Butterbrot - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

แซนวิช (Butterbrot)

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
ชิ้นขนมปัง
สเปรด (เนยหรือชีสนุ่ม ๆ )
ไส้กรอกแฮมเนื้อเย็น ฯลฯ
แตงกวาสมุนไพรจินตนาการไร้ขีด จำกัด

วิธีทำอาหาร

สูตรง่ายๆนี้นำเสนอเพื่อประโยชน์ของข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับขนมที่ชื่นชอบและเป็นที่รู้จักเท่านั้น
แซนวิช (Butterbrot) เป็นคำที่หมายถึงขนมปังและเนยในการแปลจากภาษาเยอรมันซึ่งทุกคนคุ้นเคยโดยไม่มีข้อยกเว้น คงไม่มีใครสักคนที่อย่างน้อยครั้งหนึ่งในชีวิตจะไม่เอาขนมปังทาเนยหรือทาอาหารไว้ด้านบนเช่นไส้กรอกชีสผักสมุนไพร ฯลฯ จินตนาการก็คือ ไร้ขีด จำกัด และขึ้นอยู่กับความชอบของรสนิยมประเพณีในภูมิภาคและจินตนาการของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร แซนวิชเป็นที่แพร่หลายเนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดเตรียมได้รวดเร็วและง่ายต่อการพกพา "ชีวิตสาธารณะ" ของแซนวิชจึงมีความหลากหลายมาก แซนวิชมักถูกกล่าวถึงในงานวรรณกรรม
"ในมือข้างหนึ่งแฮทเทอร์ถือถ้วยชาที่ยังไม่เสร็จและอีกข้างหนึ่งกัดขนมปังและเนย" (ลูอิสแคร์โรลอลิซในแดนมหัศจรรย์)
Goth da Gaul
- เล็กเกินไป
- Hun และ Goth
- แซนวิช.
Marina Tsvetaeva
เช่นเดียวกับที่ประตูของเรา
ด้านหลังภูเขา
กาลครั้งหนึ่งมีแซนวิช
กับไส้กรอก.
เขาต้องการ
เดินเล่น
บนหญ้ามด
นอนรอบ ๆ .
และล่อไปกับเขา
ที่จะเดิน
เนยแก้มแดง
จำนวนมาก
Korney Chukovsky
Ballad of the Royal Sandwich (A.A. Milne เป็นที่รู้จักในการแปลของ S.Ya.Marshak)
คุณมีแซนวิชในงานปาร์ตี้
คาเวียร์ปิดปาก
Evgeny Evtushenko
ในภาษาเยอรมัน tzatzki-pecki และในภาษารัสเซีย - แซนวิช (จากภาพยนตร์เรื่อง Republic of ShKID)
การทำแซนวิชชิ้นใหญ่กลายเป็นงานอดิเรกยอดนิยมในหลาย ๆ ที่ แซนวิชที่ใหญ่ที่สุดในโลกความยาว 720 เมตรถูกสร้างขึ้นโดยชาวเลบานอนที่หมู่บ้าน Kfar Katra เจ็ดร้อยคน แซนวิชที่ทำลายสถิติพื้นที่ 14 ตารางเมตรจัดทำขึ้นที่งาน Nizhny Novgorod เพื่อเป็นเกียรติแก่การครบรอบ 780 ปีของเมือง แซนวิชประกอบด้วยไส้กรอกชีสและผักและไม่มีมายองเนส "Ryaba" หกชนิด
เทสโก้ในเครือซูเปอร์มาร์เก็ตได้คิดค้นแซนวิชดนตรีที่เล่นทำนองคริสต์มาสหลังจากนำออกจากบรรจุภัณฑ์
มีแซนวิชราคาแพงมากมาย ทำจากเนื้อหินอ่อนวากิวฟัวกราส์มายองเนสเนยทรัฟเฟิลชีส Brie arugula พริกไทยและมะเขือเทศเชอร์รี่ราคาอยู่ที่ 85 ปอนด์ แซนวิชชีสขนาดพอดีคำซึ่งเป็นภาพของพระแม่มารีถูกประมูลในราคา 28,000 ดอลลาร์และแซนวิชมีอายุ 10 ปีในขณะที่ขาย แซนวิชได้รับการพัฒนาสำหรับกองทัพอเมริกันที่ไม่เสียเวลา 3 ปี
นักวิทยาศาสตร์ก็ไม่ได้ยืนเฉยและแสดงความสนใจในปรากฏการณ์เช่นฟิสิกส์ของการล่มสลายของแซนวิช (microdynamics) ไม่มากนัก ความเชื่อที่แพร่หลายในหมู่คนทั่วไปว่าแซนวิชมักจะหยดเนยลงไปพวกเขาจึงพยายามทดสอบโดยการทดลอง จากผลการทดสอบปรากฎว่าหากโยนในแนวตั้งอย่างสมบูรณ์แซนวิชที่มีเนยสามารถมีความเป็นไปได้ที่จะตกลงด้านใดด้านหนึ่งเท่า ๆ กัน แต่ถ้าคุณดันแซนวิชออกจากขอบโต๊ะซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับสถานการณ์ในครัวเรือนทั่วไปก็มักจะหมุนเพียงครั้งเดียวในอากาศและทำให้น้ำมันตกลงมา
นักฟิสิกส์ Robert Matthews ได้รับรางวัล Shnobel Prize จาก The Falling Sandwich, กฎของ Murphy และค่าคงที่ของโลกในปี 1996 โดยทุ่มเทให้กับการศึกษากฎของ Murphy อย่างละเอียดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อทดสอบผลลัพธ์: แซนวิชมีแนวโน้มที่จะทำเนยหล่นเขายังอนุมานสูตรเพื่อยืนยันข้อโต้แย้งของเขาซึ่งมีตัวแปรเช่นความเร็วเชิงมุมของการหมุนระยะยื่นวิกฤตความสูงของโต๊ะมุมแยกจากโต๊ะความกว้างของแซนวิชครึ่งหนึ่งของความยาวของแซนวิชเป็นต้น
คุณสอนให้เราทำอะไรอร่อย ๆ บนขนมปังหรือวางบางอย่างไว้ด้านบน?
มีหลายเวอร์ชันตั้งแต่เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ จนถึงน่าเชื่อถือมาก
แซนวิชถูกคิดค้นโดยนักดาราศาสตร์ชาวโปแลนด์ Nicolaus Copernicus ในเดือนเมษายนปี 1520 ระหว่างการล้อมปราสาท Olsztyn โดยอัศวินแห่ง Teutonic Order ในปราสาทซึ่งได้รับคำสั่งจากโคเปอร์นิคัสเกิดโรคระบาดขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นจากการสังเกตของ Copernicus ผู้ที่กินขนมปังก็ป่วย นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าขนมปังจะติดเชื้อเมื่อสัมผัสกับวัตถุโดยเฉพาะพื้น เขาแนะนำให้ทาขนมปังด้วยเนยซึ่งหลังจากล้มลงบนพื้นไม่สำเร็จก็จะเห็นสิ่งสกปรกได้ง่าย ในกรณีนี้น้ำมันสามารถขจัดออกได้และทำให้ขนมปังไม่เป็นอันตราย โคเปอร์นิคัสยังศึกษาด้านการแพทย์ก่อนการวิจัยทางฟิสิกส์
นักวิทยาศาสตร์ที่เชื่อถือได้หลายคนเชื่อว่าแซนวิชถูกคิดค้นโดยชาวยิวซึ่งในระหว่างการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ขนมปังเคลือบด้วยเนยและบางครั้งก็เป็นน้ำผึ้ง จากนั้นแซนวิชของชาวยิวนี้ได้ถูกบูชายัญด้วยมนุษยธรรมเพื่อทดแทนสัตว์ที่ถูกบูชายัญ หากเราก้าวไปไกลกว่านั้นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเค้กมัตซ่าวางซ้อนทับกันสอดไส้ถั่วบดและผลไม้ถือได้ว่าเป็นต้นแบบของแซนวิชสมัยใหม่
แต่คำว่า Butterbrot มาถึงเราในศตวรรษที่ 19 จากภาษาเยอรมัน หลังจากการตายของโคเปอร์นิคัสเภสัชกรชาวเยอรมัน Buttenadt ได้เริ่มเผยแพร่เทคนิคการทำอาหารนี้อย่างจริงจังดังนั้นคนทั้งยุโรปจึงได้เรียนรู้เกี่ยวกับแซนด์วิช แซนวิชได้รับการกระจายอย่างกว้างขวางในประเทศแถบสแกนดิเนเวียตัวอย่างเช่นในเดนมาร์กแซนวิชถูกเรียกว่าราชาแห่งอาหาร มีแซนวิชมากกว่า 700 ชนิดตั้งแต่ขนมปังและเนยธรรมดาไปจนถึงแซนวิชหลายชั้นที่เรียกว่า Andersen's Favorite Sandwich
แซนวิชมาถึงดินแดนบ้านเกิดของเราในความกว้างใหญ่ของสหภาพโซเวียตขอบคุณ Anastas Mikoyan ตับยาวของเครมลินผู้ซึ่งแม้กระทั่งก่อนสงครามนำเครื่องแซนวิชจากสหรัฐอเมริกาหลายเครื่องและความลับที่ยิ่งใหญ่ในการทำแฮมเบอร์เกอร์ซึ่งหลังจากสงครามเปลี่ยนไป เป็นแซนวิชแบบดั้งเดิม (เอ๊ะตอนนี้ฉันอยากจะชิมไส้กรอกมิโคยันสมัยนั้น!)
แซนวิชอาจพูดได้ว่ามีชีวิตอยู่มีชีวิตอยู่และจะอยู่บนโต๊ะเทศกาลและในกลุ่มคนทำงานและในผลงานของเด็กนักเรียนไม่ต้องพูดถึงคุณสมบัติของการเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มที่หลากหลาย ในสถานประกอบการดื่ม
ไม่ว่าในกรณีใดจานทำอาหารที่ตั้งชื่อตามคำภาษาเยอรมันว่า Butterbrot ถือได้ว่าเป็นสิ่งประดิษฐ์การทำอาหารที่เก่าแก่และสมบูรณ์แบบของมนุษยชาติซึ่งได้กลายเป็นมรดกโลก
คำภาษาเยอรมันจำนวนมากเข้ามาในภาษารัสเซียในรัชสมัยของปีเตอร์มหาราช
แซนวิชของเรากับบลูชีสเนื้อนุ่มของเยอรมันและราดด้านบนด้วยไส้กรอกและเกอคินส์ดองรสเผ็ด การผสมผสานที่ชื่นชอบในสภาพแวดล้อมการท่องเที่ยว

บันทึก

ในเยอรมนีขนมปังเป็นอาหารเช้าและเย็น เคาน์เตอร์ร้านเบเกอรี่ของเยอรมันนั้นยอดเยี่ยมมากที่นี่คุณสามารถเห็นผลิตภัณฑ์แป้งหลากหลายชนิดตั้งแต่ขนมปังธัญพืชสีดำไปจนถึงเพรทเซิลอัลมอนด์ และทั้งหมดนี้เป็นเพราะขนมปังหรือซาลาเปาเป็นพื้นฐานของอาหารเช้าและเย็นของชาวเยอรมัน โดยปกติแล้วสลัดจะเสิร์ฟเฉพาะมื้อเย็นเท่านั้น
และที่ไหนมีขนมปังดีๆมีความยั่วยวนใจให้ทาเนยหรือชีสนุ่ม ๆ ใส่แฮมหรือไส้กรอกชิ้นฉ่ำลงไป อืมม ....
ดังนั้นจึงสะกดในชื่อตัวเองขนมปังและเนยนั่นคือ Butterbrot ได้รับการเสริมความอร่อย
เป็นที่น่าสนใจว่าวิกิพีเดียภาษาเยอรมันกล่าวถึงประเพณีของรัสเซียอย่างไร
ฉันให้คำแปลฟรี
ในภาษารัสเซียคำว่า "แซนวิช" ยืมมาจากภาษาเยอรมัน แต่คำนี้หมายถึงขนมปังรสอร่อยสเปรดหรือราดและไม่จำเป็นต้องเป็นเนย โดยคำนี้อาหารรัสเซียหมายถึงประเพณีการทำอาหารของตนเอง
(In der russischen Sprache hat das Wort Butterbrot als Lehnwort aus dem Deutschen Eingang gefunden, siehe Deutsche Wörter im Russischen. Dort versteht man unter einem sandwich (buterbrod) ein geschmackvoll belegtes Brot, wobei nadden hierfüschen . Die russische Küche hat unter diesem Begriff eine eigene Sandwich-Tradition hervorgebracht.)