เอเลนนา
ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะลองแน่นอน แต่ในวันศุกร์ฉันสัญญาว่าจะทำขนมอร่อย ๆ แบบโฮมเมด แต่มันยากที่จะหาสูตรที่เหมาะสม)
Lerele
Ksyushk @ -Plushk @นี่ไม่ใช่น้ำท่วม แต่เป็นการพูดถึงการอบในเตาอบ
เราสามารถดำเนินการต่อได้
tana33และเรื่องสุขภาพควรไปทำพิซซ่าไหม ???


เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 16 ก.พ. 2560 16:14 น

เอเลนนาลองดูนะฉันชอบแป้งและอื่น ๆ อีกมากมายเช่นกัน
Gaby
Leleleechka ขอบคุณสำหรับสูตรฉันชอบแป้งมาก ๆ ขอบคุณอีกครั้ง !
Lerele
Gabyเพื่อสุขภาพของคุณ !!!
อเลนกา 212
ถ้าใครเข้ามาในกระทู้. บอกฉัน: เป็นไปได้ไหมที่จะอบเรือ (Khachapuri) จากแป้งนี้?
ได้รับการดัดแปลงสำหรับเค้กแบนแล้ว
เศษ
อ้างถึง: Alyonka212
เป็นไปได้ไหมที่จะอบเรือ (khachapuri) จากแป้งนี้?

ทำไมจะไม่ล่ะ ?!

ถ้าแค่นี้ก็อร่อยสำหรับคุณ !!!
อเลนกา 212
อินนา, ขอบคุณ! ฉันเลือกแป้งอเนกประสงค์สำหรับตอติญ่าพายและอื่น ๆ เพื่อให้คุณนวดครั้งเดียวจากนั้นถ้าจำเป็นให้เพิ่มลงในขนมต่างๆ
Tetyatort
Lerele, ฉันปรุงแป้งตลอดเวลา, ฉันแช่แข็งเป็นบางส่วน, พิซซ่า, ขนมปังแบน, พาย Ossetian - สำหรับ 5 คนขึ้นไป
แทนนมมักจะเป็นน้ำและนมหมักน้ำมันดอกทานตะวันผลลัพธ์ที่ได้โปรดทั้งครอบครัว เจ้าหญิงที่จะช่วยเรา
Evgeniya_Gordeeva
ข้อความอ้างอิง: Lerele
นมร้อน
โปรดบอกฉันว่าอุณหภูมิเท่าไหร่?
ข้อความอ้างอิง: Lerele
ฉันเปิดเตาอบสองสามวินาทีแล้วใส่ชามที่นั่น
คุณเก็บไว้ที่อุณหภูมิเท่าไหร่และเท่าไหร่?

และอีกคำถามถ้าทำแป้งแล้วทิ้งไว้ถึงเช้าคุณสมบัติจะไม่เปลี่ยนไปหรือ?

ฉัน "ตกอับ" ตั้งแต่เย็นถึงเช้าและทำพิซซ่าในตอนเช้าแป้งยังคงบางอยู่
Elena Bo
นมถูกทำให้ร้อนให้อุ่นได้ถึง 30 องศาเพื่อไม่ให้ยีสต์ทนทุกข์ทรมาน
ต้องเปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องเล็กน้อย ดังนั้นสองสามวินาที คุณสามารถเปิดหลอดไฟและใส่ชามน้ำร้อนที่ด้านล่างของเตาอบ
แป้งยีสต์ถึงเช้ามันจะเปรี้ยวยีสต์จะหยุดทำงาน ใช้เวลา 30 นาทีในการเข้าใกล้แป้งนี้ดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์ในการเตรียมล่วงหน้า จะได้ผลดีในขณะที่คุณกำลังเตรียมไส้
Lerele
อเลนกา 212ได้รับคำตอบแล้ว แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันเป็นไปได้ฉันไม่ได้ทำด้วยตัวเอง
Tetyatortดีใจมากที่มีประโยชน์
Evgeniya_Gordeevaฉันไม่เคยจากไป แต่คุณสามารถหยุดได้แน่นอนผู้หญิงทำไปแล้วทุกอย่างเรียบร้อย
ฉันไม่ได้วัดอุณหภูมิฉันใส่ไว้ในไมครอนเป็นเวลา 30 วินาทีนมจะอุ่นถ้าฉันจุ่มนิ้วลงไป
Elena Bo ตอบไปแล้วการเริ่มล่วงหน้ามีความหมายหรือไม่ ?? หากคุณนวดเป็นเวลาห้านาที
ฉันไม่เคยทิ้งมันค้างคืน

Elena Boขอบคุณที่รักสำหรับคำอธิบายฉันไม่ค่อยเข้าไปเคลื่อนไหวและฉันไม่มีเวลาอ่านเสมอไปไม่เพียง แต่เขียน
Tatka1
Lerele, Irisha ขอบคุณสำหรับสูตรแป้งยอดเยี่ยมมาก! ตอนนี้ฉันไม่ต้องการอะไรอีกแล้วสำหรับพิซซ่า ทั้งหมดตามสูตรเค้ก 2 ชิ้นออกมา!

แป้งสำหรับพิซซ่าฮัท (Pizza Hut)
ท่าจอดเรือ - มม
Tatka1พิซซ่าแดดเดียว!
Evgeniya_Gordeeva
ข้อความอ้างอิง: Elena Bo

นมถูกทำให้ร้อนให้อุ่นได้ถึง 30 องศาเพื่อไม่ให้ยีสต์ต้องทนทุกข์ทรมาน
ต้องเปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องเล็กน้อย ดังนั้นสองสามวินาที คุณสามารถเปิดหลอดไฟและใส่ชามน้ำร้อนที่ด้านล่างของเตาอบ
แป้งยีสต์ถึงเช้ามันจะเปรี้ยวยีสต์จะหยุดทำงาน ใช้เวลา 30 นาทีในการเข้าใกล้แป้งนี้ดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์ในการเตรียมล่วงหน้า จะได้ผลดีในขณะที่คุณกำลังเตรียมไส้
ขอบคุณสำหรับคำตอบ! ฉันจะลองอีกครั้ง
Natusichka
ฉันไม่สามารถต้านทานการทำพิซซ่าได้
จากแป้งหนึ่งส่วนฉันได้พิซซ่า 2 ชิ้นใน Princess
มันยังดิบอยู่
🔗
เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว! ประการที่สอง. ในขณะที่คนที่สองกำลังถูกอบคนแรกจดทะเบียนกับสามีของฉัน
🔗

แป้งอร่อย! มีคุณธรรมสูง! นั่นคือสิ่งที่สามีของฉันพูด!
ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!
ฉันลืมบอกไปว่าฉันทำแป้งบนเวย์
Pljshik
Lerele ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันทำมาหลายครั้งแล้วและได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ ที่เดชาไม้กายสิทธิ์เป็นเครื่องช่วยชีวิตไม่ใช่สูตรอาหารรวดเร็วและอร่อย!
Lerele
Tatka1, Natusichkaพิซซ่าสวยอะไรเบอร์นั้น !!! แค่เห็นก็น่ารัก !!!
Pljshikและฉันก็ทำหลายครั้งฉันดีใจที่คุณชอบมันและมีประโยชน์
Pljshik
ผมชอบมันมาก! สิ่งสำคัญคือรวดเร็วและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม! ขอบคุณอีกครั้ง!
ยูจีน
Lereleขอบคุณสำหรับสูตรแป้งนุ่ม ๆ สวย ๆ !
เคลียร์
ขอบคุณมาก! กลายเป็นพิซซ่าแสนอร่อยลองครั้งแรกและอบใน Princess 2 ใหม่
ลูกชายของฉันชอบมัน)
Lerele
Pljshik, ยูจีน, เคลียร์, ผู้หญิง !! ดีใจมากที่ชอบแป้ง
vikto_riya
สวัสดี! ความสม่ำเสมอของแป้งคืออะไร? ฉันใส่ไว้ใน HP มันดูดีมากฉันเพิ่มนมเล็กน้อย ตอนนี้ฉันกำลังรอที่จะลุกขึ้น
Natusichka
แป้งสำหรับพิซซ่าฮัท (Pizza Hut)

พิซซ่าของฉันวันนี้ ฉันทำการทดสอบ 2 ครั้ง: อันหนึ่งใช้ยีสต์อัดอีกอันหนึ่งแห้ง




แป้งสำหรับพิซซ่าฮัท (Pizza Hut)

พิซซ่าอร่อยทั้งคู่ แป้งวิเศษมาก!
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
Lerele
vikto_riyaขออภัยไม่เห็นคำถาม ความสม่ำเสมอของแป้งไม่หนาฉันมักจะเปิดด้วยมือของฉันไม่ใช่ในเครื่องทำขนมปัง แต่ขนมปังจับนุ่มน่าสัมผัสเหมือนติ่งหู ฟิ้ว.. บรรยายยาก !!
Natusichkaพิซซ่าอะไรเด็ด !!!!!
พื้นที่
Lereleฉันไม่มีหลักฐานรูปถ่าย แต่ฉันคิดว่าใช้คำของฉันได้)))
ทำสองครั้งแล้วสูตร
ขอบคุณมาก
Lerele
พื้นที่แน่นอนฉันจะ!
ลองแล้วก็ชอบเหมือนกัน !!
ทิงก้า
เท่านี้ก็ลองแล้วด้วย !!! ไม่เคยทำงานกับยีสต์มาก่อนและไม่เคยทำพิซซ่า ทุกอย่างเป็นครั้งแรกสำหรับฉัน .. และทุกอย่างได้ผล! แป้งเป็นที่น่าพอใจมากที่ได้ทำงานกับและหลังการอบ เว้นเสียแต่ว่าวงกบของฉันคือฉันไม่สามารถแผ่มันให้เท่ากันเหนือส่วนที่ยื่นออกมาได้ มีสถานที่หนาและบางกว่า แต่บางทีมันอาจมาพร้อมกับการฝึกฝน) อนิจจาไม่มีรูปถ่ายเหลือเพียงชิ้นส่วนบนพื้นผิวยางมะตอยและนี่บอกว่ามีอะไรบางอย่าง! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
Lerele
ทิงก้ายินดีต้อนรับ !!!
ฉันก็ยืดมือบนถาดอบเสมอและบางครั้งฉันก็จะได้รับสไลด์และความหดหู่ แต่มันไม่ส่งผลต่อรสชาติและก็โอเค
เคลียร์
Lereleขอบคุณมากสำหรับสูตรอีกครั้ง! แน่นอนว่ามันจะไม่ใช่การค้นพบและฉันไม่ใช่คนแรกที่บอกคุณ แต่หลังจากลองสูตรอื่นแล้วเราก็ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าเราชอบของคุณมากที่สุด เราจะไม่ทดลองอีกต่อไปเราจะมุ่งเน้นไปที่คุณ)
Lerele
เคลียร์ขอบคุณสำหรับคำพูด !!!!
บริจิต้า
ฉันชอบแป้งมาก จดบันทึก ตอนนี้มีเพียงสูตรนี้ วันนี้พวกเขาอบและกินทันที มันอร่อยสำหรับทุกคน พรุ่งนี้เราจะทำมากกว่านี้ ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียนสูตร !!!
Vredin @
และฉันชอบพิซซ่าในการทดสอบนี้มาก ง่ายรวดเร็วอร่อย มันออกมาสมบูรณ์แบบ! ฉันอบ 2 ครั้งฉันมีเตาอบขนาดเล็กดังนั้นแป้ง 2/3 ก็เพียงพอสำหรับแผ่นอบ ฉันใส่ส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นและในวันรุ่งขึ้นฉันก็ทำพิซซ่าชิ้นเล็กอีกชิ้นในกระทะ แป้งไม่เลวร้ายยิ่งหลังจากตู้เย็น ขอบคุณสำหรับสูตร!
Lerele
บริจิต้า, Vredin @, ดีใจมากที่ชอบแป้ง
caprice 23
ขอบคุณสำหรับสูตรพิซซ่า !!! ฉันมองหาตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบมานานและในที่สุดก็พบมัน !!
นั่นคือเธอ! ตอนนี้วิธีนี้เท่านั้นไม่ใช่วิธีอื่น! แป้งพอดี!
สำหรับฉันการค้นพบอีกอย่างหนึ่งก็คือคุณสามารถอบพิซซ่าแบบพาความร้อนได้ ฉันชอบผลลัพธ์มาก
ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปพวกเขากล้าที่จะให้กำลังใจ คราวหน้าจะจัดทำรายงานภาพถ่ายแน่นอน
caprice 23
นี่ฉันกำลังอบอีกครั้ง แป้งอร่อยมาก!
แป้งสำหรับพิซซ่าฮัท (Pizza Hut)
caprice 23
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันอบ แต่วันนี้เป็นครั้งแรกในเตาอบพิซซ่า และแป้งก็ไม่ได้ฟูนุ่ม ขอบคุณอีกครั้ง
แป้งสำหรับพิซซ่าฮัท (Pizza Hut)
Lerele
caprice 23, โอ้, พิซซ่าอะไรที่อร่อยและฉันไม่ควรอบพิซซ่าในวันพรุ่งนี้ .... ??
ฉันชอบแป้งไม่แห้งสำหรับฉันมันมากที่สุด
kykysik1107
วันนี้ผ่านแผนกแช่แข็งสามีของฉันบอกเป็นนัยว่าจะซื้อพิซซ่าซึ่งฉันตอบเขาว่าฉันจะอบเอง ฉันมักจะอบปลาดุก แต่ฉันไม่เคยพบแป้งของฉัน แต่วันนี้ฉันได้รับสูตรของคุณ ฉันอบมันและฉันมีความสุขมาก ไส้ประกอบด้วยซอสเนื้อซูสมะกอกและชีส ขอบคุณสำหรับสูตร
แป้งสำหรับพิซซ่าฮัท (Pizza Hut)
นาสตาสยา 78
บอกฉันว่าเป็นไปได้ไหมที่จะทำแป้งนี้กับยีสต์แห้งใน HP ในโปรแกรม "แป้งยีสต์" มีการนวด 30 นาทีโดยหยุดชั่วคราวและ 1 ชั่วโมงในการพิสูจน์อักษร
อืมคะ
นาสตาสยา 78, สามารถ. ฉันทำใน HP ในโปรแกรม "Pizza" เป็นเวลา 45 นาทีจากนั้นในถังเดียวกันฉันใส่ไว้ในเตาอบเพื่อพิสูจน์อักษรตามคำแนะนำ Lerele... และถึงอย่างนั้นคุณก็ไม่จำเป็นต้องทิ้งแป้งไว้เพื่อพิสูจน์อักษร ลองแล้วคุณจะชอบผลลัพธ์จริงๆ
Pchela Maja
นาสตาสยา 78แน่นอนมันเป็นไปได้ ทั้งสดและแห้ง
แป้งพิซซ่าที่ดีที่สุดสำหรับฉันหลังจากนั้นฉันก็ไม่มองหาอย่างอื่นเลย
นาสตาสยา 78
บอกฉันว่าคุณต้องปล่อยให้แป้งห่างกันก่อนที่จะอบในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรืออบทันที?




อบที่ 180 พร้อมเครื่องเป่าลม? และไม่มีเขา แต่อย่างใด? เวลาอบแป้งเร็วแค่ไหน?
tana33
อนาสตาเซียฉันอบทันทีและไม่จำเป็นต้องเป่า
บางครั้งฉันก็ไม่ได้เทชีสทันทีถ้ามันนิ่ม
ในตอนท้ายฉันเอามันออกเทและใส่อีกเล็กน้อย
อบอย่างรวดเร็วฉันมีเวลา 20-30 นาที แต่มันขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณเอง
วางไว้ 20 นาทีแล้วดูอาจจะมากกว่านี้สักหน่อยหรืออาจจะเพียงพอ

แป้งวิเศษมากฉันไม่เหนื่อยเลย Lerele ขอบคุณ))) และฉันจะแจกจ่ายสูตรให้กับทุกคน)))
Pchela Maja
ฉันอบในเตาพิซซ่าเฟอร์รารีฉันไม่ได้บิดเบือนอะไร
บนหินแป้งจะระเบิดจากความร้อนกลายเป็นฟองอากาศ
นาสตาสยา 78
ขอบคุณสาว ๆ สำหรับความช่วยเหลือ พรุ่งนี้ฉันจะอบตอนบ่าย ฉันไปซื้อของที่ร้านขายของชำ ฉันจะรายงานกลับในวันพรุ่งนี้
Lerele
kykysik1107, พิซซ่าชั้นเยี่ยม !!
นาสตาสยา 78ทุกอย่างเป็นไปได้ด้วยการพิสูจน์อักษรและแม้กระทั่งไม่ต้องพิสูจน์อักษรเมื่อไม่มีเวลาและในเครื่องทำขนมปังคุณสามารถทำได้ด้วยมือของคุณเอง ฉันทำอาหารเย็นด้วยแอปเปิ้ลนั่นคือคุณสามารถทำกับขนมหวานได้
อืมก้า 19,




Pchela Maja, tana33,
Ksyushk @ -Plushk @
อ้างถึง: Nastasya78
อบที่ 180 พร้อมเครื่องเป่าลม?
ฉันเขียนไปแล้วว่าฉันอบที่ 250 ° C และเป่าเป็นเวลา 5 นาที ฉันหมุนวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25-28 ซม. จาก 1/2 ส่วนของแป้ง
นี่คือ "Margarita" ของเมื่อวาน
แป้งสำหรับพิซซ่าฮัท (Pizza Hut)
Lerele
Ksyushk @ -Plushk @, ซุปเปอร์พิซซ่า !!!
และผมก็เอาแป้งมานวดด้วยตะกร้อเดนิชปรากฎว่าเยี่ยมมาก !!
และรวดเร็วทันใจ
นาสตาสยา 78
บอกข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรม Pizza มีการนวดเท่าไหร่การพิสูจน์อักษรเท่าไร? คุณเพิ่มเวลาในถังเท่าไร? ฉันแค่ต้องการเชื่อมโยงแป้งยีสต์กับระบอบการปกครองของฉัน
Lerele
นาสตาสยา 78ถ้าคุณถามฉันว่า HP สองตัวของฉันมันต่างกันตรงเวลาใน HP แรกมันคือ 20 นาทีโดยไม่มีการพิสูจน์ใด ๆ ตอนนี้ 40 นาที แต่ฉันจะเอามันออกไปก่อนหน้านี้และถ้าฉันต้องการพิสูจน์อักษรในชามและใน เตาอบพร้อมหลอดไฟ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง