หลัก ขนม เค้ก เค้ก "นมสาวบนไข่นกกระทา"

เค้ก "นมสาวบนไข่นกกระทา"

เค้ก "นมสาวบนไข่นกกระทา"

ประเภท: ขนม
เค้กนมบนไข่นกกระทา

ส่วนผสม

ไข่นกกระทา 10-12 ชิ้น
นมข้น 760 ก
แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ (300-320 กรัม)
ผงฟู 30 ก

วิธีทำอาหาร

  • ไข่ (ตีเบา ๆ ) ใส่นมข้นผสมและใส่แป้งร่อนผสมกับผงฟู แป้งควรหนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย
  • เค้กนมบนไข่นกกระทา
  • ใช้กระดาษรองอบ 5 แผ่น เราวาดรูปร่างที่คุณจะมีเค้กฉันมีรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสดังนั้นฉันจึงวาด 25 * 25 และกระจายแป้งตามรูปแบบ แต่เนื่องจากแป้งนกกระทามีความชันมากขึ้นจึงยากที่จะเกลี่ย
  • เค้กนมบนไข่นกกระทา
  • นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 C เป็นเวลา 5 นาทีนำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกมาวางบนตะแกรงแล้วนำกระดาษออกทันที
  • เค้กนมบนไข่นกกระทา
  • ครีมไหนที่คุณชอบที่สุดครีมเปรี้ยวหรือครีมมี่หรืออาจจะเป็นหอมแดงอย่างในกรณีของฉัน! และเราตกแต่งตามใจใคร !!!
  • ปล. อยากบอกว่าเพิ่มจำนวนนกกระทาได้ 4-6 แล้วแป้งจะบางลงและเกลี่ยง่ายขึ้น !!

เวลาเตรียม:

30 นาที

lisa11441
สูตรของเด็กผู้หญิงถูกสร้างขึ้นเนื่องจากเด็กแพ้ไข่ไก่ดังนั้นพวกเขาจึงแทนที่ด้วยไข่นกกระทาและปรากฎว่ามันไม่เลวร้ายไปกว่านั้น !!! ฉันจะส่งเค้กให้คุณเมื่อลูกค้ารายงาน!
lisa11441
และนี่คือภาพถ่ายในบริบทของเค้ก !!!! ปรุงตามสูตรนี้ !!! มีสาวนมไข่นกกระทาและครีมหอมแดงบนไข่นกกระทาด้วย!
เค้กนมบนไข่นกกระทา
Surpriza
บอกฉันทีว่าคุณสร้างเลโก้เค้กที่สวยงามได้อย่างไรขอบคุณ
อ. เลนกา
อ้างถึง: lisa11441

สูตรของเด็กผู้หญิงถูกสร้างขึ้นเนื่องจากเด็กแพ้ไข่ไก่ดังนั้นพวกเขาจึงแทนที่ด้วยไข่นกกระทาและปรากฎว่าไม่เลวร้ายไปกว่านั้น !!! ฉันจะส่งเค้กให้คุณเมื่อลูกค้ารายงาน!
ลุดมิลาตอนนี้ฉันเปลี่ยนไข่ไก่ทั้งหมดในการอบด้วยไข่นกกระทา ไข่นกกระทาที่ไม่มีเปลือกมีน้ำหนักประมาณ 10-11 กรัมดังนั้นสัดส่วนของไข่ไก่เฉลี่ย 1 ฟองคือไข่นกกระทา 5-6 ฟอง
สิ่งเดียวที่ฉันจะไม่ทำกับไข่นกกระทาคือเมอแรงค์หรือเมอแรงก์ นั่นคือสิ่งที่ต้องการการตีโปรตีน ในไข่นกกระทาเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักโปรตีน (เทียบกับน้ำหนักของไข่แดง) จะน้อยกว่าในไข่ไก่ และสีขาวของไข่นกกระทาก็นุ่มมากขึ้น - ฉันคิดว่ามันจะแย่กว่าการตี

และสูตรเด็ด "สาว" ของคุณสุดยอดมาก !!! ฉันจะพยายามทำอาหารอย่างแน่นอน!
lisa11441
ข้อความอ้างอิง: A.lenka
และสูตรเด็ด "สาว" ของคุณสุดยอดมาก !!! ฉันจะพยายามทำอาหารอย่างแน่นอน!
ขอบคุณมากลองดู !!!! แค่ไข่ยิ่งแป้งบางและรสชาติก็อร่อยมากชอบ ๆ ๆ ๆ !!!
lisa11441
อ้างถึง: surpriza
บอกฉันทีว่าคุณสร้างเลโก้เค้กที่สวยงามได้อย่างไรขอบคุณ
สวัสดี!!! ฉันขอโทษที่ฉันไม่ได้ตอบในทันทีมันทำได้ง่ายมาก ยางสีต่างๆถูกรีดออกและตัดตามความยาวที่ต้องการและสิวจะถูกบีบออกด้วยความช่วยเหลือของการติดเค้กทุกอย่างเรียบง่าย แต่นานมากฉันใช้เวลา 5-6 ชั่วโมงในการทำเค้ก

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง