรา! ตลอดฤดูร้อนเราช่วยตัวเองจากความร้อนด้วย kvass ของคุณและจดจำคุณด้วยคำพูดที่ดี! kvass ที่ยอดเยี่ยมขอบคุณมากจากพวกเราทุกคน!

เป็นไปได้โดยไม่มีลูกเกด แล้วโม้!

หากไม่มีสิ่งนี้ Sourdough จะโตเต็มที่

อิราฉันจะทรมานคุณด้วยคำถามได้ไหม?
เมื่อหัวเชื้อพร้อมแล้วให้เทหัวเชื้อลงไปที่ก้นโถ 3 ลิตรแล้วใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. kvass แห้ง 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลและเติมน้ำที่ด้านบนของโถ หลังจาก kvass พร้อมแล้วเราก็ระบายออกและบนส่วนหนาที่ยังคงอยู่เราจะเริ่ม kvass ใหม่อีกครั้ง ฉันเข้าใจเรื่องนี้ แล้วปริมาณขั้นต่ำของสาโทที่คุณต้องใช้ในการทำ kvass คือเท่าใด และสำหรับผู้ที่มีพรสวรรค์เป็นพิเศษสำหรับ kvass ใหม่ให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. kvass แห้ง 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลและน้ำที่ด้านบนของกระป๋อง?
ฉันขอโทษสำหรับคำถามดังกล่าว แต่ควรถามดีกว่าที่จะทำให้สินค้าเสีย