Qween
ทุกครั้งที่ฉันปรุงเนื้อฉันจะชื่นชมยินดีกับเครื่องทำให้นุ่ม (อุปกรณ์สำหรับการทำให้เส้นใยเนื้อนุ่มด้วยกลไก) มันมีสิ่งที่แนบมาอีกอย่างสำหรับการสับผักใบเขียวและผัก แน่นอนว่าการประกวดราคาของฉันไม่ใช่อุตสาหกรรม แต่ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม
ฉันค้นหามานานมาก แต่ใครก็ตามที่ค้นหาจะพบเสมอ
ฉันแนะนำอุปกรณ์นี้สำหรับผู้ที่ไม่ทราบเกี่ยวกับมัน

เริ่มจากการที่เพื่อนของฉันโทรมาและบอกว่าสามีของเธอมาจากร้านอาหารที่เสิร์ฟสเต็กเนื้อนุ่มผิดปกติซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่ใช่เพราะการหมัก พวกเขาถามแม่ครัวว่าทำไมเขาตอบว่าพวกเขามีอุปกรณ์พิเศษสำหรับตีเนื้อ และนั่นคือทั้งหมด
ฉันเริ่มค้นหาบนอินเทอร์เน็ต - ฉันไม่พบ
ปรากฎว่า Zepter ปล่อยของขวัญจำนวน จำกัด (ฉันค้นพบโดยบังเอิญ) ข้อมูลบนเว็บไซต์ Zepter - 0
ฉันโทรหาร้านค้าในเมืองใหญ่และพบพวกเขา
ต้องการถ่ายภาพอาจจะง่ายต่อการค้นหา? บางที่นี่อาจไม่ใช่การขาดดุล

ใส่เนื้อและปลา - เคียงข้างกัน ใส่ลงในที่ยึดแล้วม้วนสับ - ฟันเจาะเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของเนื้อ

น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
ลุงแซม
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

qween ฉันต้องการดูสิ่งที่ต้องค้นหา

สิ่งเหล่านี้ไม่ได้กลิ้งไปบนเนื้อ แต่ทิ่มแทงเขาด้วยเข็ม
ฉันเห็นตัวเลือกแรกในปรากในแผนก Teskom (แต่ด้วยเหตุผลบางประการจึงไม่อยู่ในแคตตาล็อกของ บริษัท )
เขามีทรัพย์สินที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งคือการบรรจุ เคล็ดลับพิเศษของเข็มดันพริกไทยเครื่องเทศกระเทียมจากผิวลึกเข้าไปในเนื้อ ...
แต่ ... เนื่องจากมือของฉันไม่ว่างและจากแผนกฉันก็ถูกดึงออกโดยคอเสื้อของฉัน ... ดังนั้นความอ่อนโยนจึงไม่ได้ไปที่ Vorkuta ...
Qween
Freken Bock และฉันมองไปที่คุณ ฉันรู้ว่าคุณจะประทับใจอะไรหากคุณไม่เคยซื้อมาก่อน
ค่าใช้จ่ายในฤดูใบไม้ร่วง 120 Hryvnia ฉันพบมันในโอเดสซาในร้าน Zepter แต่จริงๆแล้วมีเหลือเพียงสองชิ้นและอีกชิ้นหนึ่งมาจากหน้าต่างฉันแทบไม่ได้ล้างเลย จากนั้นฉันก็พบอีกแห่งหนึ่งในเคียฟ แต่เพื่อนของฉันซื้อมัน
ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะแนะนำอะไร น่าจะจับ Zepter กระจายแล้วถาม ฉันจริงจัง ตอนที่ฉันกำลังมองหาฉันทำมัน

ฉันลืมสิ่งสำคัญ - ความยากคือพวกเขาถูกปล่อยออกมาเมื่อสองสามปีก่อนและถ้าพวกเขาอยู่ที่ไหนสักแห่งนี่คือส่วนที่เหลือ
อนาสตาเซีย
แต่ฉันเห็นการประกวดราคาด้วยตนเองในรูปแบบของแพลตฟอร์มที่มีเข็มป๊อปอัพที่ผลิตในสหรัฐอเมริกาแม้ว่าจะมีเพียงครั้งเดียวใน METRO SS และมีราคา 500 รูเบิล นี่คือเช่น
น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
Freken Bock
แต่ฉันไม่พบตัวคั่นนี้สำหรับโปรตีนใน Teskome แม้ว่าฉันจะมองหามันโดยตั้งใจ แต่ของฉันก็เก่าแล้ว

ฉันต้องการแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับที่ใส่หวีหัวหอมด้วย ฉันมี Fakelman เช่น Elena Bo ข้อเสนอที่จะใช้ในการประกวดราคา ฉันไม่เข้าใจว่าเขามีอะไรดีเกี่ยวกับผู้ถือคนนี้ ฉันรู้เมื่อฉันซื้อ Teskomovsky (ฉันมีในรูปถ่ายด้านบนและ ธุรการ สิ่งนี้แสดงให้เห็น) ฟันของ Tesmokovsky นั้นคมกว่ามากทำได้ง่ายโดยไม่ต้อง "รับสารภาพ" เข้าสู่ผักและเป็นความสุขที่ได้ใช้ ฉันหมายถึงจะเอาอะไรไปเทสกุย แต่เขาจะไม่สามารถทำงานเป็นคนประมูลได้ สำหรับเครื่องทำให้นุ่มทั้งหมดง่ามในคำอธิบายเรียกว่าใบมีดต้องตัดและที่นี่เข็มแม้ว่าจะหนา

qweenอุปกรณ์ของคุณเป็นเพียงระเบิด!
ทันตะ
น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
ฉันเอา 48 สำหรับตัวเองแม้ว่าตอนแรกฉันวางแผนไว้ 16 ฉันคิดว่า 48 ยังดีกว่าและสาว ๆ ก็บอกว่าสบายกว่า แต่ 16 ก็ดีเหมือนกัน

ผู้ซื้อ

แคตตาล็อกอุปกรณ์> เครื่องใช้ในครัว> อุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์> Tenderizer
ผู้ผลิต Jaccard Corp. (สหรัฐอเมริกา)

เรซลิน่า
อ้างจาก: ทันตะ

ฉันเอา 48 สำหรับตัวเองแม้ว่าตอนแรกฉันวางแผนไว้ 16 ฉันคิดว่า 48 ยังดีกว่าและสาว ๆ ก็บอกว่าสบายกว่า แต่ 16 ก็ดีเหมือนกัน
สุดยอดมาก! เบื่อเนื้อเหนียวแล้ว! เราซื้อเนื้อหมูสำหรับ shish kebab มาหมักแล้วก็ไม่มีอีกแล้วถ้าทุบทิ้งก่อนแช่ด้วยสิ่งนี้มันจะนิ่มมั้ยคะ? ทำไมพวกเขาไม่ใช้ไฟฟ้า? ตามทฤษฎีแล้วน่าจะสะดวกกว่า ..
ทันตะ
ฉันรายงานเกี่ยวกับงานของการประกวดราคา นี่คือบางสิ่ง! แม้แต่สามีของฉันที่แทบไม่สังเกตเห็นความแตกต่างยังบอกว่ารสชาติดีกว่า!
เนื้อนุ่มและฉ่ำและอวบอิ่มไม่ใช่เศษผ้าที่เหี่ยวเฉา และเป็นสิ่งสำคัญ - เนื้อจะไม่ลอยไปทั่วห้องครัว เพราะเหตุนี้ฉันจึงไม่ได้ทำการสับอีกครั้ง ปกติสุขล้นหู !!!
qweenขอบคุณมากสำหรับเคล็ดลับ!
Temka ดีอะไรอย่างนี้!
Tanyusha
และเป็นสิ่งสำคัญ - เนื้อจะไม่ลอยไปทั่วห้องครัว ด้วยเหตุนี้ฉันจึงไม่สับอีก

เพื่อไม่ให้เนื้อสัตว์หกไปทั่วห้องครัวคุณต้องปิดด้วยฟิล์มด้านบนแล้วตีออกสะดวกมาก แต่ฉันก็สามารถใช้ประโยชน์ได้เมื่อ
รุ้ง
และฉันมีคำถาม วางเนื้อสัตว์ที่เจาะไว้อย่างหนักในกระทะ - ทำไมน้ำถึงไม่ออกมา?
Qween
อ้างจาก: ทันตะ

ฉันรายงานเกี่ยวกับงานของการประกวดราคา นี่คือบางสิ่ง! แม้แต่สามีของฉันที่แทบไม่สังเกตเห็นความแตกต่างยังบอกว่ารสชาติดีกว่า!
เนื้อนุ่มและฉ่ำและอวบอิ่มไม่ใช่เศษผ้าที่เหี่ยวเฉา และเป็นสิ่งสำคัญ - เนื้อจะไม่ลอยไปทั่วห้องครัว เพราะเหตุนี้ฉันจึงไม่ได้ทำการสับอีกครั้ง ปกติสุขล้นหู !!!
qweenขอบคุณมากสำหรับเคล็ดลับ!
Temka ดีอะไรอย่างนี้!

ทันตะ, ขอบคุณ

รุ้ง และไม่เพียง แต่น้ำผลไม้จะไม่ไหลออก แต่สับแทบจะไม่หดตัว เครื่องตัดหญ้าไม่ทำให้เส้นใยเสียหายเหมือนค้อนทุบตี ค้อน "เขย่า" เนื้อเป็นโจ๊กและน้ำทั้งหมดไหลออกมาและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันยังคงอยู่เหมือนเดิม บางทีฉันอาจจะอธิบายไม่ถูก แต่ควรจะได้เห็นสักครั้ง
อนาสตาเซีย
ทันตะขอบคุณอีกครั้งสำหรับเคล็ดลับในการทำงาน! เข้าใจแล้ว ฉันพบเธอได้ง่ายมาก และตอนนี้ฉันก็มีความอ่อนโยนเช่นกัน! ฉันแทบจะอดใจไม่ไหวที่จะไม่ซื้อของที่นั่นถึงครึ่งหนึ่ง ได้ทำด้วยชุดเจียมเนื้อเจียมตัวสำหรับวันนี้
อันที่จริงแล้วด้วยเครื่องทำให้นุ่มเป็นแก้วที่มีฝาปิดและรูพลาสติกที่เข้ากันได้ดี - ฉันจะดัดแปลงสำหรับโรยด้วยน้ำตาลผงและแม่พิมพ์ซิลิโคนในรูปแบบของหัวใจ - ฉันใช้แม่พิมพ์เหล่านี้สุดท้ายและราคาไม่แพง
น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
Freken Bock
และฉันและฉันก็มีความอ่อนโยนด้วย! สามีของฉันเดินผ่าน Dnepropetrovsk ในวันนี้และซื้อ Zepter ได้อย่างง่ายดายในร้านค้าราคา 130 Hryvnia ฉันนอนอยู่ตรงนั้นไม่ต้องการใครนอกจากฉัน ... น่าเสียดายพรุ่งนี้ฉันปฏิบัติหน้าที่การทดสอบจะไม่เกิดขึ้นจนถึงวันเสาร์

IMG_0209.JPG
น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
ชูสกา
ข้อความอ้างอิง: qween

ทันใดนั้นใครบางคนจะพบกับการซื้อเช่น ทันตะ และ อนาสตาเซีย โปรดแจ้งให้เราทราบ
Odessa, Kiev, Lvov เหมาะสมมาก ยูเครน
ทำไมคุณถึงต้องการการออกแบบที่แตกต่างออกไป? คุณไม่มีความสุขกับสิ่งที่คุณมีหรือไม่?
Qween
ชูสกาแค่อันเดียวที่ฉันมีก็สะดวกกว่าสำหรับสับและชิ้นส่วนของตับกลิ้งล้อแค่นั้นเอง สับกรีนให้ดีด้วยหัวฉีดที่สอง
และสิ่งที่ฉันต้องการ - ถ้าฉันได้รับฉันจะใช้มันสำหรับหมูต้มชิ้นใหญ่และนั่นแหล่ะ
ข้อความอ้างอิง: shuska

คิดเกี่ยวกับการติดกับตัวเลือกการสับหรือไม่? แต่ "ฉันต้องการ" และฉัน ... และคนอย่างคุณ "ประมวลผล" ความหนาบาง? ท้ายที่สุดถ้าฉันเข้าใจถูกต้องถ้าสับหนาเกินไปมีดจะไม่ตัดผ่านเนื้อ

ฉันทำสเต็กเนื้อหนา - มันตัดได้ดี

ชูสกา ฉันต้องการเพิ่มเติมว่าหากฉันได้รับการเสนอให้เปลี่ยนแปลงคำเสนอซื้อสำหรับตัวเลือกที่สองฉันไม่เห็นด้วย สองสิ่งนี้แตกต่างกันเกินไปสำหรับฉัน
LenaV07
รายงาน
เนื้อหมูคือ "ottenderizerena" และทอด สามีของเธอกระแทกด้วยความเห็นชอบของอุปกรณ์ที่เขาซื้อเอง ยิ่งไปกว่านั้นด้วยความสงสัยอย่างมากเกี่ยวกับความต้องการ Katal นี้อย่างไรก็ตามคุณไม่ต้องอายเมื่อทำอาหารรูปร่างหน้าตาค่อนข้างดูดี เนื้อถูกปรุงโดยไม่มีการหายใจ ฯลฯ ฯลฯ เพื่อความบริสุทธิ์ของการทดลอง (เกลือพริกไทย)
สรุป
ไส้ คุ้มค่ากับการซื้อ "ขอบคุณ" ส่วนบุคคล qween!
ปล. ทำไมต้องใช้ค้อนตอนนี้?
ทันตะ
ข้อความอ้างอิง: shuska

อ้อลืมถามไป คุณจำเป็นต้องม้วนตามหรือข้ามเส้นใยของเนื้อสัตว์หรือไม่?
ฉัน "tenderazila" ทั้งพร้อมและข้าม และจากทั้งสองด้านก่อนหน้านั้นฉันเค็มและพริกไทยโรยด้วยกระเทียมสับเล็กน้อย หลังจากแปรรูปแล้วทั้งหมดนี้เกือบจะรวมเป็นเนื้อเดียวกับเนื้อสัตว์ ฉันกลัวว่าความคาดหวังจะไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง แต่ไม่เลยพวกเขาเกิน ...
Marlanca
LenaV07

Lenok คุณคิดว่ายังไงฉันก็ไม่สามารถนั่งรออากาศริมทะเลได้ฉันไปซื้อมีด 48 เล่มเช่น ทันตะและอนาสตาเซีย วันนี้ฉันหมักเนื้อแกะสักตัวฉันก็เลยเอามันออกหมดไม่เหลือที่อยู่อาศัยสำหรับคนยากจนและเหมือนคนซาดิสม์มีความสุขอย่างมาก .......... เมื่อวานฉันทำสับฉัน ยังแหย่มันอย่างเด็ด ........ ทอด la in the airfryer ........ Flax เทพนิยาย ....... ละลาย .... ขอบคุณที่คิดจะซื้อ ........ Smack และ....

PS: ฉันเอง - คุณ, ฉันมีชื่อเล่นอื่นที่นี่ ...........
อนาสตาเซีย
ทั้งฉันและฉันได้สัมผัสมันในวันนี้! ฉันไม่ทำให้ผิดหวังการสับนั้นยอดเยี่ยมมาก! และเร็วมากพอ kusmanchiks อวบอ้วนถูกทอด! ฉันจะพูดยังไงดีการทำงานเป็นค้อนก็ไม่น่าเบื่อ
Qween
วันนี้เราจะไปตกปลาเอาเนื้อหมักบาร์บีคิวกับเรา แต่ตอนตี 4 อุณหภูมิ 29 * เราตัดสินใจที่จะไม่ไปส่วนเนื้อผัดในกระทะย่าง เนื้อถูกแปรรูปโดยการซื้อ

Mjaso1.JPG
น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
mjaso2.JPG
น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
Qween
ไม่สามารถแทรกรูปภาพทั้งหมดในครั้งเดียว

mjaso3.JPG
น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
Qween
รูปถ่ายเนื้อสำเร็จรูปไม่อยากใส่
1. จากคอเสื้อฉันตัดชิ้นหนา ~ 3.5 ซม.
2. ฉันให้มันนั่งเป็นซื้อ
3. หั่นเป็นชิ้น
4. ตัวเลขนี้น่าจะเป็นรูปถ่ายของเนื้อสำเร็จรูป (ถ้าทำได้ผมจะแทรกภายหลัง) ความจริงก็คือเคบับสำเร็จรูปที่มีขนาดเกือบเท่าของดิบ และนุ่มจนไม่ต้องเคี้ยว

น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
ชูสกา
วันนี้ซื้อน้ำยาปรับผ้านุ่มเข็ม เช่นอนาสตาเซียและทันตะ.
น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์ น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์

สาว ๆ ที่มีเข็มฉีดยาคุณล้างยังไง? โดยเฉพาะแถวด้านในของใบมีด
แต่วันนี้ฉันพยายามแปรรูปอกไก่ ดังนั้นหลังจาก 2 มือเริ่มล้าแล้ว ฉันทำอะไรผิดหรือเปล่า?
ทันตะ
ง่ายต่อการประมวลผลประทับเพียงเท่านี้เอง
การซักเป็นเรื่องง่ายเพียงวางใต้น้ำไหลในตำแหน่งต่างๆคุณสามารถเดินเบา ๆ ด้วยแปรงได้
ชูสกา
อ้างจาก: ทันตะ

การซักเป็นเรื่องง่ายเพียงวางใต้น้ำไหลในตำแหน่งต่างๆคุณสามารถเดินเบา ๆ ด้วยแปรงได้
ความจริงของเรื่องนี้ก็คือการล้างฟันแถวด้านในเป็นเรื่องยาก หรือฉันลำเอียงกับเรื่องนี้มาก?
อนาสตาเซีย
อ้างถึง: Dakota

CARBING (จากมัน Kerben - เพื่อทำรอยบากและขัดเงา Karbowac - เพื่อหั่นเป็นชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ )

Tenderizer (เครื่องฉีกเนื้อ) เป็นเครื่องจักรกลสำหรับเตรียมเอนเทนเดอร์โคตและสับคุณภาพสูง ไม่เหมือนกับการตีด้วยค้อนการแปรรูปเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องทำให้นุ่มไม่รบกวนโครงสร้างของเนื้อสัตว์และลักษณะที่ปรากฏ เนื้อถูกเจาะเป็นร้อย ๆ แห่งด้วยมีดที่คมของเนื้อนุ่มทำให้นุ่มขึ้น วางค้อนไว้ข้าง ๆ สำหรับตีเนื้อและใช้เครื่องทำให้นุ่มคุณจะแน่ใจได้ว่าเนื้อไม่มีกระดูกหลังจากคลายการย่างเร็วขึ้นมากและยังคงนุ่มและฉ่ำ
คู่มือการใช้สำหรับตัดเนื้อหมูเนื้อลูกวัวเนื้อแกะปลาและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลดเวลาทำงานลง 40% โครงสร้างพลาสติกพร้อมใบมีดสแตนเลส 16 ใบ ชุดประกอบด้วยฝาพลาสติก
เนื้อนุ่มเกรดแรกช่วยให้ได้มาซึ่งความนุ่มของชั้นสูงสุดและชั้นที่สอง - ในการปรุงอาหารจานเด็ดและสเต็กตะโพกจากมัน ใบมีดทำความสะอาดง่ายและรวดเร็ว
จากผลการดำเนินงานเทคนิคนี้เหมาะสำหรับร้านอาหารโรงอาหารอาหารจานด่วน ฯลฯ เนื้อสัตว์ที่หั่นจากด้านบนและเจาะในหลาย ๆ ที่จะทำให้สุกเร็วกว่าเนื้อสัตว์ทั่วไปเกือบสองเท่า
การประกวดราคาด้วยตนเองได้รับการออกแบบและผลิตขึ้นตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าว ในการใช้งานในชีวิตประจำวันมีความโดดเด่นด้วยการใช้งานจริงความปลอดภัยในระดับสูงและใช้งานง่ายซึ่งไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ อุปกรณ์นี้ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์สำหรับพนักงานน้ำยาปรับผ้านุ่มทำจากสแตนเลสและพลาสติกที่มีความแข็งแรงสูง เมื่อปรุงสุกเนื้อดังกล่าวจะไม่ลดน้ำหนักและเวลาในการปรุงอาหารจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
ในระหว่างการดำเนินการการประกวดราคาไม่จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาพิเศษใด ๆ
Qween
ฉันสับผักใบเขียวเป็นพิเศษ ฉันเล่นสเก็ตค่อนข้างน้อยถ้าคุณเล่นสเก็ตนานขึ้นมันจะตื้นขึ้น ผักใบเขียวที่สับด้วยวิธีนี้เต็มใจที่จะเลิกคั้นน้ำ (ในภาพผักใบเขียวจะแห้งสนิทก่อนที่จะสับ) ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจะกลายเป็นถ้าคุณใส่กระเทียมและอะไรก็ได้ที่คุณชอบ
น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
Freken Bock
แต่ตอนนี้ฉันยังไม่รู้สึกดีใจเป็นพิเศษจากการใช้เครื่องทำให้นุ่ม .. เขาเลื่อนมือข้างหนึ่งพยายามวิ่งไปที่อีกข้างหนึ่งที่กำลังถือเนื้ออยู่ ต้องใช้ความพยายามในการแล่เนื้อ ผลก็ยังไม่มาก บางทีฉันอาจจะคุ้นเคยกับมันเมื่อเวลาผ่านไป แต่จนถึงตอนนี้ค้อนทุบเนื้อขนาดใหญ่อันใหม่ของฉันก็ทำให้ฉันพอใจมากขึ้น
Caprice
ข้อความอ้างอิง: Freken Bock

แต่ตอนนี้ฉันยังไม่รู้สึกดีใจเป็นพิเศษจากการใช้เครื่องทำให้นุ่ม .. เขาเลื่อนมือข้างหนึ่งพยายามวิ่งไปที่อีกข้างหนึ่งที่กำลังถือเนื้ออยู่ ต้องใช้ความพยายามในการแล่เนื้อ ผลก็ยังไม่มาก บางทีฉันอาจจะคุ้นเคยกับมันเมื่อเวลาผ่านไป แต่จนถึงตอนนี้ค้อนทุบเนื้อขนาดใหญ่อันใหม่ของฉันก็ทำให้ฉันพอใจมากขึ้น
เป็นล้อที่มีเข็มหรือไม่?
Qween
ข้อความอ้างอิง: Freken Bock

แต่ตอนนี้ฉันยังไม่รู้สึกดีใจเป็นพิเศษจากการใช้เครื่องทำให้นุ่ม .. เขาเลื่อนมือข้างหนึ่งพยายามวิ่งไปที่อีกข้างหนึ่งที่กำลังถือเนื้ออยู่ ต้องใช้ความพยายามในการแล่เนื้อ ผลก็ยังไม่มาก บางทีฉันอาจจะคุ้นเคยกับมันเมื่อเวลาผ่านไป แต่จนถึงตอนนี้ค้อนทุบเนื้อขนาดใหญ่อันใหม่ของฉันก็ทำให้ฉันพอใจมากขึ้น

Freken Bockบางทีชิ้นเนื้อเล็กมาก?

และอย่างใดทุกอย่างได้ผลทันทีสำหรับฉัน
ชปิรินกา
ในที่สุดการประกวดราคาก็มาถึงฉันและฉันก็ลองดู น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
ฉันรู้สึกยินดี น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
การเคลื่อนไหวสองสามครั้งและสเต็กก็พร้อม น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
ขณะที่ฉันจำการเฆี่ยนตีด้วยค้อน ...
สุดยอดมาก! ฉันแนะนำให้ทุกคน! และขอบคุณทุกคนสำหรับเคล็ดลับ
คุณจะหมักสเต็กได้อย่างไร?

Pani Olga
และห้าเซ็นต์ของฉัน
ฉันอิจฉาคนที่มีสิ่งนี้อย่างจริงใจ แต่เพื่อไม่ให้เห็นคิ้วที่เพิ่งเลิกของสามีฉันซึ่งไม่ได้ลดลงหลังจากซื้อเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อฉันจึงซื้ออีกอย่างใน Ashan ที่ใส่คันธนู 108 ถู
ฉันได้รับแรงบันดาลใจจากการที่ฉันตัดนิ้วและเล็บตลอดเวลาเมื่อตัดผัก (และนี่เป็นเรื่องจริง) และเพื่อไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นให้ใช้ที่ยึด และฉันมีความคิดลับในการจิ้มเนื้อเพื่อทำการทดลอง
ฉันกำลังรายงานผล

ผลิตภัณฑ์เริ่มต้น - อกไก่ 200 กรัมจากช่องแช่แข็ง -18 กรัม

1. ฉันละลายน้ำแข็งอย่างรุนแรงในไมโครเวฟและวางบนชั้นกลางของตู้เย็นไม่ถูกต้อง
2. อุ่นกระทะย่างจากหัวฉีดลงในน้ำมันมะกอก
3. ในขณะอุ่นเครื่องให้ซับไก่บูมให้แห้ง ด้วยผ้าขนหนูเกลือพริกไทยและสะกิดที่ยึดเล็กน้อยทำมุมจนเคาะบนกระดานแก้ว และจากทั้งสองฝ่าย
4. ในกระทะให้พลิกสองครั้งปิดเตาทิ้งไว้จนสุดกรุบ

ผลที่ได้คือเต้านมนุ่มมากไม่สูญเสียน้ำผลไม้น้ำหนักของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 150g มันไม่เสียรูปทรงและไม่หดตัว
ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือเปลือกที่แห้งนุ่มขึ้นเล็กน้อย
อันที่จริงผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงต้องขอบคุณทุกคนที่แบ่งปันข้อมูล
รุ้ง
ประสบการณ์ของฉันยังไม่ประสบความสำเร็จ ด้วยวิธีการของฉันโดยไม่ต้องตีก่อนให้ม้วนเนื้อในไข่ - สับจะนุ่มและฉ่ำ สับแบบเดียวกันนี้รวมแล้วหดและไม่นิ่ม ฉันเดาว่าฉันกินมากเกินไป ฉันจะทำการทดลองต่อไป
ชปิรินกา
สาว ๆ, ขอบคุณ!

qweenฉันซื้อสินค้าใน ebay ราคา€ 21.90 เขามีแหนบเนื้อด้วย น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์

สายรุ้ง - Olenkaไม่ต้องกังวล! คุณจะประสบความสำเร็จ. สำหรับฉันดูเหมือนว่าคุณไม่สามารถหักโหมได้จริงๆ เดินสองข้างสองสามครั้งก็พอ ลองอีกครั้ง. นอกจากนี้อาจขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ด้วย ... ขอให้โชคดีในการทดลองของคุณ!
Qween
ชปิรินกาอีเบย์น่าเสียดายที่ไม่ใช่ตัวเลือกของฉัน

รุ้ง มันแปลกที่เนื้อมันหดลง หรือบางทีคุณอาจจะตัดสับตามเมล็ดข้าวและเหตุผลก็คือ?
และโดยทั่วไปให้ลองทำสิ่งนี้:
ดำเนินการสับจากด้านหนึ่งจากบนลงล่างจากนั้นพลิกกลับและดำเนินการจากซ้ายไปขวา

Pani Olgaฉันขอให้คุณมีการประกวดราคาด้วย
ทันตะ
ฉันยังเดินไปข้างละ 3-4 ครั้ง แต่ไม่มีอะไร! บางทีเนื้อถูกหั่นบาง ๆ ?
หวัง
หลังจากอ่านหัวข้อนี้แล้วฉันก็งงงวยกับการซื้ออุปกรณ์นี้ เป็นเวลาที่จะไปที่ถนน วิทยุ. ก่อนหน้านั้นฉันต้องการปรึกษากับคุณว่าควรใช้น้ำยาปรับผ้านุ่มแบบไหนดีกว่า: ใช้ใบมีด 16 หรือ 48 ใบ สะดวกในการใช้เครื่อง 16 ใบหรือไม่? และถ้าคุณใช้ 48 พวกเขาสามารถจับชิ้นเนื้อเล็ก ๆ ได้หรือไม่?
Qween
หวัง สะดวกกว่าแน่นอนสำหรับ 48 ใบมีด ขนาดของชิ้นไม่สำคัญสำหรับเขา และสำหรับใบมีด 16 ใบคุณจะแปรรูปเนื้อสัตว์ได้นานขึ้นแน่นอนว่าจะสะดวกกว่ามากถ้าใบมีด 16 ใบไม่อยู่ในแถวเดียว แต่เป็น 2 หรือ 3
Leska
ข้อความอ้างอิง: Hope

วันนี้อยู่บนถนน วิทยุ. ไม่มีการประมูลที่มี 48 พินอีกต่อไปมีเพียง 16 เท่านั้นฉันซื้อมันตอนนี้ฉันจะทดลองด้วย
อนาสตาเซียเนื้อสวยมาก

เมื่อวานนี้ฉันได้ทำการทดลองแบบสะอาดกับเพื่อน: 2 ชิ้นที่มีน้ำหนักและขนาดเท่ากันถูกตัดออกจากชิ้นเดียว เธอมี 48 พินฉันมี 16 ความแตกต่างในการประมวลผลคือครึ่งนาทีคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเหมือนกันทุกประการ ตอนนี้ถ้าคุณทำอาหารสำหรับ 50 คนแล้วจะเห็นได้ชัด ...
LenaV07
ฮอนด้า
ดูที่ร้านค้า Zepter หรือตัวแทน บริษัท พวกเขาเรียกว่า "เครื่องตัดผัก" บทความ VGW-0060.
ตอบข้อ 51 มีรูปถ่าย
Arina
ฉันสั่งซื้อใบมีด 48 ใบจาก Perfi สำหรับวันศุกร์ พวกเขาบอกว่ามีตู้คอนเทนเนอร์มาถึงแล้ว แต่สินค้ายังอยู่ที่ Kantemirovskaya ในวันพฤหัสบดีพวกเขาจะถูกนำไปให้พวกเขาทาง Radio ฉันทุบเนื้อบ่อยๆฉันทำอาหารดึกเพื่อนบ้านชั้นล่างโทรมาถามว่าเรามาเคาะอะไรตอนสิบโมง ดังนั้นฉันคิดว่าสิ่งนี้จะช่วยฉันได้มาก
Natalka
และฉันก็จับเขาจาก Zepter มีราคา 460 รูเบิล มีดสองเล่มสำหรับเนื้อสัตว์และสมุนไพร ฉันมีสิ่งเล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมตั้งแต่วันก่อน ฉันจะลองมันในคืนนี้
tnt
เราซื้อมาลองหลายครั้งแล้ว เมื่อวันศุกร์เราซื้อหมูคาร์บอเนตชิ้นหนึ่งเนื้อส่วนนี้จะแห้งและกลืนยากในระหว่างการทอดปกติ ในกรณีนี้พวกเขาตัดเป็นชิ้น ๆ และสามีดึง 4 ครั้งในแต่ละด้านด้วยใบมีด 48 ใบ ที่เดชาพวกเขาทอดในเกล็ดขนมปังเนื้อนุ่มและละลายในปากซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์และจำเป็นในครัว อย่าขี้เกียจวิ่งไปที่ถนน วิทยุและคุณเช่นเราจะไม่มีปัญหากับการเลือกเนื้อสัตว์อีกต่อไป แต่อย่างใดไปที่ 5
Lubasha
และในวันอื่น ๆ พวกเขานำไม้หอมมาให้ฉันจากอเมริกาเพราะที่นั่นเข็มหนาดูเหมือนตะปูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางหนามาก
Natalka
และอันนี้ (มีลิงค์ไปด้านบน) เป็นสำเนาของ Zepterovsky มีเพียง zepter เท่านั้นที่มีสีเทาและมีใบมีดที่สองสำหรับความเขียวขจีและมีราคา 450 รูเบิล (ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาเอาไปจากฉันมาก)

แนวโน้ม. JPG
น้ำยาปรับผ้านุ่มค้อนน้ำยาปรับเนื้อสัตว์
Foxtrader
ผู้ที่มาจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เมื่อวันก่อนฉันซื้อ Tenderizer ที่มีล้อเหมือนในหน้าแรก ราคา 400 kopecks r. ฉันซื้อที่ Santa House บน Pionerskaya ซึ่งตั้งอยู่ใน "Carousel"

ผมลองทำเนื้อครั้งเดียว ไม่ได้ผล มันก็ยากอยู่ดี แต่ฉันตัดครั้งเดียวและไปตามเมล็ดข้าว เจาะผ่านและปรุงด้วยตะแกรงแบบสัมผัส เห็นได้ชัดว่าเธอทำผิดพลาดหลายครั้งในคราวเดียว ฉันจะพยายามต่อไป

ป.ล. ตัดเนื้อได้ง่ายโดยไม่ต้องออกแรง
รุ้ง
เเพง qweenเมื่อ 12 ปีที่แล้วเมื่อสังเกตเห็นรอยแตกบนกระต่ายขูดของ Berner เธอจึงตัดสินใจอัปเดตชุดอุปกรณ์ และเด็กสาวที่ฉลาดคนหนึ่งทำให้ความกระตือรือร้นของฉันเย็นลงการซื้อนิรันดร์ของฉันเพื่อใช้ในอนาคต ฯลฯ เมื่อมันแตกสลายคุณจะซื้อมัน! ฉันยังคงใช้มันอย่างตรากตรำไม่บ่อยนัก แต่ฉันก็ใช้มัน ปล่อยให้รอยแตกเหล่านี้เป็นเครื่องหมายของอุปกรณ์นี้เว้นแต่จะมีขนาดใหญ่ และไม่ใช่การผลิตสเต็กในสถานที่ของคุณดังนั้นการสึกหรอจึงดำเนินไปอย่างก้าวกระโดด ไม่ต้องเสียใจ.
ยูทัน
วันนี้เราซื้อ Tender ที่รอคอยมานานจาก Perfi มีประสบการณ์ ความประทับใจเป็นที่น่าพอใจมากเนื้อ (หมู) กลายเป็นเนื้อนุ่มที่สุด พวกเขาเอาชนะจากแต่ละด้าน 4-5 ครั้ง สุดยอด! ขอบคุณฟอรัมของเรา! ฉันพบข้อมูลเกี่ยวกับอุปกรณ์นี้ที่นี่เท่านั้น
Caprice
แน่นอนว่าค้อนเรียกอีกอย่างว่าเครื่องทำให้นุ่ม มีเพียงเอฟเฟกต์ของมันเท่านั้นที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับการใช้มีด สองความแตกต่างใหญ่ ...
ยูทัน
จัดให้เลย เราพยายามซื้อของเราเอง เนื้อมีความนุ่ม พวกเขาใช้ใบมีด 48 ใบ คำแนะนำบอกว่าคุณต้องเดิน 4-5 ครั้งในแต่ละด้าน เราเดินไป 5 ครั้ง ฉันชอบเอฟเฟกต์มาก เนื้อดีมาก!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง