อกไก่ยัดไส้ (Gefullte Putenbrust)

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
เนื้อไก่งวง	3-4 ชิ้น
ชีส	150 ก
เนื้อซี่โครงแห้ง (ชิ้น)	150 ก
ไวน์ขาวแห้ง	100 มล
ครีม	200 มล
เครื่องปรุงรสแห้ง
ปาปริก้า	1 ช้อนชา
พริกเกลือ
น้ำมันพืช
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

ในเว็บไซต์ของเยอรมันมีสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับการทำเต้านมยัดไส้หรือเนื้อไก่งวง ไส้จะแตกต่างกัน: ผักโขม, สมุนไพร, ชีส, ผัก ฉันเตรียมอาหารทั่วไปไว้แล้ว มันอร่อยมาก
ตัดเนื้อไก่งวงเพื่อให้ได้กระเป๋า
ผสมสมุนไพรปาปริก้าและเติมน้ำมันพืช
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาวและส่วนผสมสมุนไพรให้ทั่วทุกด้าน
หั่นชีสเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในเนื้อแต่ละชิ้นปิดกระเป๋า
ตอนนี้ห่อเนื้อแต่ละชิ้นเป็นชิ้น ๆ เพื่อไม่ให้ชีสยื่นออกมาเกินขอบของเนื้อ
ห่อเนื้อแต่ละชิ้นด้วยด้าย
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดไก่งวงทั้งสองด้านจนเหลืองกรอบ
เทเนื้อใส่จาน.
เทไวน์ลงในกระทะเดียวกันและต้มเป็นเวลาหลายนาทีจากนั้นใส่ครีม
ต้มสักสองสามนาที
เอาเกลียวออกแล้วพับไก่งวงลงในกระทะที่เหมาะสมเทลงในซอสแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที
เสิร์ฟเนื้อกับซอส
ฉ่ำนุ่มและอร่อยมาก!

ทูมันชิก

โอ้ลูดา ... สำหรับจานนี้สามีและลูกชายคนโตของฉันจะร้องเหมียวดัง !!! แต่สามีของฉันไม่ได้เป็นมิตรกับแตงกวา แต่เนื้อแบบนี้คิดว่าคงเหมือนเด็ก ๆ ไปโรงเรียนแน่ ๆ !!! ดี !!! ขอบคุณ!

Ludmil_a

ไอรา, ขอบคุณ! แตงกวาไม่ได้มีไว้สำหรับทุกคน น้องเล็กของฉันก็ไม่ชอบพวกเขาเช่นกัน แต่เขากล้าไก่งวงจนหมดไม่เหลือแม้แต่ซอสสักหยด

Bul

Lyudochka ขอบคุณสำหรับสูตร! อร่อยแค่ไหน! แน่นอนฉันจะปรุงมันสักวันหนึ่งในนี้! อาจถึงวันนี้!

Ludmil_a

Julia ฉันดีใจที่ฉันชอบสูตรนี้ ทรูอร่อยมาก

Ninza

Lyudochka ที่รักฉันรักทั้งหมดนี้ได้อย่างไร! ขอบคุณสำหรับสูตร

เอเลน่าทิม

น่ากินสุด ๆ !
ฉันกำลังรับมันเข้ารับบริการ Lyudmila ขอบคุณ!

Arka

โอ้มันปล่อยไก่! ดังนั้นมันจะกลายเป็นฉ่ำเต้านมนี้แน่นอน!