พายมะพร้าวอัลมอนด์

พายมะพร้าวอัลมอนด์

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
อัลมอนด์ (หรือแป้งอัลมอนด์)	100 กรัม
เกล็ดมะพร้าว	100 กรัม
ไวท์ช็อกโกแลต	75 ก
ครีมไขมัน 33%	50 มล
ไข่ (ขนาดใหญ่)	2 ชิ้น
เนย	100 กรัม
น้ำตาล	75 ก
แป้ง	50 กรัม
ผงฟู	0.5 ชม
ดาร์กช็อกโกแลต	30-50 ก

วิธีทำอาหาร

• 1. ปอกเปลือกและบดอัลมอนด์เป็นชิ้นเล็ก ๆ (เพื่อหลีกเลี่ยงการปอกเปลือกอัลมอนด์คุณสามารถใช้เกล็ดอัลมอนด์ได้) รวมแป้งมะพร้าวอัลมอนด์บดและผงฟูเข้าด้วยกัน
• 2. ตั้งครีมให้ร้อนใส่ไวท์ช็อกโกแลตลงไปผสมจนเนียน เย็นเล็กน้อย
• 3. ตีเนยกับน้ำตาลให้เป็นเนื้อฟูในขณะที่ตีให้ใส่ไข่แดงทีละฟอง จากนั้นใส่ส่วนผสมแห้งประมาณหนึ่งในสามคนจนเนียนใส่ส่วนผสมครีมช็อกโกแลตและส่วนผสมแห้งที่เหลือ ตีทุกอย่างให้เข้ากัน ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมที่แข็งแรงแล้วใส่ลงในแป้งหลายขั้นตอน
• 
• 
• 4. ใส่แป้งที่ปั้นเสร็จแล้วลงในพิมพ์ (D24 ซม.) นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170C แล้วอบจนเสียบไม้แห้ง (ประมาณ 30-35 นาที) เย็นพายที่เสร็จแล้วบนตะแกรง ละลายดาร์กช็อกโกแลตในอ่างน้ำทำตาข่ายด้วย cornetic และโรยด้วยมะพร้าว
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

ประมาณ 1.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

พายมีความโปร่งเบาร่วนพอประมาณ
ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!

อะไรสวย!!! สุดที่รัก !!! : nyam: มะพร้าวอัลมอนด์ ... ขอบคุณค่ะ !!!

ฉันชอบการผสมผสานระหว่างมะพร้าวกับอัลมอนด์ด้วย! พายน่ากิน! ขอบคุณ!

ขอบคุณสำหรับสูตร! ซื้อช็อคโกแลตที่เหลืออยู่

[ทันย่า Vitalinka ฟรีเซีย]

ทันย่า Vitalinka ฟรีเซีย ฉันดีใจมากที่คุณชอบเค้ก! ช่วยตัวเองให้สุขภาพแข็งแรง!

โอ้โห! เป็นที่น่าเสียดายที่เราไม่สามารถหาแป้งอัลมอนด์ได้ใน Veliky Novgorod

[ครีม]

เป็นที่น่าเสียดายที่เราไม่สามารถหาแป้งอัลมอนด์ได้ใน Veliky Novgorod

ครีม คุณขายอัลมอนด์เกล็ด (ขี้กบ) หรือไม่? หากคุณไม่ต้องการยุ่งกับอัลมอนด์คุณสามารถใช้มัน - บดเป็นเศษเล็กเศษน้อยได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วด้วยเครื่องปั่น

[บิด]

ขอบคุณ, บิด, สำหรับคำแนะนำ. ฉันไม่ได้เห็นกลีบดอกอัลมอนด์ อัลมอนด์ทั้งลูกเท่านั้น ฉันจะต้องลองบดด้วยเครื่องบดกาแฟ

[ครีม]

ครีม เฉพาะในสูตรนี้เท่านั้นที่จำเป็นต้องทำความสะอาด - ในน้ำเดือดสองสามนาทีจากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังที่เย็นจัดทันที และจากนั้นก็สามารถขจัดผิวหนังออกได้อย่างง่ายดายในทันที

ขอบคุณนั่นคือสิ่งที่ฉันทำกับถั่ว

ขอบคุณสำหรับสูตรมันอร่อย!
จริงอยู่ที่ฉันทำเลอะเทอะเล็กน้อยนั่นคือสาเหตุที่เค้กของฉันออกมาไม่เขียวชอุ่มเหมือนของคุณ
ในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุดชอปเปอร์ของฉันก็บินไปในเครื่องปั่น ฉันพยายามบดกลีบอัลมอนด์ด้วยเท้า ไม่ใช่ของเขาแน่นอน แต่เป็นเครื่องปั่นกลีบดอกกลายเป็นโจ๊กและน้ำมันก็ลอยออกมา แต่ไม่มีอะไรต้องทำ - ฉันต้องเพิ่มโจ๊กนี้ลงในแป้ง
ครั้งต่อไป - และเขาจะเป็นแน่นอน! ฉันจะทำมันตามที่คาดไว้
ยิ่งไปกว่านั้นมีการซื้อเครื่องทำลายเอกสารใหม่แล้ว